杜娟
9月21日至23日,由设计上海主创团队呈现的第二届“可持续设计峰会”(Sustainable Design China Summit )举办,围绕设计可持续世界、循环设计思维、零碳之“道”、构筑绿色未来、全方位的绿色酒店以及人性化办公等主题,来自全球的先锋设计师、建筑师、可持续创新者和决策者探讨了如何通过设计去构建可持续未来。
作为设计上海及可持续设计峰会总监的谭卓,大约在五年前被“可持续设计”理念吸引和打动,开始着手搭建一个平台,鼓励行业内所有关注可持续设计的伙伴们相识、相聚,并实现思想的交流,以此更快地推进中国可持续设计的发展。日前本刊记者对谭卓进行了专访,与她交流关于可持续与设计的所思与所行。
对话:
Q|可持续发展经济导刊(CST)
A|谭卓
“只要提到设计,就可以用可持续的视角去解读”
CST:您为什么会关注到可持续设计的话题?
谭卓:我们团队其实从2018年就開始关注可持续设计领域。在筹备当时的设计中国北京时,我们就从设计上海的众多参展伙伴中精选一部分对可持续特别关注或者已经把绿色环保融入发展战略的品牌聚集在一起,把他们带去北京,又邀约了环保组织和行业专家等伙伴一起做现场分享,收到非常积极的反馈。我们的初衷是希望通过设计把环保理念和产品带到我们的行业里面,影响消费者的行为;随着越来越多行业人士对可持续设计的关注,我们就想到了正式转型,打造一个更轻量级的峰会,邀请可持续品牌来展出的同时也能和关注可持续领域的各界专家一起碰撞分享前沿的思想。
从大环境来看,无论是全球的经济和环境,还是我们和社区、城市的联系,都在呼唤我们以一个更可持续的眼光去看待和塑造我们的未来。
从趋势及公众期待来看,在设计领域,无论是产品设计、工业设计还是空间、社区还有城市社区,大家都可以看到可持续这个议题成为越来越受关注的议题。而随着这个议题探讨的深入,大家期望看到更多落地的成果、经验心得的分享,促进在这个议题下的发展。
可持续设计峰会希望搭起这样一个平台,让来自各个不同领域的先锋代表,都能在这个平台上分享自己的探索和经验,通过多元化的交流迸发更多不一样的火花。也让大家看到信心和希望,看看怎么通过设计,能把可持续更好地融入产品和生活,共同促进一个更健康和更永续的生活方式转变。
CST:设计是一个很广泛的概念,产品、服务、商业模式甚至思维,都离不开设计,当您在谈可持续设计时,更多是在谈什么?
谭卓:设计确实非常广泛。当我们用可持续来定义设计时,其实也是把这个理念融入设计的每一个环节,从循环复用的概念出发,到产品本身,再到产品的生产流程、包装设计,再到产品营销的商业思维和模式,甚至设计师本人的一些理念坚持和设计偏好等,都与这个可持续话题息息相关。我认为可持续设计和设计从每一个维度都是强绑定在一起的,只要提到设计,就可以用可持续的视角去看待和解读。
可持续发展的理念本身不仅涉及环境,还涉及社会和经济方面的因素,而设计则是实现可持续性的重要手段之一。举个例子,设计可以通过优化产品和建筑的设计来减少资源的使用,比如采用可再生材料、节水和节能设计等;设计可以帮助实现循环经济,即通过设计可持续产品,将废弃物转化为资源,达到减少浪费和环境负担的目的;设计不仅能够实现环境可持续性,还能够考虑社会可持续性,比如通过设计创造更加人性化的产品和环境,提高生活质量,形成正面的社会影响;设计可以从未来的角度出发,考虑产品和建筑的可持续性,从而确保它们能够长期使用,减少资源和环境的损耗等。
可持续设计是设计师和公众共同的觉醒
CST:在您看来,可持续是否意味着压制“欲望”?可持续设计是否也会减少消费欲? 设计还是一个非常追求创新的领域,您认为可持续发展会限制创意吗?
谭卓:我认为不会。可持续设计不是压制欲望,不是抑制大家去消费,而是引导大家往更绿色环保的消费和生活方式进行转变,以更理性、更有责任感的方式进行消费。
可持续设计给大家提供了更多的选择,让大家在消费的时候会再多想一想,应该怎么做选择,从而形成一种习惯和生活方式,在满足需求和享受生活的同时减少对环境的破坏和资源的浪费,以及尽量减少对环境和社会的负面影响。
我认为可持续理念当然不会限制创意,反而会给创意带来更多的灵感。可持续设计要求设计师在设计时要考虑到环境、社会和经济的可持续性因素,从而在创新的同时保持可持续性。
这个大命题的增加会鼓励设计师们在每一个设计环节去寻找更优的解决方案,寻找新的材料、新的技术和新的方式来实现可持续性目标。例如,可持续设计可以使用可再生材料,设计可拆卸和可回收的产品,采用智能科技等,这些都是创新的体现,都能拓宽设计和创新领域的维度和空间,也更加激发设计师的创造力。
CST:您认为可持续设计的理念已经成为主流了吗?为什么是或者还不是?可持续设计是设计师的觉醒,还是源于公众的觉醒?
谭卓:可持续设计的实践或者说商业应用可能还未大面积实现,但可持续设计的理念绝对已经是主流了。
我们关注设计领域多年,发现这个行业里面关注可持续设计研究的设计师越来越多,品牌管理者们也开始把可持续融入产品和商业模式的设计,还有学校的教育也越来越重视这个议题,消费者们也开始逐渐重视企业品牌和产品的可持续性和价值观,这些现象同时证明也推动可持续设计理念成为行业主流。
可持续设计可以说是设计师和公众共同的觉醒,它从设计师和公众的不断探索和实践中逐渐发展壮大,并成为现代设计的重要趋势。在过去,设计师可能更多地关注产品和建筑的外观和功能,但随着环境问题和可持续发展议题的日益突出,越来越多的设计师开始关注可持续性,将其纳入设计过程;同时,公众对环境和社会的关注也在不断增加,消费者对产品和服务的环境影响和社会责任的要求也越来越高,像媒体,包括我们可持续设计峰会这样的平台,也会对公众进行不断的教育和潜移默化的影响,引导他们去积极地实践可持续的生活方式。这些都会促使企业和设计师关注可持续设计,从而满足公众的需求,推动可持续设计的普及和发展。
也正因如此,可持续设计绝对是现代设计师必须具备的一个基本技能和能力。因为设计师是有前置性的,当下设计师们设计的正是未来人们生活中会需要的东西,所以艺术院校在培养我们新一代的设计力量的时候也会非常重视这一块。
CST:那么要推动可持续设计,设计师理念和思维应该如何去培育和影响?
谭卓:概括来说,要推动可持续设计的发展,需要从教育、实践、思维、团队和社会责任等方面培育和影响设计师的理念和思维。
知识教育:设计师需要了解可持续发展的概念、原则和实践,以及相关的科学、技术和法律知识。因此,学校和培训机构需要为设计师提供相关的知识教育,让他们在设计过程中更好地考虑可持续性。
实践经验:设计师需要通过实践来深入理解可持续设计的实现方法和效果。因此,实习和工作经验可以帮助设计师更好地了解可持续设计的实践,从而更好地应用到实际设计中。
创新思维:可持续设计需要设计师具备创新思维,寻找新的材料、新的技术和新的方式来实现可持续性目标。因此,设计师需要培养创新思维,思考如何在设计中融合可持续性因素。
团队合作:可持续设计需要跨学科团队的合作,例如,工程师、环境学家、社会学家、市场学的专家等。因此,设计师需要培养团队合作的能力,与其他专业人士协作,共同实现可持续设计的目标。
社会责任感:设计师需要具备社会责任感,从而将可持续设计作为一种社会责任来履行。因此,设计师需要了解社会和环境的现实问题,思考如何通过设计来解决这些问题,从而推动可持续设计的发展。
今年的峰会上,中央美术学院城市设计学院趋势化设计研究工作室就带来了全新特别策划展“身旁及远方”,通过设计教育的形式,从时间、地域、事件三大维度发挥中国可持续设计青年力量。
CST:能否分享一些令您印象深刻的“可持续设计”实践/案例?
谭卓:“茶甡”是我今年非常喜欢的一个可持续品牌,简单来说他们通过回收奶茶店里面消耗的茶叶,用技术的手段把它变成纤维等可再生材料,替代纸或者塑料,再复用到许许多多的应用场景里,非常令人期待。