一杯茶的诞生

黎羽彤

兴趣爱好：弹古筝

最喜欢的人：爸爸妈妈

最喜欢的书：《中华上下五年年》

最喜欢的食物：土豆

在我的家乡，四月底是采茶的高峰期。今年的采茶季恰好遇上“五一”劳动节，各个茶厂的机器都开始隆隆作响，工人们投入了紧张而忙碌的制茶工作，我也兴趣盎然地参与其中。

岩茶的制作要从采茶开始。茶树经过一年的生长，郁郁葱葱。远远望去，一片青翠，整个茶园就像一块巨大的绿毯。走近细看，那茶芽如雀舌般萌发，在朝阳的沐浴下更是惹人喜爱。我迫不及待地钻入“茶海”，想一展身手。采茶时，只采新长出的嫩芽，至于老叶则通通不要。按照妈妈教的，一根枝叶上，仅仅只能采来一芽二叶。每根枝叶那么轻轻地一掐一折，仅仅是采完那一小片，也已费了好多时光。累，却收获着劳动带来的快乐。

接下来便是“萎凋”环节。通俗地说，就是放在太阳下面晒，通过阳光的烤晒蒸发掉茶叶多余的水分。这也是个技术活，制茶人要掌握好各种茶叶所要晾晒的温度以及不同天气日照的时长。

这么多道工序，我走马观花般地就体验过去了，唯独“摇青”却真正让我着了道。单看那老师傅手握竹匾，飞快地摇动，那茶啊，“呼啦啦”地一片片在眼前飞快地舞蹈着，好似波涛江水，一浪高出一浪，却怎么都翻不出那竹匾的边缘。摇青看着有趣又简单，可“事非经过不知难”。当自己手握竹匾时，竟是连拿都拿不稳，摇摇晃晃的，那叶片也就勉强地随着竹匾晃动了几下，一点儿都没有翻起来的痕迹。

待摇了青，那背后可还有数道工序等着呢。炒青、揉捻、初焙、拣剔、复焙……包装、装箱。单单是参观这些工序，就足以令我眼花缭乱。等到茶室里喝茶时，素日那毫不起眼的一包茶叶，也令我顿时心生敬意。

真是一杯好茶！淡淡的香气在鼻尖萦绕，轻轻抿一口，入口微微苦涩，茶香溢满口腔。今日亲身体验一番，这茶，别有一番滋味。清香的茶叶背后诉说着无数茶人的辛苦，承载着厚重的中国传统文化……

一杯茶的诞生，蕴藏着茶人辛勤的汗水，更是劳动人民智慧的结晶。真是“谁知杯中茶，片片皆辛苦”呀！

彭有姬老師点评：小作者能结合亲身劳动体验，敏锐捕捉有意义的瞬间，行云流水般抒发自己的感受。主题接地气，很有时代教育意义。最难能可贵的是，习作语言流畅，行文舒展自如，情感细腻而真实，让读者有身临其境之感。