山仔头上咖啡香

2023-12-16 09:25:00冯耀华冯世炳
源流 2023年10期
关键词:镇安蒂姆精品

■ 特约记者 冯耀华 ■ 冯世炳

长夏酷暑,雨后的山仔头村咖啡种植基地上,咖啡树随风摇曳,树上的咖啡尤如一串串珍珠,空气中弥漫着一股淡淡的咖啡香气,令人心旷神怡。

山仔头村是云浮市云安区镇安镇属下的一条老区村。2013年起,山仔头村引进咖啡试种,完成了育苗、种植,并一举获得成功。之后规模种植,打造了山仔头咖啡种植基地。目前,咖啡种植基地已形成1000多亩的种植规模。

咖啡种植获得成功后,种植基地采取“企业+合作社+农户”的模式,带动镇安全镇种植咖啡。其中合作社咖啡种植基地1000多亩,带动农户种植2000多亩。目前全镇种植面积已达3000多亩。2022年,镇安镇咖啡豆总产量已达80吨。在此基础上,还建起了咖啡育苗基地,计划扩种200亩,持续推动咖啡产业发展,力争用三年时间把种植面积扩大到4000亩以上。

在种植规模不断扩大的同时,在山仔头村,崭新的水泥路穿过咖啡种植基地,基地对面的小山上,一个占地5亩多的咖啡加工和展示体验馆已经拔地而起,未来这里将建成云浮“咖啡精品庄园”,让游客看得到咖啡园、喝得到精品咖啡、体验得到咖啡文化。种植、深加工、品尝咖啡、开展以观赏咖啡为主的乡村旅游等,实现一产“接二连三”,形成咖啡产业链,带动农民增收致富。据镇安镇卡蒂姆咖啡种植专业合作社负责人梁玉华介绍,从目前挂果情况来看,今年咖啡将大幅度增产。

据了解,镇安镇咖啡以卡蒂姆品种为主。咖啡产业的发展,将有力促进当地镇域经济的高质量发展。

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