福建乡村景观营造中乡土文化保护与传承的研究

江 霞

（福州工商学院，350700，福建福州）

近年来，福建省围绕“美丽乡村”的战略目标在全省大力开展新农村建设活动。福建省永泰县立足于当地实际情况，依托天然的生态优势，形成了一批特色鲜明的精品村、精品镇。随着现代化乡镇的发展，在文化同质化日益加重的今天，乡土文化是一个村落特殊的文化标识，永泰县面临着现代化发展与保护传统文化对立的矛盾，地域文化逐渐淡化，部分景观营造忽略地域文化特色，存在“文化缺场”现象，从而导致村民“忘掉乡愁”。如何在乡村景观营造中保留和传承乡土文化特色，如何加大对乡土文化的重视程度，创新和发展乡土文化，唱响福建省的经典文化品牌，成为乡村振兴的关键。

1 乡土文化、乡村景观、乡村景观营造概念

乡土文化是指在一定地域范围内发展并形成的文化形态。乡土文化具有一定的地域性、历史性及民族性特征,它是个体与集体共同努力的结果,也是人类与自然关系的最好诠释[1]。广义上的乡村景观不同于城市景观，又有别于自然景观，是人类在长期的农业活动中附加于自然景观之上的产物，是集生产型景观、生活型景观、生态型景观于一体的自然社会综合型景观。研究对象包含乡村聚落性景观、生产性景观及自然景观。乡村景观营造是在保持乡域景观的完整性和保存乡土文化特色的基础上深入挖掘人文资源,并对其进行整体的规划设计,建立乡村生态景观、农业生产、文化生活之间的有机联系[2]。

乡土文化是乡村景观营造的灵魂[3]。乡土文化作为人类长时间积累和沉淀的文化产物，能为乡村文化景观设计的提升提供帮助，乡村景观是乡土文化的载体，将乡土元素进行有效的整合和利用，能够丰富村民的精神世界。显然，二者的有机结合能够进一步丰富乡土文化的内涵，更好地传承中华优秀传统文化，为新农村建设提供良好的帮助，实现乡村景观的经济价值，促进产业转型。

2 传承和发展乡土文化在乡村景观营造中的意义

保护乡村景观的乡土文化特色有利于改变目前乡村建设盲目追求现代化、城市化、工业化、商业化现象，正确引导乡村资源的合理利用，为美丽乡村建设提供借鉴和参考；有利于改善乡村的居住环境，增加村民的收入，提高他们的生活水平；有利于提高文化保护的意识，更加关注乡村景观营造的整体性以及乡土文化的保护、继承与发展；有利于农村人文资源的保护和延续，促进农业、工业和旅游业的发展；有助于传承中华优秀传统文化。

3 乡土文化在乡村景观营造中的应用原则

将乡土文化融入乡村景观要坚持因地制宜的理念，既要依据文化内涵进行设计，又要根据立地条件营造景观环境。在景观营造设计中，需要依循以下原则。

3.1 保护性、传承性原则

保护历史文化景观，传承传统习俗，做到在保护中弘扬、弘扬中传承。一方面，应考察乡村规划发展路线，经过策略分析开展历史文化景观的恢复和保护工作，做大做强文化品牌；另一方面，民俗风情是乡土文化的重要内容，是人们获得情感认同和精神归属的重要媒介。有效提炼并运用历史文化元素，可以更好地凸显乡土文化特色，为传播优秀传统文化作出贡献，也可以为乡村旅游产业提供真正有价值的旅游体验。

3.2 创新性原则

为更好地营造乡村景观环境，需要遵循一些新的方法和理念。在保护乡土文化的同时，应考虑保留原始风貌，推陈出新，更新本土文化，展示民俗特色，为乡村景观注入新的内涵。还要考虑地域文化的创新策略，增加乡村旅游生命力，从而实现产业发展的延伸。也可以借鉴国外优秀成功的案例，不断加以创新。

3.3 整体性、多样性、生态性原则

乡土景观是由生态系统组成的整体，它涉及美学、社会学等多种学科，拥有多重属性和表达方式。乡土文化在融入景观营造时，应充分考虑各种元素的具象性表达、抽象性表达、寓意性表达等多种形式[4]。在设计时充分考虑乡村的生态问题，保护生物物种多样性，促进生态和环境的协调统一，使生态环境和谐发展。

4 福建乡村景观营造中乡土文化传承和保护面临的困境

4.1 地域空间形态受到破坏

近年来，在城市化建设进程中，城市绿地面积越来越少，传统村落的文化景观和人文景观受到忽视，钢筋混凝土成为主要基调。福建乡村景观设计也已进入现代化模式,部分富有特色的建筑被拆除,使得乡村景观受到巨大的冲击，导致文化景观缺失和趋同，形成“千村一面”。乡土文化在大融合的环境下逐渐消失，传统村落出现“孤岛化”“碎片化”“合并化”现象，乡村原有面貌逐渐消失。

4.2 乡村文化认同消失，缺少传承与保护

对乡土文化的认识不够等,致使设计内容千篇一律,文化传承没有达到良好的效果。大多数乡村景观规划只是简单地保留过去的物质空间，将象征性的符号进行拼接，而没有考虑到根植于村民心中的乡土情感和乡土文化内涵，这样导致景观营造会失去物质载体和传播媒介。应认识到保护和发展地域文化、体现乡村景观特色的重要性，延续地域文脉，再造乡土情怀，加深村民的认同感和归属感。

4.3 过度开发，自然景观被破坏

我国美丽乡村建设和乡村振兴战略的提出，给乡村景观建设带来全新的挑战。一些开发商为追求经济效益，对自然生态好的林地进行过度开发，大量农田被侵占，破坏生态系统。此外，村民都是根据自己的经济条件和喜好来自建房屋，建设不规范、景观重复单调及古建筑的破坏，严重影响了村容的整洁和美观。设计师应避免同质化问题，通过合理地规划来更好地保护自然资源，运用体现乡村景观独特性的新方式。

5 福建乡村景观营造中乡土文化保护与传承的思路

5.1 乡土特色的乡村景观营造的设计思路

基于乡土文化的乡村景观，包括自然景观和人文景观，可以从乡村已有基础和特征提供乡村景观设计路径的支持。多年来乡村已形成固化的群落形式、场所环境特征、乡土地域文化等人文景观，基于此进行统筹规划，打造特色乡村，提高乡村景观的可赏性和功能性。此外，也可以结合当地气候、地形地貌、河流湖泊、生态植被及古建筑，尊重已有的乡村景观特色，使营造的乡村景观与当地环境一致，创造可持续发展的乡村生态系统。

5.1.1 保护与利用资源，合理使用乡村材料

乡村景观是人与自然相互作用的产物，展现了一个地区独特的自然条件和文化历史。因此需要合理利用土地，充分挖掘当地的资源优势，为人们创造安全、舒适、美观的环境。乡村材料是景观营造中最具象的元素，可以选择当地农村自然材料，如石材、植物、瓦片、泥土等；或者利用传统手艺制作的日常器具，比如瓦罐、斗笠、石磨、水瓮、竹篮等。因地制宜利用当地乡土材料，用代表性符号展现地域特色，是对地域资源环境的尊重和顺应，从而凸显地域特色，延续历史记忆。

5.1.2 以乡土植物为主，合理配置植物

在乡村植物景观营造中，植物的养护成本较低，常常选用具有较高经济价值的植物，比如选择果树、观赏蔬菜等乡土植物。在色彩上搭配四季有变化的植物，对花、叶、果实进行色彩组合和配置，可以装点当地的乡村景观。还要考虑到植物的季相变化特点，实现一年四季皆有景的园林景观效果[5]。同时，可以优化当地农作物植物景观布局，营造地域文化氛围浓厚的农作物景观，例如梯田景观等。

5.1.3 打造网红景点，增强乡村旅游魅力

目前乡村旅游业发展迅速，每个乡村有不同的风土人情、乡村风貌，这些是极其重要的旅游资源。大力发展乡村休闲旅游业，重点在于持续优化园林景观，结合多层次乔灌草植物搭配、景观小品布置、文化墙营造等艺术化的处理手法，成为景观设计的亮点，打造乡村有特色、有底蕴的网红景点。例如，可以设置农业体验区、采摘园，展现乡村原始自然风貌，给体验者更多的获得感。

5.1.4 挖掘地域文化，提炼地域元素，保护文化遗产

乡土景观营造的主体是“人”，“人”是动机因素，直接受益者是当地村民，应做到为人服务，迎合村民生活化体验的需求，促进他们对乡村文化和美学价值的认同，通过增加乡土景观的可识别性，美化生活环境，焕发乡村生机。

乡村规划设计之所以千篇一律，是因为没有依托当地历史文化。乡村景观设计的第一步是寻找设计主题和元素，因此要赋予设计以精神内涵。注重乡土文化在景观设计中的表达，可以从建筑遗存、历史文化、名人文化、宗族文化中塑造家根源头，依托乡村的自然风貌，展现乡土情怀，从而营造出具有地域文化特色的空间，使得福建乡村地域文化得到传承与发展，实现文化脉络的传承延续的目的。乡村景观的生态价值和文化价值都很重要,在乡村景观规划和设计中，要充分了解当地的历史文化底蕴，走访居民，了解当地的人文风俗，塑造当地乡村景观的文化特性，提炼地域元素。

5.2 实例研究——永泰嵩口古镇文化景观设计

嵩口镇隶属福建省福州市永泰县，是永泰西南政治、经济、文化中心和重要交通枢纽，为永泰重要的农业、林业、李果生产大镇，并成为福建省第三、福州市唯一的国家级历史文化名镇。

目前永泰的乡村建设片面追求形式上的城市化、现代化，当地居民对乡村发展缺乏景观规划和营造的观念，为吸引游客而大拆大建，直接忽略了永泰当地特色的礼仪习俗，造成乡村建筑和景观规划缺乏整体性，没有做到保护和继承乡村景观的特有风貌。笔者对于永泰嵩口古镇的乡土资源进行调研，主要包括自然环境、人文因素、气候条件、风俗人情等方面。受访者对文化景观建设基本满意，希望传承乡土文化的同时又能有现代化的宜居环境，使村落环境的维护、老宅的保护等具有愿景。

要达到乡村景观营造的意境渗透，需要对民居、乡村绿化、公共空间、庭院等进行改造设计。设计遵循保护性、传承性、创新性等原则，从建筑样式、当地产业、景观形式等方面提取了具有文化基因的信息和元素，通过符号化表达，合理利用生态资源，对当地景观进行了重新规划和复兴，以期重建人与土地的精神关系,做到“村村成景、村村有韵”。调研后，首先确立了嵩口古镇文化景观设计的主要概念和主题，力求新建景观与村落的意境相融合。

在古民居、庄寨建筑保护方面。村镇社区中存在大量的街道网络，与居民社会活动紧密相关，规划时需要合理规划好村落的公共空间布局，切实保护好历史文化遗产和建筑风貌。公共空间的景观营造应有利于拓宽村民的活动空间，提升宗祠建筑、农村广场的生机与活力，激发村民参与其中，丰富社会活动。建立历史文化景观廊道，形成农村地域文化景观空间网络。

在公共空间及庭院改造方面，设计细节包含地砖、景墙、花池、树池等。庭院是村民活动与聚会的重要场所,结合当地院落特色、农户家庭文化及庭院实用性，从经济性出发，充分利用本土材料，带领农户打造经济美观、实用性强、可复制且具有生活气息的农家庭院。例如永泰县溪湖村，设计元素有果树、农具、鸡鸭笼、扁担、竹篮等，如图1、2 所示。对荒废的庭院重新设计和改造，体现出村落不同的特色,做到“一村一品”，实现美丽庭院本土化、特色化发展。让农村原有的物件如水车、石磨、古井等，通过景观小品的方式，被赋予新的审美功能。

图2 溪湖村景观绿地方案草图

6 结语

对于乡村景观地域特色进行挖掘和研究，以期探索未来乡村景观的营造设计策略。建立人文景观和环境景观保护和传承的有效机制，使乡村景观更好地体现出传承、保护和创新乡村文化传统的功能，创制出安全、舒适和文化传承的乡村聚落空间。乡村景观的可持续发展，其真正的内在灵魂是环境、社会和经济的优化融合。如何合理营造出具有文化特色的乡村景观，还需要当地政府和村民、设计者的共同努力，以乡村建设为抓手，共同促进乡村振兴。