STEM背景下的小学科学乡土课程建构与实施——以“制作稻草人”课程为例

□江苏省南通市通州区通州小学 张 梅

在乡土课程开发、建构与实施中，我们可以融入STEM教育理念，开发具有STEM色彩的乡土化的科学课程，实施跨学科整合式教学。STEM教育既是一种教育理念，也是一种综合性课程，更是一种实践性探究活动。STEM教育倡导将科学、技术、工程、数学有机融合，强调运用综合知识解决科学问题，强调知行合一、做思结合。乡村有着独特的自然环境优势，我们可以立足乡村大地，利用当地的自然环境资源，开发设计出STEM教育与科学教育贯通融合的乡土课程。笔者在小学科学课程开发中，以STEM教育理念为指引，以乡村资源为媒介，建构小学科学乡土课程。现以“制作稻草人”为例，谈谈STEM背景下的小学科学乡土课程建构与实施。

一、立足本土挖掘小学科学乡土资源

乡土资源即本土资源，具有本土性、生活性、可感性、丰富性等特点，是生活中经常可以看到的场景、事物、现象等各种各样的素材，同时又是可以用于开展科学教育教学活动的载体。俗话说得好：“靠山吃山靠水吃水。”各地有各地的特色，在开发小学科学乡土资源中，应当坚持本土化原则，结合本地域的资源特点，充分挖掘当地自然环境、人文环境、日常生活等元素，从中开发适合科学教学的课程资源。在开发乡土资源时，要结合科学课程标准要求，聚焦核心素养发展目标，要能激发学生科学探究兴趣，能够融入STEM活动元素，让科学课散发乡土气息与STEM光彩。

我校地处乡村，学校周边有着大片的农田，不同时令有不同的资源。夏天，风吹麦浪绿波荡漾；秋季，金黄的稻谷一望无垠。到了收割季节，麦秸、稻草遍地都是，这些东西在农民的眼里不屑一顾，但在科学教师的眼中却是宝贝。我们可以将其变废为宝，把它们转化为科学课程资源，用以实施科学教学，组织学生科学探究，用于开展STEM活动。笔者将稻草作为科学课程资源，精心设计了“制作稻草人”课程，组织学生围绕水稻展开相关科学探究活动，研究水稻的生长、水稻的加工、大米的价值。在水稻收割季节，组织学生参观收割现场，将收割后的稻草捡回来，带领学生开展稻草人制作活动。

二、基于生本建构小学科学乡土课程

小学科学课程旨在落实立德树人根本任务，指向学生核心素养培养，促进学生全面发展。小学科学课程的开发与建构，应当基于生本立场，满足学生的学习需求，要适合学生年龄特征，符合学生的兴趣爱好，要适宜学生探究操作，支持学生的学习发展。

小学科学乡土课程应当具有浓厚的乡土味道，应当以本乡本土的现实环境、条件为背景，与学生生活与经验相互关联，在乡村大地的土壤上生根发芽。小学科学乡土课程应当给学生真实感，让学生可感可知，使学生感兴趣、乐探究。教师要在情境中融入较为复杂的科学问题，给学生提供思考的机会，让学生应用综合知识解决问题，要引导学生亲历探究过程，在实践活动中创造成果。

基于STEM理念的小学科学乡土课程，要具有在地性与跨界性，要充分体现地区的特色，发挥自然、生活、文化等资源优势，要设计出具有情境性、问题性、挑战性、探究性的综合实践活动。“制作稻草人”课程，看上去是手工劳动课，是组织学生动手制作稻草人，其实不然，其中还融入了科学探究，融入了工程、技术、艺术等元素，以稻草这一普通的乡土资源为抓手，将科学探究、技术手段、工程制造等有机融合到一起，让学生手脑联动、做思结合，有效培养了学生的多元智能与核心素养。

三、小学科学乡土课程教学实施流程

基于STEM教育的小学科学乡土课程教学，不同于一般的科学课程教学，其突出特点是应用科学、技术、工程、数学等学科知识，利用跨界思维、综合能力去完成活动任务，其核心是进行设计与物化，以物态的形式展示学习成果。以“制作稻草人”为例，谈谈小学科学乡土课程教学实施流程。

1.确定项目主题

基于STEM教育的小学科学乡土课程一般以乡土资源为媒介，以工程设计的项目为架构，利用工程项目整合课程内容，把多学科知识融入工程项目之中。确定项目主题，是小学科学乡土课程教学实施的第一步。“制作稻草人”结合农村时令特点，在秋天水稻收割时节，以稻草为原材料而开发的STEM与科学交融的乡土课程。该课程以制作稻草人项目为主题，知识综合性强，学生操作便利，乡土特色鲜明，融知识性、趣味性、实践性于一体。稻草人制作是一个非常好的工程技术项目与科学研究项目。

2.情境导入激趣

兴趣是最好的老师，课程教学首先要做是激发学生兴趣，激活学生的主体意识，促使学生积极主动投入活动。在“制作稻草人”课程教学中，笔者以童话故事“稻草人”为话题谈话导入：“同学们都读过《稻草人》的故事，知道稻草人是怎样做的吗？”有的学生点头说知道，有的学生摇头说不知道。“同学们，学校将要举办一个稻草人艺术节，开展稻草人制作比赛，据说还有大奖呢！”笔者的鼓动一下子点燃了学生的热情，他们摩拳擦掌，跃跃欲试。

3.自主调查设计

在小学科学乡土课程教学中，应当坚持生本教育思想，一切尊重学生，依靠学生，以学生为活动主体，让学生自主探究实践。在“制作稻草人”教学中，采取先学后教方法，让学生自主调查设计，进行自主学习。

在提出稻草人制作任务后，学生的热情高涨，笔者趁热打铁说：“要想获得大奖，可不是那么容易的，必须做好各项准备工作，大家觉得需要做哪些方面的准备？”组织学生先行讨论制作前的准备工作。有的说：“需要准备各种材料。”有的说：“需要了解制作的方法和步骤。”“同学们说得很对，需要准备哪些材料？怎样制作稻草人？请同学们自己探究吧。”接着，组织学生上网调查研究，学生通过观看视频和相关说明，知道制作稻草人需要稻草、竹竿（木条）、扎丝等材料，懂得要先制作稻草人的骨架，然后用稻草绳或稻草绑到骨架上，最后可以将稻草人装饰美化。学生还亲手绘画设计图稿，有骨架结构图，有制作流程图，为稻草人制作做好各种准备。

4.齐心合力制作

小学科学乡土课程的实施应当坚持“知行合一、思做结合”的理念，在学生自主调查研究设计活动方案后，要让学生亲自实践，按计划展开行动，把理想变为现实。

制作是小学科学乡土课程教学的第四步，该环节是一个将设计物化的过程，是让学生动手操作，完成制作任务。该环节需要齐心合力，团结协作，需要师生合作、生生合作，甚至是亲子合作。譬如，在“制作稻草人”一课中的制作环节，笔者给学生提供材料，让学生分组活动，每6人一个小组，由组长进行详细分工，1人做头，2人做躯干，2人做四肢，1人焊接组装。制作是学生最开心的时刻，也是学生知识、能力、品格等素养提升的时机，在此环节，教师应当做好组织引导，对学生守望相助，促进学生有效发展。

5.展示评价优化

展评是小学科学乡土课程教学的最后一环，该环节为学生搭建展示的平台，让学生展示评价所完成的作品。该环节是一个集体交流的过程，是展示个性精彩的环节，是相互学习借鉴的过程，是一个反思提升的环节。学生在展示中分享自己的观点与成果，在评价中相互交锋思维、交换思想，相互学习借鉴、取长补短，通过审视自己作品的不足，在汲取他人优点的基础上，进行改进和优化。

例如，在“制作稻草人”一课教学中，在各组完成稻草人制作后，安排了作品展评，展览各组的稻草人。笔者引导学生介绍作品主题，交流制作方法，分享制作经验，引导学生多元评价、多维评价，学生从作品的美观性、牢固性、新颖性等方面进行评价，学生根据同伴提出的建议对作品进行优化，如调整人物姿态造型，增加脸部色彩对比度。通过展示与评价，学生的表达能力、思维能力、动手能力、审美能力、创造能力等素养得到不断提升。

南通市还有很多丰富的乡土资源，教师要善于发现和利用，开发建构出富有STEM特色的乡土课程，用以充实小学科学课程资源体系，为小学生的核心素养发展赋能助力。