张建州 ,陈翔宇 ,乔常宏 ,连英杰 ,字嘉鑫 ,白挨泉
(1.佛山科学技术学院,广东 佛山 528231;2.温氏集团养猪事业部,广东 云浮 527400)
非洲猪瘟(ASF)传入我国已经五年多,病毒毒株及流行特点已有一定的变化,养猪业防控非洲猪瘟有成功经验,也有失败教训,防控现状乱象丛生。因此,有必要对非洲猪瘟防控进行回顾和反思,纠正行业乱象,重点在于明确防控对象,目标明确,抓住防控关键点。
自从2019年秋季开始,在我国非洲猪瘟的毒株、流行特点、临床症状和病理变化已有变化,使得感染病毒的病猪在临床症状和病理变化方面表现不典型,病毒的毒株变异导致病毒的传播过程更加隐蔽,往往在发现病猪时,可能病毒入侵猪场内已经有一定时间,场内可能有多点感染。另因目前的检测方向、方法不够敏感,导致在生产中针对非洲猪瘟病毒(ASFV)防控所采用的“定点清除”防控手段容易失败。做不到早发现、早处置,从而不能及时消灭传染源,造成防控ASF的难度加大,给临床兽医在防控非洲猪瘟的战役带来新的挑战。根据传染病的流行规律,低等毒力株及多毒株的混合感染可能会成为ASF常态化,ASF将成为养猪业中最常见且最主要的疾病问题之一。
ASF防控现状呈现“病毒存在常态化,多种基因型毒株流行,同一猪场多种毒株感染”,因此,防非仍然是当前养猪业最重要的课题。同时,ASFV低等毒力株引起的病猪临床表现不明显,导致在一线工作的防疫人员在早期发现和确诊本病的难度加大,因此实验室诊断在防控非洲猪瘟中就显得特别重要。目前养猪企业多存在在门口管理很严格,但是内部防控混乱的问题;技术员、场长不进场,内部防控没有手段,完全依赖第一道防线;内部交叉是目前非洲猪瘟防控最大的漏洞。另外,在非洲猪瘟恐慌心理的大背景下,给各种伪科学的、空谈不切实际的、错误的防控措施提供了沃土,使得目前非洲猪瘟的防控措施乱象丛生,加重了非洲猪瘟防控的难度。
(1)通过月桂酸丹苷酯、发酵饲料等加强营养手段对抗ASFV。实际上加强营养并不能阻断病毒性传染病的传播,只能起到一定的辅助作用,无决定作用。
(2)消毒药防非、带毒生产。消毒药可以杀灭病毒也会伤害机体,应当适量、科学使用消毒药。带毒生产更是不可行,因为ASFV毒力偏强,且目前没有能够保护易感动物的手段,带毒生产如同引狼入室,与狼共舞,最终会导致非洲猪瘟防控失败。
(3)养猪行业流行着不怕强毒怕弱毒的错误论调。目前防控非洲猪瘟的关键措施是消灭传染源、切断传播途径的手段,只要非洲猪瘟病毒的传播途径没有改变,强毒和弱毒的防控方法和思路是相同的。目前采用“定点清除”技术可以有效地阻止非洲猪瘟病毒在场内扩散,面对弱毒防控不成功说明在原有防控体系上是存在缺陷的,要掌握弱毒流行特点,争取早发现早消灭。
(4)采用“铁桶防非”,甚至“铁上加铁”,忽略了防控疫病的主要对象是非洲猪瘟,存在防控措施目标不明确,防控措施过度繁杂,易导致漏洞百出,出现抓芝麻漏西瓜现象。
(5)根据近几年在生产一线防非,笔者发现大部分猪场的防非工作重心放在入口阻止病毒入场的工作中,对病毒入场后的阻断内部交叉污染方面的工作漏洞很大,防非措施本身存在很大的缺陷。
(6)防非工作是兽医专业问题,兽医本身是一个专业性很强的职业。防非措施的制定和执行要有执业兽医师在一线指导,切忌人人都是防控非洲猪瘟的“专家”,多头领导。目前很多公司由于担心人员进出带入病毒,导致专业兽医不能深入防控非洲猪瘟生产一线,坐在办公室防非,造成纸上谈兵,方案不合实际。
(7)由于对非洲猪瘟的恐惧心里,对非洲猪瘟的认知不清,过度害怕,使得日常工作过度繁琐,既降低了工作效率,又延误战机。工作人员要学会在战略上藐视在战术上重视的防非心态,工作中要抓关键、求稳、有序,不能出现误差,关键措施必须到位。
(8)防控非洲猪瘟的主体是全体员工,公司决策者要关心员工的生活和身心健康,制定措施必须从员工的角度出发,去除一切对员工生活和身心有影响的措施。
必须清楚认知非洲猪瘟是一个烈性传染病,是对养猪业危害最大的疾病,目前没有有效的疫苗和药物防治,感染后会导致80%以上的病猪死亡,带毒生产是不可能的,必须保证猪场非洲猪瘟绝对阴性才可以正常生产。
目前最有效预防控非洲猪瘟的手段是通过严格的生物安全措施,早发现并及时精准消灭带毒猪,切断病毒的传播,而且是唯一有效的手段。
非洲猪瘟的防控必须贯穿在每日的工作中,防控非洲猪瘟的工作重点是猪场自身的管理,猪场投资者和管理人员必需通过建立严格的管理体系,根据本场的实际情况,制定出切合本场并可执行的生物安全措施,并通过全体员工共同努力,把生物安全措施落实到位,才能取得防控非洲猪瘟的成功。因此,防控非洲猪瘟必须全员参与。
对待非洲猪瘟不要恐慌,克服心理障碍,在思想上要明白非洲猪瘟可防可控,科学认知非洲猪瘟的特点及弱点,科学防控非洲猪瘟。既不要抱着侥幸心理去赌,也不要过分紧张盲目相信一些所谓的神医神药,更不能盲从加大投资加重员工的工作压力和心里负担。也不能盲目自信,轻视非洲猪瘟对养猪业的危害性。
生物安全措施的落实必须建立在相应的硬件实施的基础上,必须完善基础建设设施。
ASF的防控主要依靠全体员工共同参与,在目前没有疫苗和药物的情况下,非洲猪瘟的防控主要依靠消灭传染源和切断传播途径来完成。利用本病病原及流行病学的弱点,制定出科学并可操作性的生物安全措施以及综合防控方案并严格实施。
特别要强调的是方案制定者必须考虑到一线人员的具体操作,甚至深入一线实地考察,抓住防疫的关键点,不能过度追求细致完美,方便生物安全措施的执行,同时要考虑的方案执行的可持久性,避免芝麻西瓜一起抓,反而导致方案执行时漏洞百出,防疫失败。
控制防非成本,精准防非。
(1)各公司成立防非小组,一把手任组长,由有责任心的兽医技术人员或组长亲自负责生物安全制度的制定、执行和监督。
(2)全员要认知在目前没有疫苗和药物的情况下,非洲猪瘟的防控主要依靠消灭传染源和切断传播途径来完成。利用本病病原及流行病学的特点,抓住关键,制定出科学并方便持久执行的生物安全措施以及综合防控方案并严格实施。特别有注意的是在制定方案时要从一线执行者的角度去考虑,即抓住核心又便于落地。因此科学的管理,严密的生物安全措施,秉持全员参与且持久战的思想是防控非洲猪瘟成败的关键。
(3)定期举行全场员工培训,普及非洲猪瘟的生物安全制度及该病的危害性,加大宣传,提高全体员工的防控意识,提高全体员工的积极性和主动性,掌握非洲猪瘟防控的技术关键,严格执行公司制订的生物安全方案,借鉴新冠肺炎的防疫经验,尽量简便,易于执行。
(4)制定科学的管理体系、薪酬制度,充分调动员工的积极性,责任到人。人人参与,全员防非;防非成败的核心是管理。
非洲猪瘟是高度接触性的消化道传染病,非洲猪瘟病毒经口、精液、短距离的空气传播,是制定防控策略的关键点。猪场应多注意结构防非及管理防非,重视内部交叉防控,制定方案的人要从执行者的角度去思考,在制定防疫制度时,应抓关键、可落地、易执行。防控疫病的主体是人,是全体员工,应该以人为本,科学防控,适度而止,不提倡过于过分的人员管理。此外,在防控过程中不应死板地限制专业技术人员进入一线,因为不到一线就无法做好防疫,不让专业人员进猪场,就无法发现漏洞,也无法正确指导工作。可以借鉴新冠肺炎的防控经验,抓住关键,利用非洲猪瘟的弱点,制定科学并简便方案,关键在于加强非洲猪瘟防控三道防线,进行严格的分区管理。
5.3.1 防控非洲猪瘟的第一道防线,阻止病毒入侵
(1)把控好三道关卡
三道关卡包括猪场大门、生产区大门和猪舍门口。对进入场区的人员进行隔离和检测;卖猪车、饲料车、员工车、内部转运车要进行严格的消毒,不需要进入场区的所有人员和物品绝对不能进场,比如运猪车和员工车辆消毒后可放置场外;生产工具、疫苗药物药品、生活用品、蔬菜食品等物品必须去除外包装,进行雾化、气体或高温消毒才能进场。做好人员、物品进出登记管理明细。
(2)切断虫媒及其他媒介机械性传入途径
加强猪体、猪舍和外环境的杀虫工作;猪场生产区及生活区以及场区外围,必需定期清除杂草、杂物、积水,保证环境干净卫生。猪场用水体系要把生活饮用水和生产用水分开,定期抽检,确保用水安全,如果消毒剂效果达不到要求,及时调整饮水消毒方案。定期清理水线,对水嘴定期消毒。阻止其他外来动物进入场内和猪舍内部。引进的种猪必须隔离,并进行临床和实验室检测,以确保ASFV为阴性。定期对养猪场内部及周围环境进行监测、检测和评估。
5.4.1 防控非洲猪瘟的第二道防线,注重内部管理,阻断内部交叉污染的途径
(1)结构防非
①完善基础设施的升级改造工作,从硬件上着手,阻断内部交叉污染。改造定位栏使用单独料槽,严格执行“一猪一料槽一水嘴”。原则上定位栏、产房尽量分割成小单元,保育舍、生长育肥舍的栏与栏之间必须严格隔开,使用实体墙分隔最好,并且每个栏也不要太大。
②猪舍和舍外道路划分为净、污通道。净道主要作为内部转运健康猪的通道,污道主要作为淘汰猪的通道。例如定位栏舍内母猪尾部的通道作为污道,头部的通道作为净道。猪场内部道路根据实际情况在各区之间设立多个内部车辆消毒通道,方便内部车辆运行过程中的消毒。设立多个消毒脚踏盆、消毒通道,员工在内部走动时,各区域之间必须消毒。
5.4.2 管理防非
(1)饲养管理模式采用批次化管理,做到同期配种,全进全出,多点饲养,同时免疫。免疫过程中必须做到一头猪一个针头,一栏猪更换一次手套,不要追求速度,要注意防止交叉污染。
(2)猪场内部使用的所有工具必须严格执行每栋猪舍独立使用,不能交叉。一些和猪只接触比较频繁或直接的工具可以多配备几套,每五头母猪或每栏生长猪使用一套。所有工具使用后立即放入消毒桶中浸泡消毒。实行定人定岗生产,责任到人各司其职,用不同的衣服颜色区分不同区域的员工,禁止串栏串岗。人员进出猪舍时必须更换鞋、帽、大褂及洗手消毒。
(3)猪群转栏过程是一个感染疾病高风险的过程,必须做好防范。可以采用以下两种方式转栏,第一种方式:采用车辆(机动车或手推车)转栏,所有猪在转栏过程中不接触地面。第二种方式:提前把道路做好消毒杀虫工作,转栏结束后再做好消毒、清洗及杀虫工作。公猪的预防及管理很重要,定期检测公猪及精液,保证公猪健康,公猪精神欠佳或不进食时严禁使用,及时核查该公猪前期已配种的母猪。
(4)由于ASFV对外界环境的抵抗力强,故在猪场内部严禁对可疑病猪进行解剖。病死猪处理由专人负责,专人处理,若有疑似发病猪立即电击处死,做好疑似猪周围消毒且用塑料布包裹尸体运送出来进行无害化处理。
(5)管理人员和后勤人员必须驻场,减少外出,回家后不要到可能的疫原地。如果可以,把办公区及厨房外迁,送餐到场,每次的餐厨垃圾经消毒处理后集中销毁。
(6)建立独立的实验室,培训检验人员的检验技术,提高检验的准确率。每日对异常猪只、饲料、车辆、员工、环境、用具等抽样监测。
防控非洲猪瘟的第三道防线,早发现。
(1)通过检测争取早发现早处治,把危险控制在萌芽状态。每日或定期对料线、水线、猪舍内、生活区环境、生产区环境、门卫室、物品间、淋浴间、消毒池、通道、猪场周边环境、储粪池等多点采样,实验室及时检测;(2)每日对异常猪采样及时检测;(3)每日对进场人员及物品采样及时检测;(4)定期在交易市场、屠宰场、无害化处理场点、疫区临时检查站点等高风险场所,采集样品,检测非洲猪瘟病毒。
ASF在中国的长期流行可能会成为现实。总体来说,防控形势依然严峻。目前,还没有安全、有效和商业化的ASF疫苗,因此没有科学有效的保护易感动物的措施。中国ASF防治的重点是消除传染源和污染源,切断传播途径,这是一项长期的工作。根据国际国内非洲猪瘟的流行特点,可以清楚地认识到,非洲猪瘟并不可怕,不要把它过分妖魔化。在国际上,已有国家成功把非洲猪瘟净化。从俄罗斯的传播过程,以及从我国感染本病的猪场现场观察,本病的传播速度并不很快,因此只要养猪场根据非洲猪瘟的特点抓住防控非洲猪瘟的关键点,阻断内部交叉污染,利用本病传播特点,可以有效地防控非洲猪瘟,我国目前已有很多养猪公司在控制非洲猪瘟上已取得成功的经验。
总之,非洲猪瘟并不可怕且不感染人,可防可控可清除。生物安全是关键,做好科学防非工作,养猪人一定能战胜非洲猪瘟。