王帆
植物百科
菊 花
菊花,别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、艺菊,为多年生菊科草本植物。菊花花瓣多呈舌状或者筒状,有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色和间色等多种花色。不同品种的菊花,其花序的大小和形状也各不相同,有单瓣的,有重瓣的;有扁形的,有球形的;有长絮的,有短絮的,也有平絮和卷絮的;有空心的,有实心的;有挺直的,有下垂的。
“待到秋来九月八,我花开后百花杀。”当花园里的其他花已经收敛锋芒、积蓄力量等待明年盛开之时,迎着瑟瑟秋风绽放的,唯剩傲然不屈的菊花。
菊花是我国的传统名花,与梅、兰、竹一起被人称为“花中四君子”。从外表来看,它似乎是一种极其平凡的花,既没有牡丹的高贵气质,也没有玫瑰的婀娜多姿,更没有桂花的十里飘香,但它的倔强和顽强,却引无数文人墨客争相歌颂。
在中国文学中,菊花一直被视为高雅、清秀、坚贞不屈的象征。但它在文学中的象征意义远不止于此。
士大夫的高风亮节
战国末期楚国诗人屈原,身为皇族,爱国爱民,但由于他桀骜不驯又不愿同流合污,很快被排斥。在不得志的感慨之中他写下了《离骚》,于是就有了“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,表达了一种纯洁高远的情怀。
正因为屈原的高风亮节,菊花高洁的形象从此深入人心。
隐者的超然洒脱
古代文人大多怀有安邦定国的雄心壮志,但现实却往往并不如人意,于是他们在受挫时选择寄情于山林风物,渴望清净无争的生活,于是菊花便也成了隐者高士的代名词。
将菊花的这种品性发扬光大的是东晋的著名诗人陶渊明。据载,陶渊明特别喜爱菊花,用菊花的清雅倔强来象征自己的君子之节。他的“采菊东篱下,悠然见南山”,仿佛让人亲眼目睹了一位至诚至静的自在之人陶然于田园之乐的那种无拘无束的情态, 让人感受到了那种出自自然、浑然天成的美好境界。
游子的离愁别绪
古人有重陽佳日登高望远、饮酒赏菊的习俗。古代的文人经历战乱,四处漂泊,或思乡怀人,或伤时忧民,常常借助重阳登高、饮酒赏菊来一吐内心的苦痛。所以,在历代的诗词中,菊花也有离愁别绪的意义。
勇者的坚强不屈
还有一些人,他们有满腔的政治热忱,于是就通过写菊来传情言志。黄巢作为一个农民起义领袖,他笔下的菊花和其他人的表达不同,更加生机勃发和富有斗争精神,于是才有了“我花开后百花杀”这样的名句。
除了观赏价值和文学意义,菊花的实用价值也不容忽视。有些菊花不仅可以观赏,而且药食兼优,因此又被称为药菊。《群芳谱》总结药菊的疗效,说它能“明目,治头风,安肠胃,去白翳,除胸中烦热、四肢游气,久服轻身延年”。
成语锦囊
明日黄花
黄花,即菊花。比喻迟暮不遇,也比喻过时或无意义的事物。最早出自苏轼《九日次韵王巩》诗:“相逢不用忙归去,明日黄花蝶也愁。”古人讲究重阳节赏菊花,重阳过后,赏菊就没有多少兴味了。
晚节黄花
比喻人晚节高尚。出自韩琦《九日水阁》诗:“虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。”
菊老荷枯
比喻女子容颜衰老。出自沈采《千金记·通报》:“辜负却桃娇柳嫩三春景,捱尽了菊老荷枯几度秋。”
菊花品种甚多,在众多的花卉中也许是最多的。
首先,有各种颜色。最初的菊大概只有黄色的。“鞠有黄华”“吹落黄花满地金”,“黄华”和菊花是同义词。后来就发展到什么颜色都有了。黄色的、白色的、紫的、红的、粉的,都有。
挪威的散文家别伦·别尔生说各种花里只有菊花有绿色的,也不尽然,牡丹、芍药、月季都有绿的,但像绿菊那样绿得像初新的嫩蚕豆那样,确乎是没有。我几年前回乡,在公园里看到一盆绿菊,花大盈尺。
其次,花瓣形状多样,有平瓣的、卷瓣的、管状瓣的。在镇江焦山见过一盆“十丈珠帘”,细长的管瓣下垂到地,说“十丈”当然不会,但三四尺是有的。
——汪曾祺《北京的秋花》(节选)
咏菊诗词
自古以来,诗人爱菊的佳话不胜枚举。今天让我们一起走进诗中去品菊、赏菊。
菊 花
元 稹
秋丛绕舍似陶家,
遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊,
此花开尽更无花。
咏 菊
白居易
一夜新霜著瓦轻,
芭蕉新折败荷倾。
耐寒唯有东篱菊,
金粟初开晓更清。
赵昌寒菊
苏 轼
轻肌弱骨散幽葩,
更将金蕊泛流霞。
欲知却老延龄药,
百草摧时始起花。
鹧鸪天·寻菊花无有戏作
辛弃疾
掩鼻人间臭腐场,
古来惟有酒偏香。
自从来住云烟畔,
直到而今歌舞忙。
呼老伴,共秋光。
黄花何处避重阳?
要知烂熳开时节,
直待西风一夜霜。
菊花起源于中国,可以追溯到公元前1500 年的商代。菊花先后传到日本、欧洲和北美,之后,就逐渐遍布全球。