易耀苹
【摘要】教师的教学能力直接影响学生的学习质量和成才成长。教师参与教学能力大赛,可以达到“以赛促教、以赛促改”的目标。教学能力比赛可以考察教师对教学项目或教学单元的教学设计能力,以及依托信息技术手段提高整合教学资源的能力。
【关键词】教学能力比赛;短视频运营;教学设计
“十四五”规划明确提出:“要实现共同富裕,不仅需要发展,而且需要普惠式的发展,使发展的机会和发展的红利尽可能被更多人共享。”中国社会科学院经济研究所课题组发布的《短视频、直播助力普惠性发展研究报告》指出,短视频平台以其创作低门槛与巨大的可竞争性、潜在受众面广且包容性极高的特点,在助力乡村发展、中小企业数字化转型、文旅产业振兴等诸多领域,发挥了巨大优势[1]。文章以参加全国职业院校技能大赛教学能力比赛“短视频运营”课程中的“金苍绣传承短视频运营”教学项目为例,讨论教学能力比赛中的教学设计。
一、整体教学设计依据
“短视频运营”课程是中职电子商务专业的核心课程之一,紧密贴近短视频行业的发展趋势,针对短视频策划、短视频拍摄、短视频运营等相关岗位的需求,致力于培养学生短视频策划、拍摄、剪辑、运营等专业技能,同时教师发挥引领作用,指导学生在短视频传播中传递正能量,树立学生实事求是、精益求精、遵守规则等理念;增强学生的社会责任感,对接企业的用人需求,精准培养技术技能人才[2]。
二、教学准备
1.学情分析
“短视频运营”授课对象为中职电子商务专业二年级下学期的学生。基于对学生多元智能的课前评测,结果显示学生存在个体差异。为了更好地因材施教,提高学生实操能力,采取分组教学,实行分层次个性化指导,促进学生全方位均衡发展。
通过“网络营销”“网店美工”“电商基础与网店基础”“商品拍摄”“电商文案策划”“新媒体运营基础”“短视频制”等前导课程,学生已具备文案策划、图片美化、商品拍摄、视频剪辑等新媒体技能,为本项目的教学奠定了基础,但学生普遍认为短视频运营职责就是吸粉,运营思维尚未成熟;82%的学生能熟练使用信息化教学平台進行学习和交流,具备使用新媒体平台进行素材搜集和整合的能力;学生思维活跃,好奇心强,对真实企业项目运营有强烈的学习兴趣和求知欲;动手能力强,在学习探究过程中更喜欢小组或团队合作方式;但30%左右的学生学习主动性和创新能力有待加强。
2.教学内容选取
根据教育部颁发的《电子商务专业教学标准》、我校《电子商务专业人才培养方案》(《人培》)和《短视频运营课程标准》(《课标》),我校在电子商务专业二年级下学期开设专业(技能)方向课程“短视频运营”。该课程贯彻《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》,将合作企业的短视频运营项目植入课堂,从短视频运营岗位的典型工作任务和核心职业能力出发,将国规教材《网络营销》和行业教材《短视频运营从入门到精通》相结合,与企业共同开发活页式教材《短视频运营》。融“诚信、规范、服务”等思政元素于教学的全过程,按照“课程项目化、项目任务化、任务岗位化”的思路,将教学内容重构为“金苍绣传承”“国潮风服饰”“零食搜搜搜”“日用品好物”等四个短视频运营项目,每个项目均根据短视频运营岗位工作流程设计成不同的任务。
参赛作品选取项目一“金苍绣传承短视频运营”,分成“短视频定位与策划、短视频拍摄与剪辑、短视频推广与运营”等3个微项目,8个任务,共16课时,在课程中占有重要的地位。“金苍绣技艺”作为省级非物质文化遗产之一,被认为与失传的“蹙金绣”具有相同工艺,有着重大的历史文化价值,亟待保护与传承,通过本项目教学实施,助力金苍绣技艺实现守正创新,提升学生对非遗文化的认同感及文化自信。
3.教学目标、教学重难点确定
根据《人培》和《课标》,结合学情分析结果,确定本项目的三维目标为:能撰写非遗金苍绣短视频的拍摄脚本,进行拍摄和剪辑,运用上热门的技巧完成推广和运营,提升用户思维、大数据思维和文化自信;确定组合法选题原则及脚本模型结构等为教学重点,运用组合法建立选题库等为教学难点。
4.教学策略
(1)教学理念。坚持“立德树人”的根本任务,按照“启发引导、循序渐进、促进发展”的原则,遵循“以学生为中心”的教学理念。
(2)教学模式。采用“基于建构主义的探究式5L(激趣导学→探究悟学→协作用学→评价思学→迁移拓学)”教学模式,每个教学环节充分体现学生的主体地位,激发学生的认知兴趣和思维,强调主动学习的过程,突出知识的创新和应用[3]。
(3)教学方法。采用任务驱动、案例教学、项目教学、线上线下混合式教学等教学方法,鼓励学生合作探究、自主学习及参与式学习。
5.教学环境及平台
本项目依托“i博导”教学平台,构建线上与线下、理论与实践、智能AI与大数据相结合的教学环境;引导学生运用抖音创作服务平台、巨量创意、飞瓜数据、巨量算数等短视频大数据分析平台,辅助完成短视频运营的全过程;通过微课、动画、小游戏、石墨文档、思维导图、雨课堂等工具开展自主学习、合作学习和探究学习,活跃课堂气氛,提高学生学习兴趣,助力解决教学重难点。
6.教学评价
本项目教学采用“一核心多维度多主体”评价体系,基于i博导平台,关注教与学全过程信息数据采集及统计分析,紧扣“金苍绣传承短视频运营”这一核心,由“平台采集、学生自评、组间互评、企业评价、教师点评”等多主体,从“基础知识储备、学习态度、能力提高、合作情况、专业素质”等多维度,进行全方位评价,潜移默化地在教学中融入思政元素,培养学生的工匠和劳动精神,并从课中延伸到课外进行增值评价。根据动态数据反馈,及时调整教学策略。
三、教学实施过程
参赛内容选取“金苍绣传承短视频运营”,分成8个任务,采用“5L”教学模式,教学实施全程以i博导平台为支撑,考评并追踪记录学生学习数据变化情况。
1.激趣導学(课前)
课前,教师根据学生的知识储备情况,创设问题情境,在i博导教学平台发布基于实际项目的课前任务、活页式教材资源、导学案等,激发学生学习兴趣,学生明确学习要求和应提交的学习成果材料,分组学习或者到电商新媒体运营实训基地、电商企业等进行实践,教师根据学生在平台上传的结果,及时调整教学策略。
例如,在《任务一:短视频账号及素材库搭建》的教学中,学生领取任务,分组到非遗金苍绣工作坊参观研学,通过采访金苍绣技艺传承人、翻阅资料等方式,了解金苍绣历史、金苍绣绣法和金苍绣作品及文创产品等,初步完成短视频账号定位,感受非遗魅力、提升文化自信,为课中教学奠定基础。
2.探究悟学(课中)
学生通过腾讯会议、微课、动画、小游戏、石墨文档、思维导图、雨课堂等工具,对课堂导入提出的问题进行观察、分析和自主探究,总结归纳初步得出结论;老师及时针对学生得出的结论进行点评,引导学生有效、正确地开展探究。
例如,在《任务四:短视频后期制作》的教学中,学生观看视频案例库中的优秀短视频,对比本组初剪视频,组内进行讨论分析,通过弹幕发送关键词的方式,形成热词词云,自行总结归纳初剪作品中存在的共性问题,为本任务教学重难点的突破创设情境,帮助学生培养善于发现问题,正视问题的良好品质。
3.协作用学(课中)
基于学生的自主探究不够深入,教师通过案例分析和实操演示等,引导学生通过头脑风暴、小组分工协作等形式,运用抖音创作服务平台、巨量创意、巨量算数等短视频大数据平台对关键知识和技能进行协作学习,层层递进,有效地解决重点和突破难点。
例如,在《任务三:短视频拍摄》的“运用平稳运镜技巧完成短视频拍摄”中,各小组置身于非遗金苍绣工作坊,根据教师对平稳运镜拍摄技巧的讲解和示范,分工协作完成平稳运镜下的短视频拍摄,让这项古老而独特的技艺更清晰的展示在镜头里;也学习了金苍绣绣娘耐心细心的劳动态度,很好地突破难点。在《任务七:直播》的“运用直播话术5分钟模型完成抖音直播”,教师点评课前学生模拟直播出现的问题,学生在直播实战中掌握了直播话术5分钟模型,培养了团队合作的意识和诚信直播的服务品质,有效地突破难点。
4.评价思学(课中)
采用“一核心多维度多主体”评价体系,通过平台采集评价、教师评价、企业评价、学生自评、小组互评,来检验是否掌握所学知识和技能,并总结回顾课上所学知识,以此判断来教学目标的达成情况。
例如,在《任务八:短视频运营复盘总结》的“短视频运营复盘总结方案展示”中,学生按照复盘总结5个步骤分组展示复盘方案,通过“组内自评”“组间互评”提升分析能力,“企业点评”指点实操关键技巧,“教师评价”强调岗位素养等,帮助学生建立数据思维,树立积极乐观、反思改进和不断创新的职业态度。
5.迁移拓学(课后)
课后,引导学生将课堂所学知识迁移运用到新的场景中,充分利用i博导教学平台和新媒体运营实训基地,线上测试进行知识巩固,线下实践培养学生规范操作的能力。
例如,在《任务五:短视频发布》《任务六:短视频推广》的教学中,学生根据课上所学知识和技能,更新发布和推广短视频,通过跟踪短视频推广数据及时调整短视频选题方向和内容策划,培养学生总结归纳能力和数据思维。
四、学生学习效果
1.落实课程思政,提升职业素养
为了落实“立德树人”的根本任务,在教学过程融入思政元素和劳动教育,通过到非遗金苍绣工作坊实地体验、微课视频、小组协作、主题讨论等形式,让学生感受非遗文化,学习工匠精神,坚定文化自信。在短视频运营中,学生自觉践行社会主义核心价值观,已具备遵纪守法、尊重原创、遵守规则的意识,以及团队合作、大数据运营思维、谨慎细致、精益求精的职业素养。
2.主动探究学习,达成学习目标
以企业真实项目为依托,学生通过分组实训、分工协作、主动探究,把理论和实践相结合,大大提高了学习兴趣和技能水平,逐个解决了短视频运营的教学重难点问题,100%学生完成“金苍绣传承”短视频运营的账号定位、内容策划、拍摄、后期制作、发布、推广、直播和复盘总结等工作任务,有效达成了学习目标。
3.深化产教融合,助力非遗传播
本课程创新教学与实训模式,给学生沉浸式的学习与实践体验。依托校企合作项目,践行产教融合,企业导师全程参与教学,实现课程内容与职业标准相对接、教学过程与生产过程相对接。
五、教学反思与改进
1.积极推进“三全育人”
本课程以“非遗金苍绣传承”为载体,积极落实“立德树人”的根本任务,深入挖掘社会主义核心价值观的内涵,实行全员、全方位、全过程育人。全程有机融入思政元素、职业素养和操作规范,实现课堂育人、文化育人、实践育人;在课堂教学和课后拓展中,全员分组分工协作,高效高质量完成企业项目。
2.努力探索“岗课赛证”
本课程以企业真实项目的工作任务为驱动,将企业短视频运营专员岗位的技能要求作为立足点,将1+X短视频数字化运营职业技能等级标和“电子商务技能赛项要求”融入课程,探索“岗课赛证”综合育人机制。
3.力争实现“增值赋能”
通过本项目的学习,学生在基础知识储备、学习态度、能力提高、合作情况、专业素质等多个维度都获得较大程度提升;全员组队参加“传承魅力非遗,助力乡村振兴”校内第四届创新创业大赛(短视频类),4个团队获得一等奖、二等奖和三等奖的好成绩,并被选送参加省“互联网+”大学生创新创业大赛。
六、小结
由于短视频的快速发展及普及,对短视频运营人才培育成为重点。本课程始终紧跟时代潮流,精准对接岗位需求,需要教师持续更新教学观念,以达到课程重构的合理性;同时,由于短视频平台规则不断更新,教师应该将提高教学资源更新的频率和速度,丰富教学资源,以更好地进行短视频运营的教学设计。
【参考文献】
[1]潘晓娟.短视频直播具有普惠性发展特征,为中小微企业提供新机遇[N].中国经济导报,2022-03-03.
[2]庄琼娥.基于教学能力比赛之教学设计—以“短视频实战”为例[J].新课程,2022(39).
[3]陈慧佳.基于语篇语境的高中英语语法“4E”教学模式探究—以《高中英语》(上外版)必修第二册第二单元Animals为例[J].中小学教学研究,2023(02).
【基金项目】本文系福建省职业技术教育中心职业教育研究课题“基于电子商务专业现代学徒制的‘岗课赛证融通’路径探究—以福建省泉州华侨职业中专学校为例”(项目编号:ZB2022091)的研究成果。