力争成为酒类全供应链头号物流服务商

2023-12-13 09:14演讲力争成为酒类全供应链头号物流服务商胡显卓
中国储运 2023年11期
关键词:酒类服务商仓库

演讲/力争成为酒类全供应链头号物流服务商 胡显卓

中国物流酒类公司经过了15年发展,从泸州老窖和汾酒开始,我们不断拓展市场服务酒企,目前服务的主要客户包括茅台、泸州老窖、五粮液、洋河、汾酒、西凤、古井、习酒,我们用了不到10年的时间,头部企业基本覆盖了。

从公司整个运营来看基本是矩阵型组织结构,除了原来垂直型、线条型还有项目的组合,现在组织结构比较复杂,整个运营团队能有不到300人,对内我们叫酒业事业部,对外独立法人就叫中物酒仓公司,实际上一套人马两个牌子。

围绕着供应链物流布局会有这样几个不同的需求。

第一,区域市场竞争和变化需要敏捷型的供应链物流。现在围绕市场竞争,订单2B2C变得非常零碎、碎片化。所以要求订单满足率、及时率、送达和交付,都很高,表现在供应链这个部分上就要求是敏捷型供应链支撑。

第二,中心仓库需要全品类库存型供应链管理。围绕着区域中心仓库,希望它的品类布局越多越好,客户长尾效应能够全部满足。

第三,白酒行业健康发展需要。名优白酒本身就是重要高端消费品,也是重要社交产品,所以它要求可溯、安全。

第四,白酒行业产业链需求。原来产业链是提升效率为主的包材即配模式,对产业安全存在不足。

现在我们在数据化和实际资产(仓库,车辆)和其他配送实体在运营的结合中发现还存在几个瓶颈:

第一点发展受到制约。白酒物流服务存在品牌围墙问题。名优白酒头部酒企每一家对自己的物流体系,物流分销支撑体系有自己独特的考虑。

第二点是缺乏深度数字化融合,缺乏跨品牌融合,缺乏经营产业链和供应链数字化融合,缺乏生产物流等关键环节的深度数字化融合,缺乏高层级的战略性融合。

第三点是融合机制和环境还不太完善,利益分配机制不对等,信息共享、凭证结算以及探索物流市场价格体系、行业规范标准不太健全,这是有我们物流市场原因,有我们自身原因。

第四点尽管我们在数字化投入也不错,产生效果也很好,我们在主要软件(OW TB)方面起步早,但我们在酒类物流场景方面的数字化还很缺欠。

经过十五年发展和布局,我们在安徽、陕西、庐州围绕酒企建了产业园,围绕酒企提供定制化服务,在全国39个核心销售省市都有酒仓布局,现在管理的酒水仓库已经超过100万平方米。

我们未来在“十四五”末期两三年,主要几个大方向如下:

第一,全链路数字化运营平台。我们将建一百个智能化共享酒仓,中国物流提出一城一仓战略,这是我们基础战略,在基础战略下白酒物流业务这个过程中全国布局除了39个之外要增加到100个共享酒仓。为了白酒这个行业生态做一些具有公益性的可分享的全国配送网络和体系。同时,购置一些基本车辆,形成全网络运营覆盖。

第二,我们做全供应链物流服务商。就是原料通过多次联运,包括原料物流、包材物流、酒糟物流、酒瓶逆向回收物流以及产成品物流。我们争取在“十四五”末期在这个领域内实现全供应链物流,成为全供应链物流服务商。C

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