仔猪养殖技术分析

苗国防，宋志甫

（1.舞阳县畜牧局，河南 舞阳 462400；2.临颍县畜牧局，河南 临颍 462600）

仔猪的养殖技术水平是养猪场发展的关键和基础，做好仔猪日常饲养管理，减少仔猪发病率，促进其健康发育，是保障仔猪中后期快速生长的重要举措，也是保障企业养殖效益的关键。目前，由于部分养殖企业刚刚投入生产，对仔猪养殖技术不熟，缺少实际的养殖经验，在养殖中出现很多问题。为保证仔猪健康生长，养殖户要加强学习，做好仔猪养殖技术应用。本文详细阐述了仔猪的生理特点，以及科学养殖仔猪的管理技术，希望对规模猪企的管理起到一定的借鉴作用。

1 仔猪的生理特点

1.1 生长发育速度快

出生仔猪生长发育速度快，对蛋白质营养物质的需求非常高。刚出生的仔猪体重、个头虽然小，但10 天以后体重可增加3 倍左右。出生一个月后，体重能增加到出生时的6 倍以上。据实验证明，1 月龄内的仔猪体重每增重1 千克，需消耗蛋白质2 千克以上，新陈代谢能力远高于成年猪的40～50 倍，因此，做好仔猪营养物质的供给，是保证仔猪健康生长的关键。

1.2 消化功能不完善

仔猪断奶前，其身体机能和体内各个器官处在快速生长发育阶段，特别是胃、肠消化功能还很脆弱，每日需进行多次母乳或进食，才能满足仔猪胃部排空速度。仔猪生长过程中，日龄不断增加，消化系统组织在不断发育，胃肠道的大小、容积不断扩大，功能也不断强大。经过两个月快速发育生长，仔猪的消化系统功能才能赶上成年猪水平。仔猪阶段除了胃肠道系统的大小比成年猪小之外，胃和肠道分泌的消化酶物质不够丰富，有的只有凝乳酶，再加仔猪胃底部腺素发育不全，产生的游离盐酸稀少，使得胃里蛋白酶的活性较差，导致仔猪对植物性蛋白消化不良，影响仔猪摄取营养。但是仔猪的肠腺和胰腺在幼龄期发育已经成熟，分泌的肠淀粉酶、胰蛋白酶活性较高，能帮助仔猪更好的消化和吸收食物。一周内的仔猪，其胃部分泌的乳糖酶较多，且活性较高，能充分促进仔猪消化和吸收乳汁。

1.3 体温调控能力差

仔猪幼龄期是通过大脑神经系统进行体温调节的。刚出生的仔猪大脑皮层组织发育不全，自我调节体温的能力非常差，只能靠体内储备的能量产生热量。仔猪出生后，与外界环境直接接触，受冷会产生强烈应激反应，使体内血糖含量急速下降，对仔猪的身体健康非常不利，严重时还会造成冻伤休克。因此，做好仔猪保暖措施非常重要。

1.4 缺乏先天免疫力

刚出生的仔猪免疫系统发育不完善，机体抵抗力非常差，特别容易被外部环境侵袭。出生一月以后，仔猪体内才能逐渐形成自主抗体。在此之前，仔猪全部依靠母猪乳汁获取抗体，机体只能依靠被动免疫抵抗细菌和病毒。随着仔猪日龄不断增加，肠道出现闭锁，同时母乳的抗体水平也在下降，仔猪丧失了获取母乳抗体的条件，只能靠提升自身免疫力抵抗风险。

2 规模养殖场科学饲养管理技术

2.1 母猪分娩前的准备工作

母猪分娩周期一般是115 天左右，分娩前有明显的症状，例如：外阴肿大、焦躁不安、乳头变大，轻轻挤压有黄色乳汁流出等。养殖场应做好母猪分娩前的准备工作。具体包括以下内容：提前准备好猪舍，保证猪舍安静、卫生、避免外界因素影响母猪分娩。猪舍的温度和湿度要适宜，温度过低或过高都不利于母猪分娩，湿度过大容易滋生细菌。母猪分娩前要全面清洗和消毒乳房、乳头、外阴等部位。准备分娩过程用到的剪刀、棉签、消毒药水等。

2.2 仔猪摄取初乳的重要性

仔猪出生后，机体免疫力和抗病能力非常低，为保证仔猪成活率，要及时摄取初乳。仔猪出生半小时内必须吃到初乳，对体质偏弱的仔猪，要进行人工干预，将母猪腹部前半部分的乳头分给体质弱小的仔猪，后半部分乳头分给体质较好的仔猪，前期避免仔猪因相互争抢而吃不到乳汁的现象，保证所有仔猪都能充分获取母乳，为后续仔猪分群饲养创造条件。

2.3 过渡期的饲养管理要点

仔猪完全断奶之前，要进行哺乳期内的采食训练，使仔猪提前训练采食能力，保证断奶后能顺利过渡到自由采食阶段。仔猪断奶2 周以后，要循序渐进的更换饲料，供应饲料要定时定量，遵循少食多餐的原则。为保证仔猪断奶期间生长发育良好，要适当添加氨基酸、维生素、铁、锌等微量元素。断奶过渡期仔猪出现腹泻时，要及时控制采食量，经治疗恢复正常后，再进行自由采食。

2.4 保证充足的饲料供给和饮水安全

仔猪体重超过6～11 千克以后，对蛋白质的需求越来越高，日粮中蛋白质的含量要高于20%才能满足仔猪生长的需要。仔猪生长阶段，不仅要提供干净卫生的环境、营养充足的日粮，还应24 小时供应干净卫生的饮水，仔猪饮水不足，饲料转化率降低，直接影响仔猪体重的增加。养殖户在采购饲料时，挑选易消化、易吸收、适口性良好的原料，避免饲料过大或过硬。结合养殖数量，科学配备饲料库存，防治贮存不当引起饲料变质发霉。

2.5 合理的饲养密度以及适宜的温度和湿度

规模养殖场因养殖数量多，养殖密度成为管控的重点。养殖密度过大对仔猪的健康生长及其不利，科学的养殖密度为每头仔猪的占有空间为0.23～0.33 立方米，每个圈舍最多不超过8～10 头。随着仔猪不断生长，所需的活动空间要适当增加。幼龄仔猪对圈舍的温度要求很高，冬季应做好保温措施，在保证温度的情况下适当通风换气。夏季做好降温措施的同时，控制圈舍湿度，确保圈舍干燥卫生。

2.6 科学防疫、免疫措施

规模养殖场应建立一套科学完善的防疫与免疫制度，在日常饲养过程中严格执行规章制度。为保证养殖场生猪的安全，牢固遵循生猪养殖业“全进全出”的饲管理机制，禁止外来人员和动物进入猪舍，饲养人员进出圈舍必须彻底消毒、穿戴防护服、佩戴口罩、鞋套、手套等。最大限度降低疫病的传播渠道和发生概率。养殖人员应仔细观察和登记仔猪的日常动态，重点观察仔猪的采食量和排便情况，一旦发现异常，要及时采取措施。仔猪幼龄期自身的免疫力比较低，身体器官组织发育不完善，易患各种疾病。目前常流行的疫病有：传染性腹泻、猪流感、猪瘟、猪肺疫、仔猪白痢等。规模养殖场应重视仔猪疫病的预防措施，减少疫病传染源，降低疫病发生概率。仔猪断奶后逐渐失去母源抗体，在受到外部环境干扰后，感染疾病的几率很大。因此，需要对仔猪进行科学免疫接种，仔猪出生后一周，应及时接种流行性腹泻疫和传染性胃肠炎疫苗。3～4 周以后及时接种猪瘟、猪肺疫、蓝耳病等疫苗。接种以后还要定期检测抗体水平，对抗体水平较低的仔猪，还需再次接种疫苗。

2.7 全面消毒与定期驱虫

规模化养殖场应结合养殖规模配备适合的消毒设施，进出口处设置消毒池。制定完善的卫生消毒制度，及时清理各种污染物，按无害化标准进行处理。消毒范围要全面，不留任何死角。不仅包括圈舍环境，还包括全部饲养用具。养殖场要定期开展驱虫措施，针对不同的寄生虫采用对应的驱虫药物，选择药物时要重点考虑药物的安全性和治疗效果。

3 结语

综上所述，规模养殖场饲养仔猪过程中，若不能正确、科学的运用养殖技术，仔猪的生长发育将受到严重影响。为保证仔猪健康生长，养殖场应重视饲养人员的技术培训，使他们掌握科学的饲养技术和管理技能。在实际工作中，根据仔猪不同阶段的生理特点，采取更加有效的养殖方式，为仔猪的健康生长保驾护航。从而提高规模养殖场仔猪的饲养水平，推动仔猪养殖业持续健康发展。