曾召琼 梁建秋 于晓波 安建刚 杨文英 冯 军 吴海英 张明荣
(四川省南充市农业科学院,南充 637000)
近年来在国家实施大豆振兴工程的推动下,川渝地区地方政府和一些农户利用冬闲地、冬季菜后地、幼果林发展种植春大豆,以实现扩面增豆的目标[1]。在生产过程中由于品种选择不对路、播种时期把握不准、病虫害防控不到位和高温伏旱、高湿等气候危害,豆子常常发生严重的霉烂、虫蛀,进而导致产量低、品质差,甚至绝产无收。为了确保川渝地区春大豆高产质优高效,四川省南充市农业科学院大豆研究所针对性地开展了适宜品种培育与筛选、高产优质播期的确定、病虫草害精准防控等技术的研究,凝练组装集成春大豆三早三防提质高效种植技术,供广大农技人员和农民朋友参考。
春大豆分为早熟、中熟、晚熟3 种熟期类型,在川渝地区种植春大豆原则上选用生育期在105d 以内的中早熟和早熟类型品种。因为中熟和晚熟类型品种的成熟期在8 月上中旬,不能躲过高温伏旱、高湿和豆荚螟高发期多重危害而导致豆子霉烂和虫食。
当前适宜川渝地区种植的春大豆中早熟品种有南春豆31、南春豆37、南春豆43、中黄13、天隆1号、川豆155 等,其中南春豆43、天隆1 号具有耐荫、抗倒特性,适宜春季间套作种植。
要确保春大豆高产优质,在选用早熟品种的基础上还要尽量通过早播种早成熟来躲过高温高湿和豆荚螟高发期。一般来讲土壤温度稳定在12℃以上就可以播种,川南地区覆膜播种可在3 月上旬,露天膜播种可在3 月中下旬;川北地区覆膜播种可在3 月中旬,露天播种可在4 月上旬。川渝盆周山区由于春季气温回升推迟,春大豆的播种期顺应延迟到4 月中下旬。在春大豆播种季节尽量早播促早收。
春大豆在净作条件下一般行距40cm,株距10cm,密度1.6 万~1.7 万株/667m2。幼果林间春大豆种植密度根据具体空行宽度决定,窄行间种1 行大豆,宽行间种2~3 行大豆。春玉米间作春大豆模式,建议带宽2.65m,一个带内种2行玉米,4行大豆。玉豆间距60cm,玉米行距40cm,株距15cm,玉米密度3350 株/667m2;大豆行距35cm,株距10cm,大豆密度10000 株/667m2。
传统的挖窝或点播技术劳动强度大,工作效率低。随着我国城镇化建设步伐的推进,农村劳动力严重缺乏,发展大豆生产只有走全程机械化或半机械化轻简高效种植技术的路子[2]。
撒播大豆 窄小的地块和间套作大豆选用小型旋耕机械,大平宽的净作大豆地块选用中型旋耕机械。播种前适墒旋地,以雨后土壤湿度保持在70%左右时用旋耕机耕旋整地播种效果最好,每667m2撒播大豆种子6~7kg,撒播后用旋耕机浅旋覆盖豆种即可[3]。
机械播种 因地制宜选用适合的大豆播种机,窄小地块和间套作大豆地块选用小型播种机,大平宽的净作大豆地块选用中型播种机。小型播种机选用3 行机或2 行机,行距40cm,株距10cm,工作效率300~375hm2/d;中型播种机参数为行距40cm,株距10cm,工作效率750~900hm2/d[4]。
大豆播种时底肥以磷肥为主,一般每667m2施过磷酸钙25~30kg,旋地前或播种前将磷肥均匀撒在土壤表面。出苗后针对苗期生长情况酌施提苗肥,若豆苗长势好,叶色嫩绿,不施提苗肥;若豆苗长势较弱,叶色偏淡黄,则每667m2施尿素4~5kg提苗。在花荚期喷施磷酸二氢钾等叶面肥保花增荚。
春玉米间作春大豆的大豆中后期,豆苗生长在玉米田中,在高温高湿荫蔽的生长条件下豆苗容易旺长倒伏。因此,在大面积生产上应加强对春玉米春大豆的化控管理。化控方法:玉米在9~11 叶期用矮丰等化控剂化控;大豆在分枝期和初花期分别用烯效唑(优康)1200 倍液喷雾化控。
5.1 药剂拌种,高效防控根腐病和地下害虫根腐病、地老虎是川渝地区春大豆的主要病虫害,根腐病导致大豆烂根烂茎,地老虎咬食幼茎,如果不进行有效防治,容易出现缺苗断垄的现象,病虫害防治也是确保苗全苗壮、夺取高产的关键所在。防治技术:在大豆播种前选用6.25%精甲霜灵·咯菌腈悬浮种衣剂(4mL/kg 种子)添加48%噻虫嗪悬浮种衣剂(2~3mL/kg 种子)拌种,可以有效防治根腐病和地下害虫。
5.2 全程监测,精准防控地上害虫卷叶螟、潜叶蝇、蚜虫、豆荚螟是川渝地区主要的食叶食粒害虫,特别是豆荚螟,如果不能有效防控,对春大豆产量影响极大。防治方法:在大豆苗期、初花期、荚期分别用高效氯氟氰菊酯与吡虫啉800~1200 倍混和液人工喷雾或无人机飞防。有条件的种豆大户可以采用粘虫板+防虫灯+性诱剂进行绿色防控[3]。
5.3 封定结合,高效防控杂草以芽前封闭除草为主,苗后定向除草为辅。在播种后2d 内,雨后无风、土壤湿润时,立即进行封闭除草,每hm2可用96%精异丙甲草胺乳油(金都尔)1200~1500mL 兑水675kg喷施,如阔叶草较多可混加草胺膦1200~1800g;苗后定向除草1~2 次,可用25%氟磺胺草醚水剂1200~1500g 或10%精喹禾灵乳油300mL+25%氟磺胺草醚300g 兑水450~600kg 喷施[3]。
早熟品种在早播条件下,菜用大豆采摘期在6月份,干籽粒收获期在7 月中下旬,此时川渝地区雨水天气较多,成熟的青豆荚和籽粒不及时采摘和收获,豆子容易变质霉烂。因此,在大豆成熟期间要密切关注天气变化,及时抢晴天采摘和收获,以确保菜用大豆的商品性和籽粒大豆的质量。规模种植大户可以选用菜用大豆采摘机和多功能收获机收获,以提高工作效率和经济效益。