神奇的雅扎贡布

杨小凡

安徽亳州人，小说家，曾任《少年博览》编辑部主任；出版长篇小说《酒殇》《楼市》等4部，中短篇小说集《药都人物》《某日的下午茶》等23部，获中国报告文学奖、安徽省政府文学奖、鲁彦周文学奖、曹雪芹华语文学大奖、冰心图书奖等各类重量级奖项20多次。

冬虫夏草名符实，变化生成一气通。

一物竟能兼动植，世间物理信难穷。

——留仙后人

*“留仙后人”为后世书商出版时的假称，并不实指蒲松龄的后世子孙。

冬虫夏草的藏语是“雅扎贡布”，2005年5月我去西藏旅行时才知道。

那时，我与友人结伴去西藏旅行，途中进了一家小饭店，店主是一名三十多岁的藏族青年。他对我们很热情，笑容像天空一样晴朗、清澈。站在饭店门前，我看到路对面的山坡上有十几个当地人正在埋头找寻什么。一问店主才知道，现在正是采挖冬虫夏草的季节。大约过了十几分钟，我们正要吃饭，对面山坡上下来五个人。我以为他们也是来吃东西的，可他们径直来到我们桌前，有些害羞地说：“雅扎贡布，雅扎贡布。”我不明白这是什么意思，店主笑着用不太熟练的汉语向我们解释：“藏语里，‘雅是夏、‘扎是草、‘贡是冬、‘布是虫，他们是向你卖冬虫夏草！”

这几个人很真诚，每根冬虫夏草只要几元钱。我看了一下，他们总共挖了二十九根。店主告诉我，平常一个人一天最多能找到三五根，今天他们已经很幸运了。

冬虫夏草是一味药食两用的滋补佳品。它味甘性温，有促进消化、强壮滋补、增强抗病能力的功效。清代《文房肆考》记载：有个叫孔裕堂的富人，他的弟弟体质怯弱，怕风怕冷，即便盛夏时躺在密室帷帐之中，也会觉得冷。治疗了三年，都没有效果。一年秋天，一个亲戚给他带来三斤冬虫夏草。他每天取一些和骨肉一起炖给弟弟吃，弟弟竟然奇迹般地恢复了健康。

冬虫夏草如此神奇，我国古代许多医学著作都有收录。现存最早的古代藏医学著作《月王药诊》中，冬虫夏草的藏文名字就叫“雅扎贡布”。公元1765年，清代名医吴仪洛在《本草从新》中详细说明了冬虫夏草的药用价值：“甘平保肺，益肾止血，化痰已劳嗽。”

不过，冬虫夏草虽然已在民间流传了千年，但很多人依然搞不清它到底是虫还是草，是动物还是植物。直至19世纪，人们才弄清冬虫夏草的“秘密”。

在川藏高原的雪线地带，生活着一种蝙蝠蛾，寒冬降临时，它的幼虫会蛰伏在潮湿温暖的土里越冬。这里危机四伏，幼虫随时会受到虫草菌的侵袭。这种真菌一旦进入幼虫体内，就以其内脏为养料，释放无数菌丝。有的菌丝萌生在幼虫体表外，看上去像是虫身披着白毛。幼虫死后，虫草菌没有了营养源，只好进入休眠期。第二年春暖花开时，幼虫尸体的头部长出一根圆棒状的东西，就是人们所说的“草”。不过，与其称之为“草”，倒不如说是菌丝上结出的“果实”，真菌学家称之为“子囊果”，里面盛装着数以亿万计的种子——子囊孢子。说到底，这就是自然界中的“寄生”现象。

類似的寄生现象，国外也有记述。传说在240多年前，一个波拉比亚人在古巴的哈瓦那郊外旅行，看到一只死掉的黄蜂腹部有一根长达1米的“细草”。当地人说，这种黄蜂常在茂密的森林里飞舞，不慎碰到某种树叶后，会和树叶一起落入土中，身上就会长出植物的叶子，称为“蜂变草”或“植物蜂”。

话说回来，冬虫夏草虽好，却不是包治百病的“仙草”，婴幼儿和脾胃功能虚弱的人都需谨慎使用噢！

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