于荷
食欲下降是肿瘤患者常见的一大症状,据悉,在新诊断患者中有一半会出现该症状,而晚期患者的发生率则更高。那么,如何提高食欲?
食欲下降“很危险”
●本刊记者:肿瘤患者没有食欲,那么,“吃得少”对身体有没有影响?
○何裕民:对肿瘤患者而言,食欲下降带来的后果,并非仅仅是“吃得少点儿”这么简单,它是影响肿瘤患者生存的独立危险因素,也是临床比较棘手的一个问题。传统中医认为,饮食是人体摄取营养的主要来源,是人体健康、精力充沛的重要保证。《黄帝内经》曾记载:“药以祛之,食以随之”。因此,我反复强调,肿瘤患者必须注重日常饮食。长时间摄食减少,营养状况及机体免疫力会随之下降,不仅影响患者的治疗效果和耐受性,也增加了不良反应的发生风险,进而影响患者的预后和生存期。
癌患饮食调整有方
●本刊记者:其实很多患者知道应该好好吃饭,但就是没有食欲,该怎么办?
○何裕民:去年发布的《肿瘤患者食欲下降的营养诊疗专家共识》中给出了相关的饮食调整建议。比如:食欲不振,需注意色香味的调配,少食多餐,补充高能量高蛋白食物;恶心呕吐,可食用一些偏酸味、开胃的食物,如酸梅汤;放化疗前2小时需注意避免进食;味觉改变的,进餐前可先用白开水漱口,避免苦味食物,用糖醋、果汁等腌制肉类提味;口干的,可口含冰块,喝柠檬汁;口腔黏膜溃疡的,需适量补充B族维生素、维生素C和谷氨酰胺,选择质软清淡的食物;吞咽困难的,需选择质软、细碎且营养丰富的食物,如水蒸蛋、肉糜等,果蔬也需打碎成匀浆饮用;对于腹胀的,需避免食用易胀气食物、粗糙多纤维的食物,如豆类、洋葱、瓜类、牛奶等。
○何裕民:另外,中医药在干预肿瘤相关食欲下降问题上有一定优势,临床可选内服中药,从肿瘤患者全身治療出发,一方面抗肿瘤治疗,改善放化疗等伴随的副作用;另一方面,结合患者症状,适当增减或健脾和胃、或清热解毒、或降逆止呕、或理气健脾等中药,以求标本兼治。也可选中药外敷,通过药物贴敷于特定穴位,持续刺激起到健脾和胃、温经通络等作用,改善患者食欲。常用穴位有神阙、中脘、足三里,以及内关等,也可进行穴位按摩。
还可选择药膳食疗,我们一般会根据患者不同症状,建议饮食中添加不同药材,因人而异,包括党参、白术、茯苓、甘草、鸡内金、山楂、莱服子、陈皮等。
此外,还建议患者通过适量增加运动来维持和改善食欲,同时要注意心理调节,以乐观心态面对生活和疾病。
何裕民谈抗癌
何裕民教授,上海中医药大学博士生导师、中华医学会心身医学分会主任委员、上海民生肿瘤诊疗中心首席专家、国家“九五”重点建设学科“中医内科学”的学术带头人。