夏 美
(石阡县农业农村局,贵州 石阡 555100)
高温季节池塘的水体温度比较高,而且昼夜温差大,水体上下的温差也较为明显,水质的变化速度非常快,特别是在天气温度持续增高的前提下,鱼类将会产生非常强烈的应激反应,导致抵抗力下降,使鱼类很容易发生疾病。同时,如果在高温季节养殖人员不注重科学管理,容易引起大批鱼死亡,造成巨大的损失,为避免这类问题的出现,需要养殖人员做好养殖工作,为池塘鱼健康生长创建良好的环境。
1.1 水质问题良好的水质环境是确保鱼类健康生长的外部条件。在具体开展鱼类养殖时,如果对水质的控制不到位,只关注养殖数量而忽略了养殖质量,会大大降低养殖效率。池塘鱼养殖往往存在着养殖鱼密度较高的特点,使得鱼群的自由活动空间受限,从而对水质产生影响。对此,需要工作人员定期做好池塘清洁工作,通过科学水质调控,以确保鱼类的健康生长;否则,将会增加鱼类患病几率。在暴发鱼病时,通常会采取药物改善措施,但是,药物的使用在影响水质的同时,还会降低整个池塘鱼类的养殖效率。
1.2 投喂问题高温季节的池塘鱼类新陈代谢速度快,此时鱼食的摄入量也会增多,池塘中的生态系统比较脆弱,再加上受水体温度剧烈变化的影响,鱼类很容易出现应激反应而造成大量死亡现象。即便是平时一些非常微小的问题,也可能成为致死鱼类的主要原因。个别养殖人员由于养殖经验不丰富,未能及时调整鱼食的投喂方式,因养殖密度过大,最终使大量鱼类涌入到一片投喂区,导致该区域因溶氧不足而使鱼类致病致死。同时,个别养殖人员为了能够节约成本,给池塘中的鱼类投喂微量元素含量不达标的饲料和维生素,因鱼类自身抵抗力无法提升而暴发了鱼类疾病。
1.3 预防问题鱼病的暴发往往是少数鱼引起的,由于鱼病的发病速度快,养殖人员很难及时观察到所有鱼的状态,因此,延误了鱼病的最佳治疗时期,导致鱼病大面积暴发。这种现象的存在不仅加大了经济损失,同时还降低了鱼类的养殖效率。大量的调查研究表明,很多养殖人员在鱼类疾病的防治工作中,由于缺乏完善的预防措施,因此错失了最佳的治疗时期,大大降低了养殖效率。所以,池塘鱼养殖过程中,必须将预防工作放在治疗之前,只有这样才能减少鱼病的暴发率。
2.1 日常管理
2.1.1 水质管理 (1)池塘鱼日常管理工作的实施,要随时关注水质的情况,根据水质变化添加适量的新水。高温季节鱼类的生长速度非常快,通常在7~10 d 必须向池塘中添加一些新水,在此过程中,要严格控制注入新水的量,最好注入20~30 cm深的新水,将池塘深控制在2 m 左右,同时要确保池水透明度在30 cm 左右。(2)灵活开动增氧机。如果当天是晴天,通常选择在中午开动增氧机,如果是阴天,则在第二天的清晨开动增氧机,对水肥鱼较多或雨水较多的情况,增氧机的开动时间最好选在半夜。值得注意的是,尽量不要在傍晚开启增氧机,同时,开动增氧机后一旦出现鱼浮头现象,必须及时将其关闭。(3)面对水质问题,施药方法为每667 m2、水深为1 m 的水中,需要用15~25 kg 的生石灰。但需要注意生石灰的应用方法,即先在新水中加入生石灰,使水和生石灰充分混合成浆状,之后去除其中的渣块,再将其均匀泼洒到池塘中。此外,如果水面上的浮游生物增加,需要及时使用敌百虫,其用量为每1m3水中使用0.3~0.5 g。如果水中出现了大量的蓝藻,需及时在水中喷洒0.7 g/m3的硫酸铜,同时要在水中适当放养一些细绿萍以及水草等水生植物,用来吸收水体中的有害物质、控制水中的氨氮浓度,增加水体中的氧气含量,在为鱼类的生长创建良好生态环境的同时,也能够有效改善水质状况,并且还具有降温作用。
2.1.2 科学投喂 高温季节水温在20~28 ℃时,鱼类的生长速度达到最佳状态,此时,为确保鱼类食量以及营养含量充足,应加强投喂。具体是每天投喂4 次精料,每次的投喂量应以投喂后0.5 h 内吃完为宜。在天气晴朗的时候水中的溶氧量高,此时,鱼类的摄食量大,应该适当增加投喂量;天气闷热的时候水中的溶氧量低,鱼类的摄食量少,水中残留的饲料将很容易腐败变质,对此,在这种天气状况下应该尽可能少投或者不投;水质清爽时,鱼类的摄食量大,应多投;水质不好时应根据实际情况选择少投或者不投;有的投食者投喂饲料后一走了之,而有的人对投喂哪种饲料比较随意,经常是有什么就喂什么,这种投喂方法使得饲料种类单一,营养物质不全,上述两种投喂方法都是不科学的,会增加鱼类出现病害的几率。鱼类饲料的投喂应该严格遵循“三定一保证”原则,也就是定时、定点、定量以及保证饲料质量的原则。其中,定时主要是指,在高温季节,由于天气炎热,饲料的投喂应该选在8~9 时,17~18 时这两个气温相对较低的时间点投喂。定点也就是将饲料投放在食台中,让鱼群集中抢食,以免饲料散落浪费。定量即根据鱼类的总体重投入一定量的饲料,通常情况下,以鱼体总重投喂5%的颗粒饲料为最佳投料量。根据鱼类的生长速度要及时调增投喂量,一般以10 d 调整一次为宜。饲料种类的选择应该根据鱼类生长对营养物的需求来确定,在确保营养物质充足的前提下,还应该保障饲料的新鲜度。如果饲料为玉糠、麦皮、豆麸以及黄粉等类的农副产品下脚料,最好选用混合投喂方式。
2.1.3 加强池塘巡检 鱼类在患病之前都有明显的征兆,养殖人员通过仔细观察能够及时避免鱼病的发生,或者减少鱼类暴病率。比如,养殖户必须高度重视池塘中个别鱼独自游或者是浑身发黑的情况,一旦发现,应该立刻进行捕捞,经过详细检查明确病症以及治病原因后及时采取治疗措施,防治鱼病扩散。同时,在气温闷热、气压低的阴雨天气,应该从半夜开始巡逻,在此过程中,如果发现存在鱼浮头现象,就需要适当增加进水量或者开启增氧机等措施来抑制这方面的问题。
2.2 科学调节养殖密度确保鱼类密度合理是保障池塘鱼养殖产量的关键,如果池塘养殖密度太小,养殖出来的鱼体型相对较大,这种现象会严重破坏池塘的生态平衡。因此,养殖人员实际养殖工作的开展,应该将养殖密度的管控作为一项重要内容,结合实际情况做到科学调控。具体而言,需要密切监测高温季节的温度,使用科学合理的方式尽可能减少密度问题造成的不利影响。通常情况下,应该将每667 m2鱼种的密度控制在800~1000 kg。高温季节,鱼类的捕捞应该使用拉网方式,以此来实现维持底部生态环境,保障鱼群健康的目的。需要注意的是,拉网捕捞方法的应用,应该严格遵循捕大放小的原则,确保网孔设计合理,以此来科学管控鱼群密度。
2.3 及时预防,避免鱼病的发生高温季节鱼类病害的预防,应该根据以往年出现的病害种类为依据制定科学的预防措施,具体做好水体消毒工作、改善水质以及服用药物等预防措施。(1)水体消毒主要是在整个池塘中撒入一定量的漂白粉或生石灰的方法;(2)在对水体采取消毒措施的3~4 d 后,需要在池塘中投入微生态制剂用来调节水质。然而,在高温季节池塘中的鱼群出现盲肠炎病症的几率较高,对此,每100 kg 的鱼,需要将0.5 kg 捣碎的大蒜和200 g 食盐混合,(3)加入面粉糊,使其和鱼饲料混合后晾干,连续投喂2~3 d,能够有效避免盲肠炎的出现。对草鱼赤皮病等其他类细菌感染病症的预防,需要根据具体病症在鱼食中投入对症的抗菌药物,后者是使用具有抗病毒作用的天然植物预防疾病的出现。使用内服药物预防疾病,能有效避免病原菌产生耐药性,进而起到良好的预防疾病的作用。此外,饲料和药物混合的方式,为确保鱼类将混合物全部摄入体内,饲料的使用量应该控制在原来投入量的70%左右。
3.1 常见鱼病及治疗在高温季节,常见的池塘鱼类疾病主要有:
3.1.1 病毒性鱼病 草鱼出血病是池塘鱼类的病毒性疾病,主要表现为鱼鳃变白,病鱼鳍基、鳃盖以及口腔部位出血。对这类疾病的防治,通常需要在平均水深为1 m 每亩的池塘中,用150 g 稳定性二氧化氯,间隔1 d 再使用一次。值得注意的是,应该将饲料中的蛋白质含量控制在25%内;同时,为了能够进一步提升鱼类的机体免疫力,使其发病率降低,就需要定期在饲料中加入板蓝根、三黄散以及VC等。
3.1.2 细菌性鱼病 烂尾病、细菌性烂鳃、细菌性赤皮以及细菌性肠炎等是鱼类常见的细菌性疾病,(1)细菌性烂鳃病主要表现为病鱼鳃丝尖端腐烂、鱼体发黑,而且鱼的鳃盖表皮伴有充血症状,鳃上黏液增多;(2)细菌性赤皮病主要表现为鱼类腹部出血、鳞片容易脱落且伴有体表溃疡症状;(3)细菌性肠炎主要表现为鱼类肠道中有白色或者黄色黏液,严重者会出现肠内壁糜烂性腐烂,最终影响到消化功能;(4)细菌性烂尾病则主要表面为病鱼的躯干以及尾柄腐烂,伴有“蛀鳍”现象。对于上述病症的治疗,以每亩水深1 m 的池塘为例,需要在池塘中泼洒70 g 稳定性二氧化氯,间隔1 d,连续2 次。同时,每亩水深1 m 需要泼洒40 kg 生石灰,连续2 次,并且要向鱼群投喂三黄散、氟苯尼考、保肝药物以及Vc 拌合饲料,以5 d 为一个疗程,以此来达到内外综合治疗的效果。
3.1.3 有害藻类 池塘中水花微囊藻以及铜微囊藻等有害藻类的繁殖量大,主要存在于下风水面,以一层漂浮着的翠绿色的膜为具体存在形式,藻体死亡之后,蛋白质分散,便会产生硫化氢和羟胺等有毒物质,最终导致鱼类中毒死亡。对这类问题,以平均水深1 m 为例,向池塘中泼洒250 g 硫酸铜溶液,并且每10~15 d 泼洒10~15 kg 生石灰,以此来达到降低危害的作用。
3.2 鱼病治疗中的注意事项(1)在治疗鱼类病症的过程中,要准确测量鱼池的水深以及面积,以便能够确定药物的实际使用量。(2)药物的使用应选在晴天的下午,如果是阴雨天气,需要用增氧机增氧1 h 后再用药。值得注意的是,不得在有浮头鱼时用药。(3)水质瘦、水位浅时药效较快,此时,可适当减少药物用量,尤其是使用硫酸铜药物时,为避免药害现象的产生,必须减少药物的使用量。(4)药物的泼洒必须在投饵后进行。
高温季节鱼类的生长速度快,同时也是鱼病高发期,为确保池塘中鱼类的健康生长,就必须做好鱼病防治工作。在养殖过程中,应该科学调控池塘中的水温和水质、调节养殖密度,做到合理投喂,及时做好鱼病治疗工作,只有从多层面入手,才能够切实降低池塘养殖鱼的死亡率,提升水产养殖业的综合效益。