南珠21 号观赏南瓜的选育

陈继敏，龚衍熙，谢河山，黄云鲜，叶志文，罗顺辉，郑丽芬，王 华

（珠海市现代农业发展中心，广东 珠海 519000）

1 选育目标

观赏南瓜（Cucurbita pepo.L.）为葫芦科南瓜属，南瓜的变种，经自然变异及人工选育而成[1]。因其形态多样、色彩鲜艳、斑纹多变、观赏期长、成熟果可长期保存等特点[2]，近年广泛用于农业观光园区种植及制作旅游纪念品。观赏南瓜可露地或设施栽培，配合拱形、树形等艺术化种植技术，营造园林绿化景观[3]。观赏南瓜原产热带地区，多属于美洲南瓜类型[4]，我国多数品种引自美国、加拿大、英国等，与国内本土南瓜生长特性略有不同，应积极选育适合本地气候特点的品种以满足产业需求[5]。广东、浙江、福建、北京等地是我国较早开展观赏南瓜引种栽培的地区，其中珠海市现代农业发展中心是广东省内最早开展观赏南瓜引种栽培和选育的单位之一，多年来在观赏南瓜选育及其艺术化栽培方面积累了丰富成果，制定了相关的观赏南瓜生产技术规程。本次选育目标是小型果实，外形性状独特，观赏期长，适合广东地区设施栽培的观赏南瓜新品种。

2 选育过程

2.1 母本选育过程

2016 年，利用从吉林长春引进的观赏南瓜资源材料JC16，经过6 代自交、定向选择，于2018 年获得果实梨形、光滑无瘤、较深棱沟、黄色与橙色相间等主要性状稳定一致的自交系材料，编号NF16-6。母本NF16-6如图1 所示。

图1 母本NF16-6

2.2 父本选育过程

2015 年，利用从台湾引进的观赏南瓜“小橙”和“玉女”进行杂交，得到杂交一代F1，编号NF3。NF3 进行自交、产生分离，经过6 代自交、定向选择，于2018 年获得果实扁球形、光滑无瘤、棱沟较浅、浅黄与黄色相间等主要性状稳定一致的自交系材料，编号NF3-6。父本NF3-6 如图2 所示。

图2 父本NF3-6

2.3 杂交组合过程

2019 年秋季以NF16-6 为母本、NF3-6 为父本配制组合，育成杂交一代小果型观赏南瓜。该杂交组合的果实为扁球形，蒂部微凹，果皮浅黄与橙色相间，有10 条较深的沟，沟线为橙色，果实质地较硬，表面光滑，果实的田间观赏期长，观赏价值高。2020 年春、秋季进行品比试验，与对照品种南珠11 号观赏南瓜（粤审花20170007）相比，杂交组合果实较大，横径增加9.6%，单果重增加72.5%，果皮光滑，颜色对比度强、更鲜艳，符合选育目标，定名南珠21 号观赏南瓜，通过广东省农作物品种审定委员会2022 年度评定（粤评观果20220003）。南珠21 号观赏南瓜选育过程如表1 所示，南珠21 号南瓜与对照南珠11 号观赏南瓜主要农艺性状比较如表2 所示。南珠21 号观赏南瓜如图3 所示。

表1 南珠21 号观赏南瓜选育过程

表2 南珠21 号南瓜与对照南珠11 号观赏南瓜主要农艺性状比较

图3 南珠21 号观赏南瓜

3 选育结果

3.1 生育期

在珠海试验基地设施栽培条件下，南珠21 号观赏南瓜秋季种植果实生育期87d，全株生育期130d，其中：苗期13d，抽蔓期24d，果实发育期50d，果实的田间观赏期93d，采后观赏期180d。

春季种植果实生育期89d，全株生育期130d，其中：苗期13d，抽蔓期24d，果实发育期52d，果实的田间观赏期91d，采后观赏期180d。

3.2 植物学特性

南珠21 号观赏南瓜为葫芦科南瓜属植物，植株生长旺盛，分枝力强；叶片掌状浅裂，绿色，叶长27.1cm，叶宽28.9cm；花钟状喇叭形，黄色，花冠直径9.7cm，首雌花节位21.3；果实扁球形，蒂部微凹，浅黄色与橙色相间，有10 条较深的沟，沟线橙色，果表光滑无瘤，果实纵径6.4cm，横径9.1cm，单株坐果10.1 个，单果重209.1g。

3.3 生物学特性

南珠21 号观赏南瓜生长适温15～30℃，种子发芽适温15～30℃，开花结果期适温22～25℃，低于15℃坐果不良。大棚设施栽培条件下对霜霉病、白粉病抗性强；耐热性、耐寒性好，耐旱性中等，耐涝性较弱；适应性广，适宜广东地区春、秋季设施栽培。

3.4 品种（含杂交种亲本）特征特性

（1）南珠21 号观赏南瓜。南珠21 号观赏南瓜为杂交一代组合，小果型观赏南瓜，生长旺盛，分枝性强，连续坐果性好。茎五棱，青绿色。叶掌状五裂，浅裂，叶长27.1cm，叶宽28.9cm。花钟状喇叭形，花冠直径9.7cm，主蔓首雌花节位21.3。果实扁球形，蒂部微凹，有10 条较深的沟；果表光滑，无瘤；果色浅黄色与橙色相间，沟线橙色，有少量散点状花斑；果实纵径6.4cm，横径9.1cm，单果重209.1g，单株坐果量10.1 个。田间表现抗白粉病、霜霉病，耐热性、耐寒性强，耐旱性中等，耐涝性较弱。

（2）母本NF16-6。母本NF16-6 为小果型观赏南瓜，生长旺盛，分枝性强，连续坐果性好。茎五棱，青绿色。叶掌状五裂，浅裂，叶长27.3cm，叶宽28.3cm。花钟状喇叭形，花冠直径10.0cm，主蔓首雌花节位21.0。果实梨形，棱沟明显；果表光滑，无瘤；黄色与橙色相间，沟线橙色；果实纵径7.7cm，横径9.1cm，单果重290.0g，单株坐果量9.1 个。田间表现抗白粉病、霜霉病，耐热性、耐寒性强，耐旱性中等，耐涝性较弱。

（3）父本NF3-6。父本NF3-6 为小果型观赏南瓜，生长旺盛，分枝性强，连续坐果性好。茎五棱，青绿色。叶掌状五裂，浅裂，叶长33.0cm，叶宽26.5cm。花钟状喇叭形，花冠直径9.7cm，主蔓首雌花节位18.3。果实扁球形，棱沟较浅；果表光滑，无瘤；浅黄与黄色相间，沟线黄色；果实纵径7.1cm，横径8.6cm，单果重203.3g，单株坐果量10.0 个。田间表现抗白粉病、霜霉病，耐热性、耐寒性强，耐旱性中等，耐涝性较弱。

3.5 品种比较和试验结果分析

对南珠21 号观赏南瓜、母本NF16-6 及父本NF3-6进行品种比较，南珠21 号观赏南瓜与亲本间具有明显差异。①生育期：南珠21 号观赏南瓜的果实发育期为51d，母本为50d，父本为53d，比母本多1d，比父本少2d；南珠21 号观赏南瓜的果实田间观赏期为92d，母本为90d，父本为95d，比母本多2d，比父本少3d；南珠21 号观赏南瓜、母本及父本的采后观赏期均为180d。②植株长势：南珠21 号观赏南瓜和亲本均表现为生长旺盛，分枝性强。③叶片：南珠21 号观赏南瓜和亲本的叶片均为绿色、叶形均为掌状浅裂；南珠21 号观赏南瓜的叶长为27.1cm，母本为27.3cm，父本为33.0cm，比母本长0.2cm，比父本短5.9cm；南珠21 号观赏南瓜的叶宽为28.9cm，母本为28.3cm，父本为26.5cm，比母本宽0.6cm，比父本宽2.4cm。④花：南珠21 号观赏南瓜和亲本的花均为黄色、钟状喇叭形；南珠21 号观赏南瓜的首雌花节位为21.3，母本为21.0，父本为18.3，比母本高0.3，比父本高3；南珠21 号观赏南瓜的花冠直径为9.7cm，母本为10.0cm，父本为9.7cm，比母本小0.3cm，与父本相同。⑤果实。a.果形：南珠21 号观赏南瓜和父本均为扁球形，母本梨形。b.果色：南珠21 号观赏南瓜为浅黄与橙色相间，沟线橙色，母本为黄色与橙色相间，沟线橙色，父本为浅黄与黄色相间，沟线黄色，与亲本果色均有差异。c.果纵径：南珠21 号观赏南瓜为6.4cm，母本7.7cm，父本7.1cm，比母本小1.3cm，比父本小0.7cm。d.果横径：南珠21 号观赏南瓜为9.1cm，母本9.1cm，父本8.6cm，与母本一致，比父本大0.5cm。e.棱沟：南珠21 号观赏南瓜与母本均棱沟明显，沟较深，父本棱沟浅，不明显。f.单果重：南珠21 号观赏南瓜重209.1g，母本290.0g，父本203.3g，比母本小80.9g，比父本大5.8g。g.单株坐果量：南珠21 号观赏南瓜为10.1个，母本为9.1 个，父本为10.0 个，比母本多1.0 个，比父本多0.1 个。⑥抗性：南珠21 号观赏南瓜与亲本对白粉病、霜霉病抗性均表现强。南珠21 号观赏南瓜与亲本均表现出耐热性强、耐寒性强、耐旱性中等、耐涝性弱。

4 品种主要优点、缺陷及应当注意的问题

南珠21 号观赏南瓜主要优点如下。植株生长势强，主侧蔓均可连续坐果，结果性强；果形端正美观，皮色光鲜，质地坚硬，观赏性高，观赏期长；设施栽培条件下，抗病性强，抗逆性强。

缺陷和应注意的问题包括需设施栽培，不耐涝，种植前应当施足底肥，及时防治病虫害，避免连作。

5 栽培技术要点

南珠21 号观赏南瓜适宜广东省各地设施栽培。春季宜在1 月下旬至2 月上旬播种，秋季宜9 上旬播种。先育苗再移栽，定植前需整高畦，下足基肥，以有机肥为主；定植株距80cm，行距150cm。为增加观赏性，可搭制各种艺术栽培架，如人字架、平顶架、斜拉式栽培架等。定植缓苗后及时施肥提苗，进入开花结瓜期，以主蔓结瓜为主，可可保留侧枝以增加坐果量。授粉宜上午10 点前进行，摘下雄花，去除花瓣和花萼，把雄蕊在雌花柱头上轻涂，使花粉粒粘附在柱头上。种植后期及时清除老叶、病叶，保证通风透光，使果实充分露出。加强田间管理，及时综合防治病虫害，主要防治根线虫、蚜虫、白粉病及霜霉病。

6 制种技术要点

6.1 温室隔离制种

为保证制种纯度，采用温室制种，严格做好温室防虫，防止昆虫散粉。采用套袋自交（亲本）和杂交，防止串粉。严格去杂，确保品种种性。

6.2 杂交一代制种技术

授粉前一天下午将第二天能开放的父本雄花和母本雌花套袋，开花当天上午授粉时将父本雄花摘下，给母本雌花授粉。再给授粉后的母本雌花套袋，并在花柄上挂牌作为标记，成熟时采摘有标记的种瓜。

7 结语

珠海市现代农业发展中心（原珠海市农业科学研究中心）是国内最早从事观光农业的单位之一，1996 年起中心开始尝试将南瓜用于观光农业的展示，成功试种引进的小型南瓜，成为观光新亮点。针对当时制约生产的观赏南瓜品种稀少、栽培技术未规范、观光效果不稳定、参观环境不理想等问题，中心从1997 年1 月起，组建研发团队进行相关技术研究，引进、储备200 多份观赏南瓜资源，建立了观赏南瓜种质资源圃，研发多项观赏南瓜栽培技术，2014 年1 月“观赏南瓜艺术化栽培与都市农业的开发研究”项目通过鉴定，成果达到国内领先水平。但在塑造园区亮点上，品种始终是关键的制约因素，原因在于常规品种缺乏观赏效果、商业品种质量参差、自主创新材料缺乏知识产权，综合以上问题，中心亟待创新及保护具有地方适应性和自主知识产权的观赏南瓜品种。因此，从2016 年起，中心致力于观赏南瓜种质新品种选育及审定（评定）工作，至今已有8 个自主选育的观赏南瓜品种通过广东省农作物品种审定委员会审定（评定）。