第一次炸虾片

一天晚上，我正惬意地躺在沙发上，突然听到爸爸说：“我来炸虾片给你们吃。”我立马爬起来，去看爸爸炸虾片。

只见比大拇指稍大一点的虾片被爸爸放进了油锅，在油锅中“滋滋”地膨胀开来，像一朵盛开的鲜花。我感觉炸虾片没啥难度，而且很有趣，便也想试一试。

“先把油倒到锅里，油烧到七成热，然后把虾片扔入油锅中。”爸爸同意了我的请求，站在一旁指挥道。于是我把油倒到锅里，当锅里的油冒烟的时候，爸爸赶紧喊道：“赶快，赶快！把虾片扔到锅里！”我匆忙把虾片扔进锅里，溅起了不少热油，吓得我不禁往后退了一大步。

“锅冒烟了，油就有七八成热了。要记得轻轻地放虾片，不然油容易溅开来。”爸爸继续叮嘱我，“还要用筷子稍微拨动一下，让虾片均匀受热。”我按照爸爸的指示小心地操作着。很快，油锅里又绽放出了一朵美丽的“花儿”。“赶快用筷子夹起来！”爸爸说。我拿起筷子夹了又夹，可就是夹不起来，虾片都有点焦了。爸爸赶快用筷子夹起，说：“虾片膨胀后，大概6秒钟就可以夹出来，可以夹它细细的边。”我照做了，真的把虾片夹了起来。

就这样，不一会儿，10多片香脆的虾片就炸好了。我开心地把虾片装进了盘子，闻一闻，真的好香好香，满屋的香味把妈妈和弟弟都吸引了过来。

第一次炸虾片，第一次品尝自己的劳动果实，感觉特别开心！

（指导老师：姜丽萍）