现代农业蔬菜栽培技术要点与智慧农业发展趋势

人口增长及城市化进程的加快，造成现代农业果蔬栽培技术和智慧农业的发展变得愈发重要。现代农业蔬菜栽培技术的不断创新和智慧农业的兴起，为农业生产带来了巨大的变革和机遇。随着科技的不断进步和农业现代化的推进，现代农业蔬菜栽培技术和智慧农业将继续发展壮大，将为农业生产提供更多的可能性和机遇，助力农业实现高效、可持续和智能化发展。然而，要实现农业现代化和智慧农业的全面推广，还需要政府、农业科研机构、农民和企业等各方的共同努力和支持。只有加强合作与创新，才能推动农业朝着更加绿色、智能和可持续的方向发展。

现代农业蔬菜栽培技术的目标是提高产量和质量，降低资源消耗和环境污染。通过科学的种植管理、精准的施肥和灌溉、病虫害防治等手段，实现农作物的高效生长和优质产量。同时，借助现代技术手段如遥感、无人机、传感器等，实现对农田环境和农作物生长状态的实时监测和管理，提高农业生产的智能化和精准化水平。智慧农业作为现代农业的重要发展方向，借助信息技术、物联网、大数据等先进技术，实现农业生产的数字化、网络化和智能化。通过智能化的农业设备和系统，实现农业生产全过程的自动化和智能化管理，提高农业生产效率和质量。另外，智慧农业可以通过数据分析和预测，提供农业生产的决策支持，优化资源配置和农业供应链管理，从而推动农业可持续发展。

一、现代农业技术与其对应的生产需求

（一）精准农业技术

随着土地资源的日益稀缺和环境污染的不断加剧，农业生产亟须实施更加精准和高效的管理措施。随着信息技术与传统农业的深度融合，智慧农业成为现代农业发展的必然趋势。通过运用遥感、无人机、传感器等先进技术，实现对农田环境和农作物生长状态的实时监测和管理，从而提高农业生产的精准度和效率，实现精准农业生产。

（二）智能化农业设备

为了提高农业生产的效率和质量，必须采用更加智能化和自动化的设备，以实现高效生产。近年，我国许多地区兴起了一种新的农业生产方式——精准农业，并取得了一定成效。通过引入智能化农业设备，如自动化播种机、智能化灌溉系统以及无人驾驶农机等，可以有效减轻农民的劳动负担，提高农业生产的自动化水平。

（三）生物技术和遗传改良

为了满足农业生产对高产、抗病虫害和环境适应的需求，需要研发更具适应性的作物品种。近年，随着科技的发展进步，我国农业机械化进程加快，智能技术在农业上的应用越来越广泛。生物技术和遗传改良技术能够改善作物的遗传特性，提高其产量和抗病虫害能力，以适应各种环境条件。

（四）农业大数据和人工智能

为了满足农业生产需求，必须提供更加全面和精准的信息支持和决策分析，以确保生产过程顺利进行。在现有育种技术体系中，传统育种技术已经无法满足现代农业发展对农作物新品种培育的要求。利用农业大数据和人工智能技术进行数据收集、分析和预测，可为农业生产提供决策支持，实现资源配置的优化和农业供应链管理的升级。

二、现代农业生产背景下蔬菜栽培技术要点

（一）棚膜选择的关键要点

随着工业的迅猛发展，农民群体进城务工的比例在不断攀升，甚至出现了全家外出务工的情况。基于此，为了保证农户的生计与经济发展，需要对土地进行流转，并将之转化为种植地块。在农村土地闲置的情况下，通过租赁或承包的方式进行整合，蔬菜农业实现了长期大规模整合型种植生产，呈现基地存在模式，规模化特征明显，促进机械设备在生产中被广泛应用，从而降低了成本，也快速提高了栽培作业效率。同时，由于机械化程度的提高，使得劳动力需求大幅降低，从而为土地流转提供更多的便利条件，进一步推动了我国现代农业的健康有序发展。此外，随着生产栽培的推进，管理层次不断提升，智能化、规范化和科学化的管理手段使得种植的蔬菜种类和数量更加多样化和丰富化。

（二）选择合适的蔬菜种类

为了确保蔬菜的良好生长，需要综合考虑培育地的气候条件、季节变化及其他多种因素，特别是在春季和冬季光照不足的情况下，最好选择那些能够耐受低光环境的蔬菜，例如大蒜或菠菜等。夏季高温天气下种植的蔬菜应选择耐热性较强的品种进行栽培。有机蔬菜类种子的筛选必须经过严格的认证程序，以确保其不经过任何物理或转基因技术的加工处理。目前，我国有很多有机蔬菜基地，但大部分品种属于杂交种，且大多为单倍体育种法生产而成的新品种。因此，需要对现有的种子进行进一步改良。在大量涌入市场的杂交类种子中，选择性能卓越的蔬菜进行种植是最明智的选择。另外，可以对一些抗病品种进行改良，使其具有更强的抗性。例如，在选育番茄杂交种子时，建议使用新粉质100番茄作为播种材料，因为其具有较强的抗寒能力，能够抵御更多的蔬菜病害，获得更高的产量。此外，可采用无土栽培方式进行培育，且不会对土壤造成污染。因此，在进行蔬菜种植时，必须全面考虑种植地的实际情况，并根据这些情况选择最适合的种子进行种植。

（三）合理调整光照强度

在蔬菜种植过程中，早春或冬季能获得的光照强度相对较低。因此，在温室大棚栽培要提高光照强度。为了确保棚膜表面的清洁整齐，并使其在高度透明的状态下表现更佳，我们需要选择具有良好透光性能的材料来制作，一般可选用双层反光镜、聚光罩等。采用反光幕类材料的设备被同时应用于大棚内，悬挂于大棚后部立柱的位置，并以垂直方向拖曳至地面。当夜间灯光减弱时，该装置可自动打开，并通过卷帘机使其覆盖于棚面上，以提高采光面积和保温性能。通过这种方式，可以刺激日光对地面的反射，使日光照射增加约40%，进而使大棚的实际温度提高3～4 ℃。

（四）调整大棚内的通风

在蔬菜大棚内进行播种和生长期间，采用通风避光的方法可以有效降低温度，是一种非常实用的降温措施。许多实践经验和资料表明，如果大棚内没有通风，覆盖 20%～30% 的光照范围可以使温度下降 4～6 ℃。因此，对棚室进行保温防寒是很有必要的。确保良好的通风处理，不仅需要满足排湿降温的具体要求，而且需要遵循严格的栽培标准，以减少病虫害的发生。一般应根据棚温变化及农作物生长发育状况来确定。在设置通风位置和避风部位时，必须遵循科学合理的原则，并结合实际地理情况进行综合考量。

（五）合理施肥

在蔬菜大棚内进行播种，并在生长过程中采取通风避光的措施，以实现有效的冷却效果，这是一种切实可行的方法。为了保证植株能够正常生长发育，必须进行科学合理的肥水管理。所选肥料以有机肥料为主，还需添加一定量的基础肥料。如果土壤板结，需要适当增施一些有机肥或复合肥。第一，在施肥过程中，需要注意不要过度施用基肥或追肥，避免对作物的生长产生不良影响；第二，根据当地土质状况和蔬菜种子，确定最适宜的化肥种类和总用量；第三，在施用肥料的过程中，务必确保大棚内的空气流通畅通无阻；第四，为了确保蔬菜的生长状态达到最佳，需要调整化肥和微量元素的施用量，以满足农作物实际生长的需求。

（六）有效防治作物病虫害

在蔬菜生长过程中，病虫害的侵袭是一项极具威胁性的问题。因此，蔬菜种植者如何有效解决这一问题，是一项必须共同面对的挑战。为了保证植株能够正常生长发育，必须进行科学合理的肥水管理。在防治病虫害的过程中，应当以物理防治和化学防治为主要手段。其中，化学防治技术作为一种重要方法，具有高效、经济、环保等特点，被广泛应用于蔬菜生产中。为了最大限度地减少病虫害，我们需要运用物理手段，对棚内湿度和温度进行合理控制，并在同一时间段切除蔓枝上的病叶等。另外，还要加强对菜农进行技术培训，提高他们对病虫害防治重要性的认识。通过将化学药物喷洒到病虫害发生的部位，并按照同行业普遍认证规范确定药剂总量，根据使用有效期、配比标准等因素，以避免过量喷洒化学类药剂对蔬菜造成农药残留问题，从而确保生产蔬菜的质量。

三、我国智慧农业的发展趋势

中国现代化建设的新路线图在党的十九大报告中被提出。其中，强调了深入推进供给侧结构性改革，促进互联网、大数据、人工智能与实体经济的深度融合发展，培育多领域新增长点及形成新动能的重要性。因此，选用抗病性强的品种是提高蔬菜产量最有效的途径。在当前新的历史背景下，我国农业农村现代化迈入了一个以创新为引领的全新时代。为了更好地适应这一变化，本文从政策支持、人才培养和技术创新方面探讨了如何加快实现智慧农业发展。将政府机构、研究机构和优秀企业有机融合，采用“政、产、学、研”合作模式，深入推进农业领域中人工智能、物联网、大数据等技术的产业化和规模化应用，以促进智慧农业向现代农业发展的新需求转型。随着区块链、物联网、大数据、人工智能和无人机等现代技术的不断发展，作为一个拥有广阔土地和丰富资源的农业大国，正在逐步释放其潜力，这一转变着实令人振奋。不仅数字农业受到国家的高度重视，全国一些负责任的企业已经开始将目光聚焦农业和农村领域。数据显示，中国农业数字经济的总规模达到5778亿元，预计到2025年将突破1.26万亿元的大关。农业数字化转型升级已成为趋势，而数字农业是农业现代化发展的必然趋势。信息科技的新一代正在对农业生产、生活和社会治理产生深远的影响，推动智能制造在工业领域的普及，而智慧农业则在农业领域得到广泛应用。

（一）发展优势

在得到国家政策的大力支持后，中共中央、国务院发布了文件，呼吁促进农业各类机械装备的转型和提升，提倡加强科研机构和装备制造企业的联合，积极推进数字农业和智慧农业等相关项目的发展。互联网时代，传统的农业发展模式已不再适用现代社会，智慧农业理念的提出为农业带来了全新的发展目标——将农业与大数据相融合。大数据不仅能够实现智慧农业的现代化和农业生产量的提高，而且有助于推进精准扶贫战略的实施。

（二）竞争优势

智慧农业市场将持续保持稳健的增长态势，随着信息技术的不断发展，我国逐渐进入信息化社会，农业作为国民经济重要的组成部分，其智能化水平越来越高。智慧农业市场将会成为下一个增长热点。尽管我国在智慧农业领域的起步相对较晚，但其发展速度是惊人的。

四、强化农业技术推广应用的措施

（一）智慧农业采用先进的温室种植技术

智慧农业采用先进的温室种植技术，可以为作物全年生长创造一个恒温的空间。当阳光不足时，可通过物联网自动补充人工光，促进光合作用；当水分不足时，物联网产品能自动给作物供水。

（二）构建农业云平台

通过网络化、可视化、实时化管理，对基于耕地的农业生产要素进行管理，展示农业建设的进程、信息和效益，为构建农业应急指挥信息系统奠定基础，保障农业和农村部门的科学决策，提高现代农业管理水平。环境传感器数据可与物联网环境传感器设备连接，实现环境传感器数据采集、农业生产中各种环境监测的动态分析和监测以及智能预警。利用云计算和大数据技术，对农业资源进行综合利用、数据挖掘和辅助分析，实现全省农业生产预警分析，提高现代农业管理水平。在田间种植监测系统利用温度、湿度、光照、降雨、风速、风向、气压、温度和土壤湿度等传感器，监测和采集土壤湿度、土壤温度、肥料（pH、EC等）、空气温度和湿度、光照强度、降雨等环境参数，并将其传输到监测预警中心，系统软件平台可以对采集节点采集到的数据进行组织和分析，并以表格、曲线和直方图的形式显示和存储数据。此外，用户还可以随时随地使用台式机、笔记本电脑、平板电脑、手机等媒体，掌握农业生产区的信息，方便用户查看和积累种植经验，智能控制各种设备，实现集约化栽培、精准施肥和合理灌溉。

（三）加大农业技术的宣传推广力度

随着我国现代化进程的不断推进，信息技术被广泛应用于现代化农业种植中。但是，我国广大农民群众没有意识到现代化科技以及信息技术对农业带来的好处。为了加强现代化农业的宣传推广技术，让广大农民群众享受技术发展为生产生活带来的红利，可以对其进行农业技术的宣传推广。具体宣传手段可以采用线上和线下结合的方式。一是线下宣传。线下宣传方式包括举办座谈会、培训会和张贴海报等，该宣传方式能够更有针对性，满足农民的种植需求。二是线上宣传。线上宣传方式包括电视新闻节目、短视频网站、在直播间与观众进行互动等，该宣传方式覆盖面广，能够在短时间内让农民群众了解并学习现代化的种植技术，激发农民的学习意愿。

五、结语

现代农业蔬菜栽培技术和智慧农业的发展趋势是多样化、智能化和可持续化。随着科技的不断进步和农业现代化的推进，农业生产将更加注重多样化种植和品种改良，以满足消费者对多样化、高品质农产品的需求。未来，智慧农业将继续发展，借助人工智能、机器学习和大数据分析等技术，实现更精准的农业生产管理和决策支持。同时，农业生产将更加注重环境保护和资源可持续利用，推动农业朝着绿色、低碳和可持续的方向发展。现代农业技术和智慧农业的发展，将为农业生产提供更多的可能性和机遇，助力农业实现高效、可持续和智能化发展。

作者简介：毕敬平（1988—），男，云南祥云人，本科，农艺师，主要从事农技推广研究。