●关丁铭
(甘肃省白银市靖远县畜牧技术服务中心 甘肃 白银 730600)
肉羊采食量高低与其育肥速度、育肥质量等均有着密切的关系,肉羊长期采食量低,营养摄入不足,会影响到肉羊的生长发育和增重,长期下去还会导致肉羊掉膘,生产性能低下,体质下降,抗病能力降低,从而易患多种疾病,严重影响肉羊养殖的经济效益。
适量运动有助于羊体能消耗,增进食欲。但目前肉羊养殖多采用圈养模式,圈养场地较小,羊自由活动的空间被进一步压缩。再加上一些养殖户盲目追求肉羊养殖生产效益,在有限的空间内,圈养密度较大,这不仅限制肉羊的运动空间,还会增加疾病传播的风险。当肉羊运动不足时,肠胃消化功能将会变差,采食量逐渐减少,不利于膘情提升。
在肉羊养殖过程中,经常会发生疾病。比较常见的疾病有瘤胃与皱胃阻塞、传染性角膜结膜炎、小反刍兽疫、体表螨虫等。这些疾病都会导致肉羊采食量下降。比如体表螨虫寄生会严重破坏羊体表皮肤,还会引起病羊皮肤严重瘙痒。受此影响,病羊会烦躁不安,被毛粗乱,失去光泽,患部羊毛大片脱落,严重影响病羊的正常休息和采食。又如小反刍兽疫会导致羊出现一些呼吸道症状,严重时还会出现“烂嘴”现象,从而影响羊正常采食,导致羊采食量下降。
在肉羊养殖的过程中,外界温度过高或者过低都会影响羊的采食量。比如在夏季,天气比较炎热,外界温度较高。如果不及时降温,很容易导致肉羊体温升高,心率加快,呼吸频率增加,整个羊群会出现扎群喘息的现象[1]。上述这些现象都会导致羊采食量下降,甚至会停止采食。严重时还会出现中暑,甚至死亡。而在冬季,甘肃地区较为寒冷。如果不做好羊舍保温工作,会导致羊体温下降,若饲料和水温度过低,会对羊的肠胃造成一定的刺激,影响羊的正常消化功能,导致羊采食量下降。
日常肉羊养殖管理不当,会导致羊采食量下降。
1.4.1 卫生管理如果不做好羊舍卫生的清洁工作,肉羊易误食一些塑料袋、小石子等,从而影响羊的正常消化功能,严重时还会引发瘤胃积食、皱胃阻塞等疾病,导致羊采食量下降。羊舍卫生差,容易滋生细菌、病毒以及各种寄生虫,增加羊患病概率,同样会导致羊采食量下降。
1.4.2 饲喂管理饲料投喂时间不正确。在不同季节、不同时间段,羊的消化功能、饲料需求量等也会有所差异。但一些养殖户饲喂不科学,短时间内投喂了大量饲料,会对羊的采食带来不利影响,易引发消化系统疾病。
1.4.3 应激管理羊群突然遭受惊吓,或者突然改变养殖环境,这些都会导致羊群出现应激反应,使羊神经、内分泌系统发生紊乱,影响羊的食欲,严重时还会因应激导致死亡。
1.5.1 突然更换饲料在肉羊养殖过程中,如果突然更换饲料,将会造成羊的消化系统功能紊乱。轻则会影响肉羊的食欲,引起消化不良症状;重则会造成腹泻或者肠炎,严重时甚至会导致死亡。
1.5.2 饲料投喂配比不合理在进行肉羊养殖饲料投喂时,经常存在以下两个典型误区:一是一些养殖户出于节约养殖成本的考量,在饲料投喂方面,粗饲料投喂多,精饲料投喂量较少,这会加重肉羊的消化负担,不利于羊正常营养摄入,不仅会导致羊采食量下降,还会影响羊的正常生长发育,不利于养殖生产效益提升[2]。二是一些养殖户在肉羊养殖过程中急于求成,为了增加育肥速度,在饲料投喂方面以精饲料为主,粗饲料投喂不足,这同样会导致肉羊出现消化不良症状,影响肉羊的采食量提升。如羊皱胃阻塞,便是因为精饲料投喂过多所引起,最终会导致肉羊采食量下降。
1.5.3 投喂霉变饲料一些养殖户为了降低肉羊养殖成本,投喂轻微霉变饲料。一方面,霉变饲料适口性变差,影响肉羊的食欲,导致采食量下降;另一方面,肉羊采食大量的霉变饲料,会严重影响其消化功能,并很可能引起中毒,严重者造成肉羊死亡。
为了改善肉羊采食量低的问题,应注重增加肉羊的运动量。一是适当扩大羊舍圈养面积,给予肉羊更多的自由活动空间,增加肉羊的运动量,从而更好地促进其食物消化,提升采食量。二是结合当前肉羊养殖实际,适当减小养殖密度,或者将肉羊养殖密度始终控制在一个科学合理的范围内。建议在夏季,将肉羊养殖密度控制在2 m2/只;在冬季,将肉羊养殖密度控制在1.7 m2/只。种公羊或者孕期(哺乳)母羊,养殖密度控制在2.5 m2/只。既有利于增加羊的运动量,又能够避免羊与羊之间出现“碰撞”“打架”等问题。三是圈养在羊舍的羊每天应定期到室外“放风”,增加其运动量,这有利于激发肉羊的食欲,增加羊的采食量。
羊疾病是导致采食量下降的一项重要原因,因此日常必须要加强疾病预防。一是严格按照规范程序,定期做好羊疫苗接种工作,避免羊群暴发疫病,影响羊的采食量。二是在一些大型羊场,应配置专门的执业兽医师,定期对肉羊进行检查,及时发现羊的疾病症状,并将病羊隔离,采取一些针对性治疗措施,可以避免疾病在羊群蔓延。在此基础上,对整个羊群进行紧急免疫,加强对羊圈的全面消杀,从根源上解决疫病传播问题。三是加强药物预防。如为避免肉羊感染寄生虫,可以每间隔1 个月进行一次药浴[3]。将羊全身喷淋药液,驱逐、灭杀羊体表螨虫。药浴液可用双甲脒(20%双甲脒乳油500~600 倍稀释)、敌百虫(1%水溶液)、速灭杀丁(80~200 mg/kg水)、溴氰菊酯(50~80 mg/kg 水),或石硫合剂,其配方是生石灰7.5 kg,硫黄粉末12.5 kg,用水拌成糊状,加水150 L,煮至浓茶色,取上清液,兑500 L 温水后药浴。在药浴时,注意选择晴朗无风天气,外部环境温度不低于15℃,避免药浴后羊受凉引发新的疾病。在药浴前,注意让羊饮用足够的清水,防止羊因口渴饮用药水,造成中毒。
在肉羊养殖温度控制方面,应做好以下两点:一是在夏季,注意防暑降温,做好遮阳防晒工作。在羊舍以及羊室外运动场地上方搭建遮阳网(棚),避免阳光直射羊舍与羊体,为羊提供一个庇荫场所。注意通风降温,降低有毒有害气体浓度。也可以采用喷雾降温。如果羊舍是水泥地面,在中午高温时间段进行喷雾或冲水,可有效降低羊舍与羊体温度。如果羊舍地面条件不允许冲水,可以选择将羊赶到运动场进行统一冲洗。可以在羊舍内安装排风扇、降温湿帘以及空调等设备,进一步提升羊舍降温效果。夏季舍温不应超过30℃。羊舍应保持干燥,地面不能太潮湿,空气相对湿度应低于70%。二是在冬季,加强羊舍保暖。在羊舍外部,设置透明塑料挡墙,既能够遮挡寒风,又能够兼顾光照,起到良好的保暖作用。在羊舍中配置一些保温设备,如空调、电暖风扇等,提高羊舍内温度。在羊舍外部铺设保温棉,提升保温效果。值得注意的是,在冬季做好羊舍保温的同时,也应注意加强通风,避免羊舍内部空气流动不畅,引发大面积的疫病感染。冬季产羔舍最低温度应保持在10℃以上,一般羊舍0℃以上。
应定期清扫羊圈,建立一个干净整洁的养殖环境。对羊舍应定期消毒,避免细菌病毒滋生,保持干净整洁的羊舍环境。尽量减少噪声活动,禁止外人随意进入羊舍,如有必要,还可以在羊舍内安装隔音装置。此外,不随意改变羊养殖环境,避免羊出现应激反应。
在肉羊养殖时,尽量不更换常用饲料,避免影响肉羊的消化功能。如果需要更换饲料,禁止一次性全部更换。可以先在原本的饲料中逐步地加入新的饲料,如每次替换10%,给肉羊一个适应的时间,可以有效避免羊因饲料更换出现应激现象。粗细饲料应科学合理搭配,具体可以参考《肉羊养殖标准》(NY/T816—2004)。
在进行饲料投喂时,先投喂粗饲料,再投喂适量干草,帮助肉羊消化,最后投喂精饲料。因为精饲料适口性较强,可增加羊的食欲。同时青贮饲料有利于促进羊消化,避免采食量降低。禁止投喂霉变饲料,避免羊中毒。如有必要,可在饲料中添加适量的健胃散、清瘟败毒散以及电解多维等,健胃清火,有利于提高羊只采食量。
日常饲喂充足的水,水质必须干净,无污染,尤其是在夏季,每投喂1 kg 干物质饲料,需提供6~10 kg 饮水,有助于肉羊消化。在冬季,应提供干净的温水,减少冷水对羊肠胃的刺激,有利于羊采食量的提升。科学合理的安排饲喂时间。夏季应在早晨04:30~06:00 饲喂。晚上可选择20:00~21:30 时饲喂。白天可以适当补饲一些青绿多汁饲料,有利于增加羊采食量。
肉羊采食量低由多种原因引起,应结合实际,详细分析导致肉羊采食量低的各种因素,并提出一些针对性应对方法,提升肉羊采食量,提高肉羊养殖生产效益。