南方油菜高产种植技术推广及病虫害防治分析

何志亮

摘要 随着农业经济的不断发展，油菜作为我国重要的油料作物和经济作物深受广大种植农户的喜爱。随着时代的发展趋势，要做好油菜高产种植技术的创新与优化工作，推动油菜的高产种植，满足更多民众的需求。基于此，简单分析了南方油菜高产种植技术要点和病虫害防治措施，并深入探讨了种植技术推广策略，以供参考。

关键词 南方油菜；技术推广；病虫害防治

中图分类号：S435 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2023）07–0071-03

随着社会经济的飞速发展，人民对高质量生活的要求越来越高。为此，我国政府采取了一系列政策措施和资金投入，以推动油菜高产种植技术的不断进步和有效应用。但是，在选种和种植培育的过程中，仍然需要农户做好病虫害防治工作，确保油菜健康成长，满足市场需求，增加农户的经济收入。

1 南方油菜高产种植技术的要点

1.1 选地整地

油菜的高产种植技术贯穿整个过程。首先，要在种植前做好选地和整地工作。一方面，选地应根据土质情况、排灌条件、地势条件等进行综合考虑，尽量选择土质疏松、排水便利、地势平坦的地块作为油菜种植的苗床地，并且保证这一苗床地是超过2年未种过油菜旱土。通常来说，苗床地面积与大田面积以1∶5的比例最为合适。在整地过程中，需要做好土壤翻整工作，确保土壤的疏松程度适宜后续油菜种植，并确保种植环境地表平整、没有杂物等。同时，在整地工作开展过程中，可以通过使用除草剂控制种植环境的土壤湿度，确保在种植过程中没有杂草。一般情况下，种植土壤的湿度应保持在70%左右，若过低会影响除草效果。此外，在整地过程中还需要加入基肥，科学、合理地调控肥力，以实现科学施肥[1]。

1.2 选种和播种

在挑选油菜播种时，应挑选粒度饱满、质量优异的播种，以实现高产、优质的栽培目标。为此，应及时剔除受损坏的播种，并使用高锰酸钾溶液进行冲洗，以确保播种质量。在使用高锰酸钾溶液时，应注意将浓度控制在5%以内。最终，将选定的油菜种子晒干，以确保它们能够充分吸收阳光，从而有助于油菜的健康生长，并为后续的种植活动提供良好的条件。

在播种环节，播种时间需要按照种植区域的气候情况确定。一般情况下，油菜的播种时间为每年10月的中上旬，最好不要提前播种，容易对油菜的质量和产量产生不利影响。在确定播种时间后，可以根据实际情况选择不同的播种方式，如苗床育苗、菜地撒播育苗。苗床育苗需要在播种前施用基肥，以为种子提供良好的生长环境，基肥可以是清粪水，也可以是复合肥，以确保种子发育良好。

需要注意的是，油菜播种前要保证一定湿度，如果遇到干旱天气要及时关水，避免出苗率受到严重影响。在喷洒肥料后，应深层翻动土地，以确保肥料和土地能够完全融入，之后再开始油菜播种。播种完毕后，应采用沙土包覆的方式，以确保油菜能够顺利发芽，并且在发芽后要及时保证土壤湿润，使油菜获得充足水分，同时根据实际情况及时除草和施肥[2]。

1.3 田间管理

（1），一方面是查苗补种，即在油菜出苗之后仔细观察，根据实际情况做好补种处理，避免田间出现断垄现象。一般情况下，一旦缺苗严重就要进行补种，这一环节使用的种子也应是经过催芽处理的油菜种子，确保油菜生长情况的一致性。另一方面，做好间苗定苗工作，间苗一般选择在幼苗生长出2片真叶时进行，而定苗则选在4片真叶生长出来时进行，需要注意的是，这两项工作都需要在苗期一次性完成。

（2）一是追肥措施，追肥的次数应控制在2次为宜，第一次追肥的时间应该是在油菜生长过程中的1叶1心期，第二次追肥则应在生长过程中的3叶1心期。二是除草措施，在油菜生长至幼苗时，由于生长速度较快，对土壤的营养成分要求也会随之增加。油菜种植农户要加强对除草的关注，避免过多杂草吸收土壤营养成分，导致油菜生长所需养分不足。在除草过程中可以通过喷洒高特克稀释液进行除草，而稀释液的浓度可以根据实际的油菜数量和种植品种进行调整。三是移栽措施，在生长到一定程度后就可以对油菜进行移栽，如在每年的10月中下旬，当油菜苗长出5～6片叶子时就可进行移栽，移栽过程中需要对土壤进行深耕处理，调整土壤的pH值。同时，施足基肥，便于后续的排水工作顺利进行，在田地中适当喷洒除草剂，推动油菜幼苗的健康生长。

（3）加强灌溉和排水处理。油菜生长过程中會吸收大量的水分，对此，油菜种植农户应增加灌溉次数，为其提供充足水分，确保其能够顺利开花，实现健康成长。此外，针对种植田地的排水沟，要定期进行清理，避免水分过多导致杂草大量生长，影响油菜根系生长。

1.4 油菜采收

油菜的采收时间会对油菜籽的品质和出油量产生直接影响，因此，油菜种植户尽量要选择在天气晴朗时收割油菜。传统的采收方式是人工收割，会耗费大量的时间和精力。而近年来大部分的地区都采用了机械化收割方式，一般情况下，当油菜成熟度超过85%且油菜茎秆与黄色相接近时就可以进行采收。采收时，可利用机械化设备，节约人力和物力，提升经济效益。

2 油菜种植病虫害防治措施

2.1 常见病虫害

油菜病害是一种严重的环境问题，其中，霜霉病和软腐病是最典型的2种病害，它们会导致油菜叶片变白、发霉。这种病害的发生主要是由于霜霉菌强大的生命力，土壤和肥料是它们生长的重要载体。由于霜霉菌多次传播，油菜的产量大幅度降低，而且由于油菜的生长特点，感染率极高。

大多数油菜种植都位于南方地区，受到温暖气候的影响，降水也为霜霉菌提供了良好的生长环境，一旦感染霜霉菌，想要彻底根除将是一项艰巨的任务。当油菜种植户发现霜霉病出现时，应立即剪除受病叶片，如果受传染面积较大，应及时清理受传染的油菜苗株，并在拌种阶段加入适量的防治药剂，以有效防止霜霉病的发生。

软腐病是一种典型的真菌感染病害，当油菜感染后，叶片会脱水，内部容易腐烂。为了防止软腐病的发生，一般采取晒土、撒熟肥等措施。相比霜霉病，软腐病的治疗方法更为简单，只需要在传染的油菜苗株上喷洒药剂即可。

油菜常见的虫害还有蚜虫和菜青虫。蚜虫对油菜的危害在于：首先，它们会吸食油菜的汁液，导致油菜叶片变得皱缩、发黄，甚至会导致植株枯萎。其次，在高温和干旱的季节，蚜虫数量会急剧增加，一旦超过500只，油菜种植户就需要采取有效的防治措施，以减少其对油菜的危害。

此外，蚜虫的出现会对油菜的抗病能力造成严重影响，使其免受病虫害的侵害，从而增加油菜的病虫害风险。因此，种植户应加强对蚜虫防治的重视，并在实际种植中采取有效措施。

菜青虫以油菜叶为食，一旦被它们啃食，就会导致油菜产量大幅度降低，甚至导致叶片全部枯萎，从而使油菜死亡。

为了有效防治这一类虫害，一般采用含量约为50%的辛硫磷乳油，并在种植条件允许的情况下，采用生物防治方式。

2.2 农业防治

春秋两季是油菜病虫害的高发期，冬季病虫害可能会黏附在土地上，一旦气温上升，病虫害就会迅速传播至植株，导致油菜受到严重的病虫害侵害。为了有效地防治病虫害，应加强田间管理，及时除去杂草，以防止病虫害在春季繁殖[3]。

品种选择时，应选择高产量、病虫害抵御能力更强的优良油菜品种，提高自身的抵御能力。在油菜种植过程中，需要根据实际情况合理设计行间距，确保每一株油菜都可以充分吸收土壤养分，不断提高自身的抵御能力。

要重视科学轮作。轮作是指在同一块土地上按照不同的种植顺序种植不同的农作物。这种方法可以提高农作物的产量和品质，同时能减轻病虫害的危害。尤其是在油菜种植中，采用科学的轮作方法可以更有效地提高产量和品质。在平原地区种植油菜时，可以采用轮作的方式，与水稻一起种植，以有效防止病虫害的侵害；而在山区地区，则可以采用玉米与油菜的轮作方式。为了有效地防止病虫害的侵害，应及时清理种植土地周围的沟渠，以提高排水效率。同时，要确保种植土壤水分充足，降低土壤湿度，以防止细菌滋生，从而避免大面积病虫害感染，提高油菜种植效益。

2.3 化学防治

通过化学防治，可以根据病虫害的实际情况，选择最合适的药剂加以喷洒，以达到最佳的防控作用。例如，在油菜种植期间，可以使用敌百虫1 000倍液的药剂，有效地控制和预防菜青虫的侵害。采用抗蚜威水粉散粒药剂可以有效地预防蚜虫，从而取得预期的良好效果。针对病害而言，可以通过多菌灵药剂喷洒实现对菌核病的防治。或通过喷洒安克猛锌药剂控制霜霉病在油菜种植范围的进一步扩散。化学防治虽然有着较好的效果，但是，喷洒药剂会对种植环境产生一定的污染，因此，在实行病虫害防治时，可以通过物理和生物双管齐下的方法实现防治目标[4]。

3 种植技术推广策略

3.1 扩大机械化种植技术的应用范围

在油菜种植方面运用机械化技术，主要是在松土、施肥、播种、植保、割晒、脱籽等方面实现机械化操作。在机械化技术的推广过程中，可以从以下2个方面入手，加强推广效果：

一是创新油菜播种模式，根据实际情况选择适合的播种方式。以南方某城市为例，其结合了油菜的种植特点，将机械化播种和浅耕直播等模式结合使用[5]。既可以提高资源利用率，又可以降低油菜播种成本，从而调动油菜种植农户对创新播种模式的实践积极性。还有部分地区通过“水稻+油菜”轮作种植的方式，不仅有效提高了资源利用率，还降低了油菜播种成本，从而调动了农户对创新播种模式的积极性[6]。此外，在稻米收获后，采用“水稻+油菜”轮作种植方式，可以进一步提高油菜种植的效率，获取更高的经济效益。

二是创新油菜生产技术，可以选择高产、利用机械化技术播种的油菜品种，进一步推广油菜种植技术，为建立更多的油菜示范基地创造有利条件，从而增加销量，提高当地油菜种植户的经济收入。还可以通过大力推广免耕栽培模式，为机械化种植作业提供助力，降低种植成本，实现高效益种植[7]。

3.2 实行多方推动

为了实现南方油菜的高产种植，提高经济效益，可以通过多方力量推动，提高农户的重视程度，调动其种植积极性，实现种植技术的全面推广。

第一，政策推动。通过加大对种植技术的投入力度，帮助农户购买更多先进的种植机械，调动其种植积极性。另外，我国在政策上还提供了相应的补贴。通过计划的制定確定油菜种植方案，实现技术推广，为种植农户提供更多的技术和资金支持，使其可以顺利开展种植工作，实现提质增效的种植目标[8-10]。

以永顺县为例，当地大力推广轮作技术，为农户提供政策补贴。通过当地政府统一购买油菜播种，大大调动了农民播种的积极性，使得该县的种植面积和菜籽产量在政策补贴当年大幅增加，为农民带来了更多的经济效益，推动了当地经济的发展[11]。

第二，发挥宣传推动作用。随着信息化、科技化的不断发展，油菜高产种植技术的推广也需要适应时代发展形势。相关农业部门工作人员可以利用各种先进的网络化宣传手段推广高产种植技术，提高农户对这一技术的认知。此外，农业部门可以通过新媒体技术扩大宣传范围，如微信公众号、抖音视频、微博等建立官方账号，推广高产种植技术，为农民提供专业化的技术讲解和指导[12]。同时，可以根据农户反馈制作相应的技术视频，使农户可以更加直观地从视频了解高产种植技术，并在后续油菜种植中熟练运用这一项技术。通过开设新媒体账号，可以通过与农户的线上互动，了解农户的种植问题，及时给予指导与解释，帮助其更好地提升油菜种植的数量和质量[13]。

第三，发挥项目推动作用。项目推动主要是通过增强油菜种植的吸引力，吸引社会各类企业投资。为了推动油菜高产种植技术的普及和全面应用，应大力发展与油菜生产种植相关的产业。此外，还可以根据本地的特点，开发油菜花旅游项目，引导游人前来参观和拍照，以此提高本地的旅游业发展水平。旅游业的发展不仅可以为农户带来更多的经济收入，而且还可以调动他们的积极性和主动性，从而推动油菜种植发展，并进一步普及种植技术。

3.3 培育示范企业

政府应发挥引领作用，以示范企业为核心，通过引导和支持，推动当地油菜种植业的发展，扩大种植面积，推广高产种植技术，实现三方共赢的目标。为此，政府应加大政策和资金投入，为示范企业提供更有力的发展保障，以促进油菜种植业的可持续发展[14]。“企业+基地+农户”的产业模式可以大幅提升油菜种植农户的经济收入，并且可以通过电商平台拓展销售渠道，从而更好地满足农户的需求。

但是，仅仅有龙头企业还不够，还需要龙头企业发挥示范作用。让农户都能够参与种植技术的学习与推广工作，要让农户充分意识到应用种植技术能够产生的经济效益[15]。对此，政府可以选择种植示范基地向农户示范高产种植技术如何应用，让农户观察应用效果。通过对比传统技术和新技术的应用效果，农户可以更直观地了解当前高产种植技术的优势，激发他们的种植热情，进而扩大种植面积，实现三方共赢，实现油菜高产种植技术的全面推广[16]。

4 结束语

在生活水平不断提高的时代下，人们越来越追求绿色食品。通过在油菜种植中融入高产技术，可以进一步提升油菜的产量和质量，也可以通过多方力量推动培育示范企业，鼓励更多种植户种植油菜，实现我国农业的整体化、综合化发展。

参考文献

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Popularization of High Yield Planting Techniques and Analysis of Disease and Pest Control for Rapeseed in South China

He Zhi-liang （Agricultural and Rural Service Center of Zhuchangping Town， Xingyi City， Xingyi， Guizhou 562414）

Abstract With the continuous development of agricultural economy， rapeseed， as an important oil crop and cash crop in our country， is deeply loved by farmers. With the development trend of The Times， it is necessary to do a good job in the innovation and optimization of high-yield planting technology of rape， promote high-yield planting of rape， and meet the needs of more people. Based on this， the key points of high-yield planting technology and pest control measures of rape in South China were briefly analyzed， and the promotion strategy of planting technology was deeply discussed for reference.

Key words Southern rapeseed; Technology promotion; Pest control