良种良法为产业发展注入新动力。一个优良的新品种,能为产业发展打下基础;一项先进的新技术,能为产业发展带来变革;一种高效的新模式,能为产业发展带来活力;一款智能的新装备,能为产业发展蓄势赋能。
近年来,广东立足实际,开拓创新,专业科技力量始终和企业、养殖户保持紧密联系,持续对渔业关键共性产业技术开展攻关及试验示范,取得一系列丰硕的成果,新品种、新技术、新模式、新装备不断涌现,为渔业高质量发展发挥着重要的技术支撑作用。
本专题选取了21个具有示范性意义的新品种、新技术、新模式、新装备,介绍相关技术体系、理论核心和实践操作。其中,罗非鱼“粤闽 1 号”规模化生产时自然雄性率达到98.31%,其平均带皮出肉率比一般罗非鱼高出 2%~3%;大口黑鲈“优鲈3号”具有较强的饲料利用能力,从育种上解决了养殖产业完全依赖活鱼或冰鲜幼杂鱼的“卡脖子”难题;对虾封闭式工厂化循环水养殖模式实现了养殖用水的原位处理,一年可高产 6~8造;鲜鲩“345”生态健康养殖技术模式建立了从养殖管理到产品标准的规范流程,三级养殖模式养出高品质草鱼。
经持续推广应用,良种良法为渔业全产业链创造了更高的经济、社会、生态效益,促进渔业增效、渔农增收、产业兴旺。