宜阳县苦参优质高产栽培技术

宜阳县农业技术推广服务中心 李江丽

苦参为豆科槐属植物，以干燥的根及根茎入药，具有清热、燥湿、杀虫、利尿等功效，用于治疗热痢、湿疹、湿疮等病症。苦参在农业生产上是很好的杀虫剂，是开发生物农药的原材料之一。宜阳县位于豫西丘陵山区，野生苦参在山林、沟坡等地分布广泛。近年，宜阳县因地制宜，发展苦参人工种植，初步总结出适合宜阳县的优质高产种植技术，在提高苦参生产水平方面发挥了积极作用。

一、选地整地

苦参是深根植物，喜温暖的气候，喜光，耐旱。对土壤要求不严，但以土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土和壤土为好。生产上宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、背风向阳、排灌方便的壤土或沙质壤土作为栽培地。秋作物收获后，深翻土壤25 cm 以上耙细整平。结合整地每667 m2施入充分腐熟的无害化堆肥或厩肥1500～2000 kg，过磷酸钙25 kg，饼肥50 kg。翌年2月下旬土壤解冻后，将栽培地耙平，做成宽1～1.2 m、高10～15 cm 的畦，畦沟宽20～25 cm。

二、选种播种

（一）采收健壮种子

作种的植株在第一年应加强管理，促使籽粒饱满。翌年8—9 月种子成熟时，选健壮植株采收种子，将采收的种子晒干，去除杂质，放在干燥容器中。

（二）进行种子处理

苦参的种子有硬实的种皮，在适宜条件下不会发芽，经过处理的种子可提高发芽率。苦参在播种前要进行种子处理，将种子与细沙按1：1 混合均匀，反复磨擦，使细沙将种皮划破，然后用40～50℃温水浸种10～12 h，取出稍沥干后即可播种。

（三）适期适量播种

苦参种子春季3—4 月播种。可以条播，也可以穴播。播种前用多菌灵粉剂拌种。

1.条播。播种行距50～60 cm，播种深度3～5 cm，播种后镇压。

2.穴播。可在整好的畦面上，苦参种子按行距50～60 cm、株距30～40 cm、开8～10 cm 深的穴，每穴播种5～7 粒。经过处理的苦参种子，用细土拌草木灰覆盖2～3 cm，并保持土壤湿润。苦参若因春旱严重贻误播种时间的，可在夏天雨季抢墒播种。每667 m2用种量为2.5～3 kg。

三、加强田间管理

（一）中耕除草

苦参幼苗细小，要勤中耕除草，使田间无杂草，保持土壤疏松。当苗高5 cm 时开始进行中耕，封行前中耕3 次，15 d 中耕1 次。第一次要浅中耕，第三次要深中耕，并培土防倒伏。封行后不再中耕，如有大草，可人工拔除。

（二）间苗补苗

结合中耕进行间苗，第一次中耕去弱苗，留壮苗，第三次中耕定苗，每穴留苗2～3 株。如有缺苗现象，可以选择壮苗进行补栽。

（三）分期追肥

结合中耕进行追肥，第一次追肥在5 月中旬进行，每667 m2施稀粪水1000～1500 kg。第二次追肥在8月上旬进行，每667 m2施稀粪水1000 kg、过磷酸钙25 kg。以后每年在春季苦参发芽前、开花前及冬季植株枯萎后，各中耕、追肥1 次。春季、夏季施稀粪水，冬季施堆肥。施肥可采用开沟施入，也可以开穴施入，施后覆土，以保肥效。

（四）灌溉排水

苦参随着后期鳞茎长大，最怕高温多湿。每年7—8 月雨季，要经常清理排水沟，及时排除田间积水，防止烂根造成病害。天旱时要及时浇水，要小水浅浇，防止大水漫灌，保持土壤湿润。

（五）摘蕾打顶

苦参生长到第二年会有40%左右的茎芽开花结子，第三年有90%左右的茎芽开花结子。除留种植株外，6—7 月要及时打顶，摘掉花蕾，去除顶端优势，促使根部养分积累。

四、综合防控病虫害

（一）白粉病

白粉病主要为害植株叶片，也可为害叶柄和果荚。防治方法如下：一是及时清理落叶残体，集中烧毁；二是改善田间通风透光条件，平衡施肥，补充钙肥和硅肥；三是喷施15%粉锈宁1000倍液，每隔7～10 d喷药1次。

（二）叶斑病

叶斑病主要为害植株叶片。防治方法如下：一是选择地势较高的地方种植，实行轮作种植；二是选择健壮饱满、无病虫害的种子，播种前用1：1：500 波尔多液浸种10 min；三是及时清除植株基部病叶，加强田间管理，改善通风条件，增施磷钾肥或叶面喷施磷酸二氢钾；四是发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂600 倍液喷雾，间隔10～15 d 喷药1 次，连续喷2～3 次。

（三）蚜虫

蚜虫主要为害幼嫩植物叶片和嫩茎。防治方法如下：一是利用瓢虫、寄生蜂、食蚜蝇等天敌进行防治；二是及时清洁田园，铲除田间杂草，清理残枝落叶和病体，集中烧毁或深埋；三是用40%吡虫啉水溶剂1500～2000 倍液喷洒防治，每隔7～10 d 喷药1 次。

（四）苦参野螟

苦参野螟主要为害植物叶片、花蕾及嫩荚。防治方法如下：一是及时清除田间杂草，摘除被害部位，并带出田间，集中烧毁；二是利用黑光灯诱杀苦参野螟成虫；三是用20%氯氰乳油2000～4000 倍液，或20%杀灭菊酯乳油2000～4000 倍液喷洒叶片，每隔7～10 d 喷药1 次。

五、及时采收加工

（一）采收

苦参种植2～3 年就可收获。采挖时期是在秋季植株地上部分枯萎后或春季发芽前进行。选择晴天、土壤含水量适宜时进行采挖。采挖时要尽量深挖，将根全部挖起，抖掉泥土后运回进行加工。由于苦参是深根植物，人工采挖难度较大，所以采挖时可在种植行一边开挖宽15～20 cm、深25～30 cm 的沟，再横向进行采挖。也可使用专用的收获机械进行采挖，以提高收获效率。

（二）加工

将采挖的苦参按根的自然生长情况，分割成单根，去掉芦头和细根，晒干或烘干即可。也可把鲜根切成1 cm 厚的圆片或斜片，晒干或烘干即成苦参片。加工好的苦参，要储藏在通风干燥阴凉处，避免潮湿，影响药效。