民间故事之腊八粥

选自《中国民间故事三百篇》

吃腊八粥这个风俗，是朱元璋当皇帝的时候兴起来的。

朱元璋小时候给财主放牛，常常吃不饱，穿不暖。

有一天，他饿得实在忍不住了，就偷偷爬进财主的灶房里，想偷點儿东西吃。不料被财主看见了，把他关进一间小房子里，想把他饿死。朱元璋看看小屋里只有一个空锅，连一点儿吃的也没有。

过了整整两天，朱元璋饿得发慌，就东翻西找，翻腾了老半天，啥也没找着，发现一个老鼠洞。他想，没有吃的，抓一只老鼠吃吃也行。

他找个家伙挖老鼠洞，一挖开，露出半碗粮食来，有大米、小米、红枣、芋头、黄豆、绿豆、豇豆、豌豆。

朱元璋把这八样东西放在一起，倒到锅里，求财主家的女佣人偷偷给他弄点儿水，找个火，就用睡觉铺的干草煮了一锅粥。他吃着品品味儿，觉得比啥都好吃。

后来，朱元璋登基做了皇帝，整天吃山珍海味，反觉得不好吃。

有一天，他想起小时候吃老鼠洞里的杂粮煮的粥味道不错，就吩咐厨师，按他说的方法，杂七杂八拼够八样东西煮了一锅粥。因为他平时吃烦了油腻东西，猛一吃这种素食觉得怪好，加上那天凑巧是腊月初八，朱元璋就叫它“腊八粥”。

皇帝吃腊八粥的消息一传开，百姓也跟着吃腊八粥，年年这样，一直流传到现在。