塞外养“牛”

内蒙古/于远

牵牛与矮牵牛同为常见的草本花卉，从南至北，围栏边到绿化带都有它们的身影，是名副其实的“也宜墙角也宜盆”。两种花的花朵形似，可是一字之差，却有大大分别。简单莳养，它们会给你一扇热烈又缤纷的窗；稍加维护，就能够灿烂三个季节不停歇（图1）。

图1

牵牛是旋花科番薯属一年生草本，和地瓜是亲戚。它最大的特点就是“顺杆儿爬”——缠绕茎会顺着任何直立物体向上攀延。牵牛耐贫瘠耐高温不耐寒冷，一般来说0℃不能过冬。它的花朵于夏日清晨绽放又很快凋谢，花期只有几个小时。隔海相望的日本人被这种转瞬即逝的美丽所打动，为其取名“朝颜”。现在播种繁殖的颜色各异的品种牵牛花也大多都是日本通过杂交选育出的后代（图2）。

图2 我曾经养过的一些牵牛

矮牵牛又名碧冬茄，是茄科碧冬茄属多年生草本，常做一二年生栽培。矮牵牛耐热，可以短期抵御-4℃低温。因为它花量大、花期长、管理简单，所以在全世界被广泛引种。在株型上大概矮牵牛分为直立与垂吊；花型方面，更是有单瓣、重瓣、纯色、条纹、裙边、复色、渐变色……其园艺种类繁多，且各大种子公司还在不停推陈出新。作为家庭阳台种植，矮牵牛因其占地小、花量大、虫害少的特点，可能确实比牵牛更加适合（图3-4）。

图3

图4

一、播种与育苗

20℃左右是适合矮牵牛与牵牛发芽的温度，温度更高一些出苗更快且整齐。地处塞外有六个月供暖期，所以我选择正月播种。

因为冬日室内只有上午两三个小时的直射光，光照不足会造成植物徒长，我用鞋架搭建了一个简易的补光灯架，用几条简单的LED 灯条给幼苗提供光源。

矮牵牛播种用最细的品氏泥炭（10 毫米以下），128 穴或者72 穴育苗盘，大约5 天左右子叶萌发。因为矮牵牛种子过于细小，最好不要覆土；而牵牛就省心很多，直接用一些旧土装在小育苗袋里，给点水就发芽啦。

3～4 周之后，在矮牵牛幼苗长出6～8 片真叶时移苗于10 厘米育苗袋中，再养护一个月左右待根系长满即可定植（图5）。牵牛则在根系长满育苗袋，室外最低温度高于5℃时定植，或者在室外温度高于15℃时直接撒播。

图5 播种

苗期植物不需要很多养分，尽量薄肥养护。用硫酸钾+尿素1:1 兑水1:2000 每周浇透一次，或者花多多12号兑水1:2000 一周一次，小苗都会非常翠绿。在根系长满容器时要及时换盆，否则根系缠绕太紧会延长服盆时间，造成僵苗。

二、定植与整型

室外最低温度高于4℃矮牵牛就可以安全地在户外生长，也就意味着该上盆定植了。

盆土用泡发的椰糠和珍珠岩1:1 混合，掺入旧土，底肥加入一些羊粪，再加少量奥绿缓释肥。为最大限度利用窗台空间，垂吊型矮牵牛我选择用大美植袋（塑料育苗袋），高30 厘米，直径35 厘米，约27 升，7 加仑，每盆种植4～5 株小苗。直立型矮牵牛株型小，一般一加仑盆一株或者长条盆三株（图6）。

图6 直立矮牛定植

与许多花友的方法不同的是，我的矮牵牛并不会经过很多次打顶定型，打顶一到两次就会让他们随缘生长了。

被气候条件所决定，这边的矮牵牛只有4～10 月六个月的户外生长时间。不浪费一寸春光，不过多打顶延迟花期，就适当密植来弥补株型的散乱。每枝掐下来的顶芽都可以再次于育苗盘进行扦插。扦插时用5～10 厘米枝条，留顶端3～4 片叶子，三四周之后又是可以定植的幼苗（图7）。

图7 扦插

牵牛花定植最好温度稳定在10℃以上，否则有冻害风险；作为攀缘植物，它的根系非常发达，家庭盆栽用越大的容器越适宜生长。因为种植区域有限，我把它们和矮牵牛混种，在四周矮牵牛苗大盆的最中心塞一株牵牛。在主茎攀援到窗台顶端时适当牵引拉平，一株牵牛就会很快覆盖整个窗台（图8）。

图8

三、日常养护

塞外夏日干燥少雨，及时补充水分是唯一的要点。

30℃以上的天气，于每天傍晚每大盆矮牵牛浇灌0.8～1 升清水，小盆则浇透为宜；牵牛则是吸水机器，每天清晨傍晚甚至中午都要浇水，在最炎热的几天大约一盆要浇3 升。

南方的花友想必没有干旱的问题，但是矮牵牛花朵略怕雨淋，在漫长梅雨季节要考虑适当遮蔽否则就会“秃头”。

定植之后每周会施两次水溶肥。

在生长期磷酸二氢钾和尿素比1:1，盛花期磷酸二氢钾和尿素比2:1，用1500～2000 倍清水稀释，喷雾灌根皆可；一两周再施一次1:2000 的国光三高补充一下微量元素，花色就会更加浓艳。为方便花多多1 号2 号混用也是可以的，只要注意磷元素不要过高，会影响根系生长（图9）。

图9

矮牵牛是出名的不招虫子，只在夏初升温时可能有潜叶蝇在叶子上画“鬼画符”，初期喷洒一次灭蝇胺即可控制；牵牛会被蚜虫、白粉虱、红蜘蛛光顾，在虫害初期喷施对应的农药即可：蚜虫、白粉虱用吡虫啉、噻虫嗪，红蜘蛛用联苯肼酯、丁氟螨酯，按照包装说明稀释喷雾。按照我的经验，在叶子正背面，按照说明进行喷雾之后，一次就可以防治大部分害虫。如果一季之内两次施药还没有效果，那也不要重复打药，索性重新从小苗开始养起。因为多次大量用药诱发抗性，也会杀死传粉昆虫，得不偿失。

这里凉爽秋天短暂而寒冷冬日漫长。十月中旬会有萧瑟西风把气温吹到零下，十一月大概就有霜冻初雪。此时看到窗外的牛们一夜白头，低温下失色的花朵完成了三季的生死轮回。它们的枝条会被回收剪碎放进蚯蚓箱，来年成为下一代护花的春泥（图10）。

图10 霜冻之前