低纬高原地区高油高产大豆新品种选育及栽培要点*

赵银月，张亮，崔兴洪，刘和湖，黄国贤，韩玉芝，王铁军**

（1.云南省农业科学院粮食作物研究所，昆明 650205；2.会泽县农业技术推广中心，云南 会泽 654200；3.德宏州农业技术推广中心，云南 芒市 678400）

大豆籽粒中蛋白质含量约为40%，脂肪含量约为20%，是优质蛋白和食用油脂的重要来源，也是畜牧、养殖、医药、轻工、化工等行业的原料来源，在国民生产中占有重要地位[1-2]。我国大豆蛋白质含量在地域上呈“南高北低”分布，脂肪含量则相反，呈“北高南低”分布[3-4]。云南位于我国西南边陲，地方大豆种质资源遗传多样性丰富，蛋白质含量为39.3%～50.8%，平均蛋白质含量为44.36%，其中高蛋白（蛋白质含量≥45%）资源占比为34.5%；脂肪含量为13.3%～20.5%，平均脂肪含量为17.41%，其中脂肪含量超过20%的仅占1.1%，高脂肪（脂肪酸含量≥21.5%）资源严重匮乏[5-7]。

为突破丰产高油大豆新品种育种技术瓶颈，2000 年以来，云南省农业科学院粮食作物研究所陆续从黄淮海区域引进高产、高油大豆种质资源进行筛选、评价和研究利用。通过多年选育，创制出一批高产、高油、耐逆、广适的大豆新品种（系）。其中，云黄16 和云黄17 这2 个高油、高产新品种表现突出，为低纬高原地区高油大豆品种产业化开发利用提供了优质材料。本文对云黄16 和云黄17 的选育过程和栽培技术进行总结，以期助力低纬高原地区高油大豆品种产业化开发利用。

1 品种来源及选育过程

1.1 云黄16 亲本来源及选育过程

1.1.1 亲本来源

母本：滇86-4 是云南省农业科学院粮食作物研究所2003 年育成品种。该品种熟期适宜、丰产、耐荫、抗倒伏、适应性广，在云南可常年种植。蛋白质含量为40.6%，脂肪含量为19.4%。

父本：冀黄13 是从河北省农林科学院粮油作物研究所引进的高产高油大豆品种。该品种早熟、优质、抗倒伏、籽粒大小适中、光泽度强。蛋白质含量为39.6%，脂肪含量为21.7%。

1.1.2 选育过程

2009 年云南省农业科学院粮食作物研究所以滇86-4 为母本，冀黄13 为父本配制杂交组合，组合号为0901。2010 年对F1代进行真伪杂种鉴定。2011—2015 年进行优良单株选择及优良株系鉴定，经6 年5 代系谱选育，决选出农艺性状和生物学性状稳定的优良株系。2016—2019 年在云南省不同生态区进行品系多点异地鉴定试验，品系编号为云大豆0901-1。2018—2019 年参加云南省区域试验。2019 年参加云南省生产试验。2020 年经云南省农作物品种审定委员会审定，品种名暂定为云黄16，审定编号为滇审大豆2020003 号。

1.2 云黄17 亲本来源及选育过程

1.2.1 亲本来源

母本：冀nf58 是从河北省农林科学院粮油作物研究所引进的高产高油大豆品种。该品种早熟、优质、抗倒伏、粒小、光泽度强。蛋白质含量为35.77%，脂肪含量为23.63%。

父本：滇86-4 是云南省农业科学院粮食作物研究所2003 年育成品种。该品种熟期适宜、丰产、耐荫、抗倒伏、适应性广，在云南可常年种植。蛋白质含量为40.6%，脂肪含量为19.4%。

1.2.2 选育过程

2009 年以冀nf58 为母本，滇86-4 为父本配制杂交组合，组合号为0910。2010 年对F1代进行真伪杂种鉴定。2011—2015 年进行优良单株选择和优良株系鉴定，经6 年5 代系谱选育，决选出农艺性状和生物学性状稳定的优良株系。2016—2017 年在云南省不同生态区进行品系多点异地鉴定试验，品系编号为云大豆0910-1。2018—2019 年参加云南省区域试验。2019 年参加云南省生产试验。2020 年经云南省农作物品种审定委员会审定，品种名暂定为云黄17，审定编号为滇审大豆2020002 号。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状

云黄16：生育期113 d，属早熟品种。有限结荚习性，株型收敛。株高64.2 cm，主茎节数12.1 个，有效分枝4.1 个，单株有效荚数70.9 个，单株粒重25 g。叶卵圆形，白花、灰毛，荚褐色。籽粒椭圆，种皮黄色，脐蓝色，强光泽，百粒重18.7 g。

云黄17：生育期114 d，属早熟品种。有限结荚习性，株型收敛。株高72.5 cm，主茎节数12.7 个，有效分枝3.8 个，单株有效荚数69.2 个，单株粒重25.3 g。叶卵圆形，白花、棕毛，荚褐色。籽粒椭圆，种皮黄色，脐褐色，强光泽，百粒重18.3 g。

2.2 品质性状

经农业农村部油料及制品质量监督与检测测试中心测定，云黄16 粗蛋白质含量为38.1%，粗脂肪含量为22.37%。云黄17 粗蛋白质含量为38.5%，粗脂肪含量为23.44%。

2.3 抗病性

经云南省农作物品种抗性鉴定站接种鉴定，云黄16 中抗大豆花叶病毒病，云黄17 高抗大豆花叶病毒病。

3 产量表现

3.1 品系多点异地鉴定试验

2016—2017 年在文山州马关县开展秋大豆异地鉴定试验。2 年异地试验表现为：云黄16 平均产量为1 866 kg/hm2，较对照品种滇86-5 增产8%；云黄17 平均产量为1 845 kg/hm2，较对照品种滇86-5 增产6.8%。

2017—2019 年在德宏州芒市开展冬大豆异地鉴定试验。2 年异地鉴定试验表现为：云黄16 平均产量为3 531 kg/hm2，较对照品种德大豆1 号增产24.3%；云黄17 平均产量为2 952 kg/hm2，较对照品种德大豆1 号增产3.9%。

3.2 区域试验

由表1 可知，2018—2019 年云黄16 和云黄17 参加云南省区域试验，其中2018 年云黄16 平均产量为4 005.9 kg/hm2，较对照品种中品661 增产17.7%；2019 平均产量为3 595.4 kg/hm2，较对照品种中品661 增产38.8%。2 年区域试验平均产量为3 801 kg/hm2，较对照品种中品661 平均增产24.4%。

表1 2018—2019 年云黄16 和云黄17 参加云南省区域试验产量表现

2018 年云黄17 平均产量为3 894.3 kg/hm2，较对照品种中品661 增产15%；2019 年平均产量为3 160.4 kg/hm2，较对照品种中品661 增产21.8%。2 年区域试验平均产量为3 528 kg/hm2，较对照品种中品661 平均增产15.5%。

3.3 生产试验

由表2 可知，2019 年云黄16 和云黄17 参加云南省生产试验，其中云黄16 平均产量为3 058.8kg/hm2，较对照品种中品661 增产39.5%，增产点率为100%；云黄17 平均产量为3 162.9 kg/hm2，较对照品种中品661 增产44.2%，增产点率为100%。

表2 2019 年云黄16 和云黄17 参加云南省生产试验产量表现

4 高产栽培要点

4.1 适期播种

云黄16 和云黄17 春夏播适宜播期为4 月中上旬至6 月上旬；秋播为7 月中旬至8 月上旬；冬播为11 月下旬至翌年1 月中旬。

4.2 适宜密度

云黄16 和云黄17 均属多分枝类型品种，净种适宜密度为19.5 万～22.5 万株/hm2。与玉米、果树等粮经作物间作，适宜密度为15 万～19.5 万株/hm2；与烤烟、玉米等作物秋季套种，适宜密度为24 万～30 万株/hm2。

4.3 合理施肥

云黄16 和云黄17 播前均施1 000～1 200 kg/hm2有机肥或300～450 kg/hm2过磷酸钙或厩肥作底肥。苗期、始花期根据田间长势追施60～105 kg/hm2尿素或喷施磷酸二氢钾等叶面肥。此外，根据土壤基础肥力适当增减施肥量。

4.4 病虫草防控

云南地处低纬高原地区，气候温和，适宜病虫杂草越冬（越夏）繁衍，为作物病虫草害高发区。在病虫害防控上应精选种子，播前采用精甲·咯菌腈等种衣剂进行种子包衣或拌种处理，预防大豆根腐病、孢囊线虫和地下害虫等。苗期对蓟马、豆卷叶螟和根腐病进行重点防控；开花期和鼓粒期对豆秆潜蝇、豆荚螟、高隆象、蛴螬、霜霉病和细菌性病害进行重点防控。

杂草防除上，在土壤墒情较好条件下，于播后1～2 d 内选用96%精异丙甲草胺乳油1 500 mL/hm2封闭除草。若遇阴雨天气导致田间持水量大时，可用50%扑草净1 500 g/hm2进行封闭除草。如因天气、田间墒情等原因不能及时封闭除草或封闭除草效果不佳时，可选用5%咪唑乙烟酸1 500 mL/hm2进行茎叶除草[8-9]。难防杂草和中后期大草可人工拔除。

4.5 适时收获

当大豆荚变为成熟颜色后，选择晴朗天气及时收获、脱粒、晾晒、入库。入库后采用磷化铝熏蒸处理，防止钻蛀类害虫虫卵萌发。

5 适宜区域

云黄16 和云黄17 适宜在云南省低纬高原地区常年种植，可净种、间作和套种。