浅谈甜樱桃苗木培育技术

刘瑞娟，李京泽

（国有驻马店市薄山林场，河南确山 463218）

甜樱桃，学名欧洲甜樱桃（Prunus avium），又名大樱桃，其耐旱、耐瘠薄，适应性强，栽培成本低，是北方落叶果树中经济效益较好的树种，有“百果之先”“春果第一枝”的美誉。驻马店是河南省重点小杂果生产基地，随着人们生活质量的提高，甜樱桃的市场需求迅速增长，栽培面积不断扩大。生产上使用的甜樱桃种苗，大多数是通过嫁接繁殖的方式所获得，嫁接用的砧木可通过无性繁殖（扦插、压条、分株等）和有性繁殖（播种）方式进行。为了满足市场对优质甜樱桃苗木的需求，文中从苗圃地选择、整地与施肥、土壤消毒、育苗方法及苗木出圃等方面对甜樱桃苗木的培育技术进行了总结，以期为林业科技人员和果农提供科学借鉴。

1 苗圃地的选择

樱桃苗圃地要选择地势平坦，坡度5°以下，坡向南向、东南向或西南向的地块。在平地育苗时，以选择地下水位在1.8 m 以下，且排水良好的沙壤土为宜，要求土壤肥沃，深厚，土质疏松，有排灌条件。前茬作物不是果树、林木或花卉。

2 整地与施肥

园地确定后，施入充分腐熟的农家肥60～75 t/hm2，加三元复合肥225～300 kg/hm2，与农家肥一起撒施在园地中。封冻前翻耕，解冻后春季细耙，使活土层在20～25 cm，整平做畦，畦长40 m，宽1.0～1.2 m，以东西排列或按地形排列为宜。

3 土壤消毒

于播种前施药消毒，以杀死病虫害。杀菌剂用硫酸亚铁45～60 kg/hm2，撒施畦面，刨松土壤翻入土中，也可将70%五氯硝基苯和65%的代森锌WP 按1∶1 混合均匀，施用量75～90 kg/hm2。针对土壤中金针虫、地老虎等害虫，可于播种前浇水时，顺畦灌药，每畦用二嗪磷15～20 g，也可于小苗出土后，浇水时顺水灌入畦地，效果良好。

4 育苗方法

4.1 分株法

4.1.1 直接分株。该法适用于发生萌蘖的青肤樱和中国樱桃，具体方法是直接利用树冠下的根蘖苗，于早春堆土，翌年春扒开土堆，截取带根的分蘖苗，定植在果园或苗圃当砧木苗。一般每株可截取5～10 株新苗。

4.1.2 直立压条。具体方法是于早春或秋季，在繁殖圃中按行距1.5～2.0 m、株距0.5 m，挖坑定植母树，并对定植的母树从地表2 cm 处平茬，待新梢长出20 cm 左右时，在行间用湿润沃土进行第1 次培土，当苗高40 cm 左右时进行第2 次培土。培土后进行灌水、松土和除草，在当年未封冻前扒开土堆分株，分株后对母树施基肥。

4.1.3 水平压条。春季母树萌芽前，将当年生枝条与地面呈水平状沿行向压倒，并固定在地面上，当萌发的新梢长约10 cm 左右时，用行间沃土进行第1 次培土，厚度约5 cm，待新梢长到25 cm 时，进行第2 次培土，封冻前进行分株。

4.2 扦插

4.2.1 扦插时间。甜樱桃硬枝扦插宜在春季树液流动时进行，河南驻马店地区在2 月下旬至3 月上旬进行硬枝扦插为宜。

4.2.2 插条的选择。结合冬季修剪，将剪下的当年生枝条作为插条，贮藏后翌年春季扦插，也可于春季随采条随扦插，选插条时，要选用当年生、芽体饱满、枝条健壮、无病虫害的枝条。

4.2.3 扦插方法。春季将插条剪成15～20 cm 长，下端剪成马耳形，上端剪成平口。将整好的圃地施足底肥，翻耕耙平，整畦宽1 m，长10 m。将插条开沟斜插入畦中，每畦可插3～4行，行距25～30 cm，株距15～20 cm 将插条开沟斜插入畦中。插时上端第1 芽与地面平行，其上覆土，地面以上露出1～2芽即可。也可以利用地膜覆盖扦插，具体方法为：畦整好后，浇透水，将地膜覆盖畦上，用尖棒扎孔，随后放入顶端蘸蜡的插条，插后有1～2 个芽露出地面，然后用水壶浇水使土填满插孔，让插条与土壤密切接触即可，该方法有利于提高地温，保墒，减少插条营养消耗，生根快，成活率高。

4.3 嫁接繁殖

4.3.1 “T”字形芽接。该法多在8 月份进行，过早接穗枝条嫩，皮层薄，芽体发育不充实，不易成活；过晚接穗已停止生长，芽不易剥离，难以成治。嫁接过程和桃、梨基本相同，但操作方法又各有特点，即：削取的芽片要比桃、梨的芽片大1 倍左右，一般长2.5 cm，宽1 cm。剥芽时避免芽片的表皮破裂，否则不可使用，成活率极低。特别注意的是，装芽片时要将芽片轻轻装入，切不可往下硬推，芽片装入后，必须把伤口用塑料布全部绑紧；嫁接后25 d 左右可去掉绑缚物，解绑过晚会影响愈合组织的形成和成活率，但也不能过早，若过早，伤面愈合不良，同样影响成活率。

4.3.2 带木质部芽接。该法嫁接时间为春季树液流动前，秋季8 月底至9 月底均可进行嫁接，解决了砧木和接穗离皮嫁接的问题，易于掌握，成活率可达95%以上，具体操作过程即：在削取接芽时先在接穗芽下方0.5 cm 处斜横切1 刀，深达木质部，再在芽的上方1 cm 处向下斜切，深达木质部2～3 mm，削过横口，取下带木质部的芽片，然后在砧木基部距地面约3～5 cm 光滑处先横斜1 刀，再自上而下斜削1 刀，其长度与接穗芽片相等或略大于芽片，将削好的芽片嵌入砧木的切口内，使形成层密切吻合后，再用塑料布条自下而上绑缚紧即可。

4.3.3 劈接。嫁接时期是在早春树液刚开始流动、芽未萌发前进行。要求劈接时，砧木应比接穗粗，粗度在1 cm以上。具体操作如下：先在砧木距地面5～8 cm 处剪枝，再用劈接刀在砧木横断面的中央劈1 个3.0～3.5 cm 深的切口，用木楔或剥皮器撑开切口，然后在接穗一端的两侧各削1 个3 cm 左右长的大斜面，斜面应光滑，2 个削面的边应是一边稍厚，一边稍薄，削面呈楔形，接穗长度以刀口以上有1～2 芽为宜。削好的接穗从切口的两侧插入，使砧木切口的一侧形成层对齐，然后用塑料布条绑紧，最后用湿土堆成土堆，保持湿润，成活率可达85%以上。

4.3.4 嫁接苗的管理。对已成活的“T”字形芽接苗和带木质部芽接苗，在发芽前要剪砧，时间以接芽变绿但尚未萌发前为宜。若剪砧过早，砧木易抽干从而导致接芽死亡，剪砧的部位在接芽以上1cm 处。接芽萌发后，生长迅速，极易弯曲或风折，应在接芽生长到20～30 cm 时放支架缚绑，待苗木长到30～40 cm 时，留20～30 cm 摘心，促发分枝。7 月上旬，对上部过旺的枝再次摘心，第一次摘心的枝上可形成短枝，有利于建园时提早结果。劈接苗开春后应及早扒开土堆，让成活的苗木健壮生长，同时设支架防风折。为了提高苗木质量，要根据土壤墒情，合理进行浇水，并及时中耕除草、松土。结合浇水于5 月中旬施尿素75 kg/hm2；7 月中旬以后追施磷酸二铵225 kg/hm2，以后适当控水，并注意在生长期，接芽以下砧木上的萌蘖要随时抹除，以利于苗木正常生长。

4.4 播种繁殖

4.4.1 采种和种子处理。甜樱桃果实生长期短，种胚发育不充实，干燥后易丧失生命力，所以，育苗用的种子，必须达到果实完全成熟后才能采收。采收后取出种核并洗干净，放在阴凉处晾干后立即沙藏，沙藏时将种子按质量1∶5 的比例与湿沙混合。选择背阴高燥处挖贮藏沟，沟深50 cm，宽80～100 cm，先在沟底铺一层10 cm 厚的湿沙，把混合好的种子放入沟内，厚度约为40 cm，上面盖10 cm的湿沙并高出地面约10 cm 左右，最上层盖瓦片，以防雨水流入，翌年春季，待有30%以上种子发芽时，即可播种。

4.4.2 整地和播种。播种圃地的整地要求，与扦插用地基本相同。按行距20 cm 开沟，播种沟要浇水，每畦4 行，播种沟深2 cm，播种后覆以细土与畦面平。开沟播种量约为195 kg/hm2。为了保湿和保温，在畦面上可搭塑料膜小拱棚。当温度超过25℃时，将拱棚两端打开通风，待16：00以后再封闭保温，当苗高5～10 cm 时，中午可以揭开拱棚的塑料布进行炼苗，经过3～4 d 苗木适应外界环境条件时，可将塑料布全部去掉。保苗和炼苗后可进行移苗，应在16：00 以后或阴天时进行，随起苗，随移栽，随时浇水。移苗后经过3～5 d 的缓苗后，再浇1 次透水，10 d 内不再浇水，进行蹲苗，以后加强肥水管理，促进苗木正常生长。

5 苗木出圃

起苗后，应根据苗木的大小和质量进行分级，因苗木质量可直接影响栽植成活率和生长结果，特别是对有病虫害和机械损伤的苗木要及时剔除，对细弱苗要留在苗圃地再培养1 年。对出圃园的苗木要保证品种纯正，砧木类型正确，苗木生长健壮，芽体充实，达到具有一定的高度和粗度，且根系发达、须根多、断根少的合格苗木标准。特别是外运的苗木，一定要包装，对同品种、同等级的苗木每50 株1 捆，拴上标签，注明产地、品种、规格和数量，以防品种混乱。