青团的味道

广东省广州市白云区云英实验学校六年级一班 贾芮瑶

记忆中，有一种食品，叫青团；有一种绿，叫青团的绿；有一种糯，叫青团的糯；有一种爱，叫包在青团里的爱……

几场春雨过后，故乡的房前屋后便冒出了无数的艾草。艾草沐浴着春天的阳光雨露，长啊长，长啊长，到了清明节前后，就摇曳生姿，没过了人的脚踝。这时候，奶奶开始忙碌起来。她背着箩筐，拿着剪刀，迈着颤颤巍巍的脚步，去采鲜嫩的艾叶。待到艾叶采了满满一筐，就可做青团了。

青团好吃但工艺繁杂。采来的艾叶需要先焯水，然后加水捣成汁，再加入糯米粉、澄粉，揉搓均匀，才能得到绿莹莹、鲜嫩嫩的青团坯。奶奶却不厌其烦，毫不马虎地做每一步骤，等到青团揉搓成形，她已经在厨房里忙了好几个小时，满是皱纹的脸上，布满了亮晶晶的汗珠。妈妈让奶奶休息休息，奶奶却说：“俺孙女爱吃，怎么能休息，让孙女久等呢？”说完就继续弯下腰，混猪油、包馅，开锅起灶，蒸青团。

青团出锅，站在厨房外的我便迫不及待地冲进厨房，顾不上腾腾热气，急切地拿起了一块青团。一股艾草的清香扑鼻而来，咬一口，肉馅儿混着香菇的汁水充溢在舌尖上、口腔里，真是好吃得不得了！这样的青团，我能一口气吃上七八个，直到肚子再也装不下，才肯罢休。奶奶站在一旁，乐呵呵地看着我，满眼都是慈爱，边看边说：“小馋猫，慢点儿吃，你年年回来，奶奶年年给你做！”

青团年年吃，我却年年吃不够。去年的清明节，我没有回老家，本以为吃不到奶奶做的青团了，没想到，我却照样吃到了奶奶做的青团——千里之外的奶奶，竟然用快递给我寄来了她亲手做的青团。青团用厚厚的塑料袋装着，塑料袋内抽成真空，快递箱里还放了冰块。快递来的青团还那么新鲜，看着眼前的青团，我不禁模糊了双眼，眼前浮现起奶奶采艾叶、做青团的一幕幕。

绿莹莹的青团糯糯的、软软的。这青团里蕴含的爱的味道，值得我用一辈子去感悟、去回味。