早熟大果番茄品种渝红10号高产栽培技术

2023-10-13 07:57江亚玲,陈磊,文守云
农家科技中旬版 2023年9期
关键词:雌花整枝拱棚

渝红10 号结果状

渝红10 号是由重庆市农科院蔬菜花卉所选育,重庆三千种业有限公司独家生产经营的番茄新品种,农业农村部登记编号:GDP 番茄(2020)500362。该品种极早熟,自封顶,大红果番茄;近圆形,硬度适中,风味好,适合长江中上游地区春露地和微型小拱棚优质高产栽培,就近供应本地市场。渝红10 号近年来在重庆及周边省市种植,深受菜农喜爱。

一、品种特征特性

杂一代种,早熟,有限生长型,成熟果实红色,扁圆形,单果重250 克左右,硬度中等,传统番茄口感,抗TMV 和枯萎病,中抗灰叶斑病,亩产量4500 千克以上。

二、栽培技术

1.播种期。在川渝低海拔地区冷床育苗,11 月下旬至12 月上旬;电热温床育苗,12 月下旬至第二年1 月上旬播种;苗龄90 天(电热温床育苗苗龄50 ~60 天)。具体播期请参照本地习惯、气候、栽培条件。

2.育苗技术。

(1)种子处理技术。

可选用以下一些方法进行种子播前处理。

①浸种催芽。浸种时间可2 ~6 小时,浸种时可稍加搓洗,以除去杂质及附属物。浸种后种子多余水分甩去,保持在25 ~30℃温度下2 ~3 天,保持湿润和通气,当50%~60%种子出芽长0.2 ~0.5 厘米左右时即可播种。

②药粉拌种消毒法。将番茄种子和药粉混合均匀,使药粉黏附在种子表面。药用量一般为种子重量的0.2%~0.3%。常用农药有敌克松、多菌灵、克菌丹、40%拌种双等。

③热水烫种。烫种前先用清水清洗种子,再用55 ~60℃的热水烫种10 ~15 分钟。注意边烫种边搅拌,以使种子受热均匀。

④药剂浸种。可选用60%多菌灵600 倍液,或70%甲基托布津1000 倍液,或75%百菌清600 倍液,或25%瑞毒霉1000 倍液,或1%硫酸铜溶液,或10%磷酸三钠溶液,或0.1%高锰酸钾溶液浸种,先将种子于清水浸泡2 ~3 小时后用上述药液浸泡10~15分钟,取出洗净,再用清水中浸8~10小时(中间换一次清水)浸种。

(2)播种。在事先已浇透水的苗床上通常以每10 克种子播1 平方米左右为宜,要播种均匀,可将种子与木屑、糠灰拌匀后再播,播后上覆薄薄一层细土,喷湿苗床,盖上薄膜,减少水分蒸发。

(3)苗床管理。苗床管理的关键是保持适宜的温度和湿度,出苗后应让秧苗多接受阳光,一般苗床土不发白不浇水,浇水较多易诱发猝倒病等,需尽早预防。发病前和发病初期可使用45%乙熏灵、45%百菌清、10%速克灵等烟雾剂(200 ~250 克/亩)或5%百菌清等粉尘剂(1 千克/亩),每周1 次,连续使用3 ~4 次。天气晴朗时抓紧时机喷药防治,猝倒病和立枯病可喷铜氨合剂、70%百菌清可湿性粉剂、绿亨一号等,灰霉病可喷速克灵、扑海因、甲基托布津等,早疫病可喷杀毒矾、代森锰锌等,晚疫病可喷施甲霜灵锰锌、普力克、瑞毒霉、唏酰吗啉等。

(4)分苗(或假植)。在幼苗长至1 叶1 心期可根据苗床幼苗密度及时分苗,一次可移入营养杯土中或育苗床中,分苗密度可采用10 厘米×10 厘米为宜,分苗移栽后要及时浇水。

种渝红10 号果实

3.选地。番茄喜光、喜温、怕湿,选择向阳,土层深厚、疏松,排灌方便,富含有机质的肥沃土壤种植为好。实施稻菜轮作可有效防止土传病害发生。

4.整地。整地起垄栽培有利于垄厢土层增厚,保温保墒性好,利于拉大昼夜温差,从而促进植株根系发达,果实膨大,品质好。种植地翻耕后1.4 米开厢起垄,垄宽1.2 米,垄高20 厘米左右,垄面略呈龟背形,便于排水,垄长原则上不超过10 米,并覆盖塑料微膜,以利土壤保温保湿,促进幼苗定植后缓苗快。

5.施基肥。番茄生长周期长,植株繁茂,产量高,施足底肥尤其重要。将选择好的种植地块,在翻耕之前,每亩撒施充分腐熟的鸡鸭粪、牛羊粪等动物干粪2500 千克,硫酸钾型复合肥(N-P-K=15-15-15)60 千克左右,或磷肥50 千克、尿素15 千克、硫酸钾20 千克,施肥后盖土。基肥用量占整个生育期需肥量的70%以上。

6.定植。露地日平均气温15℃以上,连晴天气有3 天以上即可定植。一般地膜小拱棚或大棚覆盖栽培较露地栽培提早半月定植。定植密度为2000 ~2800株/亩,冬、春植宜疏,秋植可适当密些,双行植,株距35 ~40 厘米,行距80 厘米左右。选用圆形打穴器或以自制木棒打穴器打穴,穴深10 厘米左右,穴口呈圆孔状,每垄打穴2 行,实行双行栽培模式,穴(株)距40 厘米左右,每亩定植2000 株。定植时大小苗分级移栽,保持植株整齐度基本一致。若用拱棚栽培,定植时用细土压实穴四周薄膜,以防垄土降温、散湿,最后用长3.5 米,宽3 ~5 厘米的竹块,按间隔距离80 厘米左右1 根起拱架,拱架高1 米左右,同时在拱架上覆盖2 米宽的农膜,并将农膜四周压实。

三、田间管理

1.水分管理。番茄生长期长,枝叶繁茂,果实为浆果,含水量高达90%以上,一生需水量较大,虽然有一定的耐旱力,但要获得高产,必须注重土壤水分的合理供给。一般定植后的定根水要科学合理、适当少浇,以防水多降低土温,影响植株正常生长。开花初期浇1 ~2 次水,提高番茄开花坐果率;盛果期浇水,从第一穗果实坐住后,这段时间番茄不断开花、结果、采收、生产量大,采收数量多,相应水分需要量较大,根据当地天气实际情况确定浇水次数,原则上,始终保持土壤半干半湿状态为宜。

2.施肥管理。在缓苗后追施提苗肥,一般每亩施硝酸铵5 千克或尿素3 ~4 千克;第一穗果实已经膨大,第二穗果实坐住时追催果肥,每亩穴施硫酸钾型复合肥(N-P-K=15-15-15)15 ~20 千克。第一穗果实开始采收时追初果肥,这次追肥以追速效肥为好,一般每亩施用尿素或氮磷复合肥15 ~20 千克。第二次果实采收时追盛果肥。一般每亩穴施硫酸钾型复合肥(N-P-K=15-15-15)20 千克,尿素10 千克。在盛果期还可以追施叶面肥2 ~3 次,一般喷施磷酸二氢钾0.3%溶液,促进植株健壮生长和提升果实品质。

3.植株管理。

(1)整枝。留枝多少根据定植密度大小和植株长势而定,亩植2000 株左右的密度,一般实行单秆整枝,每植株只保留1 根主枝,其余枝条初见时及早除掉。整枝方式主要有单秆整枝、双秆整枝、一秆半整枝,以侧枝长到7 ~10 厘米时整枝为宜,对健康株及病株应分开整枝,整枝要在晴天进行,便于伤口愈合。

(2)摘心去老叶。主茎5 ~6 穗果时,摘心,可抑制植株继续向上生长,促进果实发育成熟,摘心时花序顶部应留2 ~3 片叶。植株基部衰老叶片,失去光合作用,影响通风透光,易引起病害,后期应摘除,改善植株生长环境。

(3)疏花疏果。大果型番茄,一般每穗着生5 朵雌花,雌花即将开放时,只保留花序基部雌花3 朵,顶端的雌花摘除2 朵,促进留下的花朵正常发育。若疏花未及时,雌花已全部发育成幼果时,必须及时将多余的幼果摘除,一般只保留花序基部的3 个果实,同时除去畸形果,促进雌花发育良好和果实膨大。

4.温度和湿度管理。大棚或拱棚栽培,要根据气温和棚内湿度,通过调节棚两头或两边通风透气口大小达到控温控湿。一般幼苗定植后3 ~5 天,拱架上的膜除高温天气外,一般不用揭开,促进快速缓苗。缓苗后至第一果穗开始出现,白天揭开大棚或拱架膜两头通风排湿,晚上再将大棚或拱架膜两头放下来以便保温。随着气温升高,植株生长速度加快,第二果穗开始出现时,将拱架膜四周向上卷起来,并用尼龙绳固定在拱架上,拱架膜向上卷的高度一般在30 ~40 厘米,有利于降温与排湿,营造一个适合植株正常生长发育的温度和湿度环境。

5.追肥。

①提苗肥。基肥不足、生长不良的情况下,可用稀粪水500 千克/亩或复合肥10 千克/亩。

②催果肥。第一穗果膨大、直径2 厘米左右时可用,占总追肥量30%~40%,一般用稀粪水1000 千克/亩或复合肥20 ~25 千克/亩。

③盛果期追肥。初收后,一般再追肥2 ~3 次,每亩施复合肥10 ~20 千克,配施磷、钾肥或其他微肥钙、硼肥等。

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