感冒好了又感冒？给孩子补肺能中断循环！

罗大伦 圆力

最近这波感冒真的是挺厉害，孩子刚好没两天，稍一不注意就又感冒了，关键是每次的感冒还不一样，可能上次是普通感冒，这次就变成支原体、流感等等。

那作为家长，我们应该如何破局，让孩子少遭点罪呢？本期就跟大家好好讨论一下。

为什么孩子感冒停不下来

说实话，要是单纯的流感，家长们还真的不是那么怕，毕竟每年冬天都有，家长们多少有点经验。但是，这个冬天不同以往，孩子是一茬接一茬地感冒发烧，根本停不下来，这到底是为什么呢？

其实，有这么几个原因。首先是冬季天气寒冷干燥，肺又是娇脏，不耐寒热，喜润恶燥，燥邪伤肺津，孩子就易咳嗽，寒邪伤肺气，孩子就易外感；其次是很多孩子第一次接触这些病毒，还没有建立起免疫力屏障；最后就是有的孩子反复“中招”，肺损伤比较严重。再加上孩子一感冒发烧，家长一着急什么药都用上了，这也会在一定程度上损伤孩子的内脏，所以孩子抵抗力才会下降。

中医认为，“肺为娇脏，难调而易伤”。“温邪上受，首先犯肺”，所以说，肺是最容易受到外来病邪侵害的脏器。小儿肺脏娇嫩，各种能力尚不健全，腠理开合、固表抗邪的能力较弱，抗病能力也不强，所以稍不注意，孩子就容易患感冒、咳喘。因此，家长要积极地帮孩子补肺，只有这样，才能降低孩子感染细菌、病毒的几率。

补肺气和“培土生金”

那怎么给孩子补肺呢？一般有两种方法，一是直接补肺气，我们可以用方药来达到这一目的，但是对于有些孩子来说，方药的影响比较大，有时也不好补进去，或者补出一身火气，所以可以选择药食同源的食材或者食疗来解决这个问题。另一种是“培土生金”，脾属土，肺属金，五行之中土生金，简单来说，当我们把孩子脾胃养好后，那么脾胃会提供足够多的水谷精微去滋养肺，肺得到不断的滋养，自然能量就足了，中医管这叫“培土生金”法。

补肺气多用白色食材

我们先来说第一种方法，给大家推荐几个食材。山药是一种很好的食材，其味甘性平，归脾、肺、肾经，能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。《黄帝内经》中提到：“西方白色，入通于肺。”肺在五行中对应的颜色是白色，因此白色食物可补益肺脏、益肺气。而山药色白，可起到补肺气、益肺气的作用。

杏仁可以生津润肺，但要注意杏仁有南北两种。南杏仁味道偏甜，因此又称为甜杏仁，更具滋润作用，能够生津润肺。平时给孩子做食疗时，使用南杏仁即可。北杏仁味道偏苦，因此又称为苦杏仁，主要用于药用，是降气平喘的好药。但苦杏仁有小毒，不建议家长在家使用。

冬季天气干燥，肺喜欢湿润而讨厌干燥，燥邪从口鼻侵袭人体，最容易直接损伤肺气，影响肺气的宣降。此时，给孩子食用一些银耳可以滋阴润肺。银耳滋润而不油腻，对于阴虚火旺、不适合食用温热补品的孩子最为有益。

五指毛桃，味甘，性平，归脾、肺、肝经，能健脾补气，祛湿化痰，舒筋活络。五指毛桃又叫“南芪”，有“广东人参”的美誉。平时用它煲汤，对补肺气有一定的帮助。

【食疗方】

杏仁雪梨汤

●材料：雪梨1～2个，甜杏仁18克，冰糖30克。

?做法：雪梨洗净，去皮核，切成块；甜杏仁洗净沥干；锅内烧水，水开后下雪梨、杏仁及冰糖，开大火煮5分钟后，改小火慢炖1小时即可。

山药百合粥

●材料：大米120克，山药、百合各30克。

?做法：首先将百合洗净，用清水浸泡6小时；山药浸泡1夜，去皮，洗净，切成3厘米见方的薄片；大米淘洗干净备用；然后将大米、百合、山药一同放入锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再改用小火煮35分钟，即可盛出食用。

食补安全又可口

补肺的方法说完了，再来说说培土生金法，当然，这个方法最好也是用药食同源的食材。薏苡仁味甘、淡，归脾经、胃经、肺经，能健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓；芡实又名鸡头米、鸡头子。始载于《神农本草经》，上品之列，其性平，味甘涩，归脾肾二经，能健脾除湿、益肾固精，素有“水中桂圆”的称号；还有陈皮，味苦、辛，性温，归肺、脾经，能够理气健脾，燥湿化痰；茯苓味甘、淡，性平，入心、肾、 肺、脾经，能够淡渗利水、健脾和胃、宁心安神。除此之外，大枣、莲藕、南瓜、胡萝卜、白扁豆、莲子、红薯、香菇等等都是可以的。

【食疗方】

扁豆薏米瘦肉汤

●材料：炒白扁豆30克，炒薏米30克，瘦肉120克。

?做法：先用清水将炒白扁豆浸泡3小时；然后将所有材料放入锅中，加入适量水；大火煮沸后改小火煲1小时，适量调味即可。

陈皮排骨

●材料：新鲜排骨300克、陈皮6克、冰糖9克、姜片适量。

?做法：排骨斩件洗净，用盐、糖、姜片和料酒拌匀腌制30分钟以上，备用；陈皮洗净，用开水泡发后，捞出沥干水分，切丝备用，保留泡陈皮的水；开锅下油，放入排骨稍微煎制捞出；锅中放入冰糖炒出糖色，倒入煎过的排骨翻炒，加入陳皮丝、陈皮水、老抽、生抽。焖煮15分钟左右，加入少许盐，最后收汁便可。

面对孩子的疾病，我们不一定非得吃药不可。有的食材用好了，是不比药物差的，而且还更安全。流感季节，家长不妨给孩子试一试。

罗大伦本草堂

罗大伦，原名罗大中，中国中医科学院博士后，北京中医药大学中医博士，曾出版《 古代的中医 》、《 神医这样看病》、《这才是中医 》、《 阴阳一调百病消 》等普及中医的书籍。