气候变化对水稻生产的影响

王慧娟

（句容市气象局，江苏 句容 212400）

水稻生产中，气候是影响水稻生产的一项重要因素，尤其是在当前全球气候变暖的背景下，温度、降雨、光照等各项气候因素对水稻生产产生了更大的影响，这对于水稻的安全稳定生产以及水稻产业可持续发展是极为不利的。为保障句容市水稻产业良好发展及粮食安全稳定，做好气候变化的应对工作具有重要的现实意义。

1 句容市气候变化特点和趋势概述

句容市位于镇江市西南部，面积1378 平方公里，人口约60 万。受亚热带季风气候的影响，句容市四季分明，气候宜人，非常适宜水稻等作物生长，这极大地推动着当地水稻产业的发展。据统计，目前句容市水稻种植面积已达到33.11 万亩，水稻已成为带动当地农民致富增收的重要产业。水稻生产中，气候是一项重要影响因素。近年来，句容市气候变化特征主要体现在下述几个方面：

1.1 气温

调查统计数据资料显示，近10 年来句容市平均气温、年平均最高气温以及年平均最低气温均呈现出一定的波动上升趋势，特别是进入21 世纪以后，当地气温上升速度加快，四季气温偏暖，尤其是春季最为明显[1]。

1.2 降雨量

目前，句容市年降雨量也呈现出一定的波动状态，具体表现为春秋季节降雨量明显减少，而夏冬季节则降雨量明显增多。同时，句容市各地降雨呈现出季节性和区域性不均衡的现象。温度提升加快了水循环速度，增加了暴雨概率，各地降雨量出现明显差异，在水稻需水时干旱，这必然会对水稻生产产生极大的影响。

1.3 日照

全球气候变暖的背景下，句容市日照总时数亦有一定的波动，上世纪70 年代，年日照时数偏多，而进入21 世纪以后，年日照时数逐渐减少[2]。

1.4 极端气候

全球气候变暖对句容市水稻产业的影响巨大。例如，2021 年5 月15 日下午，强对流天气突袭句容，造成多条国省干线公路树木倒伏、积水严重。市交通运输局路政、养护人员第一时间集结，及时进行现场处置，经过养护工人紧张的疏通、清洗，消除了路面存在的安全隐患，疏通了积水。因此，句容市相关部门应密切关注天气情况，严格执行24 小时巡查值班，增加对重点路段的巡查频次，遇到路段存在安全隐患等相关问题，第一时间清理、疏通，切实做好路面排水保畅工作。

2 气候变化对水稻生产的影响

水稻生产过程中，气候变化对水稻生产的影响巨大，主要体现在二氧化碳浓度、气温、降雨、极端恶劣气候等方面，具体如下：

2.1 二氧化碳浓度升高对水稻的影响

水稻生产时，需进行光合作用，二氧化碳是水稻光合作用的重要原料，二氧化碳浓度越高，则水稻光合作用越强，有利于促进水稻生长，提高水稻产量。但二氧化碳浓度倍增会加快水稻的生育进程，将水稻生育期缩短6 ～9 天。同时，受到二氧化碳浓度升高的影响，水稻中的蛋白质、氨基酸、赖氨酸等营养成分含量下降，水稻整体品质也会受到一定影响，进而导致人均需求粮食量增加，需要生产更多的稻米方可满足营养需求[3]。

2.2 气温升高对水稻的影响

全球气候变暖的最主要特征就是气温升高，温度的不断升高会加快水稻的生长发育速度，缩短水稻的生育期，增强水稻呼吸作用，使其光合速率下降，水稻产量也必然会受到一定的影响。尤其是在低纬度地区，若气温超过35℃，会对水稻幼穗分化、扬花授粉和结实率产生极大的影响，导致水稻减产减收[4]。

2.3 土壤含水量变化对水稻的影响

全球气候变暖的影响下，气温不断升高，土壤水分快速蒸发，水稻需水量明显增加。但近年来受到水资源短缺的影响，水资源供需矛盾日益突出。虽然部分地区降雨增加，但降雨并不均衡，无法很好地满足水稻生长对水分的需求。尤其是水稻需水关键期，若气候变暖导致降雨量及降雨频率减少，必然会严重影响到水稻生产安全。

2.4 极端气候对水稻产量的影响

水稻是我国重要粮食作物，保证水稻生产安全意义重大。但受到全球气候变暖的影响，极端天气呈现出高发趋势，对水稻生产的冲击巨大，久而久之必然会威胁到粮食安全稳定性。相关统计数据资料显示，我国自然灾害中以涝灾、旱灾最为常见，每年因气象灾害受灾的稻田面积巨大，产量巨大，经济损失不可估量。以涝灾为例，水稻中后期若发生涝灾，会增加空、秕粒，导致千粒重下降，茎杆纤细，增加倒伏的可能性，最终导致水稻减产减收[5]。

2.5 气候变化对水稻品质的影响

水稻生长时，若气候突然变化，改变水稻的生长环境，将会对水稻的产量产生一定的影响。例如：高温、高二氧化碳浓度环境下，水稻垩白、碎米增加。同时，二氧化碳浓度过高时，会对水稻蛋白质等产生一定的影响，降低其食味品质。臭氧浓度过高时，会导致水稻食用、饲用价值下降。水稻开花前后，若夜间温度升高，会减低花粉的萌发率，最终导致稻米品质降低。

2.6 气候变化对水稻病虫害的影响

病虫害的发生，会对水稻生产产生极大的影响。全球气候变暖的背景下，冬季气温升高，有利于病菌、虫卵安全越冬。在适宜的温度、湿度环境下，大量病菌、虫卵快速繁殖、生长，进而增加了水稻病虫害的发生率。同时，暴风雨天气发生时，病菌和虫卵随着风雨传播，极易导致水稻病虫害的传播扩散。以稻飞虱为例，稻飞虱是句容市水稻栽培常见害虫，持续暖冬，南北气流对流频繁，给稻飞虱的迁移创造了极有利的条件，进而增加了稻飞虱的发生频率，可导致水稻减产10%～30%，甚至更多。

3 气候变化对水稻生产影响的应对措施

3.1 加强气候变化宣传力度

全球气候变暖的背景下，各类极端恶劣天气呈现出高发趋势，极端恶劣天气具有突发性的特征，导致农民无法及时、正确应对，进而对水稻生产产生极大的影响。所以农业部门要高度重视气候变化宣传工作，成立专门的宣传队伍，通过发放宣传单页、手册以及深入田间地头进行技术指导的方式，帮助广大农户充分意识到气候变化对水稻生产的影响，便于农户及时调整水稻种植时间、方法、密度，降低气候变化对水稻的影响。与此同时，要重视对抖音、微信等新平台的应用，通过制作短视频并推送给广大水稻种植户，提高其对气候变化的认识及重视程度，遵循因地制宜的原则，采取有效的应对措施，最大限度地降低气候变化对水稻生产的影响，满足水稻生产时对光照、温度、雨水等方面的需求，降低病虫害的发生率，提高水稻的产量和质量，保障句容市水稻产业高质量发展[6]。

3.2 加强预警预报能力建设

为更有效地应对气候变化对水稻生产的影响，建设完善的气候变化预警预报体系至关重要。当前气候变化并不是固定的，具有突发性、复杂性的特征。为提前做好准备应对极端恶劣气候变化对水稻生产的影响，提高稻田系统对气候变化的适应能力，相关部门要提高气候变化预警预报能力建设，实现对区域内干旱、暴雨、暴雪、台风等极端恶劣天气的提前预警，掌握气候变化信息，然后整理发布给广大稻农，指导农户提前做好应对、防范工作，实现水稻丰产稳产优质安全，保障粮食生产的安全稳定。

3.3 优化水稻生产布局结构

为有效应对气候变化影响，同时也为适应市场需求变化，句容市要积极做好水稻生产结构优化工作，要以水稻生产功能区为重点，加快高标准农田建设。要积极更新农业气候区域划分，深入分析光照、温度、水资源的分配格局，结合区域内各地实际情况，通过“单改双”、开发冬闲田、旱粮间套种等方式大力发展多熟制水稻，提高复种指数，提高水稻产量。要积极打破“大而全、小而全”的农业生产格局，优化农业区域布局，在不同区域内种植优势品种水稻，如：建议优质食味稻南粳3908 搭配种植南粳晶谷，建议常规稻武育粳39 号搭配种植武运粳31 号，建议糯稻镇糯19 号搭配种植镇糯20 号。通过调整各个区域功能定位及主攻方向，推动水稻产业专业化发展[7]。

3.4 积极创新改良水稻品种

气候变化对水稻产量、质量的影响巨大，为有效降低气候变化所产生的影响，要积极做好水稻品种改良工作，研发培育出具备更强适应性的水稻品种，为水稻高产稳产奠定有利的基础。相关部门要加大、加深对水稻品种改良的资金、技术等方面的投入力度，遵循因地制宜的原则，结合句容市气候变化特点进行优势水稻品种研发，如：南粳晶谷、南粳3908、宁香粳9 号、南粳5718 等，均是当地主推品种。在研发新型水稻品种后，要做好后续的推广工作，让广大稻农意识到新品种的特性和优势，扩大水稻品种的栽培面积，更好地适应气候变化，在保证水稻丰产的同时，确保水稻生产安全。

3.5 加强基础水利设施建设

旱灾、涝灾等极端天气频发，对水稻生产影响巨大。水利工程及设施在旱涝灾害防范中发挥着至关重要的作用，所以相关部门要提高农田水利工程建设意识，结合句容市水稻生产结构布局、面积等多方面的因素建设配套的水利工程，不断完善水利设施，一旦发生旱灾，及时借助水利工程进行水稻灌溉作业，满足水稻生长对水分的需求。不难看出，水利工程及设施在水稻应对气候变化中的作用巨大，只有不断加强水利工程设施建设，方可提升水稻对气候变化的应对能力，保障句容市水稻生产的稳定。

3.6 配套高效栽培技术应对气候变化

3.6.1 控制播种时间

水稻种植时，控制好播种时间非常关键。稻农要综合考虑当地温度、湿度、降雨、土壤、品种特性等诸多方面的因素灵活控制播种时间。以句容市为例，当地水稻以5月中下旬左右播种最为适宜。过早或过晚播种均可能会遭遇高温等极端天气和稻飞虱、灰飞虱等病虫害，进而对水稻生长产生不利影响，无法保障水稻产量和品质[8]。

3.6.2 合理控制密度

水稻种植密度是否适宜，直接影响着水稻的生长。若密度过大，则不利于田间光照和通风，会增加病虫害发生的可能性。若密度过小，则极易遇风倒伏，影响整体产量。所以稻农要结合土壤墒情、水稻品种等因素科学控制栽培密度。以句容市为例，种植常规粳稻，秧龄45 ～50 天的亩播种量25 ～30 kg，秧龄40 天的亩播种量30 kg，秧龄30 天的亩播种量30 ～35 kg，基本苗在8 万株左右，适宜的播种密度可降低台风等天气对水稻倒伏的影响，确保水稻安全生产[9]。

3.6.3 合理施用肥料

水稻生长时，肥料是必需品，合理施用肥料，有助于培育壮苗，提升水稻的抗逆性和适应性。所以稻农要提高肥料管理意识，结合不同品种水稻的需肥特性和规律，制定科学的施肥计划和方案，推广测土配方施肥技术，合理控制氮磷钾比例，增施腐熟有机肥和磷钾肥，控施氮肥，补施叶面肥，控制施肥量、施肥时间、施肥频率，培育全田壮秧大苗，提高水稻对气候的适应性。

3.6.4 科学排水灌水

水稻生长时，缺水或富水均会对水稻造成不利影响。特别是在当前全球气候变暖的环境下，旱涝灾害呈现出高发趋势，所以稻农要提高水分管理意识，结合自然降雨情况及水稻生长状况灵活做好排灌工作。进入雨季前，农户要提前清沟排水，减少雨水积聚，防止引发涝灾。进入旱季后，要及时进行浇水，满足水稻生长对水分的需求，提高其根系活力，增加每穗粒数和千粒重，达到高产丰产的目的[10]。

3.6.5 综合防治病虫害

气候变化尤其是持续冬暖的环境，极大地增加了水稻病虫害的发生率。可以看出水稻病虫害的发生和气候变化密切相关，所以为了预防病虫害的发生，要提高气候预警和应对意识，结合气候变化情况灵活防治病虫害，制订综合防治策略，发挥农业、生物、物理、化学等技术的优势和作用，提高水稻病虫害防治效果，减轻气候变化及病虫害对水稻生产的影响，确保水稻丰产。

4 结语

综上所述，句容市是农业大市，水稻种植历史悠久。近年来气候变化对水稻生产产生了极大的影响，主要体现在水稻产量、品质等方面，威胁粮食安全稳定。因此要提高气候变化应对意识，遵循因地制宜的原则，结合句容市气候变化特点及实际情况，制定科学的应对策略，最大限度地减轻气候变化对水稻生产的影响，确保水稻安全生产，提高水稻产量和品质，推动句容市水稻产业高质量发展，保障粮食生产安全稳定，助力乡村振兴发展。