翟胜增
摘要:乡村旅游已成为实现乡村振兴的重要方式,从而推动了乡村民宿的快速发展。在文旅融合的形势下,把特色在地文化融入乡村民宿设计中,成为打造民宿精品、差异化发展的重要手段。文章基于徐州剪纸的艺术特色和乡村民宿的发展现状及存在问题,提出了徐州剪纸艺术在乡村民宿室内设计的三个应用思路,并结合乡村民宿设计实践案例,在空间布局、界面设计、室内陈设及文创衍生品等方面进行创新应用,力求营造既有地域特色,又能满足旅游新需求的乡村民宿空间环境。
关键词:地域文化 剪纸艺术 乡村民宿 室内设计 设计应用
中图分类号:TU238.+2 文献标识码:A
文章编号:1003-0069(2023)19-0028-04
Abstract:Rural tourism has become an important way to achieve Rural Revitalization,thus promoting the rapid development of rural homestay. Under the situation of cultural and tourism integration,the integration of local culture into the design of rural homestay has become an important means to create high-quality homestay and differentiated development. The article based on the characteristics of paper-cuting of Xuzhou and the development status and existing problems of rural homestay,puts forward three application ideas of Xuzhou papercutting in interior design of rural homestay,And combined with rural home stay design practice cases,Combined with the design practice of rural homestay,innovative applications are made in the aspects of space layout,interface design,interior furnishings and cultural and creative derivatives.Strive to build both the local characteristics,Rural homestay space environment that can meet the new demand of tourism.
Keywords:Regional culture Paper-cutting Rural homestay Interior design Design and application
徐州剪紙艺术拥有广泛的群众基础,以独特的艺术特征和丰厚的文化内涵延续发展至今,成为各地民俗活动的重要组成部分,也形成了鲜明的地域特色,具有很大的艺术价值和历史文化价值。徐州剪纸艺术手法对于现代室内设计具有很大的借鉴意义,尤其是在乡村民宿设计中,通过对徐州剪纸的题材、图案、色彩、工艺等方面进行设计元素的提取和改造,应用于乡村民宿的室内空间环境营造,打造民宿文化品牌,推动文化和旅游深度融合、创新发展,助力乡村振兴。
(一)剪纸的文化内涵
传统剪纸是一种乡土艺术,扎根于民间,是劳动人民为满足自身的物质和精神生活的需要而创造的[1]。是指在一定审美观的指导下,用剪刀或者刻刀在纸上剪出或者雕刻花纹、图案的一种艺术形式。一方面,剪纸表现的内容大部分源自民俗活动,应用于春节、嫁娶、庆典等,是民俗文化的形象载体。另一方面,由于不同的地理环境、气候条件和经济社会的发展水平不同,形成了各地各不相同的民俗文化,剪纸艺术受民俗文化的影响,造就了不同的地域风格和艺术形式,蕴含着丰富的文化内涵。
(二)徐州剪纸的艺术特色
徐州剪纸广泛分布于徐州下辖各市(县)、区,历史悠久,代代相传。徐州是两汉文化的发源地,剪纸艺术深受楚汉文化的浸润;同时徐州也是南北文化的交融地,使得徐州剪纸不仅具有北方剪纸的豪放、夸张和粗犷,还具备南方剪纸的温婉、细腻和柔美,形成了鲜明的地域特征。改革开放以来,随着对非物质文化遗产的重视与保护,徐州剪纸迈入了新发展时期,邳州市、沛县敬安镇于1993年被文化部命名为“中国民间艺术(剪纸)之乡”,徐州剪纸2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
1.题材的生活性
徐州剪纸是一种民间传承的艺术形式,以精神实用为目的,题材直接来源于现实生活中的生产场景、民俗活动或者对美好生活的愿景。我们可以在徐州剪纸作品中既可以看到诸如饲养、耕种、收割、狩猎、放牛(羊)等各项生产劳作,也可以看到赶集、过年、婚丧嫁娶等民俗活动,还可以看到具有美好寓意的飞禽走兽、梅兰竹菊等动植物,具有浓厚的生活气息和乡土风情。
2.主旨的隐喻性
剪纸作品丰富的题材中往往蕴含着深刻的象征意义。在封建农耕社会和儒家思想的长期影响下,人们在思想和情感的表达上注重含蓄的表达方式,通过剪纸或抽象或具象的图案、造型,利用象征、寓意、谐音、比拟、符号、文字等手法来反映人们对于幸福和美好愿望的追求。徐州剪纸沉淀、融合了广大劳动人民的审美和经验,形成了人们对安居乐业、家庭和睦、子孙满堂、风调雨顺、丰衣足食、延年益寿等愿望的强烈祈盼,通过意象化的视觉符号体现在剪纸艺术中,成为人们趋吉避害、祈求幸福、寄托情感的载体。
3.形态的装饰性
剪纸是镂空的艺术,线是最基本的语言,采用阴阳刻的技法呈现出图案的轮廓和内容。徐州剪纸风格粗犷,多采用阴刻或阴阳相结合的方式,呈现出以块状为主的图案形态;造型时抓住物象特征,善用夸张和变形;色彩以单色为主,红色居多,装饰性强;在图形的处理上既有采用中心对称、轴对称的构图方式,形成对称的形式美感;也有使用均衡的构图方式,通过图形的组合,疏密得当;还有的民间艺人不求章法,如邳州剪纸代表王桂英老人认为“花无正枝,铰无定规”,想到哪儿剪到哪儿,充满了淳朴的生活气息。
(一)乡村民宿的概念
“乡村民宿”起源于欧美发达国家,由于乡村酒店等旅游设施不足,不能适应乡村旅游的市场,乡村农民利用自宅为他们提供住宿和餐饮服务。中国台湾地区的乡村民宿发展较早,政府鼓励村民利用自家闲置房屋为游客提供旅游配套服务,目前已形成较大规模和成熟模式,促进了旅游业的繁荣发展。随着人们旅游观念和需求的多样化发展,乡村凭借其独特的自然和人文资源成为体验式旅游的优先选项。全国开展新农村建设和实施乡村振兴战略,乡村民宿作为深入体验乡村文明的重要旅游设施,得到了广泛关注和高度重视,各地乡村民宿呈现井喷式增长。为规范民宿市场发展,文旅部制定了相关的规范和标准,并且明确了民宿的概念:民宿是利用当地民居等相关闲置资源,主人参与接待为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施,根据地域不同可分为城镇民宿和乡村民宿[2]。
(二)乡村民宿的室内设计原则
1.满足游客功能需求
乡村民宿的核心功能是住宿和体验,通过创造有情怀的住宿环境,形成乡愁的出口和寄托。除了满足住宿的基本功能,还应有餐饮、休闲、交流、展示等多种配套功能,融入情感、温馨和怀旧,使游客获得精神层面的共鸣。
2.保留乡村生活方式
乡村的土灶铁锅、饲养种植等生活方式是城市生活所没有的东西,也是吸引游客之处。在乡村民宿设计时,要尊重民居的空间布局,保留农业生产、生活的空间和设施,最大限度地呈现乡村原生态的生活场景。
3.融入当地乡土文化
乡村民宿多由民居改造而成或根据当地建筑风格进行新建,无论改造或者新建,都要学习借鉴传统乡村营建智慧,以“轻介入、微改善”的设计理念,延续传统民居建筑文脉,传承乡土文化,融入当地文化特色,体现乡村民宿空间的真实与纯粹,形成一宿一品,打造特色民宿品牌。
(一)徐州乡村民宿的室内设计现状
近年来,徐州乡村休闲旅游产业发展风生水起、异彩纷呈,休闲旅游农业加快发展势头迅猛、成效显著。据统计,目前徐州全市共建成各类乡村休闲旅游点近1100个,长期从业人员13万人,带动农民就业近40万人[3]。民宿作为现代休闲旅游的重要产品形式,已成为促进区域旅游地转型升级和乡村振兴发展的新业态和新动力[4]。据实地调研和数据分析,徐州现有在业乡村民宿400余家,但存在同质化现象严重、地方特色不明显等问题。
1.设计定位不准确
民宿设计的关键要素在于“民”,包含当地的风土民情、民风民俗等极具地域文化色彩的要素。和传统的酒店相比,民宿除了需要完善的配套设施和高质量的服务外,深植于其中的特色乡土元素、民俗风情等更具有吸引力。但目前相当多的乡村民宿设计定位趋向于商业化,模仿现代酒店的设计与装修,背离了乡村的环境背景,缺乏乡土特色。
2.空间设计同质化
由于民宿经营的门槛较低,民宿数量呈现爆发式增长,很多是农户自主经营,也不乏企业资本的进入,但是整体上民宿产品雷同度较高,消费模式单一,缺乏创新,质量良莠不齐。无论从民宿的装饰设计还是经营模式都仿照、模仿成熟的民宿案例,不能满足游客的个性化体验需求,除了少数的精品民宿比较紧俏,大多数民宿入住率偏低,经营困难。
3.文化元素融入少
民宿起源于初级的农家乐模式,注重物质条件,随着体验经济的发展,精神和文化层面的需求不断增加,體验乡村文化成为乡村旅游的一大诉求。民宿和标准酒店之间的最大区别在于“回归田园”和“乡土文化”。徐州大多数乡村民宿对于在地文化融入不足,不仅体现在民宿的建筑和室内设计中,还体现在服务、饮食、商品等相关的产品中,无法给游客传递具有特色的地域文化,旅游体验不佳,重游率低。
(二)徐州剪纸艺术应用于乡村民宿室内设计的思路
徐州剪纸艺术应用于乡村民宿室内设计,要在徐州剪纸的艺术特色研究基础上,对剪纸艺术的元素进行采集、分析、提炼和加工,挖掘能体现徐州剪纸艺术的特色符号,运用现代设计手法,突出设计主题,应用于乡村民宿的色彩设计、界面设计、陈设设计和衍生品设计中。剪纸元素的融入,并不是简单的符号堆砌,而是要和民宿空间的功能、文化底蕴、审美趣味有机结(图1)。
乡村民宿与乡土文化的结合是民宿设计的灵魂,不管是新建还是改造,都要将乡土文化与空间设计紧密结合。在乡村民宿室内设计中,要注意凸显地域文化符号的作用,形成“生活符号艺术化、文化符号系统化、形象符号商品化、商品符号产业化” 的完整思路,并使其贯穿始末[5]。乡村民宿设计要“一宿一品”,打造空间特色。因此,利用徐州剪纸文化的地域性、差异性特点,利用设计语言,使民宿的乡土气息浓郁而不低俗,简朴而不简陋,形成别具一格的乡村民宿空间环境。在徐州乡村民宿室内设计中,融入徐州剪纸文化元素,不仅能够丰富民宿室内空间的视觉语言,强化设计主题,增加空间的层次,还能将徐州剪纸艺术蕴含的文化价值传播推广,增加室内环境的文化属性。徐州剪纸艺术在乡村民宿室内设计中的应用主要体现在剪纸作品的直接应用和剪纸的色彩、造型、图案等视觉元素的提炼应用两个方面(图2)。
(一)徐州剪纸艺术作品的直接应用
剪纸作品直接在民宿空间中应用是营造空间文化氛围的重要手段,徐州剪纸题材广泛、装饰性强,经过装裱或者简单处理就可以形成理想的装饰品,保留了剪纸的传统韵味和内涵。在室内空间中,墙面是面积最大的界面,而在乡村民宿朴素、自然的设计定位下,墙面一般会采取简洁的处理方法,会显得墙面比较单调。运用剪纸装饰品对墙面进行装饰,丰富了墙面的层次,有利于营造空间的主题意境。
1.公共空间
如图3走廊的空间设计,墙面的视觉面积很大,若不加以装饰,会使空间显得空洞,且缺乏乡土意境。左侧大面积的墙面使用剪纸作品作为装饰画,按照对比、重复、错落等美学原理进行组合,形成了空间的视觉焦点,墙面的层次得到丰富;右侧墙面则采用剪纸艺术的图底关系,将反映乡村的生产、生活的剪纸作品,加工成壁纸,提高墙面的装饰效果,具有浓厚的乡土生活气息。
2.客房空间
在客房的设计中同样要注意墙面层次的丰富性,根据墙面的尺度,利用不同形式的剪纸作品作为装饰画进行悬挂,既保留了徐州剪纸原汁原味的艺术形态,又增强了室内环境的韵味和情调。
(二)徐州剪纸视觉元素提炼与应用
徐州剪纸以红色为主,少数采用彩色和黑色。红色在中国传统文化中具有不可替代的作用,寓意吉祥、喜庆、热烈。徐州剪纸题材主要源于生活,因此剪纸图案多为生活场景和寓意美好生活的吉祥图案,如“莲年有鱼”“双喜”“福”等图案,还运用万字纹、饕餮纹、忍冬纹等中国传统纹样,文化内涵丰富,装饰性强。剪纸艺术是通过“剪”和“刻”形成一种正负形的图底关系,“镂空”是这种图底关系的主要特征,这体现了中国传统文化中“阴阳融合化一”的哲学理念,呈现出一种阴阳对比、虚实结合的艺术形态;这种艺术造型手法不仅丰富了内容层次,形成了“主体”和“背景”的关系,也扩大了作品的空间意境。
通过对徐州剪纸的色彩、吉祥图案、造型等视觉元素进行提取,挖掘体现徐州剪纸特色的文化元素符号,应用于乡村民宿空间的色彩、界面、陈设等内容的设计中。其一,可以将某个视觉元素提取直接应用于民宿的设计中,如使用反映风土人情的图案应用于抱枕等织物陈设的表面。其二,对徐州剪纸视觉元素符号进行再设计,根据新的审美需求和使用需求,将其分解重构、通过分离、接触、联合等方式再次组合[6],融入现代设计方法和审美需求,营造剪纸文化主题,彰显乡村民宿空间特色。
1.公共空间
民宿的公共空间包括大厅、餐厅、走廊等空间,是给住客留下第一印象的空间,结合当地人文地理进行特色空间的配置,这些特色空间能在有一定程度上丰富民宿的性格,也是吸引消费的重点[7]。因此,民宿公共空间的设计甚至比客房更加重要,需要加强地域文化特色及空间效果,形成空间的亮点,从而给游客留下了深刻印象,从而提高故地重游的可能性。因此,公共空间的设计在满足功能的前提下,突出剪纸文化主题,营造民俗文化特色。在空间设计中秉承淳朴、自然的空间风格和形象,将徐州剪纸的色彩、造型、图案等元素贯穿应用于空间设计的始终。
如在剪纸体验与展示空间的色彩设计中,使用徐州剪纸的红色作为主体色调,在灰白色的背景衬托下,民俗特色更加突出,视觉冲击力更强。界面的设计充分利用徐州剪纸的元素,墙面的隔断和顶棚的木质花格,由剪纸常见的图案演变而来,镂空的隔断既连通了空间,又形成一定的私密性,使空间变得通透而富有层次;充分利用大面積的墙面作为剪纸作品的展示载体,同时也起到了墙面的装饰作用;顶棚的吊灯设计,可将剪纸作为镂空灯罩,保留剪纸的平面、轻薄感,利用其镂空的特点透出光线,营造出斑驳浪漫的光影效果,不仅与剪纸的造型元素相呼应,也有利于光线的传播。展示家具的设计使用乡村建筑的双坡屋顶的形态,融入了剪纸的色彩、图案及造型元素,突出了空间的设计主题(图4)。
2.客房空间
客房是民宿室内设计的重点,在设计中主要遵循以下几个原则进行设计。首先要尊重原有的建筑特点和空间布局,强化私密性和空间的乡土性;其次要保留乡村的生活方式,提高住客的体验感受;第三融入剪纸文化特色,延续乡村文化,体现乡村民宿空间的真实与纯粹。
色彩设计。客房不宜采用大面积的刺激性色彩,色彩总体上应淡雅、自然、温馨,符合传统民居建筑风格,营造安静、典雅的空间环境。客房色彩以白色、灰色和原木色为主,在统一、协调的基调上,增加冷暖对比和色彩层次,以徐州剪纸的代表色——红色作为点缀色,和剪纸艺术的主题相呼应,同时也活跃了空间气氛,起到了点睛的作用(图5)。
界面设计。室内空间是由地面、墙面、顶面三大部分围合而成,不仅确定了空间的大小和形态,界面设计也形成了空间的基调,对空间的氛围营造产生了很大影响。在界面设计中,不仅要善于利用当地的材料,还要自然融入文化内涵,充分利用徐州剪纸元素。墙面是民宿客房面积最大的界面,在设计中一般以朴实、简洁的处理为主,避免复杂的装修构造与材料。因此,在墙面设计中运用剪纸元素对墙面进行装饰,以丰富空间的层次效果。首先,空间中隔断、隔墙的设计结合剪纸的镂空造型和吉祥图案元素,既体现了传统民居的空间意境,又突出了剪纸文化主题。顶面的设计与地面家具布置相对应,将镂空木质花格和剪纸图案应用于设计中。地面的铺装以木地板为主,使用剪纸元素的装饰块毯丰富地面效果(图6)。
3.陈设设计
民宿室内中的陈设对于空间的个性化和特色展示起到了重要作用[8]。在民宿空间中,室內陈设一般占据地面面积的60%-80%,在室内空间中处于主体地位,决定着室内空间的风格形象和空间意境。室内陈设一般包括活动家具、固定家具、灯具、生活器皿等功能性陈设,满足室内空间的功能需求;还包括工艺品、艺术品、装饰织物等装饰性陈设,起到了渲染环境气氛、陶冶情操的作用。室内陈设的设计和选配结合剪纸艺术主题,将剪纸元素进行自然融入,如将剪纸的吉祥图案、剪纸题材内容应用于灯具、抱枕或其他的装饰性陈设品,从而形成一个主题系列陈设,由系列形成一种“意境”,一种装饰“情趣”[9],用以强化设计主题、丰富空间层次。
在乡村旅游产业快速发展的背景下,推动了乡村民宿大量涌现,由于缺乏设计规范,质量参差不齐,不利于乡村民宿的健康发展,也不能适应城镇居民的旅游需求。乡土民宿是一个地方乡村文化的载体,在地文化内涵和地域特色是决定民宿受欢迎的重要因素[10]。通过对徐州剪纸文化元素的提取与再设计,应用于乡村民宿空间设计、界面设计和陈设设计等环节中,打造乡村民宿特色品牌,不仅丰富了民宿设计的表达语言,还对地域文化进行了传承与发展,是乡村民宿设计“一宿一品”的必由之路。▃
基金项目:江苏高校哲学社会科学研究项目“乡村振兴背景下文创产业与乡村旅游融合发展研究——以徐州为例”(项目编号:2020SJA1113);苏高校“青蓝工程”资助;徐州市社会科学研究课题“在地文化融入徐州民宿室内设计策略研究”(项目编号:22XSZ-263);江苏建筑职业技术学院科研项目“徐州乡土文化元素在乡村民宿空间设计中的应用研究”(项目编号:JYA321-31)
参考文献
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