郑州市金水区市场监督管理局召开食品快速检测及系统填报培训会

（简讯 柴占阳）为保障食品和食用农产品安全，贯彻落实《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》有关要求，郑州市金水区市场监督管理局于近日召开食品快速检测及系统填报培训会。

食品快速检测是以初步筛查食品安全风险为目的，以现场快速检测、现场快速出具结果、快速进行核查处置全过程的监管行为，也是市场监管系统加强日常监管执法的重要的辅助手段，对食品生产经营商户落实食品安全主体责任起到一定的督促作用。

本次培训会邀请郑州市市场监督管理局食品抽检处副处长杨全学到会授课。会上，他就食品快速检测的重要意义、国家法规政策、工作流程以及食品快速检测信息系统操作、注意事项等八个方面进行深入浅出的讲解和培训。主要针对系统填报过程中存在的问题，为执法人员进行现场指导，并规范填报数据；重点对“你送我检”宣传工作中应注意的事项和结果反馈等作出具体要求。此次培训，在一定程度上提升了基层执法人员食品安全快速检测的理论水平和操作技能，为更好地履行食品安全监管职责打下了坚实基础。

下一步，金水区市场监督管理局將以此次培训为契机，推动 “你送我检”工作的全面开展，确保人民群众“舌尖上的安全”。