鼠茅草生态治理桑园杂草的应用初探

金晓云，陈伟国，濮利罡，孙海燕，戎凤鸣，戴建忠，杨一平

（1. 浙江凯德嘉瑞国际贸易有限公司，浙江 杭州 310004；2. 海宁市经济作物技术服务站，浙江 嘉兴 314400；3. 浙江雅云生态农业有限公司，浙江 嘉兴 314407）

桑园杂草种类繁多，一年四季都有生长。“春除发芽草，夏除黄梅草，秋除结籽草”，就是根据长江流域桑园杂草生长规律总结出来的桑园管理要点，可见桑园杂草防除是一项贯穿全年的重要工作。除草方法主要有人工除草、机械耕耘、间作绿肥和化学除草等。人工除草费工费时，劳动力成本高；机械耕耘因桑园零星分散，缺乏小型适用机械而难以推广；间作绿肥在收割环节劳动强度很大；目前以化学除草最为常见，但使用不当极易发生桑树药害，长期使用也会导致桑园地力恶化。

鼠茅草又名鼠尾狐茅，是一年生禾本科鼠茅属草本植物，耐严寒、不耐高温，适宜的生长温度为18 ℃～23 ℃［1-2］。每年9—10月发芽，春季生长迅速，植株高达50 cm以上，夏季高温时停止生长，自然倒伏并枯萎。用鼠茅草除草是一种生态控草新技术，与许多作物的生长期重叠少，与作物争水争肥矛盾不大；生长后期自然枯萎倒伏，免除人工割草，省工省力；一次播种后靠种子萌发自然繁殖，减少重复播种的投入。鉴于上述优点，鼠茅草在果园、茶园已有较多应用［2-4］，但尚未用于桑园控草，为此，我们在2021年秋季开展了初步试验探索。

1 鼠茅草种植技术要点

1.1 土地准备

试验桑园设于浙江雅云生态农业有限公司规模化蚕桑基地内，耕作层为海沙土填充增高，桑品种为‘强桑1 号’，3 年生，中干偏低养成，种植密度700株/667 m2，行株距为160 cm×60 cm，试验桑园面积2 668 m2，试验区1 334 m2播种鼠茅草，对照区1 334 m2按常规方法除草。

在鼠茅草播种和生长初期需要控制其他杂草的生长，当鼠茅草形成种群优势后才能更好地发挥以草治草的作用。因此，播种前的土地准备非常重要。首先，清除杂草，2021年10月中旬，试验桑园提前采摘晚秋叶养蚕，再用200 g/L草铵磷水剂定向喷雾，杀灭试验桑园地面杂草。其次，施基肥，每667 m2施入粉状商品有机肥200 kg 左右。再次，松土、整平，利用小型耕作机械打碎土块，使基肥充分混入表土层。最后，耙细整平，以利鼠茅草种子发芽生长。

1.2 播种方法

鼠茅草种子3 kg，购自北京嘉禾源硕生态科技有限公司。2021 年10 月下旬，鼠茅草播种。本次试验仅在桑园畦面播种，畦沟不作处理，播种量掌握在1.5 kg/667 m2（如畦面和畦沟全面播种约需2 kg/667 m2）。播种前1 d，将鼠茅草种子和湿细沙按1∶10 的比例混合均匀，细沙含水50%左右（用手握能成团，但不滴水）。将鼠茅草种子均匀撒于地面后，用稻草薄薄覆盖一层，起到防风吹、防雨冲、保温保湿的作用。根据天气预报，播种后1～2 d 阴有小雨更适宜。如播种后长时间无雨，需适时洒水补湿，以提高鼠茅草种子发芽率和生长整齐度。

1.3 后期管理

鼠茅草生长快、生物量大，春夏进入旺盛生长期，需要吸收大量养分，此时正是桑树氮素需求旺季，为了避免鼠茅草与桑树竞争养分的矛盾，应追施氮肥，以满足二者生长的需要。3月上旬，气温回升，鼠茅草开始恢复生长，在雨后追施氮肥，或追肥后浇水，有利于加快鼠茅草长秆、分叶，每667 m2撒施尿素10～15 kg，注意在叶面干燥时施肥。4—5月，如鼠茅草生长偏缓，可补施一次氮肥。

2 鼠茅草的生长情况

2.1 鼠茅草的生长调查

鼠茅草在浙北地区种植，10月底播种，7 d左右发芽，10 d左右苗高3～5 cm，45 d左右植株高约10 cm，此时约在12月中旬，气温下降，鼠茅草生长缓慢。次年2月份开始，鼠茅草逐渐恢复生长，至2月底，植株高15～20 cm，地面覆盖度明显提高；3 月底，植株高30～40 cm，地面完全被鼠茅草覆盖，生长旺盛的植株开始出现倒伏；4月20日前后，普遍出现倒伏；5月上旬，植株高超过50 cm，并开始结籽，倒伏后形成约15 cm高的草毯；5月中旬，最长的植株约80 cm，因气温升高，植株趋于淡黄绿色，局部植株出现枯黄；5月下旬，植株普遍枯黄；6月中旬，植株完全枯黄，草籽成熟并落入土中；到9月下旬，干枯的鼠茅草仍然完全覆盖桑园地表，几乎无其他杂草生长。

2.2 桑树与鼠茅草的生长期冲突

桑树是落叶乔木，一般在10月秋蚕饲养后桑叶采摘完毕，至次年3月中下旬发芽生长前，约有5个月桑树处于无叶状态，地面光照充足，适宜杂草生长。夏伐后至桑树恢复到旺盛生长期（约在5 月下旬到6 月下旬），又有1 个月左右阳光直晒时间，桑园杂草生长迅速。因此，春季和夏季是桑园杂草防治的重要时期。

桑树和鼠茅草的生长期主要在4—6 月份有重合，鼠茅草生长在一定程度上会与桑树争夺养分，但通过增加基肥和追肥，额外补充鼠茅草生长所需的养分，能避免对桑树生长的影响；并且，鼠茅草自然枯死在桑园地表，不仅得到了免收割的绿肥，增加土壤表层有机质，而且有利于改善土壤的理化性质，提高保肥保水能力，促进桑叶增产提质。

3 桑园种植鼠茅草的优势

3.1 实现生态控草

鼠茅草是一种冷季型品种，冬季低温时生长优势大于本地其他杂草，可以率先占据冬季桑园地表空白生境。因此，秋季播种，是为了争取在入冬前达到一定的生长量，在春季气温回升时能够抢占先机，达到防除其他杂草的目的。春末夏初，鼠茅草生长量达到一定高度后自然倒伏，在桑园地表形成厚厚的草毯，抑制了杂草生长。夏季高温时，鼠茅草枯黄，抑制杂草的作用可延续到冬季。因此，种植鼠茅草能够控制桑园全年的杂草生长。鼠茅草的生态控草仅需要适量施入肥料，免除了多次喷洒化学除草剂对环境的危害，有着极大的生态价值。

3.2 节省生产成本

表1 列出了桑园种植鼠茅草的控草成本，并与同等面积化学除草剂防除成本进行比较。每667 m2桑园需鼠茅草种子450 元，一般种植后3—5 年不用重复播种［5］，播前除草工本70 元，有机肥260 元，播种50 元，合计830 元，分摊到3 年，每年平均约277元。每年需追肥工本110元。每667 m2桑园种植鼠茅草投入成本为每年387元。

表1 每667 m2桑园种植鼠茅草和使用除草剂的生产成本Table 1 Investigation on the production cost of planting vulpia myuros and using herbicides in a 667 m2 mulberry orchards

化学除草剂对照区防除成本按每年3 月上中旬、6月初发、9月中下旬等3次除草，每667 m2桑园需除草剂60 元，喷药人工费150 元；由于鼠茅草枯萎后成为桑园优质有机肥来源，全年可减少施肥2～3 次，而除草剂防除区按常规方法施肥，尿素、复合肥及施肥人工费440元，每年合计成本为650元。

因此，每667 m2桑园种植鼠茅草，比化学除草桑园节省生产成本263元。

3.3 改善土壤性状

种植鼠茅草1年后与对照区土壤养分对比数据列于表2。2023 年1 月，采集鼠茅草试验桑园耕作层土壤，经第三方检验机构检测，鼠茅草试验区土壤有机质质量分数是对照区的3.95倍，全氮质量分数是对照区的3.54倍，水解性氮质量分数是对照区的1.53 倍，速效磷质量分数是对照区的2.87 倍，速效钾质量分数是对照区的6.00 倍。试验地耕作层为海沙土填充增高，虽然经过3年的桑树种植培育，对照区的土壤肥力仍然较低，尤其是有机质和全氮质量分数均明显偏低，表明该桑园的土壤熟化度较差。但仅种植1 年鼠茅草后，土壤养分含量提高十分明显。此外，海沙土碱性偏高，种植鼠茅草后pH值也有所下降。

表2 种植鼠茅草对土壤养分的影响Table 2 The effect of planting vulpia myuroson soil nutrients

鼠茅草腐烂分解后，可有效增加桑园土壤表层有机质及氮、磷、钾含量，降低土壤容重，增加土壤孔隙度与通透性，提高土壤肥力和表土层的保水保温能力，改善土壤的理化性状［3，6］。鼠茅草根系发达，地上茎叶生长量大，几乎全年都可对地表形成有效覆盖，能够有效减轻雨水对表土层的冲刷，减少水土流失。

4 结语

鼠茅草既能抑制杂草生长，又可作为免收割绿肥，一次种植多年受益，在北方果园应用取得了较好的效果，还具有调节果园小气候、增强果树抗涝抗旱抗虫能力、提高水果产量、改善果实品质等优点。近年来，在浙南茶园中也开始示范应用。我们初步探索表明，鼠茅草应用于桑园杂草防治在省工省力、提高土壤肥力等方面都是显而易见的。从长期来看，桑园种植鼠茅草对于桑园生态平衡、操作管理的影响等，都是需要引起关注的问题。