091无核沃柑生产管理存在问题与应对措施

曾文钢 苗天文

摘   要   091无核沃柑是通过辐射诱变育成的沃柑品种，具有长势强、高糖、肉脆、汁多、味浓、耐贮运等优点，但不抗溃疡病，对炭疽病和褐斑病极其敏感。为保证产业健康持续发展，针对其生产管理中存在的諸多问题，总结了相应的解决方案，生产者可针对性参考应用。

关键词   091无核沃柑；保花；保果；技术

091无核沃柑是用γ射线辐射诱变育成的沃柑新品种，云南2012年将其引入红河、普洱江城、西双版纳、大理宾川、保山芒宽等地种植。该品种长势强、果实糖度高（2月下旬成熟，糖度高达18%～21%，总酸0.3%～0.6%）、肉脆多汁味浓、果皮紧实耐贮运，采后贮藏期长，经多年试栽无籽性状稳定。在调查中我们发现，091无核沃柑日常管理中存在这样那样的问题，影响开花坐果，造成产量、品质降低。鉴于此，我们总结了存在问题，围绕促花保果提出了相应解决方案，供生产者参考。

1   存在问题

1）土壤条件不适宜。云南普洱、西双版纳、大理、保山等地的091无核沃柑多种植在山坡上，果园土壤多为羊肝土和黏土，有机质缺乏，酸化严重，造成植株缺素（镁、铁、锌、硼等）症状严重，影响坐果。

2）气候条件不适宜。云南产区091无核沃柑花期常常遭遇干旱大风，空气湿度较低，柱头易干，花器不能正常受精，影响授粉质量。鉴于气候原因，花期果园内放蜂效果和喷药保果效果也会大打折扣。

3）水肥一体化技术应用不科学。根据我们的了解，一些生产园建有水肥一体化微喷系统，但实际上并没有按水—肥—水的施肥程序和标准施肥，或者先施肥后浇水，或者给水给肥时间不准确，不能使水肥到达吸收根周围及时补充树体所需，或者因为水源短缺而造成肥水供给不及时，导致落花落果。

4）砧木对接穗产生不良影响。砧木对嫁接品种的影响在柑橘上表现突出。根据调查，同等条件下，枳壳砧、香橙砧、红橘砧在云南产区的土壤条件下对091无核沃柑接穗生长、坐果影响差异较大。枳壳砧嫁接苗在云南荒坡地种植4年的树高70 cm左右，坐果率低，产量甚微，果品质量不好，受砧木影响植株叶片缺铁黄化较为严重；而在同一地区、相同土壤条件、气候环境、肥水管理条件下，香橙砧和红橘砧嫁接苗根系发达，在土壤贫瘠、土层浅的荒坡山地上树体长势较好，没有叶片缺铁黄化现象，坐果率、产量、果品质量均比枳壳砧高30%。

5）树体管理存在不少问题。一是根系问题。大多091无核沃柑园建在未耕作过的山坡地上，根系生长空间小；从土壤检测情况看，种植园土壤pH值多在4.5～5.5，有机质含量低，土壤结构不好，透气性差，微量元素缺乏，微生物活动受限，导致根系呼吸受阻，影响地上部分生长。

二是控梢问题。春季控梢不及时，现蕾和落花后疏除营养春梢和落花的无果营养枝滞后，疏梢时留梢不合适，导致植株负载量过大。尤其是4月中旬至5月下旬生理落果期抽发的夏梢疏除不及时，抹芽控旺时对夏梢、扫把梢留梢过多，化学药剂控梢技术应用不到位，控制效    果差。

三是肥水调控问题。新结果树在春季现蕾时施第1次促花肥时间晚，不注意根外施肥、补充生物菌剂、生物刺激素及钙镁等中微量元素肥。

四是促花保果问题。促花保果措施要从头年秋冬季开始（花芽分化期间，秋梢成熟度达到八成时促花，春季保果，具体时间见表1），但实际上往往错过最佳时间，造成落花落果。

五是环割问题。不分树势、挂果量、树体营养生长和生殖生长情况进行环割，造成树体加快衰老、叶片黄化、脱落。

六是病虫害防治问题。091无核沃柑不抗溃疡病，对炭疽病和褐斑病极其敏感。花蕾蛆、蓟马等也会造成落花落果。

2   应对措施

2.1   改良土壤   针对土壤存在问题的果园，结合施基肥扩塘，增加根系生长空间，每年每株树施土壤调理剂30 g、云南增收公司果树专用生物有机肥5 kg和钙镁磷肥1 kg左右。随着树体生长，生物有机肥的用量要逐年增加。如当地有机肥源不足，可用增收公司加菌加酶水溶肥暂时替代，比只施用化肥效果好。其次是调节土壤pH值至6～6.5，根据测土结果适当补充中微量元素肥。

2.2   科学应用水肥一体化技术   按水—肥—水的程序和标准管理肥水，省工、省力、省成本，最关键的是能够精准、快速、高效补充树体所需水肥，满足091无核沃柑对肥水的要求。春季干燥、高温、少雨不利于花果发育，科学利用微喷系统提高果园内的空气湿度有利于坐果。

2.3   选择适宜的砧木   不同砧穗组合对091无核沃柑的植株长势、根系生长、坐果率、品质、产量等方面均有显著影响。要使091无核沃柑早结果、早丰产，应根据不同的土壤条件、气候环境，选择适合的砧木，减少落花落果。

2.4   做好树体管理

1）壮根。幼树生长过程中，用云南增收公司生根壮苗促根剂0.1%～0.3%+氨基多糖有机液体肥0.5%～1%+果树专用菌肥5 kg，每隔 15天左右给树体淋施1次，达到壮根养根目的。待进入结果期，根系较为发达，可相应减少淋施次数。

2）控梢。最好的方法是以果控梢和以梢控梢。保证足够的挂果量，控制单位面积留梢量（1 m2保留8～10条梢），留中庸偏强梢，不留壮梢，选择直径0.5～0.6 cm的枝条短截放梢，让其长出3～4条健壮的秋梢，形成结果母枝。放梢时间一般在9月上中旬，看树有没有褪绿，如果有轻微的褪绿，花芽分化就非常好。

3）补肥。根外施肥，补充中微量元素。用云南增收公司抑菌还魂微生物菌剂1 000倍液+生根壮苗营养液1 000倍液灌根，补充生物刺激素及中微量元素。盛花期过后施1次肥。秋冬季施基肥，生长季追肥，加强树体营养，起到促花保果作用。追肥主要是秋梢肥，共施3次：第1次在放梢前5～7天，冲施中化聚谷氨酸海藻水溶肥1 200倍液+中化养田大量元素20-20-20+TE平衡性水溶肥1 500倍液，促进抽梢整齐。第2次在放梢后10～15天，冲施云南增收公司海藻有机钾水溶肥1 000～1 500倍液+中化养田大量元素20-20-20+TE平衡性水溶肥    1 500倍液，促进秋梢健壮生长；同时叶面喷施云南增收公司海藻酸+磷酸二氢钾。第3次在放梢15天后，淋施中化养田大量元素12-5-40+TE高钾型水溶肥1 000倍液+云南增收公司海藻有机钾水溶肥1 000～1 500倍液，促进秋梢转绿老熟，同时叶面喷施海藻酸+磷酸二氢钾500倍液。

4）促花保果。在10—11月花芽分化期间，待秋梢成熟度达到八成时，用6-BA +多效唑 +磷酸二氢钾叶面喷施2次促花，间隔20天。花蕾开始萌发时叶面喷施1次6-BA +含铁、铜、锰、锌、硼等微量元素的叶面肥。花谢50%～60%时，可选择表2中两组方案中的1组喷施叶面，保果时药液要尽量喷到幼果上。花量多时推迟喷，花量少时提前喷。12天后再喷1次。喷后过10天，喷1次1 000倍液钙镁叶面肥，并用2号刀环割，控制晚春梢和早夏梢抽发。不同物候期促花保果具体方案见表2。

6）保湿。高温干燥，空气湿度过低时，对树冠喷水，增加湿度，促进授粉受精和果实正常发育。花期果园放蜂。

7）环割。环割时间视结果量来定，如果花量不多，应在盛花期环割；如果花量较多，在落花后环割。主干粗度不足3 cm的，用1号环割刀在主干上环割；主干粗度超过3 cm的，在主枝上环割。一般到第2次生理落果时，环割伤口可恢复正常。如果树势还旺，可在5月下旬至6月上旬再环割一刀。5月中下旬果实转绿正常，且挂果较多，则不需要再次环割。注意不是所有树都适合环割，如树体营养生长和生殖生长达到平衡，则不需要环割。

8）防治病虫。重点是炭疽病、疮痂病、褐斑病、花蕾蛆、蓟马等病虫害。惊蛰过后加强花蕾蛆、叶甲、金龟子等害虫的地下防控，特别注意4—5月和8—9月红蜘蛛的防治。

曾文钢，云南省昭通市农业综合执法支队，邮编657000；苗天文，中化集团农业事业部西南分公司。

收稿日期：2023-06-19