刘 琴
(新平县戛洒镇农业农村和环境保护中心,云南 新平 653405)
云南省新平县戛洒镇位于哀牢山脉中段东部,地处新平县城西部海拔510 m 的河谷热坝,年平均气温17.00 ℃,年降水量1100.00 mm,土壤为壤质粘土,土壤肥力中等,适于水稻种植的生长环境,一年可种植早、中、晚稻共3 季水稻。多年生稻是通过人工培育,在一定的气候条件下能反复利用地下茎正常萌发再生成苗实现多年种植的稻,可实现“一种多收、一种两收”,有效节省种植成本和劳动力[1-2]。云南省相关科研机构通过20多年的探索研究,逐步建立了多年生稻技术理论和技术体系,特别是云南大学胡凤益教授团队成功培育了PR23、PR25、PR101、PR107 等多年生稻品种(系),并在云南省西双版纳州、普洱市、玉溪市等多地开展了多年生稻适应性试验及配套栽培技术等一系列研究。从2017 年开始,戛洒镇引进由云南大学胡凤益教授团队培育的多年生稻,开展了示范试验,探索优质多年生稻新品种的本地化高产高效栽培技术。
试点示范安排在新平县戛洒镇戛洒社区,试验田块为双季稻种植区,海拔510 m,年平均气温17.00℃,年降水量1100.00 mm。土壤为壤质粘土,土壤肥力中等,前作水稻。小规模示范试验1333.34 m2后,逐步扩大至40 多hm2,引进试种了8 个多年生水稻品种,经过3 年的区域品比、试验,筛选出了适宜戛洒镇推广种植品种云大107,该品种性状稳定、抗性好、越冬能力强、产量高、品质中上[3]。
云大107 用种量约45 kg·hm-2,采用湿润育秧播种,播种时间为2021 年12 月12 日,并使用壮秧剂培育壮秧。
秧龄达45~55 d 时及时移栽,人工手插秧种植,移栽规格:株行距16.5 cm × 20 cm,移栽密度30 万穴·hm-2,每穴2 苗。
寸水活棵(促芽):第1 季移栽后10 d 内,第2 季稻桩初整理10 d 内,田块保持有3.3 cm 左右的水层;浅水分蘖:分蘖盛期前,田块保持1~2 cm 水层,利于分蘖早生快发;苗够晒田:分蘖数达到目标有效穗数75%左右时,田块开始控水晒田;拔节成穗期保水:拔节期、幼穗分化期、抽穗扬花期田块保持有2~3 cm 水层;蜡熟后晒田保根促芽:蜡熟期(齐穗后15 d 左右)后撤水晒田。
每一季肥料种类及其用量为复合肥(氮∶磷∶钾=15∶15∶15)375 kg·hm-2,尿素(氮≥46%)330 kg·hm-2、氯化钾(氧化钾>60%)270 kg·hm-2、过磷酸钙(五氧化二磷>12%)300 kg·hm-2。
第1 季施肥:基肥,移栽前2 d(耙田时)施复合肥375 kg·hm-2;分蘖肥:移栽后7~10 d 施尿素105 kg·hm-2;穗肥:移栽后55 d 左右(幼穗分化二期)施尿素75 kg·hm-2、氯化钾150 kg·hm-2;保根促芽肥:黄熟期(齐穗后20~25 d) 施尿素150 kg·hm-2、氯化钾120 kg·hm-2。
第2 季施肥。促芽肥:在稻桩发新苗长白根(三叶一心后)施复合肥180 kg·hm-2、过磷酸钙300 kg·hm-2;分蘖肥:促芽肥施后10~15 d 施复合肥195 kg·hm-2、尿素105 kg·hm-2;穗肥:促芽肥施后55 d 左右(幼穗分化二期)施尿素75 kg·hm-2、氯化钾150 kg·hm-2;保根促芽肥:黄熟期(齐穗后20~25 d)施尿素150 kg·hm-2、氯化钾120 kg·hm-2。
双季稻区第1 季(早稻)收获时留稻桩防治高度为5~10 cm。
移栽或水稻出芽后5~7 d 施用常规除草剂防控杂草;防治禾本科杂草、阔叶杂草和莎草等1 年生杂草,可施用扑草净或苄·乙进行土壤处理,或喷施氰氟草酯、双草醚、五氟磺草胺等;对多年生杂草可喷施氰氟草酯、灭草松、氯氟吡氧乙酸等(最佳时期为杂草2—3 叶期)。
2.7.1 病害防治
稻瘟病、白叶枯病防治:苗期、分蘖期、抽穗始期,用75%三环唑可湿性粉剂600 g·hm-2加20%叶枯唑可湿性粉剂1500 g·hm-2兑水750 kg·hm-2进行喷雾,连防3 次。
2.7.2 虫害防治
分蘖期、孕穗期、始穗期分别用25%杀虫双水剂1500 mL·hm-2、BT 乳剂1500 mL·hm-2、20%叶蝉散乳油2250 mL·hm-2对水900 kg·hm-2喷雾,防治水稻螟虫、稻飞虱、稻纵卷叶螟等害虫连防3 次。
2.7.3 绿色防控技术
利用稻渔模式或稻鸭模式,使用诱虫灯、黄(蓝)板等绿色防控技术防控虫害。
株高云大107 第1 季平均为120 cm,比当地杂交籼稻旱优891 的114.3 cm 高5.7 cm;云大107 第2 季平均为112.6 cm,比当地杂交籼稻旱优891 的106.6 cm 高6 cm。穗长云大107 第1 季平均为24.9 cm,比当地杂交籼稻旱优891 的22.25 cm 长2.65 cm;云大107 第2 季平均穗长为25.7 cm,比当地杂交籼稻旱优891 的20.1 cm 长5.6 cm。有效穗云大107 第1 季为238.5 万穗·hm-2,比当地杂交籼稻旱优891 多27 万穗·hm-2;云大107 第2 季比当地杂交籼稻旱优891 多40.5 万穗·hm-2。总粒数云大107 第1 季比当地杂交籼稻旱优891 多10 粒,实粒数多4 粒,结实率高8.4%;第2 季比当地杂交籼稻旱优891 总粒数多15 粒,实粒数多7 粒,结实率高8.3%。
通过绿色轻简化栽培技术的推广,云大107 生长整齐、产量较高,超过了当地主栽杂交稻品种。根据核心示范区长势情况,按好、中、差选择有代表性的3 块田,对照每块田进行实割测产,每块田割测面积不少于15 m2。云大107 早稻单产为9234 kg·hm-2,比当地杂交籼稻品种旱优891 的8516.55 kg·hm-2高7.77%;晚稻单产为6388.35 kg·hm-2,比当地杂交籼稻品种旱优891 的6009.3 kg·hm-2高6.64%,增产增收效果明显。
目前,在新平县戛洒镇8 个小组多年生稻云大107 大规模推广应用面积44.53 hm2,涉及农户160户,可以减少生产投入成本50%,每季每人能减少工作量75 d·hm-2,每年可节约生产成本7500 元·hm-2以上,为水稻绿色轻简化栽培打下坚实基础,具有较大的应用前景,为绿色生态低碳粮食丰收技术开辟新途径。
表1 云大107 与旱优891 农艺性状对比
表2 云大107 与旱优891 产量效益对比
以上,为水稻绿色轻简化栽培打下坚实基础,具有较大的应用前景,为绿色生态低碳粮食丰收技术开辟新途径。
多年生稻云大107 一种两收模式在新平县戛洒镇推广种植效果好,种1 季可实现连续2 季收获,节省购种、育秧、犁耙田、移栽等优点,突破了传统水稻耕作模式,有助于降低种粮成本,减少劳动力投入,实现了水稻的轻简化生产,对稳定农民种植水稻的积极性,保障粮食安全和保护农田生态环境具有重要意义,建议今后加大扶持和推广力度,结合新平县现代化特色农业产业,加强稻鱼综合种养、稻+肉牛等绿色技术模式,实现更好的生态效益和经济效益,促进农业可持续发展,保障粮食安全生产,为乡村振兴贡献新的农业科技模式。