晋产党参资源调查及评价

王秋宝,马宏斌,田洪岭,裴帅帅,左宪强,郭淑红,吴昌娟

(山西农业大学经济作物研究所,山西汾阳 032200)

党参为我国常用大宗药材,以根入药。作为药食同源的药用植物,具有健脾益肺、养血生津之功效,主要用于脾肺气虚、咳嗽气喘、气血不足等症[1]。党参之名始见于清代的《百草镜》,在《本草纲目拾遗》中曾提出山西上党地区党参最优。“因芦头大而圆凸也,古名上党人参。产于山西太行潞安州等处为胜,陕西者次之,味甚甜美,胜如枣肉。”古文中多以山西上党地区出产的党参为上品,故又有上党参的别名[2-3]。

党参作为山西省道地药材,野生资源分布于晋东南、晋南、晋中地区,晋北地区集中分布于五台附近。《山西植物志》[4]记载党参主产于中条山区永济市、垣曲县、阳城县、晋城、太岳山区、古交、娄烦、五台县等地。但是,随着党参野生资源市场需求量的扩大,人为改造环境的影响,野生党参资源日趋减少,其生长区域也在发生迁移改变。目前,学者对野生党参资源分布及相关方面研究较少,资源分布研究多依靠全国植物资源普查,但资源普查涉及范围广,不能够全面了解党参资源的分布及变迁。目前市场上,人工种植党参为其药材的主要来源[5-7],但在人工种植过程中,存在种源不清、种质驳杂等问题,适合不同产区的优质党参品种尚为空白,仅甘肃地区登记2种党参品种。党参野生资源研究深入不足,许多优良性状仍未开发,需要进一步深入研究党参野生资源,并加以开发利用。 结合植物志记载以及调研考察,笔者对山西省晋城、陵川、临汾、长治、壶关、平顺、吕梁等地进行野生党参资源分布、生长环境的调查与研究,旨在了解党参生长的最适宜环境及不同地区党参资源的优劣,了解野生党参资源变迁,通过野生资源的保存及鉴定评价,为后续的党参优良品种选育及进一步的开发利用提供基础。

1 材料与方法

1.1 试验材料对山西省4市所辖12个县(市、区)进行党参资源征集调查,共计采集14个产地的党参资源,详情见表1。

表1 山西党参分布地及其气候条件

1.2 研究方法实地考察、调研山西野生党参的分布区域及其生境特点;测量比对植株的植物学性状指标;采集标本。

2 结果与分析

2.1 晋产党参资源分布与生境、气候特点山西省地势东北高西南低,地域跨度大,境内地貌多样,气候差异明显[8-9],造就了山西丰富的药材资源。目前,山西药用植物种类达1 788种,其中,道地药材占30余种,大宗道地药材党参产量占全国总产量的20%以上。

资源调查中发现,党参分布于温带季风气候区,分布范围集中于晋东南、晋中地区,晋中、吕梁地区分布较少。分布范围涵盖35°19′40.76″～37°47′57.66″N、111°28′28.354 8″～113°33′35.053 2″E,分布区海拔居于813.52～1 644.79 m,但多集中在海拔1 200～1 500 m,其中,山西野生党参资源海拔最低处位于阳城县蟒河镇出水村,最高处位于交城县庞泉沟镇。

生境调查结果见表2,由表2可知,野生党参集中分布于降水量400～800 mm、年均温度4～11 ℃的区域,这与栾青等[10]对党参生态适生区气候条件的研究结果一致。党参生长喜欢潮湿、阴凉的环境[11-13],调查发现,野生党参多生长于山腰位置,集中于阴坡、半阳坡潮湿地带。山底偶有分布,多缠绕攀缓于其他灌木植物上,党参资源分布群落较小,多呈零星分散。部分调研区未发现野生党参分布,这与当地生境的改变、人类活动息息相关。

表2 山西党参分布地生境

2.2 晋产党参植物学性状特征通过对野生党参植物学性状比对(表3)发现,党参叶色以绿色为主,部分颜色为淡绿,叶多被柔毛,叶长集中于3.1～5.5 cm,叶宽集中于1.2～3.6 cm。茎色多为绿色、浅绿色,部分茎蔓出现紫色。野生资源根条颜色差异较大,多为黄白色,少部分呈黄色及深黄色。

表3 晋产党参植物学性状

部分学者认为党参藤蔓的茎色与日照有关,也考虑是否为品种间差异,野生党参当其地上枯萎后,地上的藤蔓年份越久,藤蔓发黑越严重,正常党参藤蔓为浅绿,而多年生党参枯萎藤蔓发紫。党参根条颜色与党参生长年限有很大关系,生长年限的增长促进次生代谢物质的积累,且土壤浸染相对严重,根条颜色深。在征集中发现,野生党参狮子盘头这一性状明显。根据药农讲述,民间多以狮子盘头数量来判断党参生长年限,但不同地区对于狮子盘头数量所代表年限有所差异[13]。

3 讨论与结论

3.1 晋产党参资源分布特征在山西,野生党参资源集中分布于晋东南、晋中及吕梁地区,主要分布于年均温度4～11 ℃、年降水量400～800 mm、海拔1 200～1 500 m的山腰处的阴坡半阴坡位置,这与卢燕林等[14-15]对党参营养与土壤关系分析的结果一致。通过对野生党参生境的调查,说明党参的适生区域在茂密的丛林下1 200 m海拔以上的地方,这样的地方温度较低,适合党参生长,对于仿野生栽培党参也有一定的意义。仿野生栽培需要在1 200 m以上海拔的针叶林下栽培,保证党参生长的温度湿度及土壤养分。

3.2 晋产党参植物学性状特点党参叶长集中于3.1～5.5 cm,叶宽集中于1.2～3.6 cm,茎色多为绿色、浅绿色,部分茎蔓出现紫色,根条颜色多为黄白色,少部分呈黄色及深黄色。野生党参狮子盘头明显。野生党参与家种相比,有很黏的白色汁液,有很浓的党参香味。而家种两年生党参药材味道比较浓郁,香味几乎闻不到。野生党参根条颜色较家种深,且茎色多偏紫色,这为区分党参年份及其家种野生等提供了依据。

3.3 晋产党参资源保护与开发在征集调查中发现,随着大健康时代的到来,人们对生活的品质要求越来越高,野生党参作为传统补益药材,价格一路飙升,这导致野生资源无节制采挖。药农毁灭性的采挖方式导致野生党参资源面积不断锐减,在采集中发现,长治、吕梁地区的许多县(市)党参资源药农采挖极其严重,野生资源较难发现;在晋城地区,野生资源必须深入深山才可采到。部分地区药农在采挖中也开始有意识地保护野生党参资源,保留幼株。但是,这仍然无法减缓野生党参资源的枯竭。通过对山西野生党参资源的调查,为有效保护党参资源、构建党参保护区提供了依据。生境的调查为党参种植栽培技术提供了优化方向,能够更有效地推动党参产业的发展。