“数商兴农”背景下农产品供应链数字化研究

曲 艺 刘美言

（作者单位：兰州资源环境职业技术大学财贸学院）

一、相关理论论述

（一）“数商兴农”的概念

“数商兴农”是指运用现代科技手段，充分发挥数字经济、电子商务和物联网等技术的优势，推进农业农村现代化，实现农业的高质量发展，是一个结合了技术优势与全球性农业发展趋势的新兴概念。这一概念将数据科技引入农业领域，实现数码化、网络化、智能化的农业生产和经营管理，旨在推动农业现代化发展，提高农业生产效率，同时开拓更为广阔的农产品市场。

（二）农业数字化的兴起及其重要性

“数商兴农”这一理念的出现，代表着农业数字化的兴起及其重要性。对于现代农业而言，数字化既是一项重要任务，也是一次深度变革的机遇[1]。在全球农业发展的新阶段，中国农业产业的数字化变革显得更加重要和紧迫，主要体现在以下几个方面：

一是能够实现农业生产的优化和精细化。农业产业数字化可以实施精准种植，利用地理信息系统（Geographic Information System 或 Geo-Information system，GIS）、全球定位系统（Global Positioning System，GPS）、大数据等技术，对从种植、养殖到收获、产品处理等各个环节实行精细化管理，对于农田的土壤条件、气象变化、病虫害情况等都可以实时、准确地掌握，从而对农业生产作出最优决策，提高农田产量，降低对环境的不良影响。二是能够创新农业服务模式。农业数字化可以提供远程咨询、在线教育等新型服务模式，打破地域和时间的限制，使科技创新更好地服务于农民。三是能够推进农业可持续发展。数字技术可以使农业生产方法更加环保。比如，通过精确施肥、病虫害预测和快速治理等方式减少化学药品的使用，促进农业可持续发展。

二、数字化供应链对农业产业发展的积极意义

（一）有利于规范农业市场秩序

一是提高信息透明度。通过数字化供应链，能够实时监测和跟踪农产品的生产、流通和销售过程，使信息共享更加便捷，消除信息不对称的问题。这使市场参与者能够获得更准确的市场信息，了解供需情况，促使市场价格更加合理和公正。二是增强供应链追溯能力。数字化供应链可以追溯农产品的生产与加工环节，包括原料来源、加工工艺、质量检验等信息。这样能够加强食品安全管理，确保农产品的质量和安全，增强消费者的信心，有助于树立良好的品牌形象。

（二）有利于降低农产品运营成本

一是优化资源配置。利用数字化供应链能够准确掌握企业的库存、需求和供应情况，通过数据分析和智能算法，实现更精细化的生产计划和物流调度，避免过剩和缺货的情况，降低仓储和运输成本。二是提升流程效率。数字化供应链可以使许多烦琐的流程自动化和标准化，如订单处理、库存管理、供应商合作等，减少人工干预，降低错误率，提高运营效率，并降低人力成本和运营成本。

（三）有利于促进农业产业发展

一是增强市场竞争力。数字化供应链能够增强产业链上各参与主体的协作和协同能力，加强信息共享，进而推动产业链的整合和优化。这极大提高了农业产业的整体效率和竞争力，加速了市场的发展和壮大。二是提高资源利用效率。数字化供应链可以更准确地预测需求，减少资源的浪费和损失，提高资源的利用率和生产效益。例如，通过数据分析和智能技术，优化灌溉和施肥的管理，降低农业生产的资源消耗，实现农业可持续发展。

（四）有利于满足农产品消费者的个性化需求

一是数字化农产品供应链通过大数据和人工智能算法分析消费者的购物习惯，了解其购买记录、浏览历史等，能够准确预测消费者需求，并提供相对应的产品和服务来满足其个性化需求。二是数字化农产品供应链基于消费者数据分析结果，能够实施个性化定制，通过调整产品配送、包装、品种和质量等方面的策略，定制不同口味、规格和包装的产品，满足消费者的特殊需求，并且提升其忠诚度和满意度。

三、“数商兴农”背景下农产品供应链数字化发展面临的问题

（一）农村数字化设备落后

数字化供应链在农村等网络和通信设备不齐全的地方面临着较大的挑战，由于硬件设备缺乏，无法实现实时的网络连接，这阻碍了数据的及时采集和传输，在降低数据准确性的同时还会影响农产品供应链的效率。

（二）数字化供应链技术门槛较高

对于大多数农业生产者来说，其学习和使用数字化技术的门槛相对较高，需要熟练掌握相应的信息技术才能正确使用。同时，许多农业生产者可能会因为年龄、教育背景对信息技术较为抗拒。

（三）数据安全问题难以解决

随着农产品供应链越来越依赖数字化技术，农产品的生产、采购、销售等信息将被大量收集和传播。这就带来了数据泄露的风险，可能会因为操作不当或者计算机病毒导致商业机密泄露，甚至使消费者的隐私受到侵害。

四、“数商兴农”背景下农产品供应链数字化发展的对策

（一）建设与完善数字化基础设施

1.加强网络设施建设

政府需要采取积极措施，在资金、政策方面为网络设施建设，包括宽带、5G 等网络通信技术的应用提供大力支持，特别是要针对农村地区和其他网络通信不发达地区的网络设施进行升级改造，以保证农产品供应链数字化发展的网络需求能够得以稳定、高效的满足。

2.完善数据采集与传输设备

完善数据采集与传输设备不仅包括物联网设备的研发和升级，使农产品从种植到收获、加工各环节的数据都能得到全面采集，还包括构建具有高容量和高稳定性的数据传输网络，以保证大规模、实时、连续的数据流能够高效地在各参与主体间流通。

3.加强数据分析与存储设备升级

可考虑采用前沿的大数据处理和人工智能技术，对采集的海量数据进行深度分析和挖掘，实现对农产品供应链运行情况的实时监控和预警指导；同时，应用云存储等技术，为这些海量数据提供足够的且易于获取和使用的存储空间。

（二）为数字化供应链提供金融支持

1.出台相关金融援助政策

政府可以在税收减免、财政补贴、优惠贷款等方面出台一系列利好政策，为农产品供应链数字化的建设提供强有力的资金和政策支持[2]。

2.引入社会资本

通过放宽市场准入条件、优化营商环境等方式，吸引资金充裕的企业或个人投资者，如天使投资人、风险投资基金，进入农产品供应链数字化建设领域，提供资金支持和经营智慧，进一步加快农产品供应链数字化的进程。

（三）建立数字化农产品流通渠道

1.搭建农产品电子商务平台

通过建立农产品电子商务平台，农产品生产者、批发商和消费者可以实现直接的在线交流和交易。这个平台基于互联网和移动端技术，通过提供丰富的功能和便捷的用户体验，可以为农产品的销售和购买打造便捷的环境[3]。

2.建立农产品溯源系统

农产品溯源系统通过追踪和记录农产品生产、加工和流通环节的关键信息，实现对产品全程的追溯和可追溯性的管理。这样的系统可以为消费者提供更加透明、可靠的产品信息，增强消费者对农产品的信任感。

3.强化农产品品牌营销与推广

通过制定有效的营销策略和推广手段，提升农产品的知名度和市场竞争力。一是明确品牌定位与传播策略，即明确农产品的品牌定位和核心价值，针对不同的消费群体制定相应的品牌传播策略。二是加强农产品故事与形象塑造，即通过讲述农产品的独特故事和生产背景，塑造农产品的情感认同和独特价值[4]。三是建立合作伙伴关系，即与知名的农产品零售商、餐饮企业等建立合作伙伴关系，共同推广农产品。

（四）构建数字化质量安全监管体系

1.建立完善的数字化质量安全监管体系

完善的数字化质量安全体系是确保产品质量和消费者权益的重要手段。为此，需要采取一系列措施，包括落实全过程追溯、数码标识、质量监管、风险评估等方面的工作，以确保产品的每一个环节都能得到有效的监管。同时，还需要加强质量安全技术检验和对监管人员的培训与考核工作，提高他们的专业水平和工作能力，确保监管工作的科学性和有效性。

2.加强农产品信息共享

加强农产品信息共享是提高农产品质量安全监管力度和有效性的必要途径。通过建立更为严谨可靠的监管体系，政府、企业、消费者可以在信息共享的过程中共同参与监督和管理农产品质量安全。这不仅可以提高监管效率，还可以增强消费者对农产品质量安全的信心，促进农产品市场健康发展。

（五）提高农业工作者的数字化能力

1.开展广泛的科技教育和培训活动

组织定期的数字化技术培训班，教授农业工作者使用现代农业设备与工具的方法，并对如何收集和解析数据进行训练[5]。同时，可以通过演示和实操的方式，让农业工作者亲身参与并掌握技术。

2.提供在线教育和信息资源

建立在线学习平台，提供相关的课程和教材，让农业工作者在家就可以学习相关知识。同时，利用互联网建立农业信息资源库，提供农田管理、病虫害预警等信息，帮助农业工作者提高生产技术使用能力。

3.创建农业工作者技术交流平台

建立热线或在线咨询机制，使农业工作者遇到技术问题时能得到及时的帮助。同时，通过定期的参观、交流，让农业工作者能够了解到最新的农业技术和管理模式。

五、农产品数字化供应链未来发展趋势

（一）智能化未来

1.物联网技术应用

未来，农产品数字化供应链将更广泛地采用物联网技术，通过传感器、无线通信和云计算等技术，实现农业生产过程的实时监测和控制。这将提高物流的可见性和追溯性，优化资源管理，并提供有力的决策支持。

2.数据分析与人工智能技术应用

利用大数据分析和人工智能技术，农产品数字化供应链可以实现更精细化的预测和决策。通过对大规模数据的分析，预测市场需求，优化产品定价和促销策略，提高供应链的效率和响应能力。

（二）建设智慧仓储体系

1.自动化与机器人技术应用

未来，农产品数字化供应链将采用更多自动化和机器人技术来提高仓储与物流效率。例如，智能分拣机器人可以自动将农产品按照规格和品质进行分类与包装，降低人力成本和错误率。

2.物流优化与追踪

智慧仓储系统将整合物流信息和设备，并通过实时监控和智能调度优化物流路径和运输方式，促使货物快速、准确配送。同时，借助追踪技术可以对农产品进行全程追溯，确保产品的质量和安全。

（三）数字营销战略

1.电子商务平台

未来，农产品数字化供应链将更加注重电子商务平台的建设和运营。通过电子商务平台，农产品生产者可以直接与消费者建立联系，实现线上线下的融合销售。同时，平台的数据分析和推荐系统可以为买家提供个性化的产品推荐和购买建议。

2.社交媒体与影响力营销

数字营销策略将更加注重利用社交媒体和影响力营销手段来提高农产品的知名度和口碑形象。通过社交媒体平台与农产品相关领域有影响力的知名人士合作，可以增加产品的曝光度，吸引更多消费者关注和购买。

六、结语

随着物联网、大数据分析和人工智能等技术的不断发展，农业产业将实现更高效、智能化的供应链管理和营销。这将带来更精准的资源配置，提升农产品品质，促进农业可持续发展，并满足消费者对优质农产品的需求。随着技术的不断发展，当前也需要关注数据隐私保护、信息安全等方面的问题，并不断完善农产品数字化供应链的监管方案。