中西文化合璧之瑰丽——浅谈纹章瓷的历史沿革与艺术特色

李芳芳

（烟台市博物馆，烟台，264000）

0 引言

纹章瓷是我国明清外销瓷的一种，它始烧于十六世纪的明代，是由欧洲人提供样图或木制样本，由中国工匠绘制烧造，再运往欧洲的一种外销瓷器。因为这种瓷器胎体上有特殊的标志，如：西方显赫家族、皇室贵族、威严军队、美丽城市、社会团体等，因此称这类瓷器为——“纹章瓷”。一直以来，由于纹章瓷的数量本身不多，加上流传于国外，在国内并不是家喻户晓，对它的关注和研究就特别少。近些年来，伴着社会的进步，瓷器业不断发展，国内外文化交流越来越频繁，纹章瓷以其华美瑰丽的装饰效果，中西合璧的异国风情受到越来越多的人们关注。纹章瓷是根据西方定制的来样产生的一种瓷器品种，它是在中国的瓷器上描绘西方的文化艺术，是欧洲纹章艺术与中国制瓷工艺相结合的产物，纹章瓷的出现对中西方文化交融产生了极其重要的影响。长剑与盾牌，捍卫着骑士的荣耀与教条，绘制了文化符号在部队军旗以及战士盔甲上，是一种“象征性的编码”，这便是我们认识最早的纹章。后来逐渐发展成为一种“被固定下来的客观外化物”，纹章成为一种象征地位、身份和权力的文化标志被广为使用，特别是贵族家族将其作为等级和地位的象征开始流传，成为了某个个人或团体的专属识别物。

1 纹章瓷的来源及其研究现状

纹章瓷因其装饰题材“纹章”而得名，纹章是一种代表性的特殊文化符号，具有独特性和识别性。12世纪，在骑士的战场上或者某些比赛的赛场中，欧洲人为了辨别双方，作战时战士身穿精美的铠甲，手持

纹章瓷是中国外销瓷的一种，明代始烧，明清时代盛行于欧洲。因瓷器上绘制了一些西方城市、家族、贵族、社团、城市等的这一定制纹章标志符号，便将这种中西瓷器贸易和文化交流的重要见证称为“纹章瓷”。

明清时代，中国瓷器的制造技术登峰造极，故中国的瓷器在欧洲国家越来越受欢迎。另一方面，伴着在欧洲国家越来越流行的纹章文化，贵族们不满足于对已拥有固定纹章的普通瓷器，希图能够在我国的珍奇商品——瓷器胎体上出现可以代表家族的纹章，展示身份、权力、地位和抱负的特殊涵义。因此，欧洲的商人根据政治、时代的变迁，为迎合与满足不断变化的市场需求，提供西方贵族们传达出的纹章样本在中国瓷器进行二次加彩，迅速成为欧洲市场的抢手货。青花是纹章瓷最初表现形式的载体，截至目前，一个青花执壶是发现最早的纹章瓷标本，目前存里斯本纹饰为葡萄牙国王马努埃尔一世现的纹章。青花瓷是一个创新的品种，它的设计蕴含着丰富的传统文化内涵、鲜明的时代特质和艺术风格，是备受世人关注，具有非常重要的研究意义。不过，随着欧洲人的喜好发生变化，青花瓷不能够满足他们的需求，对纹章在色彩上开始严格要求，青睐色彩瑰丽的中国瓷器。当我国的釉上彩瓷出现后，青花纹章瓷渐渐淡出大众视野，最终退出了历史舞台，釉上彩纹章瓷登上了新的舞台，釉上彩逐渐成为了纹章瓷的主流装饰。

在我国的瓷器研究当中，纹章瓷是外销瓷中的特殊品种，是“订烧瓷”的一个种类，因晚清时期其销量比较大，且此类“订烧瓷”在中国并未流通，在海外却广为流传，所以纹章瓷近些年才被逐渐认识。而研究纹章瓷也是刚刚起步，主要有两方面原因：一方面是现存史料极匮乏，另一方面是受到了地域方面的影响。不过，随着对纹章瓷研究的深入，愈来愈多的专家学者发现研究纹章瓷对于研究中西方文化交流具有很重要的意义。

2 纹章瓷之历史地位

纹章瓷的传播和发展与中国文化的传播和发展有着紧密的联系，其历史地位直接反映出中国文化对世界文化发展的重要推动作用。1604 年，荷兰东印度公司在海上截获一搜葡萄牙商船“克拉克”号，船上装载着10 万件青花瓷器，然后把这批瓷器拿到阿姆斯特丹去拍卖，从此打开了中欧贸易通商的篇章，后来越来越多的中国商品销往欧洲，从而满足了欧洲人对中国憧憬的情怀，而中国瓷器却是中西文化交融最好的表现形式。1514 年，著名意大利画家乔凡尼·贝理尼在创作的名作“诸神的盛宴”（图1）中就画有明代中国瓷盘，从这也可以充分体现出我国瓷器在当时欧洲发挥着无可比拟的作用。其中，中国纹章瓷无疑是中国外销艺术品洪流中一朵璀璨的浪花。

当时，纹章瓷在是欧洲人财富的象征，为了将此种象征财富的物品加以明确，便将16 世纪西班牙和葡萄牙向中国的绘有欧洲纹章的“订烧瓷”进行垄断。纹章瓷是明清时期中西文化交流的物证，具有重要的文化意义与审美内涵。17 世纪初，荷兰崛起并替代葡萄牙、西班牙两国成为海上新霸主，同时也成为了中国消费品最大的流通中心，从此在欧洲掀起了“中国热”的风潮。由于中国纹章瓷因青花瓷器上色彩单一，越来越不能满足欧洲文化内涵，加上景德镇瓷工的在绘制纹样过程中经常出错，后期逐渐衰落。18 世纪的到来昭示着中西方文化交流高峰期的到来，清康熙釉上光彩艳丽的五彩和粉彩的出现，彩料层次的变化恰巧满足欧洲人的审美情趣，同时又与欧洲纹章相互碰撞融合，受到了前所未有的追捧。在文化艺术发展历史中，任何民族都不能摆脱外来文化的影响，中国陶瓷是中西方文化交融的时代产物，是明清时期海外贸易的一个历史缩影，这成了纹章瓷在联系中西文化过程中欧洲方面的表现。

纹章瓷的出现，促进了我国自身瓷器的发展。明清时期，景德镇出现了大批根据不同欧洲描绘来样绘制瓷器或者仿制器型的陶瓷工作者。追溯到十六世纪末，这些陶瓷工作者为葡萄牙商人量身定做所需纹样的商品。此后，商人开始不断尝试其他欧洲纹饰。时至17 世纪，在广州洋行的商人们，为了使得中国瓷器装饰上的特殊需求能够满足欧洲市场，便根据欧洲商人的特殊需求直接描绘在景德镇窑的白胎瓷器上，这类陶瓷被称之为“订烧瓷”。18 世后，纹章成为东西方文化交流的特征。这种以西方模版来样，绘制在东方瓷器上的品种，既把西方文化的艺术内涵表现出来，又将中方的国粹内容展示的淋漓尽致，这种方式在中西方陶瓷史上产生了不可磨灭的影响。

3 纹章瓷之装饰种类及其艺术风格

纹章瓷之所以受到如此钟爱，并不仅仅是因为其自身的悠久历史，更是因为其独具一格的艺术特点。纹章就像是图像化的族谱表现形式，能够反映持有者的婚姻、子嗣和授勋等情况，从图像的内容上来讲，分别是家族、婚庆和城市三大类。第一类，家族纹章。其表现手法通常是在瓷盘中央绘不同种类的珐琅彩图案，而这种图案一般是由花卉、刀剑、动物组成，而皇室中会有勇士、皇冠、旗号，给人一种至高无上的感觉，庄重而华丽。第二类，婚庆纹章。其表现手法通常是在瓷盘中央绘有吉祥动物、美味水果、可爱天使、爱神、漂亮花卉，画面生动活泼、悠闲欢快、幸储祥和，画面讲求形式美法则，讲究对称均衡，天使或爱神都会成双出现。第三类，城市纹章。其表现手法通常是在瓷盘中央绘有动物、徽章、城市的名称，而这种图案给人一种威严壮丽的感受。

纹章瓷的技法主要依托于西方写实的素描手法，运用明暗对比的表现形式，在描金釉彩中用虚与实的视觉效果特别凸显器物的富丽堂皇、光芒淋漓。广州与景德镇瓷工在绘制西方诸国贵族、皇室、团体等的徽章图案时，在传统的基础上有所突破，汲取了欧洲画师们的素描和版画系的铜版画技法，在继承传统的中国文化底蕴的同时，采取多元化的变革之路，后来在纹章瓷中糅合了明暗光线和透视画法的表现手法，采用墨线精细描绘和勾画精美轮廓的技法。在景德镇大量的白胎瓷上，绘画了金发碧眼的欧洲人，皇家贵族的真实写照，西方建筑物、皇室人物、精美花卉无不深入细致，用彩厚重，传承与创新，成为中国陶瓷艺术的非遗。

中国纹章瓷的兴起，起源于清康熙时期五彩瓷和粉彩瓷的出现，瓷器上的釉上五彩和粉彩绮丽多姿的色彩，符合了西方人的审美情趣和文化风格，受欢迎程度是显而易见的。五彩瓷是传统的釉上彩，成熟于康熙中期，称之为真正意义上的五彩瓷，多采用釉上蓝彩和黑彩，使得色彩对比更加和谐、沉稳，但事物的立体感却不能很好地表现，以水来调制颜料，绘制纹饰比较粗，烧造火候不易把握，使得形象不能够精致入微；粉彩瓷的颜料是根据欧洲珐琅彩料而生产的，都是低温彩釉制品，以油来调制颜料，运用西方渲染法绘制的技法，表现纹章需求比五彩能更加栩栩如生。清雍正、乾隆时期，粉彩达到了鼎盛，五彩纹章瓷逐渐被替代，从而淡出舞台，粉彩纹章瓷成为当时的风向标。在欧洲，掀起了一股“中国瓷器热”的高潮，中国瓷成为欧洲上流社会攀比财富的参照物，从而加速了中国纹章瓷的需求量。粤商便从景德镇购只进白胎瓷器，根据西方来样在广州进行绘制，广彩瓷（图2）成了中国纹章瓷的典型代表，充分展现了中国纹章瓷的独特魅力。

图2 纹章瓷（广彩）

4纹章瓷的艺术特色之开光装饰及深远影响

瓷器装饰常见的术语——开光（开窗），不是一种宗教仪式，是瓷器装饰形式的一种构图方法。绘制以线条勾勒出的圆形、方形、桃形、扇面形、蕉叶形、花形或云头形等多种样式的框架在器物的显眼部位上，框内施画各种生动形象图像,起到突出主题纹饰的作用。这种技法学习古建筑的“开窗”方法，以加强装点效果故而得名。开光常见在南宋吉州窑、金代耀州窑和元代磁州窑等瓷器装饰上，直到元、明、清景德镇瓷器上的开光装饰技法更为丰富显著，瓷器的制作手法从单一转向多元化，同时，开光装饰是纹章瓷重要的表现手法之一。

纹章瓷的开光装饰中的边饰开光在元、明、清时期运用尤为广泛。在陶瓷开光装饰中，在陶瓷主体器物大开光位置绘主体饰纹，在陶瓷的边缘位置绘制的装饰带称之为边饰开光。虽边饰开光中绘制的纹饰虽与大开光中主体纹饰相比处于次要位置，但在装饰表现手法中仍占一席之地。在数量上，边饰开光游跨在四到十二开光中间，多以双数开光，如：四开光、六开光、八开光、十二开光等，开光内一般绘有折枝花卉、山水景物、花鸟动物或人物故事纹，纹章瓷（图3）一般放在边饰四幅开光中的小开光内。边饰开光中每个开光都是一个独立的绘画区域，边饰和主体纹饰之间留有空白，以分割主次纹饰区域，使得整体纹饰主次分明，营造了形式美感的多样化，凸出了丰富的视觉空间，将瓷器的精美发挥到极致。

图3 纹章瓷（青花）

纹章瓷开光装饰形式变化手法可概括为单、连、借、套四个方面，连与套为主要手法。一方面“单”，是独自个体构成完整的开光形式，数量上是一个、两个或两个以上都可。两方面“连”，是多个开光的轮廓外形相互连缀，又称之为“连形体”。三方面“借”，是借地和借廓。四方面“套”，是套连多处开光组织成为相互联系的一个整体。这些开光装饰连成一片成放射状，相互衬托形成整体，紧密相连。

纹章瓷既有中国传统制瓷工艺的特点，又能反映出当时欧洲典雅的装饰风格，代表了中国外销瓷的最高水平，其能够将观察者的视线集中于开光之内，将目光投注于器物的纹饰之上，技巧之高令人叹为观止，正如古人所赞叹的“古者技巧能几人，陈生陈兮绝伦。”因此，纹章瓷长期以来受到欧洲人的喜爱。