除了帝都和魔都，中国还有什么都？

莲间鲤

人们形容一个城市最突出的特质，往往会用“某某之都”的方式来表达，如果这种特质的知名度特别高，就干脆简称为“某都”，比如帝都北京、魔都上海等等。

除了这两个“都”，名字里带“都”的城市还有很多，今天就来说说它们的雅号背后的故事。

哏都

要问中国的哪个城市自带幽默感，那一定非天津莫属。正是因为自带搞笑基因，天津才被人戏称为“哏都”。

“哏”是滑稽、有趣的意思，也是相声艺术中的一个术语，指的是相声里特别好笑的包袱。相声演员还会根据角色不同，分为“逗哏”和“捧哏”。天津的“哏”之气质，和它的历史有很大关系。

近代天津作为中国北方极为重要的港口城市，是南来北往的商人聚集之地。多元的民俗文化在这里形成一锅大杂烩，让天津成为一个包容性极强的城市。贸易的发展带来了曲艺的繁荣，漕帮文化、码头文化和市井文化的相互交融，也使得天津的相声、快板快速发展起来。诙谐与俏皮，渐渐成为天津人生活里不可或缺的一部分，和煎饼果子、狗不理包子一样成了天津的灵魂象征。

每个中国人的脑海里都或多或少地会有一些“哏都”专属的声音记忆。比如马三立老爷子的“逗你玩儿”，比如天津快板的经典开场“竹板这么一打呀，别的咱不夸”……天津人的生活里啥都可以没有，但不能没有乐子。生在“哏都”，最重要的事情只有一件：那就是开心。

雾都

地球人都知道英国的雾都是伦敦，咱们中国也有个雾都，是重庆。

事实上，全球叫雾都的地方至少有六个，分别是英国的伦敦和爱丁堡，日本的东京，美国的旧金山，土耳其的安卡拉和中国的重庆。伦敦的年平均雾日约94天，而重庆的年平均雾日是104 天，其中璧山区的云雾山全年雾日多达204 天，可以说是雾都里的佼佼者。

在重庆，大雾的存在感时时刻刻都很鲜明。本地人的日常就是“雾里看花”“腾云驾雾”；外地人走进雾都，“感觉自己在修仙”；说唱歌手把“勒是雾都”写进了歌词；电视节目干脆给自己起个名字就叫《雾都夜话》……

高楼林立的解放碑，纵横交错的立交桥，跨越长江的索道，横穿楼宇的轻轨，从雾里看过去，现代工业与历史积淀、钢筋水泥与自然风光的界限是如此模糊，给雾都重庆增添了几分赛博朋克的质感。这种科幻大片的氛围，稳稳拿捏住了！

花都

“年卅晚，行花街，迎春花放满街排，朵朵红花鲜，朵朵黄花大，千朵万朵睇唔晒……”

这是广州童谣《行花街》里所描述的新年迎春花市的场景。一年一度的迎春花市是广州特有的一张城市名片，在每年的农历腊月二十八到除夕夜举办。老广州们春节都会去年宵花市“行花街”，来求个好意头。广州人过年逛花市，就好比北方人过年吃饺子，属于必不可少的保留节目。

花市举办的时候，整个广州城处处都是鲜花吐艳，是一座名副其实的花卉之都。这一点可着实让北方和中部地区的城市格外羡慕，因为春节时期，大部分地区的气温还非常低，能赏的花很少。但在温暖多雨的广州就不一样了，这里一年四季都是花团锦簇，“花都”的称号，名副其實。

广州人爱花，所以也热爱种花、赏花，全国最大的花卉综合市场就在广州，每年有上亿枝鲜花在这里被交易。可以说，想要什么花，就有什么花。在花都，每一天都是春天！

馍都

谁也没想到，一个十三朝的古都到了21 世纪，最深入人心的昵称是一个看字面就能闻到香气的词儿——馍都。

它是古城西安，拥有兵马俑、古城墙和大雁塔。但在真正的老陕眼里，馍才是最能代表西安气质的象征。你可以对兵马俑不来电，但你只要吃了这个馍，我们就是好朋友！

西安人对碳水的热爱是永恒的。如果说给东北人一口锅，他们可以用铁锅炖一切，那么给西安人一个馍，他们也能用馍夹起全世界。

肉夹馍只是其中最经典的代表，菜夹馍、蛋夹馍、炸油馍、羊肉泡馍……流水的搭配，铁打的馍。一天不吃馍，就像没吃饭。

就连西安的城市生活节奏，也和馍有关。西安人掰馍有讲究，要一分二、二分四，掰成豆粒大小撒入汤汁，保持干湿均匀的最佳口感。妥妥的掰馍俩小时，吃馍五分钟。这种简单、安逸又有点儿讲究的气质，或许就是馍都千年底蕴的一种最朴素的生活表达吧。

瓷都

1004 年，也就是北宋景德元年，宋真宗赵恒深深地被一批御用青白瓷给美到了。这种瓷器釉色莹润，青中泛白，白中带青，就像玉一样精美，让人爱不释手。

在审美得到了极大满足之后，真宗皇帝马上来了个神操作：他把自己的年号“景德”赐给了这个出产青白瓷的小镇，搞了个独家冠名。从此，这个原本不起眼的地方摇身一变，成了名扬天下的景德镇。

也正是从宋朝开始，景德镇开辟了一个陶瓷的巅峰时代。它坐落于安徽和江西的交界处，气候湿润，群山环绕，盛产以高岭土为代表的几十种制瓷原料，有着得天独厚的制瓷优势。宋室南迁后，大量的能工巧匠移居南方，景德镇集天下名窑之大成，成就了公认的“瓷都”美名。

“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”，是景德镇瓷器被广为传颂的特色。“三面青山一面水，一城瓷器半城窑”，则是对千年瓷都最精准的写照。这座城市的风韵与创造力，尽数融于陶瓷的细腻与莹润里，不断焕发着新生。

有趣的城市别称，是网络时代流行的产物，但更是城市发展和城市历史的衍射。每一个名字，都有自己的故事，每一座城市，都有自己的传奇！