太原泷山水府：科技打造产业亮点

魏世杰　杨凯飞

寒风凛冽，万物蛰伏。1月18日，《科学导报》记者走进太原市晋源区晋祠镇三家村，只见一排排钢架“鱼菜混养”温室大棚银光锃亮、整齐排列，放置在大棚内的圆形养殖池格外显眼，里面有包括锦鲤、三文鱼、黄河鲤、鲟鱼等多种鱼类，大棚内的卷心菜、西红柿、生菜、油菜等有机蔬菜长势正旺，散发出阵阵清香。

“我们公司运营的‘山西省鱼菜综合种养示范基地’，利用先进技术可年产名优水产品成鱼500吨，有机蔬菜150吨，园区年产值2000万元以上，其中养殖尾水被蔬菜吸收利用，可减少种植肥料使用形成的农业面源污染，整个过程零排放、无污染、产出高效、产品优质……”太原泷山水府农业发展有限公司董事长程胜边带记者参观大棚边介绍企业的发展情况。

据了解，这是由太原泷山水府农业发展有限公司（以下简称太原泷山水府）和山西省水产技术推广服务中心合作成立的山西省鱼菜综合种养示范基地，通过创新真正实现了温室大棚内“养鱼不用换水，种菜不用施肥”的目标，此举不仅大幅降低了水产养殖的难度，还大幅度增加了农作物的亩产效益。

“魚菜混养模式依托资源互补共生技术，将传统渔业循环养殖和大棚蔬菜种植有机结合，利用养殖用水通过管道输送到过滤槽，经过物理过滤、生物过滤和紫外杀菌‘三道关’，将鱼类排泄物转化成硝酸盐类物质，转换成种菜的‘营养液’，可以为果蔬种植提供优质的肥料，实现了养殖尾水资源化利用，大幅度减少了农药使用量，有效减少了农业污染，具有节水、节地、低碳环保等优势，是一种极具可持续发展潜力的现代农业。”程胜表示，由于大棚养鱼不受温度局限，还可以饲养加州鲈鱼、虹鳟、南美白对虾等高档名特优品种，与北方普通养鱼的一年一产相比，可实现一年两产至三产，真正形成了蔬菜品质高、鱼类品质高、经济效益高、环保效益高的“一水两用、一棚双收”绿色农业循环新模式。

此外，太原泷山水府还在三家村建设了鱼菜综合种养智慧农业示范园区，该园区占地107亩，以15座大型日光温室大棚内的92座养殖池和蔬菜种植区域为生产主体，园区内实行了区块化、集中化种养殖管理模式，采用智能水肥一体化灌溉系统，形成规模化鱼菜综合种养大型内外双循环系统，并配套建设露营休闲区域、农业展览厅、仓储保鲜冷库等设施，还可以开展研学体验、科普教育、休闲观光等活动。

“我们园区通过延伸产业链条，促进了一二三产融合发展，通过设施休闲农业，增强了农业生产综合效益。另外，综合种养式可‘减药’‘减肥’，是环境友好的农业生产方式，具有良好环保效益。”程胜说。

科技强则农业强，科技兴则农业兴。谈及未来发展，程胜表示，随着数字化技术的不断发展，农业生产将迎来更多的变革和突破，太原泷山水府会继续以科技赋能现代农业，不断加大技术创新、科技研发，为提升公司的核心竞争力而不断努力。