30°N，奇妙之域

江姝渃

北纬30°线横跨亚洲、非洲与美洲，有人说它是地球的“脐带”，也有人说它是文明的起源，当然还有各种诡异神秘的传说在这里流传。毋庸置疑，人类在靠近北纬30°线的同时，也离生命的真相更近了一点。

酿酒生命

带北纬30°线不仅茶香四溢，亦酒香绵延。其自西向东跨越5种气候类型，串联多条河流，造就了不同地区的气候差异，带来不同的空气湿度、水质差异和多样性的微生物，多种因素共同作用导致不同地区的酿酒风格迥异，口感千差万别。中国白酒香浓醇厚，回味甘冽，偏南有宜宾五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春，偏北有贵州茅台、全兴大曲。日本酿造酒以清酒为首，神户滩区是第一酒乡；蒸馏酒以烧酒为冠，鹿儿岛是其家乡。美国加州和非洲葡萄酒产区在全球数一数二……北纬30°线的“黄金酿造带”串起了一部人类酿酒史，造就了风味人间。

神奇地貌

群北纬30°线不仅穿越了诸多国家，也横贯整个中国大陆腹地，形成了复杂多样、惊险诡奇的自然地貌。美国加州“死亡谷”悬崖绝壁，沙漠绵延；以色列、巴勒斯坦和约旦交界处的死海含有高浓度盐分，除几种细菌和水草外，其他生物无法生存；中国湖北神农架地貌复杂多样，保存有当今地球中纬度地带最完好的原始森林生态系统；中国安徽花山迷窟鬼斧神工，石柱擎天，千古成谜……北纬30°线上遍布奇观绝景，处处皆是引人入胜的秘境。

死亡旋涡区

北纬30°线有不少神秘区域，其中潜藏着不为人知的凶险，最著名的包含百慕大魔鬼三角区、日本本州西部、夏威夷到美国大陆的海域、地中海海岸等几个区域，它们与南纬30°线上的另外一些区域一起被称为“死亡旋涡区”。这些地方灾难频现，常有飞机凭空消失、海船神秘失踪、潜艇失去联系等离奇事件发生。一些科学家认为这些区域的地壳运动复杂、地磁异常、洋底空洞，产生了大规模旋涡和磁暴，对飞机和船只产生干扰，最终导致失事。

四大文明古国

在北纬30°线上，自西向东流淌着尼罗河、幼发拉底河、底格里斯河、印度河、长江。在河流经过的地方，土壤肥沃，水源充足，气候温和，是适合人类生存的好地方，于是古老的文明自沃土诞生。北纬30°线串联起四大文明古国，它们在人类历史上占据着重要地位，不仅推动了人类文明的进程，也为世界留下了丰富的文化遗产。由于战乱及王朝交替，古埃及、古巴比伦和古印度的文明遭到了毁灭性打击，经历断层，唯有古中国的华夏文明延续至今。

文明有迷踪

北纬30°线既是人类文明的诞生地，亦是文明之谜的聚集地。著名的金字塔群自古埃及文明中诞生，是建筑史上的一大奇迹，其造型奇特，建造难度巨大，至今仍然被学界广泛讨论。古埃及人的智慧令人称奇，仅胡夫大金字塔就包含许多数学上的原理，而这仅是金字塔诸多未解之谜的冰山一角；被誉为古代世界七大奇迹之一的空中花园在古巴比伦王国诞生，因超前的建筑思维和先进的供水系统引人瞩目，其毁损与消失也为它曾经的存在增加了谜样色彩；玛雅文明之先进独树一帜，但人类至今未曾找到其消失的原因，只能从残留的遗迹中窥探其文明的秘密；传说中的亚特兰蒂斯文明高度发展，其真实面貌究竟如何，尚未有人得见……

地球之最

山脉与洋流在北纬30°线上交织，在漫长的岁月里，共同经历地球板块的漂移与碰撞。于是喜马拉雅山脉地区受到挤压抬升，珠穆朗玛峰成为地球最高峰；太平洋板块受到碰撞，在西太平洋形成马里亚纳海沟，成为海底最深处。埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、中国的长江、美国的密西西比河等世界几大河流皆在北纬30°线入海。北纬30°线上不乏名山大川，造就了生态多样性，带来文明发展的动力。

黄金茶叶带

北纬30°线处于亚热带和温带之间的过渡地带，丘陵起伏，高山绵延，四季分明，降水充沛，适宜茶树生长。北纬30°线在贯穿中国的同时，也形成了一条“黄金产茶带”。中国四大茶区中，跨越皖、浙、湘、赣等地的江南茶区和包含云、贵、川在内的西南茶区便位于此处。其中，江南茶区以丘陵为主，是中国茶叶的主要产区，西湖龙井、君山银针、黄山毛峰等便产自这里；西南茶区则多为盆地和高原，是中国最古老的茶区，产有都匀毛尖、巴山雀舌、竹叶青等。百余种优质茶叶遍布北纬30°线，串起了中国悠久的饮茶历史与源远流长的中华茶文化。

TIPS 30°N有生活

1.《中国人的茶事》 戴明华

作者以历史为线索，从多个角度入手，探寻中国茶文化的发展历程，讲述中国人的优雅茶事。古人的饮茶智慧与生活情趣跃然纸上，茶香于历史的浸润中醇厚悠长。

2.《横断浪途》 七堇年

作者用三年时间穿越横断山脉，在雪山、冰川、森林、荒野中，用足迹与地球交流，发现每一寸土地的隆起与褶皱中蕴藏的秘密与神奇。天地辽阔，而她深入自然，讀懂生命的悲喜。

3.《我在京都居酒屋》 库索

昭和风酒吧、列车居酒屋，白天木材店，晚上居酒屋……在京都生活六年后，作者用文字记录下她的居酒屋冒险之旅，在真实展现京都酒文化的同时，也讲述着居酒屋里深藏的人生百态，让人回味无穷。

18世纪末，来自中国的茶籽经英国人之手，在印度加尔各答皇家植物园成功繁育，成为英国和斯里兰卡茶业的起源。依托北纬30°线的优势，中国是世界上最早种植茶树、制作茶叶并发展茶文化的国家。明代茶人许次纾曾在《茶疏》中言：“古今论茶，必首蒙顶。”蒙顶山是中国茶文化的发源地，每年春季，登蒙顶寻茶，这是我们与茶一期一会的约定。

1.晨曦里中国四川省雅安市名山区的茶山风光。

西汉时期，四川雅安蒙顶山上有一位道人，名为吴理真，对种茶颇有研究。他走遍蒙顶山诸峰，发现上清峰一带土壤优良，气候适宜，便在此种下7株茶树，悉心照料。后人记录这段历史时，称那7株茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，产出的茶叶汤色清澈，浓郁回甘，是难得的佳品。又因上清峰云雾缭绕，宛如仙境，这茶便被称为“仙茶”，长期饮用可延年益寿。

传奇总有夸张之处，吴理真究竟为何要潜心栽种蒙顶茶树？真相已不可考。有人说他发现茶叶有祛疾治病的药用功效，也有人说蒙顶茶树是他在峨眉山求道时采掘移植来的。但可以肯定的是，蒙顶茶树确实经吴理真之手被“驯化”，在蒙顶山生根，开启了人工种茶的历史，并在经历多个朝代更替后，繁育成园，蒙顶茶自此名扬天下，成为皇家贡茶。宋孝宗因此封吴理真为“甘露普惠妙济大师”，并将他亲手种植7株“仙茶”的地方封为“皇茶园”。如今登上蒙顶山，去往被形似莲花的诸多山峰围绕的那个位置，你便能寻到“皇茶园”。

蒙顶山所在的名山区，茶文化浓郁，以蒙顶山为核心的国家茶叶公园是采茶、观光、茶文化寻踪的好去处。春季万物复苏，景色宜人，适合漫步茶山，采一采明前茶。每到此时，蒙顶山禅茶大会便会如期举办，由僧侣效仿吴理真当年，在皇茶园采茶制茶，让人们身临其境地感受蒙顶茶的诞生过程，体验禅茶文化的魅力。

在蒙顶山下，一条全长150 千米的茶园绿道串起了名山区39万亩茶园。沿着绿道骑行，可抵达牛碾坪万亩观光茶园，这里是西南地区最大的茶树基因库，举目四望，漫山遍野皆是茶田，田间有茶农背着竹篓采摘茶叶，深吸一口气，茶香萦绕鼻息，久不散去。这里有专门的春茶采摘体验区，你可以赶着节气，亲手采摘第一捧明前茶。兴之所至，你可索性体验制茶的全过程，拿出耐心，遵循古法，三炒三揉，新鲜的茶叶才能经历蜕变，在唇齿间留下余韵，如甘露般香甜。此时你才会明白蒙顶山之于中国茶文化的意义，明白西汉时期那位种茶人历经艰难，也要将野生茶树驯化的一颗真心。

西湖龙井

中国十大名茶之一，产于杭州市西湖龙井村周围群山，以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大老字号所产为优质，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝之称。

安吉白茶

产于湖州市安吉县。其因在春季较早的低温时期采摘，茶叶此时受温度影响，叶绿素合成受阻，出现阶段性白化而得名。安吉白茶含有豐富的氨基酸和茶多酚，且含量高于一般茶叶。

黄山毛峰

中国十大名茶之一，产于安徽黄山一带。叶片“形如雀舌之状、色如象牙而黄”，炒制后白毫披身，芽尖似峰，因此得名“黄山毛峰”。

在中国，北纬30°线所贯穿的区域不仅是“黄金产茶带”，也是“白酒生命带”。由此放眼全球，北纬30°线附近既是北半球酿酒葡萄的主要种植地，也是日本上好烧酒与威士忌的酿造地。循着酒香走遍北纬30°线，去寻找最醇正的佳酿，在微醺中体味时光与匠心创造的魔法。

2.在日本鹿儿岛县可以眺望到樱岛火山。

3.日本奄美大岛东侧喜界岛上僻静的海滩，白色沙滩如月光泻地。

去往日本的南端，你能找寻到被誉为“东方那不勒斯”的美丽岛屿，那便是鹿儿岛。这里由特色群岛组成，北纬30°线为其带来丰富的地貌特征。在被评为世界遗产的屋久岛上，古老的屋久杉茂密成林，在常年雨水的浸润下，宛如幻境；奄美大岛则呈现另一番风貌，白色沙滩如月光泻地，透蓝的海水之下，藏着绝美的珊瑚礁。站在鹿儿岛上向远方眺望，总能看见樱岛的身影，它是世界罕见的活火山之一，远古时期的喷发带来大量岩浆与火山灰，在长期的演变中积累叠加，才有了如今鹿儿岛的面貌。这便是自然的神奇之处，危险与生机并存，让一片土地在磨砺与福泽中日渐繁荣。

火山成就了如今的鹿儿岛，也为鹿儿岛带来了珍贵的温泉资源。鹿儿岛全县各地都有天然温泉涌出，泉质多样，是名副其实的温泉王国。其中，指宿温泉的“天然沙蒸”不同寻常，将全身埋入被地下温泉加热的沙子，据说这样可以促进血液循环。躺在海岸边，在流沙温热的包裹下，倾听海浪的交响，这未尝不是一次独特的体验。与指宿温泉相比，雾岛温泉更偏传统，除了常规疗养温泉外，露天泥巴浴最值得一试，据说这样能滋养皮肤，使其光滑润泽。

北纬30°线在为鹿儿岛带来丰富地貌的同时，也为其带来宜人的气候。排水性良好的火山灰土壤不适宜种植水稻或小麦，却是孕育萨摩芋（红薯）的温床。鹿儿岛的烧酒世界闻名，萨摩芋便是其主要原料。目前在鹿儿岛有100多个烧酒酒窖，单是来一场烧酒品鉴之旅就足够让人惬意得乐不思蜀。

创立于明治时代后期的本坊酒造已拥有百年历史，始终采用鹿儿岛盛产的萨摩芋酿造正宗芋烧酒。其在鹿儿岛县的鹿儿岛市、屋久岛、津贯和知览各有4座酒藏，并设立品酒室，在展示产品的同时，也供游客品尝。本坊酒造拥有专利技术“磨蒸馏”，并以其为手法酿造出独特的“新技ARAWAZA樱岛”烧酒，曾在英国权威IWSC评选中获得金奖，足可见本坊酒造在鹿儿岛烧酒业的地位。同是精于酿造芋烧酒的八千代传酒造位于垂水市，它是鹿儿岛县唯一采用自家农田种植的新鲜萨摩芋来酿酒的酒造，从原材料源头掌控品质，深藏匠心。

虽然以芋烧酒为特色，但鹿儿岛不止芋烧酒。位于奄美大岛的奄美开运酒造采用从甘蔗中提取的黑糖酿造烧酒，有意思的是，酒窖在发酵过程中会为烧酒播放交响乐，以促进熟成，这是难得一见的奇观。随着时代的发展，鹿儿岛的老牌酒窖也在进行多方面尝试，其中本坊酒造的津贯蒸馏所、小正酿造的嘉之助蒸馏所、西酒造的御岳蒸馏所在威士忌酿造上悉心钻研，终得珍藏，让鹿儿岛成为新兴崛起的威士忌产地，酒香飘向全球，带来游賞的人。

罗斯金曾说：“伟大国家的史记有三部，即功绩史记、文学史记及艺术史记。想对该国历史融会贯通，三部史记缺一不可，但最值得信任的是最后一部。”古老的文明自北纬30°线诞生，城邦建立，人类繁衍生息。想要找寻文明进程的线索，艺术史里有最令人信服的答案。到博物馆去，在经历朝代更替与历史变迁后保留下来的艺术品与文物身上，文明将对我们显露出它最真诚的模样。

1.日出时吉萨的大金字塔。

2.埃及卢克索神庙墙上的埃及象形文字。

3.日落时分的苏丹哈桑清真寺和开罗城堡。

“从未见过开罗的人，就等于没有见过世界的人。”《天方夜谭》中这样说。这部源于古代波斯、埃及和伊拉克的民间故事集在文学史上有着极其重要的地位，不知有多少人的童年是在它编织的精彩绝伦的梦境中度过的，对那遥远的国度产生遐想。但很多人不知道的是，《天方夜谭》经历8个世纪的漫长流传，最终在埃及被编订成册。仿佛冥冥中自有天意，犹如河流终将汇入海洋，《天方夜谭》在人类文明的发源地之一焕发了新生。

人们常说“一个开罗等于半个埃及”，古埃及人称开罗为“城市之母”，而它也确实展现出强大的力量，经历战火的摧残，仍屹立不倒，延续了五千年的岁月。著名的金字塔群和狮身人面像在这里，代表伊斯兰文化的清真寺建筑群在这里，世界上最长的河流尼罗河也在这里。想要在开罗读懂埃及并不是一件容易的事，但在2023年底试营业，并将于2024 年春季正式开馆的大埃及博物馆（Grand EgyptianMuseum），人们或许能穿越五千年的光阴，听埃及诉说关于它的天方夜谭。

大埃及博物馆位于吉萨金字塔附近，用了近20年时间，其间一波三折，才终于竣工，仿佛在呼应吉萨金字塔的建造，暗示人类文明的创造与发展总要经历磨难，才更显得弥足珍贵。穿过博物馆金字塔形的门洞，拉美西斯二世的巨型雕像在大厅迎接着人们的到来，它曾立于著名的阿布辛贝神庙内，每年同一天，清晨第一缕阳光都会穿过神庙，照在它的脸上。博物馆也延续这一传统，在它对面的墙上设计了一个窗口，让太阳能始终照耀这位伟大的法老。与拉美西斯二世相伴的，是“大楼梯”两旁的87尊雕像，它们多为法老造像与埃及诸神神像，静静审视着来者，守卫着埃及五千年的文明。

正式开放后，大埃及博物馆共将展出10多万件珍贵文物，其中有3万件此前从未展示于世人，包括著名的图坦卡蒙法老约5000件陪葬品。法老胡夫的陪葬品太阳船（胡夫船）也从胡夫金字塔旁转移至此。隔着博物馆的玻璃窗，你能看见阳光下的胡夫金字塔威严耸立，古埃及人敬太阳为神，曾想象在浩渺无垠的天空之上，太阳神驾船破浪，穿梭于天界、人界与冥界。在大埃及博物馆，或许人们也能想象自己乘坐着胡夫船，以时间为海，去往那曾经辉煌的灿烂年代吧！

明朝时期，徐霞客带着“丈夫当朝碧海而暮苍梧”的志向离开家乡，走向了广阔的天地。他访奇山，探秘境，绘制地理画卷，记录风土人情，留下了一部《徐霞客游记》，它成为后人的百科全书。北纬30°线带给人太多奇妙的想象，像徐霞客那样“用双脚丈量大地，用文字传承文明”，或许才是对地球这个特殊区域最大的尊重。

4.厄尔切比沙丘群。

5.当地人在厄尔切比沙丘中泡茶。

很多人去往摩洛哥之前，脑海里已经对它编织了足够多的幻想。伊尔莎在卡萨布兰卡走入了里克的小酒馆，演绎了一段惊心动魄的爱恋，余韵悠长；三毛背起行囊来到撒哈拉，和她的爱人一起，在贫瘠的土地上过得多姿多彩。太多动人的故事在摩洛哥发生，文学家和艺术家也心甘情愿将自己的灵感挥洒在这片大地之上。

摩洛哥的确是一个神奇的地方，北纬30°线为它带来了风格迥异的景观。这里北有地中海，西有大西洋，阿塔拉斯山脉在此蜿蜒，撒哈拉沙漠在此绵延。难怪有人说这里“一半是海水，一半是火焰”，如一个万花筒般，总能让人在探索中发现意想不到的惊喜。

來到摩洛哥，你可以去卡萨布兰卡找寻里克的小酒馆，追忆电影里的旧日时光；也可以去“蓝色之城”舍夫沙万，陷入一场宁静的梦；当然还可以去千年古城菲斯找寻摩洛哥的历史遗踪。但这些都不如去一次撒哈拉沙漠，亲自用双脚感受沙的炽热与壮观，这样你才能明白摩洛哥在北纬30°线的特别存在。

从马拉喀什出发，经过9小时的车程，你便会到达梅尔祖卡。这里是撒哈拉沙漠的入口、厄尔切比沙丘群的边缘，电影《阿拉伯的劳伦斯》便是在此拍摄的，记录着劳伦斯的史诗传奇，也将沙漠中的一切淋漓尽致地展现于世人面前。从梅尔祖卡开始，如果想要体验地道的沙漠风情，你便要改骑骆驼，在这一趟冒险中，它将成为你忠实的伴侣。

厄尔切比沙丘群形态各异，绵延无尽。阳光不吝地投射于这里，随着一天时间的变化，沙丘也在变幻它的模样。最美是落日时分，天边的晚霞在此“烧”出一片玫瑰金的色泽，伸手抓一把沙，看它从指缝间溜走，随风飘扬，仿佛看见了时间在身侧流动，唯此地静止。与撒哈拉亲近的最好方式，是去沙丘间冲浪，当你疾速飞下时，风裹着沙拍打在皮肤上，带着温热的触感，仿佛人与沙融为一体，在天地间自由自在。

夜晚留宿在沙漠中的营地，天南海北聚集而来的陌生人一起围坐在篝火边，听当地人打起非洲鼓唱起歌。抬头，天空纯净，远离城市的光污染后，可以看见星空和银河。群星纺织出一幅画卷，敬这茫茫沙漠中那些无所畏惧的人。

中国湖北恩施

位于中国湖北省西南部，有典型的喀斯特地貌，山崖、峡谷、溶洞众多。这里有多条徒步路线，景色各异。朝东岩悬崖峭壁极具野性，挑战度和危险度较高；清江古河床沿途有洞群、密林、绝壁、溪流等多样风景，适合徒步入门者。

尼泊尔安纳普尔纳

位于尼泊尔北部的喜马拉雅山中段，海拔落差较大，雪山、荒漠、森林齐聚。主要有恩山环线、安纳普尔纳保护区线路、安纳普尔纳环线三条徒步线路。

埃及西奈山

又名摩西山，位于西奈半岛中部，被称为当地“圣山”。遵循当地古老的传统，凌晨时分从Dahab出发，徒步登上山顶，恰好可以看见最美的日出。