玉米生长发育和覆膜栽培技术

张海霞

（建平县农业环境监测保护站，辽宁 建平 122400）

目前，玉米是我国北方半干旱地区栽培面积最大、分布范围较广的主要粮食作物之一。玉米是一个高产作物，但由于北方半干旱地区土壤和气候等不利的自然条件，该地区单产普遍偏低。近年来，通过推广玉米覆膜栽培技术，可以有效地缓解不利的自然条件对玉米增产潜力的限制，是农民增收致富的好途径。

1 玉米的生长发育过程

玉米主要经历发芽、出苗、以长根为主的幼苗生长、拔节、长茎叶和雌雄穗分化、抽穗、开花受精、灌浆直到新的种子成熟的一系列过程。结合它的生育特点，其生长发育过程可分为苗期、穗期和花粒期3个阶段。这3个阶段生长特点不同，所以田间管理的重点也不同。

1.1 苗期（出苗—拔节）

从播种至拔节这段时间，是玉米的苗期。这个时期的主要特点是，生根、分化茎叶，并且根系发育比较快，到拔节期已形成了强大的根系，而地上部分茎叶生长相对缓慢。促进根系发育、培育壮苗是玉米稳产丰产的基础，必须把这一阶段管理好。

1.2 穗期（拔节—抽雄）

玉米的穗期是指从拔节至抽雄的这段时期。这个阶段的主要特点是，营养生长和生殖生长同时并进，也就是叶片生长、茎节伸长等营养器官旺盛生长，雌雄穗等生殖器官强烈分化与形成。这个时期是玉米整个生长发育过程中生长发育最为旺盛的阶段，是玉米管理最关键阶段。

1.3 花粒期（抽雄—成熟）

花粒期是指玉米抽雄到成熟的这段时间。这个时期的特点是，营养体增长停止，经过开花、受精进入籽粒产量形成，主要是生殖生长为中心。这一阶段管理的主要任务是，不要让叶片受到损伤、不要让植株过早衰败，进而达到粒多、粒重和丰产的目的。

2 玉米生长发育对环境条件的要求

2.1 温度

玉米是喜温作物，在整个生育期间都需要较高温度，但各个生育时期对温度的要求又有所不同，不同的阶段需要不同的温度。玉米种子开始发芽的温度是6～7℃，发芽的适宜温度是10～12℃，发芽最快的温度是25～35℃。玉米适宜播种期，一般以土壤表层温度稳定在8～10℃为准。玉米苗期遇到短期-2～-3℃的霜冻，幼苗虽会受到伤害，但加强田间管理可以恢复生长，而且对产量影响不大。植株开始拔节的温度是18℃以上，抽雄开花期的温度是26～27℃，籽粒灌浆成熟期要求日平均温度保持在20～24℃为宜。

2.2 光照

玉米如果日照时间较短，可提前抽穗开花，这对于晚熟品种尤为明显，但北方半干旱地区中早熟品种对短日照的要求却不十分严格。光照的光谱成分对玉米的生长有很大的影响，如果发育较快，肯定是白天光照或蓝色等短波照射，而在早晨和黄昏的光照或红色等长波中发育比较迟缓。玉米的光饱和点高，一般为光饱和点＞100勒克斯。

2.3 水分

玉米需水量较多，但蒸腾系数却仅为260～368。土壤、气候和栽培技术，对水分的消耗有很大影响。玉米从播种到出苗占总需水量的3.1%～6.1%。此时要想保证出苗率，必须让土壤保持在田间持水量的60%～70%。出苗至拔节的幼苗期需水量占总需水量的15.6%～17.8%，此时应将土壤水分控制在田间持水量的60%。拔节孕穗期，玉米对水分要求比较高，占总需水量的23.4%～29.6%。为保证这一阶段玉米正常生长发育，土壤水分必须保持在田间持水量的70%～80%。抽穗开花期玉米需水量为13.8%～27.8%，虽然这一阶段需水量的比率较低，但玉米对土壤水分十分敏感。因此，这一时期土壤的水分应该保持在田间持水量的80%。玉米进入灌浆成熟期时，也需要比较多的水分，此时需水量占总需水量的19.2%～31.5%，并要求土壤较生育前期有更良好的水分状况。

2.4 养分

玉米所需肥料较多，只有这些肥料充足，才能保证玉米的养分，才能让玉米茁壮成长。按种类划分，吸收的养分最多的是氮，其次是钾，磷较少。一般认为，每100公斤玉米籽粒需吸收3.43公斤氮、3.26公斤氧化钾、1.23公斤五氧化二磷，这3种肥料的比例是3∶1∶2.8。玉米吸收养分的速度和数量随着不同时期的生长而不同。其中，苗期吸收量较少、穗期较多，并且速度也较快。生育后期吸收的速度变得缓慢，吸收量也变得减少。

3 玉米覆膜栽培

3.1 播前准备

施足底肥、精细整地是保证玉米覆膜栽培稳产增产的关键技术环节。为了保证覆膜质量，必须把前茬残留的作物根茬、秸秆和石块等田间杂物清除干净、整平地块。由于覆膜栽培玉米产量高、需肥量较大，而且覆膜后土壤有机质分解加快，因此，结合耕翻要施足底肥。底肥的施用量应根据各地区不同地块土壤肥力状况适量施用，一般亩施农家肥要在3000公斤以上，并配合适量磷钾化肥的施用。整地质量要做到土壤无坷垃，然后起垄做畦。起垄可以根据地膜的幅宽与当地裸地栽培玉米相同，也可以采用大垄（以后种双行）或宽窄行（与其他作物间种或间套种）等形式。做畦一般都应根据地膜幅宽，做成适当宽窄的畦。由于北方半干旱地区早春整地易跑墒，因此，上述播前准备最好在冬前进行，或仅起垄做畦在早春进行。

3.2 播种与覆膜

覆膜栽培可使地温增加，所以播种期可以提前，同时，地温增加也在一定程度上促进玉米生育进程加快，这是覆膜栽培的一大特点。因此，选种上可选用较当地裸地栽培玉米适当晚熟增产潜力较大的品种。如建平县，同一玉米品种采用地膜覆盖则早7天出苗，早成熟13～15天，相当于在该地延长了生长季节10～15天。为了充分发挥玉米地膜栽培的生产潜力，种植密度应较裸地有所增加。如辽西北地区，裸地玉米一般每亩2300～2500株，覆膜玉米要增加到3000～3500株。播种时根据底肥用量，用适量化肥作种肥。种肥以磷钾肥为主，氮肥不宜过多。覆膜栽培的玉米要适时早播，播种期的确定以出苗后幼苗不遭受晚霜危害为宜。在播种时若土壤墒情不好要坐水播种，以保证种子发芽出苗所需水。

播种与覆膜的工序有先播种后覆膜和先覆膜后打眼播种两种，一般以先播种后覆膜对土壤增温保墒效果好，而且播种质量容易被农民学习和掌握。播种后要整平地面再覆膜，地膜要拉紧，使薄膜紧贴地面，用土将膜四周压严踩实。覆膜后为防止薄膜被大风揭开，在膜面上避开种子每隔一定距离放上适当大小的土堆。膜面压土面积应尽量小，以免影响土壤增温效果。在田间杂草较少地块，按上述要求覆膜即可控制杂草生长。在杂草较多的地块，在覆膜前床面上喷施除草剂，除草剂可选用杜尔，每亩用0.3公斤配成1000倍液，均匀喷施在床面上之后，立即覆膜。

3.3 田间管理

玉米播种以后要经常检查地膜，如有破损的地方及时用土盖压。在出苗后2～3叶时及时破膜引苗，并用土将引苗处地膜压严。当玉米在3叶期以后尽早间苗，由于北方半干旱地区早春易受晚霜危害，定苗可延至霜冻之后。在玉米以后生长发育过程中，根据植株长势适当进行肥水管理。一般玉米追肥以氮肥为主，在玉米生长至大喇叭口期时一次施用，如有灌溉条件，应结合追肥进行灌水。玉米整个生长发育过程的氮肥用量，一般亩施不超过15公斤。由于一些品种健壮，玉米分蘖较多，因此，要及时除蘖，以防止养分消耗。在生长后期隔行或隔株去雄、蜡熟末期雌穗站秆剥皮均有利于玉米籽粒产量形成，应大力提倡。