洛阳牡丹产业发展现状及对策建议

张林 张旭 杨港利 温暖

洛阳牡丹是中国四大名花之一，也是河南省重要的旅游资源之一。 洛阳牡丹产业是具有鲜明地域特征的特色产业，但怎样才能更好地利用这一资源，使其更好地发展壮大，是目前洛阳牡丹行业亟待解决的重要课题。因此，对当前我国牡丹产业发展中存在的一些深层次问题有必要进行深入探讨。

一、洛阳牡丹产业发展的优势

（一）增加经济收入

我国国民经济发展水平持续提高的同时，人均收入也在稳步增加。家庭经济富裕了，人们的旅游意识也增强了，越来越多的人将休闲生活方式投入旅游度假中，旅游已成为人们提高生活质量的代名词。近年，中国洛阳牡丹文化节的游客数量和旅游总收入整体呈上升趋势，见表1。

（二）地方特色明显

洛阳市地域文化背景深厚，地方特色明显。“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。牡丹在隋朝开始盛行，唐朝达到了顶峰，到了宋朝更是风靡一时。“国色天香”寓意着繁荣昌盛，是华夏人民兴旺发达、美好幸福的标志。洛阳牡丹瓷器是将洛阳历史悠久的牡丹文化和中国古代制陶技术相结合而产生的一种新的艺术陶器，它被称为“一朵永远不会枯萎的牡丹”。洛阳还是十三朝古都，素有“万古皇都，牡丹之都”之称，是中国著名的历史文化旅游胜地。

（三）产业链日趋完善

洛阳市旅游经济发展迅速，产业链日趋完善。洛阳市作为中国历史文化名城，拥有丰富的旅游资源，众多的文化遗产和自然景观，为旅游经济发展提供了强大的支撑，例如，白马寺、龙门石窟等。洛阳市旅游产业链日趋完善，涵盖了旅游交通、酒店住宿、旅游服务、文化创意等多个方面，各个环节的不断发展提高了旅游产业的整体水平，增强了市场竞争力。洛阳市注重提升旅游产品的质量和服务水平。通过推行旅游标准化管理、加强人员培训等举措，提升了洛阳市旅游业的整体品质。这些积极因素为洛阳市旅游经济的持续发展奠定了坚实基础。2017—2019年洛阳市旅游数据见表2。

（四）国家政策扶持

国家政策对洛阳牡丹产业进行大力支持。河南省委、省政府和洛阳市委、市政府针对洛阳牡丹产业的发展，出台了一系列扶持措施。洛阳市委、市政府通过专业团队科研攻关，推动了洛阳牡丹产业发展。洛阳市委、市政府把洛阳牡丹作为四个“旅游王牌”之一，列入了重点农业产业化工程，把牡丹产业发展纳入洛阳今后数年的总体规划，形成了一套完整的牡丹产业发展规划。

二、洛阳牡丹产业发展存在的问题

（一）牡丹产业市场规模偏小，品牌建设较差

洛阳牡丹产业市场规模偏小，品牌建设较差，但影响力却已定型，这与洛阳驰名中外的牡丹花文化和影响力很不相符。再加上，牡丹产业发展的后劲不足，导致了牡丹企业发展的热情受到了影响。一家企业能否保持其文化生命力，取决于其对品牌的认同程度。2018年，洛阳十大牡丹花衍生品牌的评选中，洛阳众芳牡丹产业集团有限公司的牡丹花茶，洛阳牡丹花都酒业公司的牡丹花酒等都名列其中。但与近年洛阳市牡丹园建设、观赏效果及盆景品质等方面的快速提升相比，牡丹深加工产业整体发展滞后，许多功能尚未充分发挥。

（二）牡丹产业市场认可度低，产品创新性不强

近年，一些企业已开始涉足牡丹深加工的生产和销售，但由于其产品的發展尚处在初级状态，现状不容乐观。此外，通过统计线上销售量，发现线上市场购买量更加不容乐观。表3（见第42页）为淘宝店铺反馈数据。并且，目前洛阳牡丹产业发展中最大的瓶颈就是缺乏科技创新，没有足够的科技支持，这使得洛阳牡丹产业在市场竞争中处于弱势地位。因此，必须加大科技创新力度，提高牡丹产业的核心竞争力。

三、洛阳牡丹产业发展的对策建议

（一）推进牡丹产业化

牡丹文化旅游业推进了牡丹产业化发展，使牡丹产

业由小规模生产走向大规模生产。打造牡丹花精品、名品和名牌，推动洛阳牡丹品牌做大做强已成牡丹产业发展方向。从1983年至今，洛阳市已经连续成功举办了39届“中国洛阳牡丹文化节”，极大促进了洛阳旅游经济的发展。

（二）提高市场认同感

政府部门应加快完善牡丹产品质量标准，提高市场认同感，加大对牡丹加工品的生产、流通、市场营销等方面的监管力度。鼓励和扶持牡丹研发机构、科研人员积极研究开发，加大对牡丹花科技创新和成果转化的投入力度，实现科技成果转化。

四、结语

在“新常态”背景下，中国牡丹产业迎来了蓬勃发展的黄金时期。洛阳牡丹产业在发展过程中存在着规模小、品种单一、缺乏深加工产品和精深加工技术等问题。只有解决好这些问题，才能促进洛阳牡丹产业健康有序发展。只有充分发挥政府的主导作用，做大做强洛阳牡丹品牌，加大科技研发力度，才能更好地促进洛阳牡丹产业发展。

作者简介：张林 （1983—）男，河南周口人，讲师，本科，主要从事植保技术研究推广。

（责任编辑   程丽红）