元胡病虫害防治及高产栽培技术

李 娟

（陕西省汉中市柳林镇农业综合服务站，陕西 汉中 723212）

元胡作为著名的中药材，具有化瘀止痛、理气活血等功效，属于临床常用药材。由于元胡种植成本低，且具有生长周期短、经济效益高等特点，近年来成为热门中药材种植品种，广泛分布在浙江、山西等地区。陕西省汉中市城固县早在20世纪70年代已经引进元胡，经过数十年发展，元胡种植面积多达6000 hm2，使汉中成为元胡重要产地之一，年产量占全国总数70%以上，成为当地特色优势产业。而随着元胡种植面积持续扩大，包含霜霉病、锈病等在内的病虫害在地方蔓延，给元胡产量和品质带来了不良影响，因此应加强元胡病虫害防治和高产栽培技术研究推广，从而创造更多产量效益。

1 元胡病虫害及防治

1.1 病虫害类型

在汉中元胡主产区，常见病虫害包含霜霉病、锈病、菌核病和象甲虫害，掌握病虫害症状和发病规律，有助于科学开展病虫害防治工作。

霜霉病又称之为“瘟病”，是元胡毁灭性病害，多在3月份发生，元胡感染后叶片将产生褐色病斑，背面出现灰白色霉状物。霜霉病发病迅速，3~5d内可感染全田，导致元胡叶片干枯，严重时大面积死亡。霜霉病属于气流传播病害，土壤、块茎中带菌较少，适宜发病温度为16℃~22℃，因此通常在4月到达发病高峰期。元胡霜霉病的发生，与重茬种植、环境湿热、氮肥过多等原因有关，发病率在20%~30%，将造成元胡减产30%以上。

元胡锈病由担子菌引发，感染的植株叶面出现黄绿暗斑，病斑呈凹陷状态，叶背位置隆起，带有橘黄色胶状物，破裂后释放锈黄色孢子粉末。该疾病发生与湿度大、气温低有关，多发于春雨连绵季节，汉中地区元胡种植地多在3月中上旬开始发病。

元胡菌核病多在3月初发病，早期危害元胡近土表茎基部，呈现出梭形、褐色病斑，严重时导致根茎腐烂，呈青褐色，土表形成白色棉絮状或黑色粟粒状菌丝，造成植株连片死亡。该疾病病原菌能够在土壤、种子等各种载体中长时间存活，在环境气温达到15℃~20℃后发病。

元胡象甲虫又被称之为象鼻虫，主要以元胡叶片为食，幼虫为肉质、白色，侵入元胡叶片后蛀食，在叶面留下褐色线形虫道。幼虫从叶柄进入后，自上而下进入茎基和地下块茎，将导致植株枯死。受虫害植株下方存在大量幼虫，因此连作田块和覆盖秸秆等有机物的田块容易暴发象甲虫害，造成元胡大幅减产。

1.2 病虫害防治

元胡病虫害防治遵循以防为主的原则，应结合地区病原菌发生动态、流行规律等加强病虫害实时监测，通过提前采取措施改善发生条件，可以有效降低病虫害发生概率。

1.2.1 合理密植

多年连作、大密度种植等因素的存在，将造成元胡病虫害发病概率增加，因此应通过合理控制用种量、畦间距增强田块透光性、通风性，用种量控制在50~60 kg/667 m2，畦间距达到80 cm以上。结合汉中地区种植经验，可通过水稻和元胡轮作降低病虫害发生概率；采用水旱轮作方式，促使元胡病原菌寄主发生变化，可抑制残留病原菌繁殖。土壤经过长时间水淹后，内部象甲虫无法存活，也可以降低作物受害率。此外，也可以选择小麦、高粱等禾本科作物作为前茬作物，或选择玉米、红薯等轮作。经过3~4a轮作后，可通过种植绿肥方式修养土地，增强土壤养分供应能力。

1.2.2 科学种植

受粗放管理、农药不合理使用等因素影响，汉中地区元胡病虫害发生概率较高。为解决病原菌抗药等问题，应优选抗病元胡品种，培育对霜霉病、锈病等疾病具有一定抗性的高产元胡变种。与此同时，考虑到元胡为无性繁殖作物，多年栽培后品种将出现退化趋势，抗病能力随之下降，应推广异地换种，使不同元胡种植区交换自留优质品种，并选用生茬田的新生优质元胡种植实现品种更新换代，防止品种抗病能力退化。

在元胡播种前，针对曾经发生病虫害的田间，应提前清理病残组织，按照施加0.75~1 kg/667 m2的50%多菌灵可湿性粉剂对土壤进行消毒处理，拌入75 kg细土均匀撒入播种沟。元胡为须根作物，具有喜湿怕涝的特点，应加强周边沟渠清理，确认灌排畅通，雨后及时疏水。元胡生长期间，应做到适量施加氮肥，并增补磷钾肥，防止因施肥不科学而导致植株生长不良，增加病虫害发生概率。从3月中下旬开始，应适量施加磷钾肥和富含微量元素的叶面肥，促进植株根系发育，增强植株抗病能力。平时应加强观察，一旦发现病叶及时摘除，将带病植株移出田间烧毁。针对发生菌核病的地块，清除病株后铲除周围土壤，按照1：3比例均匀混合生石灰和草木灰后均匀撒入病区。

1.2.3 化学防治

元胡病虫害发生迅速，需适量使用化学药剂防治。在元胡出苗后，应使用10%速效灵乳油500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂等光谱药物进行喷雾防治，交替使用不同药物，连续喷药2~3次，防止病虫害发生概率。针对不同的病虫害，可选用不同药剂，确保取得理想病虫害防治效果。如针对元胡霜霉病，通常从每年3月开始，每隔10d用药1次，按照100 g/667 m2剂量使用甲霜灵、杜邦克露等药物喷施，最后一次用药应确认与收获日保持至少15d安全间隔。在元胡锈病防治方面，从3月中上旬开始，使用15%三唑酮可湿性粉剂等药物喷施。在元胡菌核病防治上，在3月下旬交替使用5%的井冈霉素、40%的菌核净等药物喷雾。在象甲虫防治上，可在7月上旬成虫产卵盛期用药，向液面喷施40%水胺硫磷乳油600~800倍液，间隔15d喷1次，连施3次。结合汉中地区元胡病虫害防治经验可知，部分区域的病原菌已经对特效杀菌药产生的耐药性，可选用复合杀菌剂加强疾病防治，如普力克、银法利等，严格按照说明书用药，并确认相同成分杀菌剂在一个生长周期内使用次数不超2次，防止病原菌产生抗性。结合气候条件施药，如果当年雨水过多，环境有利于病原菌生长，应适当增加喷药次数和缩短施药间隔，防止病原菌快速繁殖，而在干旱季节可适当减少喷药。在施药过程中，应做到叶面和叶背同时喷洒，确保取得理想防治效果。

2 元胡高产栽培技术

2.1 优选种植方式

元胡种植应结合地区气候、环境等情况选择适合的播种方式，保证植株健康发育和茁壮成长。元胡具有根系浅、块茎小的特点，可以采用穴播、条播、撒播三种播种方式。汉中地区具有早春回温早、升温快等特点，能够延长元胡生长期，达到高产栽培要求，因此可进行高密度播种。采取水稻和元胡轮作方式，在两季作物收种间隔较长情况下，能够实现元胡精耕细作，降低元胡茬感染病原菌的可能性。从地区种植经验来看，多采用深耕条播或穴播种植方式，播种50000~60000粒/667 m2，但漏拾率较高，在14%~18%之间，出苗率在97%左右。近年来引进了板茬机肥技术实现深耕穴播，按照60000粒/667 m2密度播种，在相同条件下比条播增产0.8%，漏拾率仅达9.6%，出苗率可达98%，能够降低生产成本，达到创收效果。

2.2 做好播种准备

在播种前应优选元胡品种，汉中地区多选用大叶元胡实现密植高产。相较于小叶元胡，大叶元胡的块茎更小，在抗逆性、品质等方面表现优良，且产量更高。选择健壮、完好且少花的植株留种，直径控制在1 cm左右，重量在1~1.2 kg。将腐烂种子去除，确认块茎饱满，不存在病痕，在做好消毒工作后可用于播种。在播种前将种茎浸入到40%乙磷铝300倍液中10 min，也可以使用40%多菌灵500倍液等药物浸泡4h。

在做好种子准备的同时，应做到优选疏松、肥沃的土壤，尽可能选择土壤团粒松散、富含有机质的田块，确认沟渠水利排灌条件良好。选择的地块应远离工业区、城镇生活垃圾等，周围分布可灌溉用的洁净水源。元胡喜温凉湿润气候，且为耐肥植物，适合在砂质壤土区栽种，并保证耕层厚度至少达到30 cm。采用水稻和元胡轮作方式，水稻收割后共生的杂草将获得良好光照，并迅速生长和消耗大量营养物质。为避免与元胡争肥，应在播种前2d按照750~1000 mL/667 m2的剂量喷施10%草甘膦，消灭田块中的杂草。此外，应使用工具将田面铲平，结合土壤状况施加基肥，为元胡出苗创造良好土壤条件。元胡种子细小，生长过程中对钾肥需求量较大，施加基肥时应按照500 kg/667 m2产量标准施加2000 kg/667 m2腐熟农家肥，同时一次性分别施加50~60 kg/667 m2碳铵和硫酸钾复合肥，做到全层混施。

2.3 做到科学播种

在做好播种方式选择后，应确定适合播种时间，避免播种过早引发出苗不齐、营养不良等情况，也避免播种过晚导致出苗延迟，因高温季节提前到来引发倒苗情况，造成元胡产量下降。总结地区生产经验，通常在每年10月上旬开始播种元胡。通过抢时播种，并选择晴天播种，能够有效提高元胡产量。在播种过程中，应严格控制播种量，选择中等大小块茎，并根据种子大小适当调整播种密度，做到按畦定量，均匀播种，播种深度约达6.5 cm，防止过浅引发早苗冻害，不利于地下茎生长，也避免种植过深造成出苗率下降。为满足元胡前期生长需要，应使用土杂肥盖种，提供充足养分的同时，适当提高表层土壤温度，达到早起苗效果，有效延长元胡生长期，提高元胡产量。盖种厚度控制在2~4 cm，使用土杂肥盖种后覆盖3~4 cm细土。

2.4 合理平衡水肥

元胡生长应把好水肥关，出苗前地下根茎主要吸收氮磷肥，出苗后地上茎叶主要需要氮肥，开花后生长中心重新转移至地下，将产生大量磷钾需求。氮肥一旦过量，将给元胡生长带来不利影响。为实现高产栽培，应遵循稳氮增磷补钾原则施肥，通过适时施肥为元胡提供足够营养元素，禁止出现种肥混施、超量施肥等行为，以免出现烧根、烧苗等情况。在播种后到12月下旬期间，地下根茎生长缓慢，根芽生长需要的养分不多，施加的基肥能够满足元胡生长需要，无需额外施肥。从12月下旬开始，元胡苗进入到快速生长期，根茎在2个月内需要大量肥料，应按照15~19 kg/667 m2追加氮肥。考虑到元胡生长全周期都需要磷钾肥，应按照27~35 kg/667 m2比例施加磷素肥，并按照5.5 kg/667 m2比例施加磷酸钾。从2月上旬出苗后，地上部分将旺盛生长，应补充足够氮肥和钾肥，按照7~8 kg/667 m2施加尿素，并按照6 kg/667 m2配合施加钾肥。应分两次施加氮肥，1次在2月底3月初，施加量为5~6 kg/667 m2，3月中旬施加2~3 kg/667 m2尿素。从3月下旬开始进入到块茎膨大期，应禁止施加氮肥，以免植株徒长，导致元胡产量下降。每隔7~10d喷施1次叶面肥，使用0.4%磷酸二氢钾喷施，为元胡提供足够营养元素。

在浇水方面，应结合元胡生长特性保持水肥平衡，在出苗前后使土壤保持适当干燥，促进地下根茎生长。从12月中旬开始，直至3月中旬，其间应每月浇水2~3次，保持田间湿润。但严禁大水漫灌，确保畦面下层湿润而上层清爽，防止土壤板结。3月之后元胡块茎迅速膨大，容易出现缺水情况，应合理灌溉，供应足够水分。早春季节容易遇到干旱天气，应做到及时灌溉，有效提高元胡产量。

2.5 加强田间管理

在元胡生长过程中，应加强田间管理，保证元胡健康生长。从12月中旬开始，应做好田间除草工作，使用20%克无踪等药剂喷施地面，杀灭杂草，防止与元胡争夺养分。3月后禁止使用除草剂，可通过小锄头和手拔等方式去除杂草。元胡开花后，开花率过高将给块茎膨大生长带来不利影响，造成块茎中药用成分减少。为实现优质、高产栽培，应将开花率控制在30%以下。发现开花严重，可使用40%乙烯利水剂800倍液喷施，有效抑制植株开花。平时应人工剪除花蕾，降低田块开花率。在地区回温快的情况下，收获前30d应使用50%遮阳率的遮阴网遮阴，避免植株因环境温度过高出现倒苗问题。结合元胡生长习性和周围环境条件实施精细化管理，消除导致元胡减产的外部因素，可以有效提高元胡产量和品质。

3 结论

在中药材种植方面，病虫害防治为难点，其发生与气候、环境等多重因素相关。元胡病虫害类型较多，包含霜霉病、菌核病等，应通过轮作种植和选择抗病品种防止病虫害发生概率，并辅助采用化学防治手段保证植株健康生长。而想要进一步提高元胡产量，获取更多经济效益，应结合地区种植条件选择最佳播种模式，通过提前做好土地、种子等各方面准备为元胡创造适合生长环境。适时、规范播种元胡后，日常应加强水肥管理，为元胡生长提供足够营养，并通过及时除草等措施取得理想种植效果，最终达成高产、优质栽培目标。