泰顺县推进茶园“绿色双减技术”工作实践与思考

吴碎典 黄海辉 孙淑娟

基金项目：浙江省“尖兵”“领雁”研发攻关计划项目（2022C02046）

作者简介：吴碎典，男，农艺师，主要从事茶叶技术推广。*通信作者，E-mail：85124119@qq.com

摘要：近年来，浙江省泰顺县开展茶园“绿色双减技术”示范与推广工作，实施了“数字化色板诱集技术+天敌友好型LED杀虫灯诱杀技术+灰茶尺蠖性信息素诱捕技术”防控模式，取得诸多成效和亮点。然而，实践中仍存在技术广泛推广困难、推广缺乏长效机制和资金投入不足等问题。基于此，文章提出进一步强化宣传引导和政策引导，加强认证管理和监管执法，提升人才队伍素质，以及推进产学研合作等发展建议，以期为提高泰顺县茶产业的科技支撑水平，实现产业转型升级提供参考。

关键词：泰顺县；茶园；绿色防控；绿色双减技术；化肥减施；农药减施

中图分类号：S571.1；S435.711                                  文献标识码：A                                   文章编号：1000－3150（2024）02-68-6

Practical Implementation and Reflections on the Promotion of "Green

Dual Reduction Technology" in Tea Gardens of Taishun County

WU Suidian1， HUANG Haihui1， SUN Shujuan2*

1. Tea Industry Development Center of Taishun County Agriculture and Rural Bureau， Taishun 325500， China;

2. Wenzhou Agricultural Technology Extension Center， Wenzhou 325000， China

Abstract： The demonstration and promotion of "green dual reduction technology" in tea gardens has been carried out in Taishun county， Zhejiang province， and the "digital color board insect attraction technology + predator-friendly LED insect killing technology + Ectropis grisescens pheromone trapping technology" has been promoted， and many achievements and highlights have been achieved. However， there are still some problems in practice， such as the difficulty of widespread popularization of technology， lack of long-term mechanism and insufficient capital investment. Based on this， the article proposed further development suggestions such as strengthening publicity and guidance， talent team， policy guidance， certification management， supervision and law enforcement， industry-university-research cooperation， in order to improve the scientific and technological support level of Taishun county tea industry and provide references for industrial transformation and upgrading.

Keywords： Taishun county， tea garden， green pest control， green dual reduction technology， reduction in chemical fertilizer application， reduction in pesticide application

茶葉作为一种有益人体健康的饮品，在全球享有广泛的声誉，但为了提高茶叶产量与品质，茶园中过量施肥和不合理使用化学农药问题时有发生[1]。过量使用化肥和农药不仅增加了生产成本，还威胁到生态环境的安全[2-3]。同时，这也引起了消费者对茶叶质量安全的担忧，成为中国茶叶出口面临的一个重要瓶颈[4]。因此，大力发展茶园化肥农药替代技术及相关产品研发，促进茶园养分高效利用、传统化学防治向现代绿色防控的转变迫在眉睫[5]。泰顺县在茶园化肥农药减施增效共性技术、技术的集成、技术模式的应用等方面开展研究，在茶园化肥农药替代技术及相关产品研发，促进茶园化学肥料高效利用、茶园化学防治向绿色防控转变等领域取得明显进展。

1  茶园“绿色双减技术”实践与成效

1.1  加强组织协调，开展技术帮扶

围绕茶园“绿色双减技术”，泰顺县茶产业发展中心负责人、省绿色防控技术团队专家、县茶产业发展中心副主任组建茶园绿色防控技术专家组，加强绿色防控技术帮扶工作，落实1名农技推广专家和1名年轻农技人员进行“绿色双减技术”工作实施和指导，重点培养年轻农技人员参与茶园“绿色双减”工作。各地农业农村部门组织农技推广专家带领年轻农技人员指导区域试验站和示范推广基地制定技术方案，明确熟化的技术品种、资金使用、时间进度、评价指标等内容。此外，农技推广专家还开展实地或实时连线进行技术帮扶。年轻农技人员在农技推广专家的指导下，在生产关键季节到示范推广基地开展实地技术帮扶。各地农业农村主管部门组织农技推广专家及时做好实施情况中期自评，总结经验与成果。

1.2  加强“绿色双减技术”集成和应用

针对泰顺县茶园高效无害化防治技术缺乏、化学农药使用量大、茶叶安全风险隐患较高等问题，摸清了灰茶尺蠖、茶尺蠖、茶小绿叶蝉等主要害虫发生规律[6-8]，研究集成应用灯光诱杀和色板诱杀等天敌友好型技术，采取技术创新、典型示范、政策推动等措施，集成配套农业、物理、生物、新农药防治等技术进行全面推广和应用，有效控制茶叶农残，引导茶农走出传统防治误区，降低病虫防治对化学农药的依赖，提高茶叶质量安全水平。绿色防控的核心技术主要有3项，一是数字化色板诱集技术，利用害虫对不同颜色的趋性[9]进行诱杀，无抗药性产生，通过物理控制方法，防治茶小绿叶蝉、黑刺粉虱发生；二是天敌友好型LED杀虫灯诱杀技术，利用害虫较强的趋光、趋色、趋性信息的特性[10]，将光的波长设定在特定范围内，加以诱到的害虫本身产生的性信息引诱成虫扑灯，灯外配以频振式高压电网触杀，或通过小型风扇吹吸使害虫落入灯下的接虫袋内，达到杀灭茶园中的鳞翅目、鞘翅目害虫，以及其他大多数昆虫的目的；三是灰茶尺蠖性信息素诱捕技术，利用性信息素引诱害虫雄成虫，减少成虫交配率，以此来防治及监控害虫，达到降低下一代幼虫虫口密度的目的，该技术应选择往年有灰茶尺蠖发生的茶园连片使用，否则就易造成浪费。

此外，针对泰顺县茶园化肥用量大、有机肥替代比例低、专用配方肥使用比例不高、化肥利用率低等问题，还开展了集成应用测土配方施肥技术示范推广。根据茶园土壤条件，通过对主产茶类茶园养分吸收特性和养分循环规律的研究，集成了适制不同茶类茶园氮素总量控制、适宜养分配比、有机养分替代等关键技术。通过测土，摸清山区茶园土壤营养状况；采用人工除草和深耕施肥方式，提高土壤肥力；利用精准肥料用量、调整肥料结构、有机肥替代部分化肥、改进施肥方法等一系列技术途径与措施，构建山区茶园施肥模式，起到了明显改善泰顺县茶园土壤质量和环境状况的效果。

1.3  取得的成效和亮点

1.3.1  数字化色板诱杀效果

茶场试验结果（表1）显示，数字化色板悬挂后1 d平均每板粘虫数为86.5头、3 d平均每板粘虫数为18.0头、7 d平均每板粘虫数为21.5头、14 d平均每板粘虫数为26.0头。分别比普通色板诱杀虫口数多21.0%、56.5%、115.0%、147.6%。数字化色板诱杀小绿叶蝉的防效明显，对环境无污染，对茶叶无农残，生态效益好。虽然除大量害虫被粘住外，也有寄生蜂、寄生蝇、瓢虫、猎椿等天敌受害，但害虫量远多于天敌量。小绿叶蝉的发生高峰期正是天气变化、降雨较多的时期，但其粘虫性仍较好，值得在茶园中推广使用。

1.3.2  天敌友好型LED杀虫灯诱杀效果

茶场试验结果（表2）显示，天敌友好型LED杀虫灯具有精准高效的LED诱虫光源，缩小了发光光谱范围，尽可能避开天敌昆虫的趋光光谱范围，只针对茶园主要害虫，并结合风吸式杀虫设备，明显提高茶园主要害虫诱杀量的同时，还明显降低了天敌昆虫的诱杀量。LED发光材料高效节能、使用寿命较长且对环境无污染。

1.3.3  灰茶尺蠖性信息素诱捕效果

于3月上旬，分別在试验茶园按每667 m2茶园悬挂2套和4套灰茶尺蠖性信息素诱捕器，悬挂后每7 d统计1次诱捕虫数。在连续4次调查中，每667 m2茶园放置2套诱捕器诱捕到的成虫数量为50头，放置4套诱捕器诱捕到的成虫数量为108头（表3）。由此可见，每667 m2放置4套灰茶尺蠖性信息素诱捕器的诱捕效果更好。利用灰茶尺蠖性信息素诱捕器不仅可以监测种群消长动态、开展早期预警，还可以控制种群密度。灰茶尺蠖性信息素无论是用作虫情测报，还是用作诱捕法防控，均有利于保护天敌、兴益除害、保护环境、降低农药残留、提高茶叶品质，具有使用方便、安全、高效等优点，是茶园绿色防控的主要技术措施。

1.3.4  测土配方施肥效果

土壤肥力检测结果（表4）表明，开展集成应用测土配方施肥技术后，茶园土壤有机质平均含量为19.7 g/kg、全氮为0.95 g/kg、有效磷为98.6 mg/kg、速效钾为217 mg/kg、阳离子交换量为10.00 cmol/kg。测土配方施肥技术对提高肥料利用率、促进农户节本增收等起到了很好的推动作用，进一步推进了化肥减量增效工作。

1.3.5  增收情况

泰顺县茶园“绿色双减技术”工作的开展，不仅使相关企业获得浙江省科技型企业、泰顺县县长质量奖等荣誉称号，产品达到绿色食品标准（产品编号：LB-44-21031103326A，LB-44-21031103327A），还取得了较好的经济效益。示范点茶园面积10 hm2，通过绿色防控、施用有机肥等技术应用，2021年产值较上年增加8万元，平均每公顷增收8 000元；2022年产值较上年增加12万元，平均每公顷增收12 000元（表5）。

2  存在的问题

2.1  “绿色双减技术”推广面临困难

尽管已在部分茶园中采用了一系列“绿色双减技术”，但大范围推广仍存在困难。由于缺乏相关培训和宣传，农民对新技术的了解和接受程度相对有限，一些茶园仍依赖传统的农药防治和施肥方式，部分农户在双减技术操作上也存在一定困难。

2.2  技术推广缺乏长效机制

当前的推广模式主要依赖于相关项目的支持，一旦示范项目结束，技术推广可能面临停滞的风险。这凸显了建立技术推广长效机制的紧迫性。需要深入研究如何将“绿色双减技术”融入当地茶园管理体系，确保在项目工作结束后依然能够顺利推广。

2.3  资金投入不足

推广“双减技术”不仅需要投入培训、宣传、技术指导等多个方面的费用，还需要考虑经费在项目进展不同阶段中的灵活调配，以应对实际情况的变化。目前的资金支持主要依赖政府和相关项目方的短期性资金注入，缺乏长期、多元化的资金来源。为了确保项目的长期健康发展，必须考虑建立更为稳定和可持续的资金支持机制。

3  发展建议

下一步应全面巩固提升“新型绿色防控+测土配方施肥”技术模式，全面推进茶园新型绿色防控技术示范基地建设，实现茶园生态环境全面改善、茶园土壤肥力提高、茶树病虫害绿色防控、茶叶产品质量全面提升等目标。

3.1  强化宣传引导

为提高“绿色双减技术”的推广和应用，充分利用传统媒体和新媒体平台，广泛深入宣传推动茶园应用“绿色双减技术”的重要意义，扩大“绿色双减技术”的传播范围，吸引更多茶园参与。举办茶园“绿色双减技术”宣传活动，向茶农普及相关知识，提高参与度，并通过在线平台，分享成功案例、技术资讯和培训资源。制作宣传册、宣传视频等宣传材料，便于茶农了解和学习茶园“绿色双减技术”。

3.2  强化人才队伍建设

在推动茶园“绿色双减技术”示范与推广工作中，需要依托省级绿色防控技术团队专家力量，加大技术扶持。这不仅包括充分利用专家团队的专业知识和经验，促使团队成员之间形成更紧密的协作与信息共享，也需要确保专业技术人员定期接受培训，以保持对最新绿色防控技术的了解与应用。与此同时，要提升人才队伍素质，特别是基层农技人员的素质提升显得尤为重要。通过定期培训，才能够确保农技人员紧跟新型绿色防控技术的发展步伐，并将技术熟练运用于实际工作中。此外，专业培训不仅要涵盖技术方面，还需要关注服务对象，将下乡进村服务的工作视为考评的重要指标，在职称评审、表彰奖励等方面给予更多的认可与倾斜，从而建立正向的激励机制。

3.3  强化政策引导

为实现茶园的可持续发展，需强化政府的政策引导。一是制定奖励政策，鼓励茶企和茶农应用“绿色双减技术”，例如提供财政奖励、土地租赁优惠等，以降低茶农的经济压力，有助于全面调动茶企和茶农的积极性，加快“绿色双减”由政府推动向企业主导、农民自觉转变[11]。二是制定环保政策，强化对茶园的环保要求，鼓励可持续农业实践，保护生态环境。政府可以制定相关法规和政策，规范茶园的环保行为，推动茶叶产业的可持续发展。

3.4  加强认证管理

为持续推动茶园“绿色双减技术”取得更大成效，需进一步强化认证管理。建立严格的认证标准，完善和明确绿色食品认证的标准和指南，确保茶园的“绿色双减技术”符合高质量的标准，提高认证的权威性和可信度。加强认证机构监管，增加对认证机构的监管力度，确保认证程序的透明性和公正性，防止不合规行为。监管机构可以定期审查认证机构的工作，并对其进行评估，以确保其认证程序的有效性和公正性。

3.5  强化监管执法

为确保“绿色双减技术”的有效实施，需要强化监管执法措施。一方面，要确保“绿色双减技术”的持续推广；另一方面，要坚决破除茶园使用化学农药和过量施肥的“陈规陋习”。可建立专门的监管機构，负责监督茶园的绿色双减实践，确保其合规性。监管机构可配备专业人员，定期检查茶园的生产过程，并对不合规行为采取必要的处罚措施。加强对茶园的定期巡查和检查，检查是否按照规定使用化学农药和化肥，并对违规行为进行严厉处罚。这将有助于维护绿色双减技术示范和推广的可信度，确保茶叶质量安全。

3.6  加强产学研合作

为更好地完善推广模式，必须强化与相关产业，以及高校、科研机构的合作，以更全面地洞察市场需求，优化技术方案，提高技术在实际生产中的适用性。建立起产学研合作的机制，有助于更迅速广泛地将科研成果转化为实际生产力。多渠道融资是确保“绿色双减技术”推广不受资金瓶颈影响的有效途径。除了政府支持外，积极寻找企业投资、社会资本等多元化的融资途径，有助于构建更为灵活和可持续的资金支持体系，确保技术推广能够持续进行。同时，积极参与相关科技项目的立项，争取更多的科研经费，为技术试验、示范和推广提供更充足的资金保障。通过积极引入政府、企业等多元化主体参与，形成合作伙伴关系，以实现资金的多渠道投入，分担财政压力，提供更灵活的经费来源。考虑建立专项基金，支持“绿色双减技术”的研发和推广，与科研机构、企业形成合作，促进技术创新和实际推广有机结合，形成良性循环。这样的基金体系将吸引更多社会资源，推动技术的快速应用和迭代更新，为“绿色双减技术”的长期推广奠定更为坚实的资金基础。泰顺县将通过这些措施，致力于提高茶产业的科技支撑水平，推动产业向绿色、健康方向迈进，实现茶产业的转型升级。

参考文献

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