新建园存在问题及解决对策

司辰戌

随着西北黄土高原、新疆及云贵高原为代表的苹果产区崛起，全国果树产业呈现出西移北扩趋势。苹果优生区产量逐年上升，压缩了苹果适生区的市场份额，品种换代在所难免。在新一轮建园热潮下暴露出盲目选择品种、土壤退化、重茬建园等问题，针对这些问题应采取一系列措施来解决，以此推进果树产业可持续健康发展。

1 存在问题

近几年平陆地区迎来品种更新换代的热潮，在果农大面积更新品种的同时，一些问题暴露出来。主要表现在以下几个方面：

1.1 建园地点不佳

在低洼地、背阴地建园，造成通风不畅、冷气积聚，易受冻害、霜害影响；在多石土壤地带建园，土壤质地差，保水保肥能力低下，加上果树根系舒展不开，导致树体生长不良，同时不利于机械化耕作。

1.2 土壤退化

土壤长期不耕作，大量施用化肥、大水漫灌造成土壤板结[1]，透气性、保水性、保肥性不佳，土壤营养相对单一，有机质缺乏，增加了土壤中的重金属和有毒物质[2]，缺乏有益微生物。建园后，果树根系生长受阻，生长势弱，影响开花结果；果园土壤熟化程度低、石块多，建园后，果树生长缓慢、树体矮小、发育不良、抗逆性差；重茬地建园，再植病严重，进入结果期后，易发生小叶病、根腐病等病害，树势易衰弱，影响果园效益。

1.3 品种选择随意

忽视地理位置及气候条件因素，在低海拔区域发展红富士，果品品质不佳，效益一般；盲目跟风大面积栽植桃树，不考虑品种单一存在的风险。

1.4 苗木质量无保障

购买缺乏育苗资质的私人、散户所生产的树苗，出现苗木品种不纯、携带病毒、分枝数量不足、根系不发达等问题。

1.5 栽植不规范

栽植苗木前，不修剪根系、不浸根、不杀菌，栽后不及时浇水甚至不浇水；苗木栽植过深，缓苗慢、嫁接口出现腐烂；未进行定干，果树长势不整齐、幼树期不注意科学整形，长期放任不剪，树冠杂乱、枝多直立，抱头或偏冠，成形慢。行间间作玉米、小麦等农作物，与幼树争水争肥，特别是种植玉米严重影响光照，容易引发病虫害，造成幼树生长缓慢，发育不良。

2 解决办法

2.1 选择合适地点建园

选择背风向阳、地势平坦（坡度不超过5°）、土层深厚、土壤肥沃的壤土地建园，在多石地建园必须清除石块等杂物，建园地点要求灌溉便利、交通便捷，有利于机械化操作，至少要满足小型农用机具的使用，如开沟机、割草机、三轮车等。

2.2 培肥地力

土壤结构良好的果园，根系能够深扎，幼树缓苗快，固地性好，不易被大风刮歪、刮倒，同时果树根系能够充分伸展，增大了对水分及矿物质的吸收面积，建园后果树生长健壮，树冠扩展迅速，配合整形修剪，有利于达到目标树形，缩短果树待产周期，能够更快为果农带来收益，同时树势健壮，增强了果树对不良气候的抵抗力，降低了建园风险。

2.2.1 深翻施肥 果园深翻能够将表层熟土翻入耕作层、底层土壤翻到表层，促进土壤熟化，改善土壤结构及理化性质，增加土壤透气性，结合使用有机肥促进团粒结构形成，可有效改善土壤板结，增加土壤有机质含量，增强蓄水保肥能力（图1）。

建园前，对果园进行深翻，清除石块、塑料膜、树根等杂物。深翻要达到80厘米以上，同时施用有机肥3吨/亩，深翻施肥后，平整土地，灌一次透水。

2.2.2 果园生草 果园生草可以调节土壤温度，降低温差，减轻果树根系的冻害，减少水分蒸发，有利于保墒，同时增加土壤有益微生物，改善根系生长环境，起到保水保肥、增加土壤有机质含量的作用。果园生草还可以改善果园生态环境，使益虫数量增多，如草蛉、瓢虫、蚯蚓等，有助于病虫防治。果园生草同时抑制杂草生长，减少除草成本。

果园生草有人工生草和自然生草2种。人工生草指选择一种或一种以上的草种进行人工种植的生草方式。常用草种有禾本科的鼠茅草、紫羊茅、黑麦草、早熟禾等；豆科的白三叶、紫花苜蓿。播种量为1～2千克/亩，播种时间以9月为佳。除了种草外，还可以在行间种植大豆、中药材等经济作物（图2）。

自然生草指待草长至30厘米时进行刈割，留茬高度不超过10厘米，剔除具木质茎、深根性的杂草。逐渐形成以狗尾草、马唐、狗牙根等为主的禾本科良性杂草。自然生草具有成本低、适应性强、易于管护、效果好的优势，适合在生产中应用。

2.2.3 避免重茬建园 重茬果园土壤微生物结构失衡，有害物质增多，如多种土传病害、有害微生物、腐烂病菌、根结线虫、酚酸类、有机酸、生物碱等[3-4]，严重危害果树根系生长，造成果树长势不均，树体矮小[5]、抗逆性差，病虫害严重，产量与品质下降，严重影响果园效益。

建园要尽量避开重茬地，或者选择别的树种，如果条件有限，确需重茬地建园的就要对果园土壤进行处理。常用的土壤处理方法有：土壤消毒（生石灰消毒、棉隆熏蒸）、施用微生物菌肥及有机肥、应用G系抗重茬砧木、轮作（种植豆科植物）等。

2.3 慎选品种

品种选择要兼顾栽植适应性、管理水平、市场前景等因素，新品种一般具有市场短缺、价格高、早栽植早受益的优势，红利期在8～10年，但市场接受新品种需要一个过程，并非所有新品种都能够卖上高价格。因此要求果农朋友在选择品种时，不可盲目冒进，可以选择少量适栽，观察品种适应性或者向当地果业主管部门咨询，了解品种特性后再进行引进。

例如平陆县近年来在新优品种推广时，先引进新品种进行试栽，同时考虑品种地域适应性，表现良好的品种再进行推广。依据海拔及立地条件将水果种植划分为沿河水果种植带（海拔400米以下）、中垣水果种植带（海拔400～800米）、沿山水果种植带（海拔800米以上）。沿河水果种植带主要发展各类桃品种及葡萄品种，充分发挥沿河水热充足、萌芽早、上市早的特点；中垣水果种植带选择黄绿色及易着色的品种，主要发展秦阳苹果、名月苹果、土岐苹果、维纳斯黄金苹果、玉露香梨等；沿山水果种植带具有海拔高的优势，主要发展爱妃苹果、烟富8/9/10苹果、响富苹果等。达到“引进来、稳得住、能受益、好推广”的效果。

2.4 选择苗木

劣质树苗往往品种不纯、携带病毒、根系残缺、分支少，苗木不整齐，等到3～4年开始结果才发现问题，不仅影响收益，而且浪费了大量时间，这些劣质苗木让许多种植户苦不堪言。那么在选择苗木时一定要慎重，切不可偏听偏信，贪图便宜，最好到具备苗木生产资质的企业，选择符合国家苗木质量标准的优质苗木，签订正规合同，减少不必要的损失。

2.5 规范栽植

2.5.1 挖栽植坑 新建園按计划株行距挖70厘米见方的栽植坑。

2.5.2 苗木处理   新品种苗木栽植前要修剪受伤根系及枝条（图3），解除嫁接口塑料绑绳，充分浸根，用生根剂（按说明比例使用）+杀菌剂（多菌灵或甲基硫菌灵500～600倍液），浸泡3～4小时，提高成活率。

2.5.3 苗木栽植 栽植时，在栽植坑内先放入少量土，而后放入苗木，填土至一半深度时，将树干轻轻往上提，使苗木根系与土壤充分接触，不留空隙，而后再次填土至苗木原根颈线（苗木原土印处），然后边填土边踏实，注意不要埋没嫁接口，否则苗木易发育迟缓甚至发生腐烂。

2.5.4 栽后管理 苗木栽植后，灌1次水，灌饱浇透，栽后7天后再灌1次水，水渗完后盖土，最好能够在树盘覆盖园艺地布（图4），既能防除杂草又能提高地温，减少水分蒸发。萌芽后，发现死苗要及时补栽。

按照树形要求，在主干饱满芽处定干并及时涂抹愈合剂，预防风干。定干后，抹除整形带下萌蘖，并及时对主枝进行开张角度等。

参考文献

[1] 张峻，李俊杰.果园土壤退化原因及其防治措施[J].现代农业科技，2017（20）：177.

[2] 王建强.长期使用化肥对土壤的影响及防治[J].化学工程与装备，2008（11）：90-91.

[3] 毛志泉. 优化重茬土壤环境，防控苹果重茬障碍[J]. 落叶果树，2021，53（5）：1-4.

[4] 高华，樊红科，刘振中，等.再植苹果土壤状况及其生长发育研究[J].西北农业学报，2011，20（3）：175-179.

[5] 彭冰.苹果重茬栽培现状与解决方法探究[J].农业灾害研究，2022，12（2）：152-154.