洋葱绿色栽培及病虫害防治技术

1 洋葱绿色栽培技术

1.1 选种

在选种时，应结合地区特性，优先选择产量高、品质佳、抗病虫害能力强、商品性好、不易抽薹、耐储存的洋葱品种。以云南省个旧市为例，可以优先选择紫星、甘肃紫皮、元谋洋葱等紫皮类洋葱。

1.2 种子处理

在洋葱播种前，要进行种子处理，提高种子萌发率和成活率。种子处理主要分为泡种和催芽2 个步骤。先将种子放置到15℃冷水中浸湿，然后将种子捞出放置到54℃温水中浸泡20 min，最后再将种子捞出放到20℃水中浸泡12～14 h；二是催芽。将浸泡后的种子用湿布包裹，放置到室温28℃环境中催芽3 d。必须注意的是，在对种子催芽过程中要每天用清水清洗种子，提高种子萌发率及发芽速度。

1.3 选地

在选地时，要避免选择前茬种植蒜、葱等同属作物的地块，同时要确保地块疏松肥沃、给排水便利、具有良好的保水保肥能力。在选地后，要对其进行翻耕，翻耕深度控制在20 cm 左右即可，同时可以施加适量基肥，硫酸钾型复合肥施加量控制在20～30 kg/667 m2，有机肥施加量控制在每1 000 kg/677m2。在地块翻耕后，可做长为18～20 m、宽为1～1.4 m 的平畦或高畦，在实际种植时无论高畦或平畦均需要使用薄膜覆盖。

1.4 育苗

若洋葱种植时间为秋季，则必须做好保温举措，如建设设施大棚，以此来降低严寒对洋葱幼苗造成的不利影响，确保洋葱幼苗顺利越冬。在实际种植过程中，洋葱种植时间最好控制在每年9月中上旬或8月下旬，过早或过晚都不适宜，过晚会使洋葱幼苗遭受冻害，过早会使洋葱来年抽薹。育苗时若为大田播种，种子用量要控制在150～200 g/667 m2，若为小田种植，种子用量要控制在5～6 g/m2。从洋葱播种到洋葱定植时间一般为50～60 d，在此过程中要做好除草、浇水、尿素追加工作，以此促进洋葱幼苗生长。

1.5 定植

在定植洋葱幼苗前，要清理种植地内的杂物、残枝，以防杂物、残枝上的病原体对洋葱幼苗生长造成不利影响。在洋葱实际种植过程中，通常采用先定植后覆土的种植模式，少量多次浇水，以防冲倒幼苗或使幼苗浮起，种植深度确保洋葱幼苗小球茎被完全覆盖即可，种植密度控制在2.1～2.2×104 株/667 m2，株距控制在14～16 cm，行距控制在16～18 cm。除此之外，在栽植洋葱幼苗时，要首先清除病害苗、矮化苗、无生长点苗、徒长苗，然后对幼苗予以分级，按照等级进行种植。另外，在定植洋葱幼苗前，要先使用辛硫酸800 倍溶液浸泡幼苗根部20～25 min，向幼苗叶面喷洒爱沃富750 倍液、碧护7 500 倍液、途保康500 倍液混合液，以此提高幼苗定植成活率。

1.6 田间管理

1.6.1 水分管理

在洋葱定植后，每间隔4～5 d 浇水1 次，以此促进洋葱幼苗生长。在定植7 d 后，要严格控制浇水量，以防植株过高，直至新根、新叶长出为止。在植株长至20～30 cm 后，洋葱会逐渐进入膨大期，膨大期洋葱需水量会显著增加，此时要增加浇水量，确保种植地湿度控制在70%～80%。当洋葱发育成熟后，叶部及根系吸水能力会不断下降，此时应逐渐减少浇水，在收获前7～10 d 应完全停止浇水。

1.6.2 施肥

要在洋葱幼苗缓苗后进行第一次追肥，追肥主要以磷酸二铵为主，施肥量为1.5～2.0 kg/667 m2即可。在洋葱植株鳞茎直径大于3 cm、叶片达到7～8 片时，即可对其进行第二次追肥，此次追肥应以复合肥或全腐熟有机肥为主，复合肥施加量控制在3 kg/667 m2，全腐熟有机肥施加量控制在60～65 kg/667 m2。在洋葱进入生长后期时，要对其进行第3 次追肥，此次追肥要以球茎膨松剂或磷酸二氢钾等叶面肥为主，施加次数控制在2～3 次即可。

1.6.3 中耕除薹除草

在洋葱生长期，要定期观察地块情况，一旦发现地块出现杂草，要立即去除，以防对洋葱生长造成不利影响。除此之外，此时若发现洋葱出现抽薹现象，要将抽薹在花球形成前切除，以此促进鳞茎膨胀，提高洋葱产量。

2 洋葱病虫害防治方法

在洋葱病虫害防治过程中，要以生物防治、物理防治、农业防治为基础，以化学防治为保障，形成多层次、立体化的病虫害防治体系，确保病虫害防治效果。

2.1 农业防治

农业防治贯穿于洋葱种植全过程，是最基础的病虫害防治方法。在深翻、整地过程中可以通过施加基肥来提高土壤肥力。在栽培洋葱时，应优先选用抗病能力强、植株健壮的品种。而在洋葱苗期则要注重做好水分管理工作，以此增强洋葱幼苗疾病抵抗力，同时要做好除草工作，多施加钾肥、氮肥、磷肥，及时去除弱苗、病苗，增强洋葱植株抗逆性。

2.2 物理防治

在播种前，可以先使用温水浸泡种子，以此消灭种子中的虫源和病菌，同时可以采用粘虫板、设施育苗等措施防治病虫害，减少化学农药使用量。

2.3 生物防治

生物防治主要是指运用农用抗生素、杀虫微生物、天敌害虫等措施防治病虫害，以此减少化学农药使用量，对生态环境破坏较小。

2.4 化学防治

2.4.1 霜霉病

在洋葱发病初期，可以对发病部位喷洒25%甲霜锰锌600 倍液或75%多菌灵可湿粉剂600 倍液，几种药剂要交替使用，每间隔10 d 左右喷洒1 次，喷洒2～3 次即可起到较好的防治效果。

2.4.2 紫斑病

选用50%朴因1 500 倍液、70%代森锰锌500 倍液、80%百菌清可湿性粉剂600 倍液，每7～10 d 喷洒1 次发病部位，连用2～3 次即可起到较好的治疗效果。

2.4.3 种蝇

运用1.8%阿维菌素3 000 倍液、90%敌百虫可湿粉剂1 000 倍液、50%辛硫酸1 000 倍液进行灌根防治。除此之外，还可以运用2.5%溴氰菊酯2 500 倍液或1.8%阿维菌素乳油2 500倍液喷雾防治，即可起到较好的治疗效果。

2.4.4 蓟马

运用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500 倍液、25%氟氯菊酯2 500 倍液喷雾防治，即可起到较好的治疗效果。

2.5 适时采收

在洋葱种植过程中可以根据洋葱生长状态确定洋葱收获时间。当洋葱靠近基层2 片叶子变为绿色、靠近鳞茎1～2 片叶子开始变黄时，则意味着叶片输水能力变弱，洋葱已经进入成熟阶段。除此之外，若洋葱植株60%～70%开始出现倒伏、萎蔫现象，也可表明洋葱已经进入成熟期，此时收获产量较高。