刘青 任璞成
摘 要:民宿在促进乡村经济发展、传承历史文化以及促进城乡一体化发展方面具有非常重要的意义。民宿作为旅游产业的基础配套设施,在科学规划与设计的前提下,为游客带来不同的体验。生态旅游视角下,民宿设计与规划在坚持绿色、环保、健康等前提下,应充分利用区域生态资源优势,突出民宿特色,将建筑主体结构、自然生态环境、文化等融合在一起,实现区域旅游经济的健康可持续发展。
关键词:生态设计;地域特色;江西文化;民宿发展
基金项目:本文系江西省文化艺术科学规划项目“乡村振兴战略背景下江西地域民宿设计范式研究”(YG2021052)研究成果。
民宿作为方便居住又具备独特地域性风格的建筑,成为大众出行旅游时住宿的优先选择。江西作为中国历史文化名省,拥有众多的古村落和传统文化资源,发展民宿与旅游具有得天独厚的优势。当前江西地域民宿发展迅速,数量不断增加,市场需求持续增长。然而,当前江西地域民宿在设计、运营等方面存在诸多问题,如设计风格雷同、设施年久失修、服务水平不高等。同时,江西古村落地域民宿的消费群体以年轻游客为主,他们注重体验感和个性化,对民宿的设计和服务质量有更高的要求。如何通过设计范式策略的研究,提升民宿的品质,成为当前亟待解决的问题[1]。因此,开展江西地域民宿设计策略研究具有重要的理论和实践意义。
一、江西地域民宿设计范式策略与具体内容
旅游的兴起对于江西城市发展有着不可忽视的重要影响。住宿是旅游过程中非常重要的一项内容,由于当前江西旅游人数节节攀升,本地的民宿发展也获得了较大的市场商机。设计范式策略是一种基于设计思维的方法论,有利于提高设计的效率和质量。引入设计范式策略,能够为江西地域民宿的设计提供理论支持和实践指导。
(一)江西地域民宿设计范式策略
第一,深入挖掘江西地方文化特色,将当地的历史、民俗、自然景观等元素融入民宿设计中,营造出浓郁的江西文化氛围。这可以通过对江西地方文化的研究和分析,以及对当地历史、民俗和自然景观的实地考察和体验来实现。
第二,在民宿设计中注重人性化、舒适性和环保性。这可以通过对当地地理环境、生活习惯和环保要求的了解和分析,以及对住宿设施、室内外环境、交通和餐饮等方面的细致规划来实现。
第三,结合江西古村落的特色进行民宿设计,使民宿与古村落的环境相融合,同时注重与现代元素的结合[2],使民宿既具有传统韵味,又具有现代气息。这可以通过对江西古村落的建筑、景观和环境等方面的研究和了解,以及对现代设计理念和技术的运用来实现。
(二)江西地域民宿设计具体内容
一是江西地方文化元素的运用。在民宿的建筑风格、室内装饰、家具用品等方面融入江西地方文化元素,如赣南客家围屋、景德镇瓷器、庐山风景等。
二是人性化、舒适性和环保性的体现。在民宿设计中注重人性化的舒适体验,提供舒适的床铺、宽敞的卫生间、温馨的客厅等。同时,采用环保材料和可再生能源,营造绿色生态的住宿环境。
三是古村落特色的融合。在民宿设计中保留古村落的建筑和景观特色,同时加入现代元素,如现代化的厨房和卫生间、现代化的室内装饰等,使民宿既有古色古香的韵味,又舒适和便利。
四是现代设计理念和技术的运用。运用现代的设计理念和技术,如简约风格、人性化设计、智能化技术等,使民宿既有传统的韵味,又有现代的气息[3]。
通过以上策略的应用,可以打造出具有江西地方文化特色、环保的人性化现代民宿,为游客提供独特的江西古村落住宿体验。
二、景德镇三宝村民宿设计情况
(一)景德镇三宝村民宿设计条件概述
三宝村是景德镇附近的一个小村庄,属景德镇珠山区竟成街道。景德镇属丘陵地带,坐落于黄山、怀玉山余脉与鄱阳湖平原过渡地带,是典型的江南红壤丘陵区。属亚热带季风气候,境内光照充足,雨量充沛,温和湿润,四季分明,山峰层叠,河流密布,山环水绕,景色秀丽。年平均气温17 ℃,年降雨量1 763.5毫米,年平均日照时数为2 009.8小时。冬季部分区域可以看到下雪景观,城区地处盆地,夏季炎热,极端最高气温有时会超过40 ℃。
三宝村位于景德镇市区东南6公里处的山区(图1),面积约63.6万平方米,有6个自然村,现有耕地面积530亩(1亩约666.67平方米),2023年常驻人口达到162万余人。这里群山环抱,层峦叠翠,境内瓷石和森林资源丰富。据陶瓷界的考证确认,在五代宋初至明万历的700余年间,三宝村就已然是为景德镇瓷业生产提供主要瓷土原料的重要矿产地。宋代以来,三宝的古瓷矿、古水碓、古窑业孕育了辉煌的湖田窑,奠定了千年瓷都兴盛的基础。
随着景德镇陶艺家李见深从海外归来,在这个小村庄里开始对陶艺文化的传承发展,三宝村渐渐开始变得越来越出名。陶艺成为整个村子的代名词,数千位陶艺家聚集在这里,以至于村子发展成了如今的旅游景点规模。这个村子如今在全国古村当中知名度比较高,吸引了众多陶瓷爱好者、海外旅游者来此游览考察、驻足观赏、落户创作。
(二)景德镇三宝村民宿设计案例:行山樨园
景德镇三宝村常年光照雨水充足,四周青山环绕,空气清新,气候宜人,距离景德镇市区大概15分钟的车程。景德镇三宝村中,古老的陶瓷工艺与现代艺术相互融合,形成了一种独特的传统文化艺术氛围。游客可以去三宝美术馆和附近古老的房子里观景,去不空山茶室精致的日式庭院和9494美学空间吃窑烤比萨,而在三宝蓬艺术聚落里走需要保持安静。
行山樨园民宿是位于三宝村的一个独栋庭院,从村口步行15分钟即可到达。其将传统文化、现代艺术、自然环境、乡村风格、陶瓷文化和空间布局相融合,打造出一个富有当地特色的民宿。一楼公共区域移步异景,是一个很“出片”的空间。民宿服务人性化,工作人员会在入住前联系,给予贴心嘱咐,也会考虑季节,提前为客人预留果盘,降低房间室温。在民宿公共區域提供饮品及茶室,还为住宿客人免费提供丰富的早餐。房间室内面积宽敞,陈设展示独特,能感受到主理人打造的用心。游客在此能够深度体验当地陶瓷文化与山水景观,获得耳目一新的感受。
(三)景德镇三宝村民宿设计可供借鉴的要点
1.尊重历史合理布局
以保留传统的建筑形式和原有的结构和布局为前提,以保留传统文化为核心,同时对外部环境、内部功能等方面进行优化升级。可以对原有的房间布局进行调整,通过新增木质结构、露天平台等设施,将民宿的每一个房间都转变为一个独立的主题空间,便于不同需求的游客选择入住。
2.注重品牌营销
着重打造三宝村的民宿品牌,注重线上、线下宣传,打造具有特色的品牌形象[4]。可以与相关展览结合,以吸引更多的游客。
3.提倡生态环保
提倡坚持绿色生态环保理念,使用天然材料,节能环保,推广低碳出行方式,做到环保和文化保护的有机结合。
4.坚持社会价值与经济效益统一
优秀的民宿设计建设不仅可以保护当地文化遗产,提高文化自信心,同时也可以吸引更多的游客前来旅游,并带动当地经济的发展,提高当地居民的生活水平[5]。在经济效益方面,预估三宝村民宿每年可以带来100万元以上的收入。
三、江西地域民宿设计的启示
(一)传统元素保留与现代艺术融合
在设计过程中,保留当地传统元素是至关重要的。这些传统元素包括古老的建筑、传统的陶瓷工艺等。在民宿设计中,我们可以通过保留和再现这些传统元素来营造出一个具有地域特色的住宿环境。同时,现代艺术元素的融合也是不可或缺的。我们可以通过现代艺术的手法来重新诠释传统元素,打造出既具有传统韵味又充满现代艺术气息的民宿风格。例如,可以使用现代陶瓷艺术、装饰艺术和空间美学等元素来裝点民宿的各个角落。
(二)利用当地自然与人文资源
在设计中,要充分利用当地的自然环境资源,挖掘出山、水等元素,将它们融入民宿的设计中。例如,可以在民宿中设置观景平台,让客人可以欣赏到美丽景色,感受到大自然的恩赐。在民宿的设计中,要充分体现出乡村风格的特色。这可以通过仿古建筑、青砖灰瓦、木制家具等元素来实现。同时,也可以在民宿的装饰中加入当地的民俗文化元素,如剪纸、刺绣等,营造出一个具有浓郁乡村风情的民宿空间。
(三)地域特色的体现
作为景德镇三宝村的一部分,陶瓷文化在民宿设计中的体现也是非常重要的。设计者可以在室内设计中使用陶瓷元素,例如陶瓷餐具、茶具等,使客人能够感受到当地的陶瓷文化和底蕴。此外,还可以在公共区域设置陶瓷展示区,展示当地陶瓷艺术家的作品,让客人近距离感受陶瓷艺术的魅力。
(四)提高舒适度,加强空间布局优化
对一家民宿来说,舒适度是非常重要的指标。为了提高客人的住宿体验,在设计中需要注意细节,例如选择优质的床品、舒适的沙发、配备齐全的浴室等。同时,合理的空间布局和良好的采光也能提高房间的舒适度。合理的空间布局能够使民宿更加舒适,同时也能够最大化利用空间。在设计过程中,我们需要考虑各个房间的功能性和空间感,对房间进行合理布局。例如,可以将相同类型的房间安排在一起,便于客人的使用和交流。同时,公共区域的设置也需要考虑到客人的需求,如设置阅读区、休息区等。
四、结语
在当今旅游产业的发展过程中,住宿是影响游客体验的一个关键因素,通过民宿设计积极展示地域特色,必将给游客留下深刻印象。如今,传统文化越来越受到重视,传统文化与现代旅游业的结合也逐渐成为一种趋势。陶瓷文化是景德镇旅游业发展的内在动力,因此深刻挖掘景德镇自身的文化特色成为关键,同时应该看到,积极的自身建设是一方面,有力的文化推广同样是非常重要的。作为历史文化名城的景德镇,在互联网快速发展的今天,应积极引进人才,而且在发展中不光需要注重自身的陶瓷文化的发展,还要抓住信息化、数字化的发展浪潮,形成以初步文化精神体验、深层智慧体验为要点的发展模式[6]。探索景德镇民宿设计策略,不仅有利于保护宝贵的文化遗产,也可助力推动农村建设,同时还会吸引更多的游客前来旅游,从而促进当地经济的发展。
参考文献:
[1]李祎娟.基于乡村旅游的民宿新业态及设计策略研究[D].长沙:湖南大学,2019.
[2]郭文进.有关我国乡村旅游产业发展中的民宿现状研究[J].旅游纵览(下半月),2016(4):216.
[3]毛转梅.地域文化视角下的乡村景观设计研究[D].西安:西安建筑科技大学,2022.
[4]王显成.我国乡村旅游中民宿发展状况与对策研究[J].乐山师范学院学报,2009(6):69-72.
[5]申姚.民宿在乡村生态文化旅游中的发展路径探析[J].商业观察,2023(12):49-52.
[6]刘青.论江西文化空间陈设设计中陶瓷材料应用思考:以三宝村行山墀园民宿等公共空间为例[J].佛山陶瓷,2023(7):126-129.
作者简介:
刘青,硕士,南昌师范学院美术学院讲师。研究方向:陶瓷设计装饰与环境陈设设计。
任璞成,曲阜师范大学学生。研究方向:陶瓷文化传播与古瓷修复。