姚玉安
初秋时节的山东龙口,早熟的水果有无花果、苹果、蜜桃,特别是龙口市龙港北皂玫瑰香葡萄,以其皮薄多汁、口感甘甜、美味飘香而著称,成为人们走亲访友的首选馈赠礼品。
随着夏日酷热天气的结束,人们终于迎来了凉爽的初秋,家里的茶几上摆放着几串北皂玫瑰香葡萄,心里美滋滋的,倍感幸福。
北皂葡萄素以玫瑰香葡萄而闻名,被注册为“龙港北皂玫瑰香葡萄”。它生长在沙土地上,充足的阳光,丰沛的水源,天然的海洋性气候,以及特别适合葡萄生长的北纬37度,使得北皂玫瑰香葡萄享誉胶东地区。
我爱人的二姐就住在龙港街道北皂后村。二姐夫邹志宣早年毕业于莱阳农校,毕业后回农村当过民办教师,得到政府安置后,先后担任过北马镇农机站站长、国有农场的生产副场长。退休后,为了打发时间,他接下了父母种的几亩葡萄园,一来可以锻炼一下身体,二来还能赚点儿零花钱。
北皂的葡萄园位于村东,金秋时节,举目望去,一望无际的葡萄园郁郁葱葱,一行行挺拔茂盛的葡萄樹,承载着一串串丰收的玫瑰香葡萄,似玛瑙红一般,让人垂涎欲滴,流连忘返。每逢收获季节,我们几家亲戚都是按照二姐夫约定的时间前来采摘,分享丰收带来的喜悦。
每年采摘时,我总是挑上几串又大又紫的葡萄,先吃个够。你看那大串的葡萄从叶子缝中垂下来,那一颗颗玫瑰香葡萄,成熟时紫得像玛瑙,漂亮极了。随便摘一粒,剥开薄薄的葡萄皮,嫩绿的果肉呈现在眼前,轻轻地一咬,甘甜的汁水就涌了出来,入口便有一股玫瑰的清香溢满口腔,随即沁入心脾,甜而不腻。真的是香在口里,甜在心底。
浅尝一番后,我便开始了繁忙的采摘工作,村里管采摘叫“下葡萄”。辛辛苦苦干了一年,就等着丰收季节的到来。望着又大又紫的玫瑰香葡萄,我们心里洋溢着丰收的幸福感。由于北皂葡萄早已美名远扬,每到收获季节,各地商贩都慕名而来收购,葡萄种植专业户根本就不愁销路。
采摘过后,便是加工,即把坏粒、小粒的去除,然后再装箱。经过大家一天的采摘、加工,上万斤的葡萄以市场收购价每斤六元钱销售一空,销售价格特别诱人。二姐夫数着用汗水换来的大把钞票,乐在脸上,喜在心上。
其实,葡萄也是需要管理的,冬季需要剪枝、挖坑、施肥、浇水,春天也要浇水、打杈、绑枝、病虫害管理,一年下来也要忙上四五个月。二姐夫人很勤快,但随着年纪的增长,他的身体也不如从前,所以收获季节大家帮帮忙也是再正常不过的事情。
忙碌了一天,我们都收获颇多,心里别提有多高兴。这时,二姐夫突然对我们说:“我老了,干不动了,以前年年说不干了,每每看到这丰收的玫瑰香,总是爱不释手,难言放弃,这次是到了不得不放弃的时候了。”
是啊,每次的收获,随着时间的流逝,终将会变为过去。此刻,“下葡萄”要结束了,还是着实令我有些不舍,这份不舍不光是亲戚们在一起采摘玫瑰香的丰收的热闹场景,更是对这甘甜飘香的龙港北皂玫瑰香葡萄的无尽思念……