任媛媛
(济宁市兖州区农业技术推广中心,山东济宁 272100)
小麦是人们食用的主要农作物,在农业经济发展中,小麦发挥了非常重要的促进作用。近几年,我国整体经济实力大幅度提高,人们的生活质量越来越高,对于小麦品质提出了更高的要求,既要保证产量,同时又要提高质量。人们对于小麦品质的高要求也在很大程度上推动了小麦种植技术的创新与发展。要想满足需求,必然需要在小麦种植技术方面进行改善,以绿色优质高产为前提条件,紧抓技术要点,做好小麦种植各个环节的管理工作。基于此,通过对绿色优质高产小麦种植技术进行分析,梳理选地整地、选种、播种、田间管理等技术要点,旨在为小麦产量、质量提升提供切实可行的建议。
小麦种植质量及品质的保障需要在选地整地方面做好科学规划。一般情况,小麦、玉米、棉花、花生、大豆等农作物是轮番种植的,可以预防病虫害。小麦种植优选耕作层深厚、有机物含量高、方便排灌、地势高的地块。如果前茬种植的是玉米,那么播种前要使用秸秆还田机将玉米秸秆粉碎,确保秸秆粉碎长度在5 cm左右。待秸秆粉碎操作结束后,可以将这些粉碎的秸秆洒入土壤表面,在进行土壤翻耕过程中,经过不断翻动,使秸秆与土壤融合,成为很好的肥料,增强土壤肥力。
选择好种植地块后,进行全面整地处理。以深耕及深松两种方式为主。在对小麦田进行深耕整地时,一般将深度控制在30 cm以下,土壤翻耕以后要在第一时间完成镇压处理。针对犁底层浅、小麦生长后期极易出现倒伏的地块,间隔2~3年时间,运用深松机全面深松,深松深度在30 cm左右,重点在于将犁底层打破。深松完成后,是土壤旋耕处理。使用旋耕机,旋耕2遍,深度保持在15 cm左右。旋耕完成后,同样需要及时镇压土壤,还要将大土块打破,确保土壤层上面是扎实的、下面则是虚软的,为播种做好充分的准备。
小麦选种是保证绿色优质高产的重要环节,品质较高的种子能够在很大程度上提高小麦产量、质量。需要注意的是,选种时应结合区域实际情况、地理环境、气候条件,也可以将国家农业部门推荐的小麦种子作为考虑的重点,对于提升区域内小麦种植的质量具有促进作用。近些年,农业科研部门在小麦种子研发方面加大了力度,并根据不同区域推广新品种。种植人员可以以实际情况为基础,合理选择小麦种子,同时充分考查种植地的气候、环境、生长土壤、水资源等要素,以此为前提条件,选择最佳的小麦种子,扩大规模种植。
小麦播种前,要对种子进行科学处理。此时处理方法的选择同样非常关键,通常,以饱和食盐法为主,去除种子内的有害物质、瘪粒等,也能够将损伤性种子剔除,保证种子的纯净度。完成选种操作后,要使用药剂对种子进行搅拌。选择一些药效较好的药剂,采用包衣处理的方法。此操作应以毒性低的药剂为主。
选种处理时的技术要点。一是种子挑选。选择颗粒饱满、光泽度高的种子。播种前,进行晾晒,促进播种后萌芽,提高种皮透性,以便于更好的生长,也能够将种子表面的病原菌、虫卵杀灭。晒种时间为播种前1周左右,小麦种均匀铺于防水布上,厚度在 5~7 cm左右,并及时翻动。二是药剂拌种可选择辛硫磷。比例搭配是重点,50 kg小麦种使用0.1 kg药物,兑水2~3 L。选择48%毒死蜱,根据种子用量按0.3%拌种,然后堆闷4~6 h。
小麦播种时,要综合考虑地区气候条件、品种生产性能等因素。一般,以小麦播种到越冬0℃以上的气温达到600℃~650℃为最佳时间。在合理播种期内,播种量要结合小麦的品种生产性能来进一步明确。如果是分蘖成穗率低、大穗型小麦品种,种植密度应保证在18万~20万株/667m2。如果是分蘖量高、中穗型小麦品种,种植密度应保证在15万~17万株/667m2。
近几年,为了保证小麦种植绿色优质且高产,国家逐渐推进小麦机械化种植,并加大了推广应用的力度,在小麦播种方面实现了机械化、自动化操作。通过使用小麦宽幅精量播种机,可以一次性将小麦播种、施肥、镇压等种植操作完成,大幅度节省了人力成本。小麦机械化播种前,要将农机设备调整工作做到位,明确播种密度、播种方式的同时,确保播种深度及行进速度的一致性,不能出现重复播种及漏播问题。同时,还要控制好小麦苗带宽度、行距及深度。一般情况下,苗带宽保持在8~10 cm,平均行距在20~25 cm,播种深度在3~5 cm。
在绿色优质高产小麦种植过程中,密植栽培关键的技术之一,通过调整种植密度,能够实现小麦产量、质量的大幅度提升。通常,种植人员要根据区域以及具体的种植情况对种植密度进行合理化设定,种植密度标准是750万~825万株/hm2,如果具备了较好的条件,则可将此设定提升15%左右。为了能够保证小麦种植中成活率的提高,还要结合间距完成垄断工作的处理。通过此方法,适度增加小麦的种植密度,缩小间距,可提高成活率,确保整体产量的提升。
5.1.1 麦田杂草防治要及时
杂草3~5叶期时,可采用药物喷洒的形式除草,防治效果比较理想。一般,越冬之前用药处理,使用药物除草时要把握好时机。冬季过后,药物使用也应该及时,避免小麦生长较快,将杂草覆盖,加大除草难度,影响除草效果。此外,拔节期除草,不使用药物。主要是为了避免幼穗分化、后续抽穗受影响,导致小麦品质降低。
5.1.2 科学选择农药,提高药效及除草效果
针对阔叶类杂草,多使用双氟磺草胺、氯氟吡氧乙酸等药物,将药物混合,能够收获较好的除草效果。针对禾本科杂草,可使用20%炔草酯、唑啉草酯等药物。施药操作时,注意气温在5℃以下时不宜用药,最佳用药时间是10:00~15:00,如果遇到刮风天气也不能用药,若是在小麦纹枯病、根腐病高发阶段,同样也不宜使用药物进行除草操作。除草剂使用前,首先明确麦苗是否出现病害,如果存在病害,也不适宜使用除草剂除草。另外,药量控制同样也是关键,要防止过量用药对小麦品质造成的不良影响。
5.2.1 首次灌溉与施肥
春季,进行首次灌溉时,可将时间延迟至拔节初期,同时适当追施适量氮肥,如果地力高、墒情好则可将灌溉时间延迟至拔节末期。小麦孕穗期间,要根据实际情况,给予少量肥料,能够在很大程度上控制好穗粒数。生育中后期阶段,灌溉时,添加少量氮肥,也可在开花期叶面喷洒2%~3%尿素溶液,搭配0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液,通过此方法促进小麦更好地生长。
灌溉时,要注意灌溉量的把握。冬天天气寒冷,水分蒸发速度慢。若灌溉量较大,会导致田间出现大量积水,造成土壤缺氧,小麦根系很难呼吸,出现烂根问题,产量质量均会受到影响。特别是在小麦生长中后期,若频繁降水使得田间积水较多,就需要排涝,保证小麦更好的发育与生长。
5.2.2 二次灌溉与施肥
第二年春天返青期以后,根据田间小麦生长的具体情况,进行第二次施肥与灌溉。氮肥、钾肥、磷肥是小麦生长期需求量较大的肥料,若麦苗出现细弱、叶子发黄等情况,在灌溉时加入氮肥75 kg/hm2。在小麦进一步发育中,水分、肥料需求量会越来越大。特别是在拔节期、灌浆期,充足的养分能够保证小麦的生命活动,因此合理灌溉、科学施用氮肥依然是重点,具体可追加150~225 kg/hm2。
磷肥对小麦植株开花结穂具有促进作用,有利于小麦早熟。因此,小麦生长后期可使用磷肥、氮肥混合的形式,保证叶子生长吸收充足养料,加快植株光合作用,促进小麦发育。此外,肥料使用应注意比例的搭配,结合土壤、小麦的需求合理施肥,避免施肥过量,导致土壤板结、烧苗等问题的发生。
5.3.1 技术要点
1)预防为主,综合治理。防治病虫害过程中,充分利用测报灯、孢子捕捉仪等设施,时刻监测病虫害具体情况。提前预警,及时了解病虫害情况,避免病虫害规模扩大,加大防治难度,降低防治效果。
2)充分利用害虫天敌特性。保护青蛙、鸟类、蛇等害虫天敌,可大幅度降低病虫害发生概率。同时,科学应用粘虫板、捕虫灯等设施,尽可能减少农药使用量,以免药物过量影响小麦品质,无法达到绿色优质的目标。
3)分时段进行病虫害防治。播种期至越冬期防治中,针对病害,可使用2%立休或者3%地微丹悬浮液。如果小麦出现全蚀病,则使用全蚀净种衣剂包衣种子。虫害多发生于秋后苗芽期、早春复壮期。要加强小麦病虫害的防治工作。
5.3.2 具体防治措施
小麦返青期至抽穗期病虫害防治中,抽穗期并不明显,多发生于灌浆期、成熟期。此时防治的效果并不理想,需要在抽穗期的2月下旬、3月初拔节期进行综合防治病虫害,提前治理。早春时期,很多昆虫已经度过休眠期,恢复了活力,特别是在温度及湿度适宜的气候条件下,害虫开始快速繁衍、成长,此时也是小麦病虫害最为严重的阶段。
目前,对小麦生长造成较大影响的病害包括赤霉病、纹枯病等。针对赤霉病的防治,可使用戊唑醇、戊唑·福美双、多·酮·福美双、戊唑·咪鲜胺等内吸杀菌剂。纹枯病防治,可使用井冈霉素、噻呋酰胺、苯甲·丙环唑、苯甲·醚菌酯等药剂。虫害包括蚜虫、小麦黏虫、潜叶蝇等。蚜虫防治,可使用噻呋酰胺、吡虫啉等药剂。小麦黏虫防治,使用25%除虫脲可湿性粉剂、5%S-氰戊菊酯乳油、25%灭幼脲悬浮剂等药物。潜叶蝇防治,使用48%毒死蜱乳油或5%高效氯氟氰菊酯乳油50 ml,兑水30~45 L施用。
我国是一个农业大国,小麦是具有代表性的农作物之一。在时代发展进程中,绿色、优质、高产成了小麦种植追求的目标。要想达到此目标,需要引进更加专业且先进的技术手段,保证产量的同时,进一步提高质量,逐渐向着绿色环保的方向发展。为此,小麦种植过程中,掌握各个环节的技术要点便是关键。只有做到了种植技术的合理运用,才能提升小麦产量和质量。