24.1公顷校园博物志

2024-03-04 13:08梁瀚王诚皓鞠天睿韩晶周永恒孙铭泽陈康张兴远李易彤孙雪杨
大学生 2024年2期
关键词:博物威海牡蛎

梁瀚 王诚皓 鞠天睿 韩晶 周永恒 孙铭泽 陈康 张兴远 李易彤 孙雪杨

博物学是一门内涵丰富的综合性学科,包括天文学、地质学、地理学、生物学、人类学等学科的部分内容。科学史上,博物学传统是与数理传统同样重要的两大研究范式。

博物的“复兴”

20世纪50年代前,博物学几乎是数理学科以外各学科的全部。涌现出大量“亚里士多德式的通才”。如:布丰、卡尔·林奈、查尔斯·罗伯特·达尔文、让·亨利·卡西米尔·法布尔等。

但到了20世纪末,随着学科研究的不断细分,如分子生物学在分子水平上整合了生物学,使得博物学一度陷入了低谷,甚至有时只是以生物学或者地球科学一个不起眼分支的身份出现。

近来博物学出现了“复兴”趋势,一些高校开设了“博物学导论”为全校公共选修课,其目的不在于培养什么博物学家,而在于提高学生的基本素质、增强通识教育,使其了解大自然,理解生命的多樣性。

2015年9月,位于山东省威海市南海新区的北京交通大学威海校区正式投入使用。威海校区占地74.1公顷,规划建设面积22.6万平方米。濒临黄海,附近即是12公里长的黄金沙滩海岸线,万亩松林生机勃勃,自然风光秀丽。威海校区直线距离海滩5.5公里,蜿蜒的金花河穿过校区流入黄海。因此,北交大威海校区具有丰富的自然资源、可观的“物种总数”与“物种密度”。据不完全统计,校区物种有150种以上。

作为校园里一群关注博物学的大学生,我们对北交大威海校区的动植物进行了系统的研究和图鉴编写,《北京交通大学博物志》诞生了。

它的内容主要分为4个章节,分别是草本植物篇、木本植物篇、陆生动物篇和水生动物篇,分别从学名、特征、应用价值、人文价值、奇闻逸事等方面介绍北交大威海校区及其附近常见动植物特性。

校内“生命”

在我们看来,校园是有生命的,大学校园应具有物种保育和生态教育的重要功能,它们也是教育的一部分。因此,我们第一个目的就是向同学普及校内的动、植物知识。

为此,我们开展了关于校内动、植物样品的采集和分类工作。目前,我们不仅完成了校园内所有动、植物图像的主体提取和识别区域工作,还完成了所有动、植物样本的描述撰写工作,内容涵盖了不少专业知识。比如北京交通大学的校树是银杏树,但银杏树为什么叫这个名字?因为它的果实表面有一层疏水膜,将其果实浸入水中后,疏水膜会形成一层空气薄膜,看起来像镀银的颜色。因此,银杏因其果实在水中变银亮色的特点而被称为“银杏”。

又比如无花果是威海地区特产。原来,当年无花果在英国租借威海后由欧洲传入,因为威海与无花果原产地有相同的纬度和气候,非常适合无花果生长,威海很多家庭院落都栽有无花果树,经过一步步地改良,逐步演变成了如今的特色产品。

怎么吃海鲜?

威海是全国有名的贝类产地,每年出产数以百万吨计的鲍鱼、牡蛎、扇贝等。山东威海乳山市的乳山生蚝更是以鲜美闻名全国,校园里有些同学来自于非沿海城市,缺乏挑选海鲜和吃海鲜的经验。因此,希望向同学们科普如何挑海鲜、怎样吃海鲜。

从威海校区向西南驱车20多公里,我们来到乳山海水产品养殖基地。海边的场景颇为震撼:离岸百十米外,海面上漂浮着大量排列整齐的浮球,随着海浪有序起伏,几乎看不到尽头——这就是传说中的“海上牧场”,浮球下吊着网箱,里面养着牡蛎、鲍鱼、扇贝等各种海鲜水产。

在博物志中,我们详细地告诉大家海鲜选购知识。比如购买牡蛎时,要尽量去市场购买养殖牡蛎,而不是购买渔民自己捕捉的天然牡蛎,因为天然牡蛎小的没肉,大的性腺很大,性腺发育会消耗营养,因此肉质会变得很柴。而市场上的牡蛎是人工养殖的牡蛎,是三倍体牡蛎,天然牡蛎有两套染色体(二倍体)。科学家人工培养出四倍体牡蛎,两者杂交,诞生出三倍体牡蛎。三倍体牡蛎无法正常减数分裂,因此不能繁育后代,类似于无籽西瓜,性腺无法正常发育,所以口感会更好些。

不美观的植物

在威海的滩涂上,有3种最常见的植物:碱蓬、苜蓿、柽柳。有的同学会觉得这3种植物并不美观,但我们研究发现,种植它们与国家政策和国家战略息息相关。

近年来,气候变化成为人类面临的全球性问题。海洋是地球上最大的活跃碳库,其容量约是大气碳库的50倍、陆地碳库的20倍。海洋储存了全球约93%的二氧化碳,吸收了工业革命以来人类活动产生的约30%的二氧化碳。这种由海洋生态系统捕获的碳汇被称为“蓝碳”,有储碳量巨大、储碳效率高、碳储存周期长等特点。

在请教了北京交通大学环境学院的田秀君教授后,我们得知威海市是国内开展蓝碳研究最早的地区之一,近年来,威海市在蓝碳经济发展领域已开展大量工作,取得了显著成效。

碱蓬、苜蓿和柽柳,这3种植物可耐微碱,在沿海滩涂种植它们,能起到减少水土流失和改良土壤的作用。此外,这几种植物都具有一定的经济价值:可以食用、入药、制作饲料等,还能作为碳汇被出售,实现经济发展与环境保护的双丰收。

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